Tamaño del mercado mundial de confitería por tipo de producto, canal de distribución, alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de confitería

El tamaño del mercado de confitería se valoró en USD 298,30 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 401,15 mil millones para 2030, creciendo a una CAGR del 4,3%durante el período de pronóstico 2024-2030.

Factores impulsores del mercado mundial de la confitería

Los factores impulsores del mercado de la confitería pueden verse influenciados por varios factores. Estos pueden incluir

• Cambios en las preferencias de los clientesla demanda de productos de confitería está impulsada por los cambios en las preferencias de los consumidores hacia bocadillos decadentes, portátiles y para llevar.
• Desarrollo e innovación de productosla introducción de nuevos sabores, texturas y formas, junto con ingredientes más saludables o más útiles, atraen a los clientes e impulsan el mercado.
• Tendencias demográficasla demanda de alimentos de conveniencia como los dulces está impulsada por factores que incluyen la expansión de la población, la urbanización y los cambios demográficos, que incluyen un aumento en el número de personas que trabajan y hogares con dos ingresos. Estos factores también tienen un impacto en los hábitos de consumo.
• Marketing y publicidad la colocación de productos, la interacción en las redes sociales y las campañas publicitarias son ejemplos de técnicas de marketing eficaces que tienen un impacto en las decisiones de compra de los clientes y estimulan la expansión del mercado.
• Demanda estacional y festiva debido a que más personas dan y celebran durante festividades como Halloween, Navidad, Pascua y el Día de San Valentín, las ventas de dulces tienden a aumentar durante estas épocas.
• Globalización y urbanización a medida que la clase media crece en todo el mundo y las naciones emergentes experimentan una rápida urbanización, los ingresos disponibles aumentan y las preferencias de los consumidores por dulces lujosos y decadentes también crecen.
• Entorno minorista a medida que se abren más puntos de venta minoristas contemporáneos, como supermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia, los consumidores tienen un acceso más fácil a los productos de confitería, lo que fomenta las compras impulsivas y la expansión del mercado.
• Tendencias de salud y bienestar aumento de los consumidores La conciencia de la salud y el bienestar afecta sus decisiones de compra, creando un deseo de dulces con un contenido de azúcar más bajo, ingredientes naturales o usos prácticos.

Restricciones del mercado mundial de dulces

Varios factores pueden actuar como restricciones o desafíos para el mercado de dulces. Estos pueden incluir

• Problemas de saludlos gustos de los consumidores están cambiando hacia opciones de alimentos más saludables como resultado de una mayor comprensión de la salud y el bienestar. Algunos clientes han reducido su consumo de productos de confitería debido a preocupaciones sobre la obesidad, la diabetes y otros problemas de salud relacionados con el consumo excesivo de azúcar.
• Presiones regulatoriasel negocio de los dulces puede verse afectado por las leyes gubernamentales relacionadas con el etiquetado de alimentos, la publicidad y los ingredientes. La comercialización y la formulación de productos de confitería pueden verse afectadas por regulaciones que buscan reducir la cantidad de azúcar en el producto, aplicar estándares de etiquetado más estrictos o restringir la publicidad dirigida a los niños.
• Actitudes cambiantes de los consumidoresla demanda de productos alimenticios naturales, orgánicos y más saludables está aumentando a medida que las actitudes de los consumidores continúan cambiando. Los fabricantes de dulces deben adaptarse a estas preferencias cambiantes de los consumidores proporcionando sustitutos más saludables o reformulando sus líneas actuales, lo que puede ser difícil y costoso.
• Competencia de productos alternativosuna variedad de productos alternativos, como frutas, nueces y otros placeres decadentes, así como bocadillos más saludables, compiten con los productos de confitería. El potencial de expansión del mercado de confitería puede verse limitado por la disponibilidad de estas alternativas.
• Factores económicosel gasto de los consumidores en bienes discrecionales como los productos de confitería puede verse afectado por las crisis económicas, la inflación y los cambios en el ingreso disponible. Las ventas de productos de confitería pueden verse afectadas por la reducción de las compras no esenciales por parte de los consumidores durante tiempos económicos inciertos.
• Interrupciones en la cadena de suministroel sector de la confitería depende de intrincadas cadenas de suministro que abarcan una variedad de materias primas, componentes de embalaje y vías de distribución. Las demoras, los mayores gastos y la escasez de ciertos productos pueden ser resultado de interrupciones en la cadena de suministro provocadas por cuestiones como disputas comerciales, catástrofes naturales o problemas con el transporte.
• Preocupaciones ambientalesa medida que las personas se vuelven más conscientes de los problemas ambientales, el mercado de productos ecológicos y sostenibles se está expandiendo. Puede ser necesario que las empresas de confitería realicen grandes inversiones y ajustes operativos para minimizar su impacto ambiental, eliminar los desechos de embalaje y obtener materiales de manera sostenible.
• Aumento de los costos de los ingredientesla rentabilidad de los fabricantes de confitería puede verse afectada por los cambios en el precio de los ingredientes esenciales, como el azúcar, el chocolate y los lácteos. La capacidad de las empresas para seguir siendo competitivas en el mercado puede verse afectada por tener que aumentar los precios, reformular productos o absorber los costos adicionales como resultado del aumento de los costos de los ingredientes.

Análisis de la segmentación del mercado mundial de confitería

El mercado mundial de confitería está segmentado en función del tipo de producto, el canal de distribución y la geografía.

Por tipo de producto

• Chocolatepopular entre personas de todas las edades, el chocolate constituye la mayor parte del mercado de confitería. Además, se divide en varias categorías, entre las que se incluyen trufas, pralinés, chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate negro.
• Confitería de azúcaresta sección contiene chicles, gelatinas, toffees, caramelos, regaliz y caramelos duros.
• Chicles y gelatinaslos artículos de esta categoría incluyen gomitas, bocadillos de frutas y gelatinas.Mentaslas mentas son muy apreciadas por su sabor refrescante y sus ventajas digestivas.
• Barritas de snackseste nicho de mercado de la confitería, que ofrece productos tanto dulces como de relleno, se está expandiendo.

Por canal de distribución

• Supermercados e hipermercadoslos canales de distribución más populares para los dulces, estos establecimientos tienen una gran variedad de dulces.
• Tiendas de convenienciaLas tiendas de conveniencia son una vía popular para las compras impulsivas de dulces.
• Grandes almacenes en comparación con los supermercados o hipermercados, los grandes almacenes suelen tener un surtido menor de artículos de confitería, pero también pueden tener productos especiales o de gama alta.
• Tiendas minoristas en línea al proporcionar a los clientes un medio conveniente para realizar compras de sus productos preferidos, las tiendas minoristas en línea son un canal de ventas de dulces en rápida expansión.

Por geografía

• América del Norte Condiciones del mercado y demanda en Estados Unidos, Canadá y México.
• Europa Análisis del mercado de confitería en los países europeos.
• Asia-Pacífico Centrándose en países como China, India, Japón, Corea del Sur y otros.
• Medio Oriente y África Examinando la dinámica del mercado en Medio Oriente y África. regiones.
• América Latina Abarca las tendencias y desarrollos del mercado en países de América Latina.

Actores clave

Los principales actores en el mercado de confitería son

• Mars
• Incorporated
• Mondelez International
• Nestlé SA
• The Hershey Company
• Ferrero Group
• Meiji Co.Ltd.
• Lotte Confectionery Co.Ltd.
• Lindt & Sprüngli AG
• Perfetti Van Melle
• Haribo GmbH & Co. KG

Alcance del informe

Metodología de investigación de investigación de mercado

Para saber más sobre la metodología de investigación y otros aspectos del estudio de investigación, póngase en contacto con nuestro .

Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (miles de millones de USD) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y que domine el mercado• Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que están afectando el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden empresas Descripción general, perspectivas de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes que involucran oportunidades de crecimiento y factores impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas• Incluye un análisis en profundidad del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

Personalización del informe

• En caso de tener alguna pregunta, comuníquese con nuestro equipo de ventas, quien se asegurará de que se cumplan sus requisitos.