Tamaño del mercado mundial de ginebra premium por método de producción (ginebra destilada en olla y ginebra destilada en columna), por canal de distribución (hipermercados y supermercados, tiendas especializadas), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de ginebra premium

El tamaño del mercado de ginebra premium se valoró en USD 630,61255 millones en 2020 y se proyecta que alcance los USD 1183,46 millones para 2028, creciendo a una CAGR del 8,19% entre 2021 y 2028.

Debido al creciente número de pubs y restaurantes en todo el mundo, el mercado está en auge. Además, es probable que las preferencias cambiantes de los consumidores por la ginebra y la creciente demanda de las naciones emergentes impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. El informe Global Premium Gin Market proporciona una evaluación holística del mercado. El informe ofrece un análisis exhaustivo de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado mundial de ginebra premium

La ginebra es una bebida espirituosa aromatizada que se elabora redestilando etanol agrícola con un 96 por ciento de alcohol por volumen (ABV) en presencia de bayas de enebro e ingredientes aromatizantes adicionales. La popularidad de la ginebra entre los jóvenes ha crecido como resultado de la creciente cantidad de pubs que ofrecen cócteles creativos. Además, es probable que el crecimiento de las destilerías de ginebra artesanal, particularmente en los Estados Unidos y el Reino Unido, impulse el mercado. La ginebra destilada se prepara en dos etapasprimero, se crea un licor neutro como base y luego se aromatiza con ingredientes botánicos como semillas, bayas, raíces, frutas, hierbas y especias mediante redestilación. Las bayas de enebro, el regaliz, las semillas de cilantro, la raíz de angélica, el lirio, la casia, la nuez moscada, la albahaca y la manzanilla se encuentran entre las hierbas y especias que se utilizan para infusionar la ginebra. Estos componentes le dan a la ginebra su sabor particular, lo que la hace ideal para una amplia gama de cócteles artesanales. Además, los participantes de la industria están lanzando una variedad de sabores y mezclas de ginebra premium, lo que está impulsando las ventas de ginebra en todo el mundo. La ginebra fue creada en un intento de un médico que mezcló bayas de enebro y alcohol para hacer un tratamiento para los problemas renales. La ginebra es un licor destilado elaborado a partir de bayas de enebro. La ginebra destilada en olla, la ginebra destilada en columna y la ginebra compuesta son las tres formas de elaboración.

Uno de los cambios más sorprendentes en la historia reciente es la velocidad a la que la ginebra se ha reinventado como una bebida de moda. En términos del líquido ofrecido, las regiones que lo producen y los clientes a los que se dirige, el mercado de la ginebra premium está en constante desarrollo y evolución. La ginebra rosa, según los expertos del sector británico, ya no es una rama marginal, sino un segmento en rápido ascenso por derecho propio, que deja en ridículo a su rival, el vodka. Gordon's, Beefeater, Pinkster y Edinburgh Gin se encuentran entre las empresas destacadas que han desarrollado una ginebra rosa. Marks & Spencer se ha asociado con The Old Curiosity para lanzar su propia línea de ginebras que cambian de color. Además, las ginebras saladas están ganando terreno en el mercado general desde el mercado artesanal.

Resumen del mercado mundial de ginebra premium

Los cambios en las preferencias de los consumidores han dado lugar a un aumento del consumo de ginebra en regiones en desarrollo como Asia Pacífico y América Latina, lo que ofrece oportunidades para que las empresas del mercado amplíen su presencia en estas áreas. Además, es probable que un aumento en el número de canales de distribución, como puntos de venta de licores en aeropuertos y canales en línea, impulse la demanda de bebidas alcohólicas e impulse el mercado mundial de ginebra premium. Durante el período proyectado, se prevé que el mercado mundial de ginebra premium aumente debido a la creciente demanda de bebidas alcohólicas entre los adultos de todo el mundo.

Debido al creciente número de pubs y restaurantes en todo el mundo, el mercado está en auge. Además, es probable que el cambio en las preferencias de los consumidores por la ginebra y la creciente demanda de las naciones emergentes impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. A medida que el mundo se urbaniza, se produce un marcado aumento del consumo de alcohol, lo que ha dado lugar a la apertura de una gran cantidad de clubes, bares y restaurantes. Esto ha aumentado la demanda de bebidas alcohólicas de primera calidad, lo que probablemente aumentará la cuota de mercado. Además, la tendencia creciente de las compras y el comercio electrónico está contribuyendo significativamente a la expansión global del sector de la ginebra.

Además, se espera que la presencia de un número significativo de destilerías, especialmente en el Reino Unido, junto con una mayor innovación y experimentación botánica, impulse el crecimiento del mercado en el futuro. Sin embargo, la alta tasa de consumo de alcohol contribuye a una variedad de problemas de salud, incluida la cirrosis hepática, el cáncer, la violencia y los accidentes. Cada año, aproximadamente 2,5 millones de personas mueren como resultado del consumo problemático de alcohol, según la OMS (Organización Mundial de la Salud).

Se prevé que estas consecuencias negativas, combinadas con el alto coste de la ginebra, sofoquen la expansión del mercado durante el período de proyección. Se prevé que las leyes gubernamentales que limitan y permiten el consumo de estos productos sofoquen el crecimiento del mercado mundial de ginebra premium. Por ejemplo, la Ley Federal Uniforme de Edad para Beber de 1984 definió la edad legal para beber en los Estados Unidos como 21 años; sin embargo, ciertos estados permiten que los menores de 21 años beban alcohol con sus padres y algunos miembros de la familia. Debido a que el segmento estándar representó la mayor participación de mercado en el año base, los proveedores del mercado de ginebra premium deberían concentrarse en captar prospectos comerciales de este segmento.

La ginebra es una categoría que siempre está cambiando e innovando en términos de productos, lugares de producción y clientes. Además, corporaciones como Amazon se han sentido atraídas por el mercado como resultado del creciente interés en esta área. Tovess Single Batch Crafted Dry Gin es la primera marca de bebidas alcohólicas establecida por el gigante del comercio electrónico en Europa. La empresa está irrumpiendo en el mercado vendiendo un producto de calidad comparable a los líderes del mercado, pero a un costo más económico. Además, ciertos fabricantes de vodka, como Purity Vodka, han entrado en el mercado, ejerciendo presión sobre las empresas de ginebra tradicionales del mercado.

Mercado mundial de ginebra premiumanálisis de segmentación

El mercado mundial de ginebra premium está segmentado en función del método de producción, el canal de distribución y la geografía.

Mercado de ginebra premium, por método de producción

• Ginebra destilada en olla
• Ginebra destilada en columna
• Ginebra compuesta

Según el método de producción, el mercado se bifurca en ginebra destilada en olla, ginebra destilada en columna y ginebra compuesta. La destilación en olla es el método más utilizado. Esta es una de las primeras formas de destilación de ginebra y los expertos creen que es la que mejor representa los sabores originales de la ginebra.

Mercado de ginebra premium, por canal de distribución

• Hipermercados y supermercados
• Tiendas especializadas
• Farmacias
• Canal en línea
• HoReCa
• Otros

Según el canal de distribución, el mercado se divide en hipermercados y supermercados, tiendas especializadas, farmacias, canal en línea, HoReCa y otros. Los hipermercados y supermercados dominan el segmento. A medida que aumenta la urbanización, también aumenta el número de hipermercados y supermercados. La gente prefiere comprar productos en estas tiendas, ya que pueden conseguir todo lo que quieren en un mismo lugar.

Mercado de ginebra premium por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• Resto del mundo

Según el análisis regional, el mercado se divide en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. Estados Unidos es el mayor importador de ginebra británica. Sin embargo, los datos del IWSR revelan que el consumo de ginebra en Estados Unidos está disminuyendo. Sin duda, no se trata de un cambio radical, pero es una prueba de que la categoría se está acercando a su apogeo. Las ventas de bebidas espirituosas están aumentando en todos los ámbitos, lo que es particularmente notable.

Actores clave

El informe del estudio “Mercado mundial de ginebra premium” proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global. Los principales actores del mercado son Black Forest Distillers, Hendrick's Gin Distillery Ltd, G and J Distillers, Sipsmith Distillery, William Grant and Sons, Brockmans Distillery, Beefeater Distillery, The Distillery' London, BOLS VODKA, Warwick Valley Winery. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

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Informes de tendencias principales

Metodología de investigación de investigación de mercado

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Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (USD mil millones) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado• Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que afectan el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de productos/servicios, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden una descripción general de la empresa, información sobre la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes que involucran oportunidades de crecimiento e impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas• Incluye un análisis profundo del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

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