Tamaño del mercado mundial de bifidobacterias por tipo (grado alimenticio, grado médico), por aplicación (alimentos, grado médico), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de Bifidobacterium

El tamaño del mercado de Bifidobacterium se valoró en USD 44,21 mil millones en 2021 y se proyecta que alcance los USD 74,93 mil millones para 2030, creciendo a una CAGR del 7,18 % de 2023 a 2030.

El mercado global de Bifidobacterium está ganando ritmo debido a la creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios de las bifidobacterias. El informe Global Bifidobacterium Market proporciona una evaluación holística del mercado. El informe proporciona un análisis exhaustivo de los segmentos clave, los impulsores, las tendencias, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado global de Bifidobacterium

Bifidobacterium es una familia de bacterias grampositivas hostiles que no son móviles y se ramifican con frecuencia. Si bien se han identificado cepas (B. dentium) de la boca de animales y humanos, son ocupantes generalizados del sistema gastrointestinal. Bifidobacteria es una de las principales bacterias que contribuyen a la microbiota del sistema gastrointestinal de los mamíferos. Los probióticos a veces se elaboran a partir de bifidobacterias.

Las bifidobacterias son bacterias con forma de Y que se encuentran en los intestinos y que son muy beneficiosas para la salud en general. Los científicos han identificado alrededor de 50 variedades de estas bacterias beneficiosas, y se considera que cada una de ellas tiene funciones y ventajas para la salud únicas. Las bifidobacterias suelen representar menos del 10% de los microorganismos en las bacterias intestinales humanas, aunque son extremadamente importantes para el cuerpo. La digestión de la fibra y otros carbohidratos complejos que el cuerpo no puede absorber por sí solo es una de las funciones fundamentales que desempeñan estas bacterias en los seres humanos.

Las bifidobacterias son miembros de la subclase de bacterias del ácido láctico. Los alimentos como el yogur y el queso que han pasado por la fermentación incluyen microorganismos del ácido láctico. Las bifidobacterias se emplean en terapia como probióticos, lo contrario de los antibióticos. Se cree que se desarrollan y se reproducen en regiones del cerebro donde normalmente aparecerían y se las conoce como microorganismos amigables. El cuerpo humano depende de sus bacterias saludables para realizar varias tareas, incluyendo metabolizar los alimentos, ayudar en la absorción de nutrientes e inhibir el crecimiento de bacterias dañinas.

Los probióticos como las bifidobacterias se emplean con frecuencia en situaciones en las que la enfermedad existe o podría ocurrir debido a la muerte de bacterias saludables. Por ejemplo, la terapia con antibióticos puede matar tanto a los microorganismos causantes de enfermedades como a los saludables en la orina y los sistemas gastrointestinales. Por lo tanto, consumir probióticos Bifidobacterium mientras se recibe tratamiento con antibióticos puede evitar o reducir la muerte de bacterias beneficiosas y la invasión de bacterias dañinas.

Descripción general del mercado mundial de Bifidobacterium

Las bifidobacterias se utilizan con frecuencia para tratar varias enfermedades, incluyendo diarrea, síndrome del intestino irritable, estreñimiento, síntomas de resfriado o gripe, y otros. Se utilizan y eligen comúnmente para una buena digestión debido a sus beneficios para la salud. Por lo tanto, los microorganismos probióticos también se utilizan como complemento. Además, como resultado de la investigación y los avances, los descubrimientos han revelado posibles beneficios complementarios para el bienestar, así como mejores implementaciones en el mantenimiento del sistema digestivo y la respuesta inmune. Esto ha dado como resultado una mayor ingestión, lo que refuerza aún más la expansión de los probióticos de Bifidobacterium.

El uso de productos lácteos y bebidas como portadores de suplementos de Bifidobacterium representa beneficios potenciales y sustitutos populares para la industria alimentaria. Las sustancias activas, incluidos los fitoquímicos vegetales, la proteína de suero, la inulina y la lactulosa, pueden ser una estrategia potencial para regular la sostenibilidad de Bifidobacterium en bebidas y productos lácteos durante el almacenamiento refrigerado para aumentar la esperanza de vida de los suplementos de Bifidobacterium. Además, la microencapsulación es un método de procesamiento beneficioso para preservar la alta vitalidad de los suplementos de Bifidobacterium. Se ha demostrado que los materiales de encapsulación son sustancias seguras que se pueden aplicar a los alimentos. Para garantizar una gran comunidad de probióticos en los alimentos durante la conservación y el procesamiento gastrointestinal, se hace especial hincapié en mejorar las características físicas y la durabilidad estructural de los polímeros empleados en la encapsulación de probióticos.

Se prevé que el crecimiento de la industria se verá influenciado significativamente por la expansión del sector de alimentos y bebidas, que probablemente se deba al aumento del gasto de los consumidores y a las políticas gubernamentales de apoyo. Además, se prevé que la creciente necesidad de alimentos fortificados entre los consumidores preocupados por la salud expandirá la industria de los probióticos. Durante el período previsto, también se espera que la creciente relevancia de la seguridad alimentaria respalde la expansión del mercado.

Análisis de la segmentación del mercado mundial de Bifidobacterium

El mercado mundial de Bifidobacterium está segmentado según el tipo, la aplicación y la geografía.

Mercado de Bifidobacterium, por tipo

• Grado alimentario
• Grado médico
• Grado industrial

Según el tipo, el mercado se segmenta en grado alimentario, grado médico y grado industrial. Se espera que el segmento de grado alimentario crezca considerablemente durante el período de pronóstico debido a la creciente conciencia de los consumidores con respecto a las bifidobacterias. Además, se espera que la creciente demanda de productos alimenticios nutricionales debido al aumento de los problemas de salud entre la población de edad avanzada y la creciente adopción de un estilo de vida saludable aumente la demanda de bifidobacterias en el segmento de grado alimenticio durante el período de pronóstico.

Mercado de bifidobacterias, por aplicación

• Alimentos
• Médicos
• Otros

Según la aplicación, el mercado está segmentado en alimentos, médicos y otros. El segmento de alimentos dominó la industria en general en 2021. Bifidobacterium ofrece una gran variedad de beneficios para la salud. Los científicos han descubierto que Bifidobacterium ayuda a mejorar problemas, incluido el eccema, la diarrea y el estreñimiento, además de reducir y curar enfermedades gastrointestinales, impulsando así el crecimiento del segmento. Comer alimentos bifidobacterianos, comúnmente conocidos como ingredientes funcionales, puede promover la absorción de ciertos elementos, incluidos el calcio, el zinc y el hierro. Se espera que la creciente conciencia de estos beneficios entre las personas contribuya al crecimiento del segmento de alimentos en los próximos años.

Mercado de Bifidobacterium, por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• América Latina
• Oriente Medio y África

Sobre la base de la geografía, el mercado global de Bifidobacterium se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina, Oriente Medio y África. Asia Pacífico dominó el mercado de Bifidobacterium en 2021 y se espera que mantenga su posición durante el período de pronóstico. El uso de vitaminas probióticas en forma de píldoras, gránulos, tabletas, polvos y líquidos está aumentando debido a la prevalencia de enfermedades crónicas, incluido el sobrepeso, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias en la población actual como resultado de estilos de vida sedentarios, lo que a su vez contribuye al crecimiento regional.

Actores clave

El informe del estudio "Mercado global de Bifidobacterium" proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global, incluidos algunos de los principales actores como Du Pont, Nestlé, Chr. Hansen, PROBI AB, Morinaga Milk Industry, General Mills, UAS Laboratories, BioGaia, Garden of Life, China-Biotics y otros actores destacados.

Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a dichos actores principales en la que nuestros analistas brindan una perspectiva de los estados financieros de todos los actores principales, junto con su evaluación comparativa de productos y análisis FODA. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

Desarrollos clave

• En enero de 2023, Nissin Foods Group, un fabricante de fideos instantáneos en Japón, introdujo por primera vez alimentos con declaraciones de función (FFC) que incorporan bacterias de ácido láctico en un esfuerzo por capitalizar la conciencia en el eje intestino-cerebro y abordar la demanda de los consumidores de productos específicos para el SII. Los nuevos FFC introducidos fueron tabletas de Bifidobacterium N708 y tabletas de Bifidobacterium N61. A diferencia del segundo, que se creó para mejorar la memoria y la concentración, el primero promete reducir los dolores de estómago.

Análisis de la matriz Ace

La matriz Ace proporcionada en el informe ayudaría a comprender cómo se están desempeñando los principales actores clave involucrados en esta industria, ya que proporcionamos una clasificación para estas empresas en función de varios factores, como las características del servicio y Innovaciones, escalabilidad, innovación de servicios, cobertura de la industria, alcance de la industria y hoja de ruta de crecimiento. Con base en estos factores, clasificamos a las empresas en cuatro categoríasActivas, de vanguardia, emergentes e innovadoras.

Atractivo del mercado

La imagen del atractivo del mercado proporcionada ayudaría a obtener más información sobre la región que lidera principalmente en el mercado de Bifidobacterium. Cubrimos los principales factores de impacto que son responsables de impulsar el crecimiento de la industria en la región dada.

Cinco fuerzas de Porter

La imagen proporcionada ayudaría a obtener más información sobre el marco de las cinco fuerzas de Porter, proporcionando un modelo para comprender el comportamiento de los competidores y el posicionamiento estratégico de un jugador en la industria respectiva. El modelo de las cinco fuerzas de Porter se puede utilizar para evaluar el panorama competitivo en el mercado global de Bifidobacterium, medir el atractivo de un determinado sector y evaluar las posibilidades de inversión.

Alcance del informe

Informes de tendencias principales

Metodología de investigación de investigación de mercado

Para obtener más información sobre la metodología de investigación y otros aspectos del estudio de investigación, comuníquese con nuestro .

Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (USD mil millones) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado• Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que afectan el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden una descripción general de la empresa, conocimientos de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes que involucran oportunidades de crecimiento e impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas• Incluye un análisis profundo del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

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