Tamaño del mercado mundial de alimentos y cosméticos probióticos por tipo de producto (alimentos y bebidas probióticos, suplementos dietéticos), por canal de distribución (hipermercados/supermercados, farmacias/parafarmacias, tiendas especializadas), por ingredientes (bacterias, levaduras), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de alimentos y cosméticos probióticos

El tamaño del mercado de alimentos y cosméticos probióticos se valoró en USD 67,14 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 112,1 mil millones para 2030, creciendo a una CAGR del 7,30% entre 2024 y 2031.

Se prevé que los mercados de alimentos y cosméticos probióticos crezcan a medida que los consumidores prefieran productos con beneficios para la salud establecidos. Los probióticos tienen una serie de efectos positivos para la salud, incluida la mejora de la inmunidad y la alteración del metabolismo. También sirven como alimentos funcionales, nutracéuticos y complementos alimenticios para ayudar a sus clientes a llevar estilos de vida saludables. Los mejores productos probióticos para el cuidado de la piel favorecen la formación de una capa de bacterias naturales en la piel que es más fuerte, más sana y más calmada, lo que los hace excelentes para prevenir la sequedad, la irritación, la inflamación y el daño provocado por la exposición a los radicales libres. Los suplementos probióticos se consumen con más frecuencia hoy en día y su valor económico está aumentando rápidamente.

El conocimiento de los consumidores sobre las ventajas de los microorganismos y bacterias utilizados en productos cosméticos y para el cuidado de la piel, como Lactobacillus y Bifidobacterium, está aumentando. El mercado de productos probióticos está siendo impulsado por la creciente conciencia de los consumidores sobre las ventajas de los gérmenes y bacterias como Lactobacillus y Bifidobacterium que se encuentran en los productos cosméticos y para el cuidado de la piel. Los principales impulsores del desarrollo del mercado mundial de alimentos y cosméticos probióticos son los numerosos beneficios para la salud del uso de productos probióticos para el cuerpo y la piel y el mayor deseo de alimentos nutritivos sobre otros artículos medicinales.

Impulsores del mercado mundial de alimentos y cosméticos probióticos

Los impulsores del mercado del mercado de alimentos y cosméticos probióticos pueden verse influenciados por varios factores. Estos pueden incluir

• Conciencia creciente a medida que las personas se vuelven más conscientes de las ventajas para la salud de los probióticos, el mercado de productos probióticos se está expandiendo.
• Conciencia de la salud a medida que aumentan las preocupaciones de las personas sobre su salud y bienestar, existe un mercado creciente para los alimentos y cosméticos probióticos, ya que los consumidores buscan productos que promuevan la salud intestinal y el bienestar general.
• Cambio en las preferencias de los consumidores los probióticos se están volviendo cada vez más populares en los alimentos y los cosméticos, ya que los consumidores eligen ingredientes naturales y orgánicos en lugar de los sintéticos.
• Investigación científica a medida que más estudios demuestran los beneficios de los probióticos para la inmunidad, la salud de la piel y la salud digestiva, la confianza del cliente en los productos probióticos está creciendo, lo que a su vez está impulsando la expansión del mercado.
• Innovaciones en el desarrollo de productos como resultado de los avances continuos en los métodos de administración y las formulaciones, ahora hay una mayor variedad de productos probióticos en el mercado. mercado para satisfacer las diferentes necesidades y gustos de los consumidores.
• Crecimiento del comercio electrónico La aparición de plataformas de comercio electrónico ha aumentado la accesibilidad global de los consumidores a los productos probióticos, impulsando la expansión del mercado fuera de los canales minoristas tradicionales.
• Asociaciones e inversiones Los crecientes gastos en I+D de las empresas, junto con las alianzas y asociaciones estratégicas, están impulsando la innovación de productos y la expansión del mercado en la industria de los probióticos.
• Apoyo regulatorio El uso de probióticos en alimentos y cosméticos está regido por marcos regulatorios y normas favorables que están creando un clima favorable para la expansión del mercado y aumentando la confianza del cliente en estos productos.

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Restricciones del mercado global de alimentos y cosméticos probióticos

Varios factores pueden actuar como restricciones o desafíos para el mercado de alimentos y cosméticos probióticos. Estos pueden incluir

• Obstáculos regulatorios Las aprobaciones de productos probióticos y la navegación por sistemas regulatorios complicados pueden ser difíciles y llevar mucho tiempo, lo que impide la expansión del mercado incluso en áreas donde las reglas son útiles.
• Restricciones de costos En comparación con los productos tradicionales, la producción y formulación de alimentos y cosméticos probióticos son con frecuencia más costosas, lo que puede restringir su asequibilidad y aceptación, especialmente en los mercados emergentes.
• Los probióticos son microorganismos vivos con una vida útil limitada. Como tal, deben almacenarse adecuadamente y manipularse con cuidado en cada etapa de la cadena de suministro. Para los fabricantes y comerciantes, esto puede resultar en mayores gastos y dificultades logísticas.
• Escepticismo del consumidor Algunos clientes pueden no comprender completamente las ventajas de los probióticos o aún pueden tener dudas sobre su eficacia. La expansión del mercado puede verse obstaculizada por la necesidad de disipar mitos y ganarse la confianza de los clientes a través de iniciativas de educación y concientización.
• Competencia de los artículos tradicionales Los artículos tradicionales que pueden proporcionar beneficios comparables para la salud o el cuidado de la piel compiten con las comidas probióticas y los cosméticos. Puede ser difícil persuadir a los clientes para que se conviertan a alternativas probióticas, especialmente si tienen una fuerte lealtad a la marca.
• Interrupciones en la cadena de suministro La escasez de materias primas, los problemas con el transporte o las catástrofes naturales pueden causar interrupciones en el suministro en el proceso de fabricación y distribución de productos probióticos, lo que puede resultar en mercados inestables y escasez del producto.
• Preferencias culturales y Hábitos dietéticos Los alimentos y bebidas probióticos se aceptan y adoptan de manera diferente según la localidad debido a las diferencias en las prácticas dietéticas y las preferencias culturales. En áreas particulares, la penetración en el mercado puede verse obstaculizada por la necesidad de modificar los artículos para adaptarse a una amplia gama de gustos y preferencias.
• Regulación de las afirmaciones sobre la salud Las leyes estrictas que restringen la comercialización de productos probióticos y las afirmaciones sobre la salud pueden dificultar que los productores expliquen las posibles ventajas para la salud de sus productos, lo que reduciría la demanda y el conocimiento del cliente.

Análisis de la segmentación del mercado mundial de alimentos y cosméticos probióticos

El mercado mundial de alimentos y cosméticos probióticos está segmentado en función del tipo de producto, el canal de distribución, los ingredientes y la geografía.

Mercado de alimentos y cosméticos probióticos, por tipo de producto

• Alimentos y cosméticos probióticos Bebidas
  • Lácteos
  • Productos no lácteos
  • Cereales
  • Alimentos horneados
  • Carne fermentada
  • Alimentos secos

Suplementos dietéticos

• • Suplementos alimenticios
  • Suplementos nutricionales
  • Suplementos especiales
  • Fórmula infantil
• Cosméticos

Según el tipo de producto, el mercado se divide en alimentos y bebidas probióticos, suplementos dietéticos y cosméticos. Los suplementos dietéticos probióticos han ganado popularidad entre los consumidores que buscan tratamientos consistentes para diversas afecciones de salud. Los probióticos son una estrategia típica para tratar una variedad de enfermedades relacionadas con la salud del estómago y las afecciones gastrointestinales y para aumentar la resistencia, a diferencia de las soluciones farmacéuticas. Se pretende que la creación de sistemas de administración únicos, como caramelos masticables, polvos burbujeantes y productos placenteros, impulse aún más el desarrollo. La piel humana produce más péptidos, colágeno y ceramidas cuando hay probióticos presentes. Esto hace que la piel sea más elástica, lo que reduce la visibilidad de las líneas y arrugas. Algunos probióticos también minimizan los poros y ofrecen cualidades exfoliantes que rejuvenecen la piel.

Las excelentes bacterias incluidas en los probióticos contribuyen a la buena salud y el funcionamiento continuos del cuerpo. Estas bacterias beneficiosas ayudan en una variedad de procesos, incluida la frustración de las bacterias dañinas. Los suplementos dietéticos probióticos han ganado popularidad entre los consumidores que buscan tratamientos consistentes para diversas afecciones de salud. Los probióticos son una estrategia típica para tratar una variedad de enfermedades relacionadas con la salud del estómago y las afecciones gastrointestinales y para aumentar la resistencia, a diferencia de las soluciones farmacéuticas. El desarrollo de sistemas de distribución innovadores, como caramelos masticables, polvos burbujeantes y objetos agradables, tiene como objetivo aumentar el desarrollo.

Mercado de alimentos y cosméticos probióticos, por canal de distribución

• Hipermercados/supermercados
• Farmacias/parafarmacias Tiendas especializadas
• En línea

Según el canal de distribución, el mercado se bifurca en hipermercados/supermercados, farmacias/parafarmacias Tiendas especializadas y en línea. Los probióticos se pueden comprar de forma más rentable a través de minoristas en línea. El comportamiento de compra del consumidor ha evolucionado en los últimos años como resultado de la amplia selección de productos, la facilidad de compra, la capacidad de elegir la cantidad deseada y el tiempo de entrega, y la disponibilidad de pocas ofertas. El comercio minorista ahora ofrece un nivel completamente nuevo de simplicidad y conveniencia gracias al comercio electrónico. Nunca antes las compras habían sido tan sencillas o centradas. con la ayuda de un plan de marketing de comercio electrónico eficaz.

La construcción de tiendas físicas donde se catalogan las cosas ya no es necesaria gracias al comercio electrónico. Además, las tiendas de comercio electrónico son accesibles a través de Internet desde cualquier lugar del mundo. Debido a esto, las tiendas de comercio electrónico están más ampliamente disponibles para los clientes de todo el mundo y ofrecen un entorno pasivo para las operaciones comerciales. La empresa se ha beneficiado a largo plazo de un aumento significativo en el número de farmacias, centros de bienestar y otros canales de distribución relevantes, y se espera que continúe haciéndolo en los próximos años.

Mercado de alimentos y cosméticos probióticos, por ingredientes

• Bacterias
• Levadura

Según los ingredientes, el mercado se bifurca en bacterias y levaduras. Las cepas de bacterias más comúnmente ingeridas incluyen Streptococcus thermophilus, Bifidobacteria y Lactobacilli (Enterococcus, Bacillus y Pediococcus). El equilibrio de la microbiota intestinal del huésped y la consiguiente mejora del sistema inmunológico son las principales ventajas de utilizar cepas bacterianas generadas a partir de la ciencia en las comidas probióticas.

Otros beneficios incluyen mejorar la salud de las mujeres, reducir el colesterol, prevenir enfermedades, tratar la caries dental y restablecer el equilibrio del pH del intestino grueso. Un probiótico popular que se encuentra en alimentos como el yogur es el lactobacilo. Tiene una amplia gama de usos para preservar la salud humana, incluido el tratamiento del eczema, las infecciones vaginales y la diarrea.

Mercado de alimentos y cosméticos probióticos, por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• América Latina
• Oriente Medio y África

Sobre la base de la geografía, el mercado mundial de alimentos y cosméticos probióticos se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina, Oriente Medio y África. En los próximos años, los fabricantes de probióticos deberían beneficiarse de importantes posibilidades de desarrollo debido al aumento de los supermercados, especialmente en Asia Pacífico. Dada la creciente necesidad de yogur en el país y el hecho de que la producción nacional no puede satisfacer la demanda, se prevé que China ofrezca perspectivas lucrativas para los productores de yogur de EE. UU. Al introducir sus líneas de productos, empresas como General Mills (EE. UU.) y Chobani (EE. UU.) pueden entrar en el mercado del yogur del país. Los clientes están ansiosos por gastar más dinero en los supermercados en productos que ofrecen ventajas nutricionales. Los jóvenes del país se sienten atraídos por las compras en los supermercados a pesar del costo debido a la tendencia a llevar un estilo de vida saludable. La creciente necesidad de canales de distribución por Internet ha obligado a los supermercados a cambiar sus modelos de negocio. Por ejemplo, los supermercados utilizan tácticas como promociones en las tiendas y demostraciones in situ. El mercado de alimentos y cosméticos probióticos estaba dominado por la región de Asia Pacífico. Los probióticos se están convirtiendo rápidamente en uno de los componentes clave para muchas aplicaciones relacionadas con la salud y el bienestar. Debido a la disponibilidad de productos lácteos que han sido envejecidos bacterianamente en toda Europa y Asia, la conciencia de los beneficios de los "microbios buenos" siempre ha sido fuerte en los sectores comerciales de esas regiones. Con el aumento de enfermedades como la obesidad, la hipertensión y la osteoporosis, los clientes a menudo mantendrán una rutina de alimentación saludable con el mayor uso de fuentes de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos sostenidos.

Actores clave

El informe del estudio "Mercado global de alimentos y cosméticos probióticos" proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global. Los principales actores del mercado son Arla Foods, Inc., BioGaia AB, Chr. Hansen Holding A/S, Danone, Danisco A/S, General Mills Inc., i-Health Inc., Lallemand Inc., Lifeway Foods, Inc., Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., Kerry Nestle SA, Probi, Yakult Honsha Co., Ltd.

Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a dichos actores principales, en la que nuestros analistas brindan información sobre los estados financieros de todos los actores principales, junto con una evaluación comparativa de productos y un análisis FODA. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

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Razones para comprar este informe

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