Tamaño del mercado global de agricultura en ambiente controlado por método (hidropónico, aeropónico), por tipo de cultivo (flor, hongo), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de agricultura en ambiente controlado

El tamaño del mercado de agricultura en ambiente controlado se valoró en USD 97,42 millones en 2022 y se calcula que alcanzará los USD 339,94 millones para 2030, creciendo a una CAGR del 14,53% entre 2023 y 2030.

Se atribuye al mercado un crecimiento lucrativo debido a la creciente demanda de producción de cultivos durante todo el año, el cambio climático y los patrones climáticos impredecibles, la creciente urbanización y la tierra cultivable limitada, y la creciente escasez de agua en las naciones desarrolladas y en desarrollo a nivel mundial. Además, los avances tecnológicos y la incorporación de la automatización en las prácticas agrícolas impulsan aún más el crecimiento del mercado. El informe Global Controlled Environment Agriculture Market proporciona una evaluación holística del mercado. El informe ofrece un análisis integral de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado global de agricultura en ambiente controlado

La agricultura en ambiente controlado (CEA) es la práctica de cultivar cultivos, principalmente plantas o vegetales, dentro de un entorno cerrado donde se pueden controlar con precisión diferentes parámetros ambientales como la temperatura, la humedad, la luz y los niveles de nutrientes. Este entorno regulado se genera con frecuencia mediante hidroponía, aeroponía o acuaponía y puede comprender sistemas de cultivo en interiores, invernaderos o granjas verticales. La CEA permite la producción de cultivos durante todo el año, independientemente de los límites geográficos y estacionales convencionales. La práctica brinda la oportunidad de optimizar las condiciones de crecimiento para mejorar el desarrollo, la calidad y el rendimiento de los cultivos.

La CEA crea un entorno controlado y predecible que minimiza la dependencia de elementos externos como el clima, las plagas y las enfermedades, lo que permite una utilización más eficaz de los recursos, la conservación del agua y las prácticas agrícolas sostenibles. Las condiciones climáticas cambiantes del planeta pueden alterar potencialmente las prácticas agrícolas tradicionales. La creciente demanda de los consumidores de productos únicos ha favorecido la práctica de la CEA para producir una cadena de suministro de alimentos nutritiva y sólida a nivel mundial. La práctica también tiene el potencial de producir productos alimenticios de alta calidad para los consumidores utilizando un mínimo aporte de agua.

Resumen del mercado global de agricultura en ambiente controlado

La creciente urbanización combinada con la disponibilidad limitada de tierra para prácticas agrícolas tradicionales son factores clave que se prevé que impulsen el crecimiento del mercado. Se espera que la disponibilidad limitada de tierra para fines agrícolas impulse la demanda de agricultura vertical, invernaderos y prácticas agrícolas de interior. Por ejemplo, según los datos publicados por GOV.UK, Inglaterra ha utilizado tierras agrícolas de aproximadamente 8,9 millones de hectáreas en 2022, lo que representa el 69% de la superficie total del país. El sitio web también indicó que la superficie total de cultivos herbáceos experimentó un ligero cambio entre 2021 y 2022, mientras que la superficie de cultivos de cereales en el país disminuyó en 1,6 millones de hectáreas.

Además, la creciente urbanización está amenazando seriamente las tierras agrícolas, ya que cada año se pierden más de 1,5 millones de acres de tierra debido a la urbanización en los EE. UU., según un artículo de EITC. La creciente urbanización está impulsando la demanda de prácticas de CEA, como la agricultura de interior y vertical, que utilizan considerablemente menos espacio y producen alimentos nutritivos en entornos controlados. Los gobiernos de todo el mundo están proporcionando inversiones y financiación centradas en el desarrollo de tecnologías eficaces que ayuden a minimizar los errores, mejorar el rendimiento de las instalaciones e introducir la automatización en el sector.

Por ejemplo, el gobierno canadiense anunció una financiación de 860.000 dólares para seis proyectos en el marco del programa Innovative Solutions Canada. A través de este programa, el gobierno financiará el desarrollo de tecnología de procesamiento de carne y mejorará la automatización en el desafío agrícola de CEA. A pesar de las numerosas ventajas, se prevé que el mercado se vea afectado negativamente debido a las elevadas inversiones iniciales necesarias para la creación de instalaciones tecnológicamente avanzadas y al alto consumo de energía debido al requisito de luz artificial y sistemas de control del clima, que consumen una energía considerablemente alta. Además, se prevé que el requisito de experiencia técnica y conocimiento especializado para optimizar el entorno de crecimiento afecte negativamente al crecimiento del mercado.

Mercado mundial de agricultura en entornos controladosanálisis de segmentación

El mercado mundial de agricultura en entornos controlados está segmentado en función del método, el tipo de cultivo y la geografía.

Mercado de agricultura en entornos controlados, por método

• Hidropónico
• Aeropónico
• Acuapónico
• Otros

Según el método, el mercado se diferencia en hidropónico, aeropónico, acuapónico y otros. El segmento hidropónico representó la mayor participación de mercado en 2022. Las ventajas que ofrece el método hidropónico, como la eficiencia del agua, el control de nutrientes, la utilización del espacio, un crecimiento más rápido y mayores rendimientos, y la producción durante todo el año, son algunos de los factores críticos que impulsan el crecimiento del segmento.

Además, la práctica también tiene una baja dependencia de los pesticidas, ya que normalmente están cerrados, lo que reduce la necesidad de exposición a enfermedades y plagas, lo que garantiza que se utilicen significativamente menos pesticidas químicos en los cultivos. Esto garantiza que los cultivos sean respetuosos con el medio ambiente y tengan efectos secundarios potencialmente bajos para los seres humanos y el medio ambiente.

Mercado de agricultura en ambiente controlado, por tipo de cultivo

• Flor
• Hongo
• Fresas
• Pimiento
• Tomate
• Otros

Según el tipo de cultivo, el mercado se segmenta en flores, hongos, fresas, pimiento, tomate y otros. El segmento de tomate contribuyó a la mayor participación de mercado en 2022. Los factores que contribuyen al crecimiento del segmento son la alta demanda y el valor de mercado de los tomates, la producción durante todo el año, el uso del agua y el mejor sabor y valor nutricional.

Los tomates que se cultivan en la CEA a menudo tienen mejores perfiles de sabor debido a la disponibilidad optimizada de nutrientes y las condiciones de crecimiento reguladas. Además, debido al cuidadoso control de nutrientes, los tomates cultivados en la CEA pueden tener un mejor valor nutricional que los tomates cultivados en el campo. Además, los tomates son uno de los cultivos más populares y económicamente significativos; Debido a su popularidad y demanda del mercado, son una opción económicamente viable para las operaciones de CEA.

Mercado de agricultura en ambiente controlado, por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• Medio Oriente y África
• América Latina

Sobre la base de la geografía, el mercado global de agricultura en ambiente controlado se clasifica en Asia Pacífico, América del Norte, Europa, América Latina y Medio Oriente y África. América del Norte dominó el mercado en 2022. Factores como una mayor conciencia de las prácticas agrícolas alternativas y varias iniciativas de organizaciones gubernamentales y comerciales para el desarrollo de infraestructura impulsan el mercado de la región. Se atribuye a la región de Asia Pacífico un crecimiento lucrativo durante el período de pronóstico. La creciente urbanización, el rápido aumento de la población y la disponibilidad de mano de obra de bajo costo en la región son factores clave que se atribuyen al impulso del crecimiento del mercado en la región.

Actores clave

El informe de estudio “Mercado global de agricultura en ambiente controlado” proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global. Los principales actores del mercado son Everlight Electronics Co. Ltd., Pentair Aquatic Eco-Systems, Inc., Aerofarms, Green Sense Farms, Grow Pod Solutions, LLC, Nelson and Pade, Inc., Fresh Box Farms, Amhydro, Illumitex Inc. e Innovation Agri-Tech Group. Esta sección proporciona una descripción general de la empresa, un análisis de clasificación, la presencia regional e industrial de la empresa y la Matriz ACE.

Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a estos actores principales, en la que nuestros analistas brindan una perspectiva de los estados financieros de todos los actores principales, junto con una evaluación comparativa de productos y un análisis FODA.

Desarrollos clave

• En febrero de 2023, AeroFarms y el Centro Internacional de Agricultura Biosalina anunciaron una colaboración en la que ambas empresas trabajarán en I+D en los sistemas CAE, incluidos IA, ML y robótica.

Análisis de la Matriz Ace

La Matriz Ace proporcionada en el informe ayudaría a comprender cómo se están desempeñando los principales actores clave involucrados en esta industria, ya que proporcionamos una clasificación para estas empresas en función de varios factores, como las características e innovaciones del servicio, la escalabilidad, la innovación de los servicios, la cobertura de la industria, el alcance de la industria y la hoja de ruta de crecimiento. Con base en estos factores, clasificamos a las empresas en cuatro categoríasActivas, Vanguardistas, Emergentes e Innovadoras.

Atractivo del mercado

La imagen del atractivo del mercado proporcionada ayudaría a obtener más información sobre la región que lidera principalmente en el mercado global de agricultura en ambiente controlado. Cubrimos los principales factores de impacto que impulsan el crecimiento de la industria en la región dada.

Cinco fuerzas de Porter

La imagen proporcionada ayudaría a obtener más información sobre el marco de las cinco fuerzas de Porter, proporcionando un modelo para comprender el comportamiento de los competidores y el posicionamiento estratégico de un jugador en la industria respectiva. El modelo de las cinco fuerzas de Porter se puede utilizar para evaluar el panorama competitivo en el mercado global de agricultura en ambiente controlado, medir el atractivo de un sector en particular y evaluar las posibilidades de inversión.