Tamaño del mercado de barras de snack en Estados Unidos por tipo de producto (barras de granola/muesli, barras energéticas, barras nutricionales), por canal de distribución (supermercado/hipermercado, tiendas de conveniencia, tiendas en línea) y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de snacks en Estados Unidos

El tamaño del mercado de snacks en Estados Unidos se valoró en 7 mil millones de dólares en 2023 y se proyecta que alcance los 10 mil millones de dólares en 2031, creciendo a una CAGR del 6% entre 2024 y 2031.

• El término snack bar en Estados Unidos hace referencia a varios tipos de snacks que se consumen en este país. Estas barras son alimentos portátiles y estables que ofrecen comodidad y un rápido impulso de energía o nutrientes. Las barritas de snack están ganando popularidad debido a sus propiedades nutritivas, densas en calorías y fáciles de llevar. Se componen principalmente de cereales, frutas y nueces, jarabe de maíz o miel que se mezclan para hacer una barrita conveniente para llevar en el almuerzo, hacer caminatas o actividades al aire libre. En las barritas de origen vegetal, los sabores populares incluyen remolacha, espirulina, naranja, mantequilla de maní, brownie y frutos rojos. La creciente inclinación hacia la cultura del trabajo exige alternativas de comidas saludables y listas para comer. Por lo tanto, las barritas de snack han podido distinguirse como una opción notable y adaptable entre las diversas invenciones desarrolladas para satisfacer esta necesidad. Estas pequeñas barras preenvasadas proporcionan una deliciosa combinación de sabores, nutrientes, fibra dietética, sustancias bioactivas y conveniencia, que revolucionará la industria de los snacks en los próximos años.
• El panorama de las barras de snacks ha cambiado drásticamente, ofreciendo una amplia gama de tipos y variantes para adaptarse a varios gustos y necesidades dietéticas, incluyendo barras de granola/muesli, barras energéticas y nutritivas, barras de proteínas, barras de frutas y nueces, barras de reemplazo de comidas y otras.

Dinámica del mercado de las barras de snacks de Estados Unidos

La dinámica clave del mercado que está dando forma al mercado de las barras de snacks de Estados Unidos incluyen

Principales impulsores del mercado

• Gran demanda de productos comestibles para llevar y de conveniencia los estilos de vida ocupados están aumentando la demanda de refrigerios portátiles que se puedan consumir fácilmente en cualquier lugar y en cualquier momento, lo que dispara las ventas de bocadillos en los Estados Unidos.
• Creciente conciencia sobre la salud y el bienestar la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores está impulsando el consumo de refrigerios nutritivos con proteínas, fibra y otros ingredientes beneficiosos. Por lo tanto, es probable que la alta demanda de bocadillos saludables en la región aumente la popularidad de los mismos.
• Aumento de las restricciones dietéticas y cambios en las preferencias la creciente incidencia de alergias relacionadas con los alimentos en los Estados Unidos está estimulando la necesidad de fuentes alternativas como opciones de bocadillos sin gluten, veganos y aptos para personas alérgicas.
• Disponibilidad de sabor y variedad la preferencia cambiante de los gustos de los consumidores está fomentando la producción de sabores emocionantes y únicos para satisfacer sus papilas gustativas.
• Demanda de nutrición personalizada el creciente número de atletas o la conciencia de la salud están reforzando la necesidad de barras o bocadillos nutritivos para mejorar el rendimiento atlético, el control de peso y otras necesidades específicas.
• Aumento de los ingresos disponibles el aumento del poder adquisitivo está cambiando el enfoque de los consumidores hacia las plataformas de comercio electrónico para realizar compras convenientes. Es probable que esta tendencia genere nuevas oportunidades para el crecimiento del mercado de snacks en barra en Estados Unidos.

Principales desafíos

• Creciente atención a la salud y la nutrición las crecientes preocupaciones por la salud entre los consumidores están provocando un aumento de la demanda de snacks saludables y prácticos, como los snacks en barra. Sin embargo, se prevé que el escrutinio del contenido nutricional, las etiquetas limpias con bajo contenido de azúcar y la incorporación de ingredientes funcionales y nutritivos limiten la demanda de snacks en barra en Estados Unidos.
• Etiquetas limpias y transparencia la creciente demanda de transparencia en los productos alimenticios, como listas de ingredientes claras, para evitar alergias, es probable que actúe como una barrera para el mercado de snacks en barra en Estados Unidos. Además, cumplir con las expectativas de etiquetas limpias manteniendo el sabor y la textura afectará aún más a los fabricantes de snacks en barra.
• Sostenibilidad y embalaje las crecientes preocupaciones medioambientales están impulsando a los consumidores a optar por soluciones de embalaje sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Sin embargo, la tarea de mantener la frescura del producto, la vida útil o la rentabilidad junto con la sostenibilidad está limitando las ventas de snacks en los Estados Unidos.
• Cambios en los estilos de vida de los consumidores Los crecientes cambios en los estilos de vida de los consumidores y las preferencias de sabor están impulsando la demanda de innovaciones en snacks para llevar. Es probable que esto reduzca el consumo de snacks en la región.
• Preferencias dietéticas y de alérgenos La creciente incidencia de alergias y los cambios en las preferencias dietéticas, incluidas las opciones sin gluten, sin lácteos y veganas, están desafiando a los fabricantes a equilibrar la inclusión con el mantenimiento del sabor y la calidad de sus productos.

Tendencias clave

• La inclinación hacia la conveniencia para llevar La alta demanda de conveniencia a la hora de tomar snacks como resultado del estilo de vida ajetreado está impulsando las ventas de alimentos para llevar. Además, la portabilidad y la facilidad de consumo sin necesidad de refrigeración seguirán favoreciendo al mercado de las barritas energéticas de Estados Unidos.
• Picadillos para el bienestar físico y mental la creciente demanda de factores que mejoran el estado de ánimo o alivian el estrés está desplazando el foco hacia ingredientes como el chocolate negro, los adaptógenos (por ejemplo, ashwagandha) y otros componentes que alivian el estrés. Con el creciente enfoque en el consumo de proteínas, las barritas energéticas enriquecidas con proteínas están ganando popularidad. Estas barritas cargadas con una variedad de fuentes de proteínas, que incluyen suero, proteínas vegetales y colágeno, ofrecen saciedad y apoyo muscular junto con bienestar mental.
• Enfoque en la salud y el bienestar las crecientes preocupaciones por la salud están impulsando una gran demanda de barritas energéticas con ingredientes funcionales, como superalimentos, frutos secos, semillas y cereales integrales. Mientras tanto, el enfoque en productos de etiqueta limpia sin aditivos artificiales y con menor contenido de azúcar también está impulsando el crecimiento del mercado de snacks en los Estados Unidos.
• Opciones veganas y basadas en plantas Es probable que un aumento en la cantidad de personas que cambian a una dieta vegana o basada en plantas permita la innovación en el mercado de snacks en los Estados Unidos. Los fabricantes están introduciendo opciones basadas en plantas y aptas para veganos utilizando ingredientes como proteínas vegetales, proteína de guisante y cáñamo, creando oportunidades lucrativas para el mercado.

Análisis regional del mercado de snacks en Estados Unidos

A continuación, se incluye un análisis regional más detallado del mercado de snacks en Estados Unidos

• La creciente conciencia sobre la salud y la demanda de opciones de snacks más saludables e innovadoras, con énfasis en etiquetas limpias, ingredientes de origen vegetal y beneficios funcionales, está permitiendo que el mercado sobreviva en los Estados Unidos.
• Las áreas urbanas como Nueva York, Boston, Los Ángeles y San Francisco están a la vanguardia de las tendencias de salud y bienestar. Esta última tendencia está aumentando la demanda de opciones de snacks innovadores, más saludables, orgánicos, de origen sostenible y de origen vegetal, con énfasis en etiquetas limpias, sabores y beneficios funcionales.
• El creciente enfoque en las actividades agrícolas en el sur y el medio oeste está cambiando las preferencias de los consumidores por sabores tradicionales y de origen local. Es probable que conduzca al desarrollo de barras de bocadillos con ingredientes como nueces, granos y productos lácteos.
• El aumento del turismo en destinos costeros y de vacaciones populares en los Estados Unidos está mejorando las ventas de barras de bocadillos convenientes y sabrosas, impulsando la industria en los próximos años.
• En general, los estilos de vida ocupados y los altos ingresos disponibles están respaldando la naturaleza de las barras de bocadillos para llevar, creando oportunidades para que los actores locales atiendan las preferencias regionales específicas.

Mercado de barras de bocadillos de Estados Unidosanálisis de segmentación

El mercado de barras de bocadillos de Estados Unidos está segmentado sobre la base del tipo de producto y el canal de distribución.

Mercado de barras de bocadillos de Estados Unidos, por tipo de producto

• Barras de granola/muesli
• Barras energéticas
• Barras nutritivas
• Barras de cereales
• Frutas y nueces Barras
• Otros

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en barras de granola/muesli, barras energéticas, barras nutricionales, barras de cereales, barras de frutas y frutos secos y otros. Las barras de granola/muesli representaron la mayor participación de mercado del 48,40 % en 2022 y se proyecta que crezcan a una CAGR del 3,44 % durante el período de pronóstico. Las barras de granola/muesli son excelentes estimulantes energéticos que se ingieren mejor durante el desayuno o como preentrenamiento. A menudo están hechas de avena arrollada, miel y frutos secos. Estas barras son prácticas, económicas y convenientes, pero también están en porciones, lo que hace que sea más sencillo controlar la ingesta excesiva. Estas barras incluyen fibra soluble, que puede ayudar a reducir el colesterol malo que fluye por las arterias y pone en peligro la salud del corazón. Las grasas trans y los aceites con un alto contenido graso son las principales vías por las que el colesterol malo ingresa al cuerpo. Las barras ayudan a combatir esto y ayudan al cuerpo a eliminar LDL, manteniendo el corazón sano.

Mercado de Snack Bar en Estados Unidos, por canal de distribución

• Supermercados e hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas especializadas
• Minoristas en línea
• Máquinas expendedoras
• Otros

Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, minoristas en línea, máquinas expendedoras y otros. Los supermercados/hipermercados representaron la mayor participación de mercado del 53,82 % en 2022 y se proyecta que crezcan a una CAGR del 4,51 % durante el período de pronóstico. Las diversas selecciones de productos en supermercados e hipermercados satisfacen las preferencias y demandas de los clientes. Varias barras de bocadillos son parte de esta variada selección, con variaciones en sabores, ingredientes, necesidades dietéticas y consideraciones de salud. Como hay muchas opciones disponibles, los clientes pueden examinar y elegir barras de bocadillos que se adapten a sus preferencias y objetivos nutricionales. Los productores de barras de bocadillos pueden usar estas plataformas para llegar a una audiencia más amplia con sabores, ingredientes e ideas nuevos.

Actores clave

El mercado de barras de bocadillos de Estados Unidos está muy fragmentado con la presencia de una gran cantidad de actores en el mercado. Algunas de las principales empresas incluyen The Kellogg Company, General Mills, PepsiCo, Nestle, Post Holdings Inc., Cliff Bar & Company, Hain Celestial Group Inc., Mars Inc., Simply Good Foods Company, Healthy Food Ingredients LLC y otras. Esta sección proporciona una descripción general de la empresa, un análisis de clasificación, la presencia regional e industrial de la empresa y la matriz ACE.

Análisis de clasificación del mercado de la empresa

El análisis de clasificación de la empresa proporciona una comprensión más profunda de los 3 principales actores que operan el mercado de barras de bocadillos de Estados Unidos. El análisis de mercado de Snack Bar tiene en cuenta varios factores antes de proporcionar una clasificación de la empresa. Los tres principales actores del mercado de Snack Bar son The Kellogg Company, General Mills y PepsiCo. Los factores que se tienen en cuenta para evaluar a estos actores incluyen el valor de la marca de la empresa, la cartera de productos (incluidas las variaciones, especificaciones, características y precio del producto), la presencia de la empresa en las principales regiones, las ventas relacionadas con el producto obtenidas por la empresa en los últimos años y su participación en los ingresos totales. Estudiamos más a fondo la cartera de productos de la empresa en función de las tecnologías adoptadas o las nuevas estrategias emprendidas por la empresa para mejorar su presencia en el mercado a nivel mundial o regional. También consideramos la red de distribución (tanto en línea como fuera de línea) de la empresa que nos ayuda a comprender la presencia y el punto de apoyo de la empresa en varios mercados de Snack Bar. Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a estos actores principales en la que nuestros analistas proporcionan una perspectiva de los estados financieros de todos los actores principales, junto con su evaluación comparativa de productos y análisis FODA. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

Acontecimientos recientes del mercado de snacks en Estados Unidos

• En enero de 2023, Mars firmó un acuerdo de adquisición con Kind North America por 5 mil millones de dólares. Esta adquisición ayudará a Mars a expandir su cartera de snacks saludables.
• En marzo de 2023, Mondelēz International presentó la marca Perfect Snacks de barras de proteína del tamaño de un bocado dirigidas a los consumidores en movimiento.
• En agosto de 2023, Kellogg's amplió su línea RXBAR agregando nuevas combinaciones de sabores y ofertas basadas en plantas.
• Octubre de 2023Clif Bar & Company declaró su asociación con Beyond Meat. El objetivo principal de esta asociación es desarrollar barras de proteína de origen vegetal. En febrero de 2024, General Mills presentó las barras de proteína Lärabar para satisfacer el gusto cambiante de los consumidores con nuevos sabores y formatos. Alcance del informeAlcance del informeAtributos del informeDetalles del informePeríodo de estudio2020-2031 AÑO BASE2023 PERÍODO DE PREVISIÓN2024-2031 PERIODO

  2020-2022

  UNIDAD

  Valor (miles de millones de USD)

  EMPRESAS CLAVE PERFILADAS

  The Kellogg Company, General Mills, PepsiCo, Nestle, Post Holdings Inc., Cliff Bar & Company, Hain Celestial Group Inc., Mars Inc.

  SEGMENTOS CUBIERTOS
  • Por tipo de producto
  • Por canal de distribución
  ALCANCE DE PERSONALIZACIÓN

  Personalización gratuita del informe (equivalente a hasta 4 días hábiles del analista) con la compra. Adición o modificación de informes por país, región y región. alcance del segmento.