Tamaño del mercado de panadería congelada y minorista de los Emiratos Árabes Unidos por tipo (venta minorista y productos congelados), por canales de distribución (venta minorista y servicios de alimentos), por aplicaciones (productos frescos (sin envasar), productos envasados a temperatura ambiente), por horneado (totalmente horneado, listo para hornear) y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos

El tamaño del mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos se valoró en USD 7,856.19 millones en 2022 y se proyecta que alcance los 14,044.87 millones de USD para 2030, creciendo a una CAGR del 7.77% de 2023 a 2030.

Los productos de panadería minorista suelen personalizarse y pueden incluir una amplia gama de sabores, rellenos y decoraciones. Los EAU tienen una cultura alimentaria diversa, con una población significativa de expatriados de diferentes partes del mundo. Esto ha generado una demanda de un mercado de panadería minorista y congelada. El informe del mercado de panadería congelada y minorista de los Emiratos Árabes Unidos proporciona una evaluación integral del mercado. El informe ofrece un análisis integral de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

¿Qué es la panadería congelada y minorista?

El mercado de panadería congelada de los Emiratos Árabes Unidos consiste en productos horneados congelados, como pan, tortas, pasteles y tartas, que se han horneado previamente y congelado para su uso posterior. Estos productos son populares porque ofrecen comodidad y una vida útil más larga en comparación con los productos recién horneados. Los utilizan a menudo los operadores de servicios de alimentación, como hoteles, restaurantes y cafeterías, así como los hogares.

El mercado de panadería minorista de los EAU, por otro lado, incluye productos horneados que se venden directamente a los consumidores a través de canales minoristas como supermercados, tiendas de conveniencia y panaderías. Estos productos suelen elaborarse frescos y venderse el mismo día, con una vida útil más corta en comparación con los productos congelados. Los productos de panadería minoristas suelen personalizarse y pueden incluir una amplia gama de sabores, rellenos y decoraciones. Los EAU tienen una cultura alimentaria diversa, con una población significativa de expatriados de diferentes partes del mundo. Esto ha llevado a una demanda de una variedad de productos horneados que satisfagan diferentes gustos y preferencias. El mercado de panadería de los EAU es altamente competitivo, con muchos actores locales e internacionales compitiendo por la cuota de mercado. En los últimos años, ha habido una tendencia creciente hacia productos horneados más saludables y naturales, a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud. Esto ha provocado un aumento de la demanda de productos de panadería integrales y sin gluten, así como de productos sin aditivos ni conservantes artificiales.

El gobierno de los EAU ha apoyado a la industria de la panadería, con iniciativas destinadas a promover la seguridad alimentaria y mejorar la calidad de los productos horneados. En 2021, la municipalidad de Dubái lanzó un nuevo sistema de calificación de seguridad alimentaria para panaderías y otros establecimientos de comida, que ayudará a mejorar los estándares de higiene y aumentar la confianza de los consumidores.

En conclusión, el mercado de panadería congelada y minorista de los EAU es una industria dinámica y competitiva que desempeña un papel importante en la cultura alimentaria y la economía del país. Con las preferencias cambiantes de los consumidores y un gobierno que brinda apoyo, el mercado está preparado para un crecimiento continuo en los próximos años.

Descripción general del mercado de panadería congelada y minorista de los Emiratos Árabes Unidos

Los productos de panadería se han vuelto más populares entre el público en general como resultado del rápido aumento de la población y los cambios en los patrones de alimentación. Se prevé que los productos de panadería de salud y bienestar (HW), como los de trigo integral, los reducidos en azúcar y los sin gluten, ganen importancia y popularidad a medida que los consumidores emiratíes se vuelvan más conscientes de los problemas de salud.

La población de los EAU está creciendo de manera constante, lo que sugiere que la economía es lo suficientemente fuerte como para sustentar y alimentar a la avalancha de personas que buscan establecerse allí. Los EAU, un país con una intrigante mezcla de naciones, se han convertido en una potencia mundial en 2023 con una enorme influencia. Los siete emiratos que conforman los Emiratos Árabes Unidos (EAU) son Umm Al Quwain, Fujairah, Ras Al Khaimah, Sharjah, Abu Dhabi y Ajman. Gracias a los trabajadores migrantes, la población de los EAU está creciendo rápidamente. Es más adecuado entrar en el mercado de los EAU (en particular Dubái) para captar la demanda extranjera de los países de la zona que para captar la demanda interna debido a su baja población, su compleja estructura social y las diferentes características de los consumidores. En este contexto, las empresas extranjeras que buscan realizar operaciones comerciales a largo plazo en la región optan por hacerlo a través de oficinas o sucursales, en particular en Dubái o en zonas francas.

Dubái encuentra así un lugar de atractivo fuera de la nación, en lugares como el Golfo, el Lejano Oriente y África. Sirve como centro comercial de productos y servicios que se obtienen de otras naciones de la región, incluidos Irán, Irak, Arabia Saudita, Pakistán, Egipto y Líbano. Al establecer una oficina de representación en Dubai, muchas empresas extranjeras, en particular las estadounidenses y europeas, controlan los mercados de Arabia Saudita, otros países del Golfo, países africanos vecinos y el mercado de los Emiratos Árabes Unidos. Además, se prevé que un mayor conocimiento del consumidor conduciría a un aumento en el consumo de productos de panadería para la salud y el bienestar mientras se está de viaje. Con las principales cadenas de supermercados como Carrefour, Lulu y Spinneys persiguiendo activamente planes de desarrollo, los Emiratos Árabes Unidos se consideran el mercado minorista más desarrollado de la zona como resultado de la transición en curso de la venta minorista tradicional a la contemporánea. La mayoría de las tiendas tienen operaciones de panadería en la tienda, y las principales empresas ofrecen una amplia selección de productos de panadería. Los productos especiales, sin gluten, orgánicos y de nicho con componentes naturales y "limpios" presentan potencial.

Los problemas causados por la obesidad y la diabetes son la causa de la creciente demanda de productos e ingredientes saludables. Este nicho de mercado está aumentando rápidamente, con las principales cadenas hoteleras multinacionales que ahora ofrecen alimentos sin gluten en todas sus propiedades, y los comerciantes expanden sus selecciones sin gluten. Aunque el pan sigue siendo un alimento básico en los Emiratos Árabes Unidos, recientemente se han producido varios cambios en esta categoría. Los gustos de los consumidores se han vuelto más sofisticados debido a la creciente variedad demográfica, y los productores de panadería están intentando abordar este problema ofreciendo una mayor selección de artículos de lujo. En los Emiratos Árabes Unidos, donde comer fuera es un hábito popular, la demanda de productos de panadería más sofisticados y artísticos no hace más que crecer. Los principales fabricantes de panadería del país, Modern Bakery, están activos en los Emiratos Árabes Unidos. Modern Bakery es una conocida marca de productos de panadería con una historia de 40 años. Se beneficia de un canal de distribución muy sólido, además de formar sólidos acuerdos con tiendas contemporáneas y convencionales.

Con un alto ingreso per cápita, los Emiratos Árabes Unidos cuentan con una economía robusta. Esto se debe a la creciente inversión en el desarrollo de infraestructura y el crecimiento del empleo, lo que está permitiendo que el sector privado participe más en los servicios públicos.

• Las opciones convenientes de alimentos para llevar tienen una gran demanda en todo el país debido a la creciente demanda de los clientes de productos de vanguardia y la creciente participación de las mujeres en la fuerza laboral.

• Las categorías de pan y panecillos con mayor crecimiento y los cereales para el desayuno experimentaron cierta premiumización.

• Se anticipa que más marcas multinacionales ingresen a este mercado como resultado del crecimiento alentador del sector en los EAU.

Los EAU han visto un aumento en el número de panaderías francesas según las tendencias. Al establecer una oficina de representación en Dubái, muchas empresas extranjeras, en particular las estadounidenses y europeas, controlan los mercados de Arabia Saudita, otras naciones del Golfo, las naciones africanas vecinas, así como el mercado de los Emiratos Árabes Unidos.

Mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidosanálisis de segmentación

El mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos está segmentado en función del tipo, los canales de distribución, las aplicaciones y la cocción.

Mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos por tipo

• Venta minorista
• Productos congelados

El mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos por tipo está segmentado en venta minorista y productos congelados. El segmento minorista representa la mayor participación de mercado en 2022, una panadería minorista significa un negocio en el que se preparan, mezclan, envasan y venden productos como pan, panecillos, pasteles, donas, tartas y artículos similares a los clientes principalmente para el consumo fuera del sitio. Cualquier establecimiento de comida o servicio de comidas donde se combinan alimentos y artículos alimenticios, se hornean hasta su forma final, se sirven al consumidor final y se destinan al consumo fuera del establecimiento, se conoce como una panadería minorista. Aunque no todos los panaderos minoristas participan en la interacción directa con el consumidor, los productos que preparan y hornean se entregan a los propios clientes en lugar de a una tienda u otro establecimiento.

Mercado de panadería congelada y minorista de los Emiratos Árabes Unidos por canal de distribución

• Venta minorista
• Servicio de comida

Para obtener un informe de mercado resumido por canal de distribución-

Sobre la base del canal de distribución, el mercado de panadería congelada y minorista de los Emiratos Árabes Unidos se ha segmentado en venta minorista y servicio de comida. El comercio minorista representó la mayor participación de mercado en 2020.

Mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos por aplicación

• Productos frescos (sin envasar),
• Productos envasados a temperatura ambiente

Las aplicaciones del mercado de panadería minorista y congelada se segmentan en productos frescos (sin envasar), productos envasados a temperatura ambiente. Se espera que el segmento de productos envasados a temperatura ambiente (envasados/de marca) crezca a una CAGR alta.

Mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos por horneado

• totalmente horneado
• listo para hornear
• listo para probar

Según el segmento de horneado, el mercado se bifurca en completamente horneado, listo para hornear y listo para probar. El segmento de productos totalmente horneados tiene una participación importante en este mercado.

Actores clave

Los actores clave en el mercado de panadería minorista y congelada de los Emiratos Árabes Unidos son Modern Bakery LLC, Golden Loaf Est, Ai Arz Automatic Bakery LLC, Al Jadeed Bakery, Dr. Schär Ag, Ai Cazar Bakery, Switzgroup, Americana Foods, Almarai, Buhaleeba Holding Group, Britannia

Desarrollos clave

• Modern Bakery ha lanzado una nueva colección de tartas y galletas de Hershey en los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita. Los cinco nuevos productos elaborados con chips de vainilla y semidulces para hornear de Hershey.
• Esta nueva línea de pasteles y galletas congeladas de Hershey, que tiene una vida útil de 12 meses, ahora se incluye en el listado y se presenta en tiendas de los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita.

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