Tamaño del mercado global de Growlers por aplicación, por material, por capacidad, por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de growlers

El tamaño del mercado de growlers se valoró en USD 483,5 millones en 2020 y se proyecta que alcance los USD 592,0 millones para 2028, creciendo a una CAGR del 2,6% entre 2021 y 2028.

El mercado global de growlers ha ganado impulso en los últimos tiempos. El creciente deseo de los clientes por la cerveza artesanal, debido a su frescura y al uso mínimo de conservantes, está impulsando la industria de los growlers. Además, las mejoras en el transporte y el embalaje contribuyen al factor de impacto beneficioso en la demanda. Sin embargo, el alto costo de los growlers en comparación con otras alternativas contribuye al lento crecimiento del mercado. La cambiante demanda de los clientes por una amplia gama de gustos y sabores es uno de los factores clave que impulsan la expansión de la industria de los growlers. Además, los gobiernos de varias naciones (Oregón es pionero) están apoyando el uso de growlers para promover el almacenamiento seguro de bebidas alcohólicas.

Definición del mercado global de growlers

Los growlers son contenedores de vidrio, plástico y cerámica que desempeñan un papel importante en el negocio del envasado y son una solución viable para envasar grandes volúmenes de cerveza de barril y bebidas. Facilita el transporte junto con los métodos de elaboración y servicio, manteniendo la calidad del producto. Se utiliza comúnmente en establecimientos de vino y cerveza para almacenamiento y servicio. La rápida expansión de las cervecerías artesanales, así como la creciente popularidad de la elaboración casera de cerveza, ha dado lugar a una industria en expansión para la venta de growlers coleccionables.

Los growlers suelen estar hechos de vidrio y contienen una tapa de rosca o una tapa de porcelana con junta de bisagra que puede mantener la cerveza fresca hasta una semana. Un growler bien sellado conservará la carbonatación indefinidamente y se puede almacenar de la misma manera que cualquier otra botella limpia. Algunas tapas de growler incluyen válvulas que permiten la recarga del dióxido de carbono perdido durante el trasiego. Los dos colores de growler más frecuentes son el ámbar (un color marrón) y el transparente (a menudo llamado "pedernal"). Los growlers transparentes suelen ser entre un 25 % y un 35 % más caros por unidad que los growlers ámbar. Las asas de vidrio son el tipo más popular de asa para growlers, sin embargo, también están disponibles asas de metal con patrones más ornamentados.

Resumen del mercado global de growlers

El tránsito de la cerveza, así como las técnicas asociadas de servicio y elaboración, dependen en gran medida del empaque. Los growlers han evolucionado como un método de empaque efectivo para envasar grandes volúmenes de cerveza recién elaborada y, con el respaldo regulatorio para el almacenamiento de growlers, el almacenamiento seguro de bebidas alcohólicas ha aumentado. Los growlers para sidra y vino se utilizan para almacenar y dispensar cerveza. El deseo de los consumidores por la cerveza recién producida está creciendo como resultado de su frescura y la falta de conservantes. Los growlers son más caros que alternativas como las latas de aluminio y las botellas de vidrio. Es probable que el mercado se beneficie de la expansión de la cerveza artesanal.

Los growlers han surgido como un método de empaque efectivo para satisfacer la demanda a corto plazo creada por las economías industrializadas. Debido a su reutilización, son adecuados para el envasado de cerveza y ayudan a reducir los costos de envasado. Sin embargo, la cerveza embotellada en growlers de vidrio transparente tiende a perder sabor. Para el almacenamiento a largo plazo, se recomiendan growlers de vidrio oscuro, growlers de cerámica y growlers de acero inoxidable. Las cervecerías invierten millones de dólares en líneas de envasado de cerveza para mantener bajos los niveles de oxígeno y la frescura de la bebida durante un período prolongado. La cerveza, por otro lado, se vuelve plana dentro de las 24-28 horas posteriores a la apertura del growler, independientemente del tipo de growler utilizado.

Esto podría resultar en una disminución en la producción de growlers en breve. Se espera que el creciente atractivo de los crowlers como una alternativa superior y más práctica a los growlers obstaculice las ventas de growlers en los años previstos. Llenar, limpiar y servir bebidas en growlers sigue siendo un dolor de cabeza tanto para los consumidores como para los cerveceros artesanales. Más de un barril de producto de bebida se desperdicia en un día en una cervecería de tamaño mediano debido a fugas.

Además, los growlers no se consideran una forma óptima de servir cerveza porque los camareros deben dedicar una cantidad significativa de tiempo a limpiar y llenar los growlers. Además, el aumento actual de la popularidad de los growlers sobre los crawlers implica que los crawlers están suplantando rápidamente a los growlers tradicionales debido a su superioridad en términos de calidad, cantidad y simplicidad de envío. Según la encuesta, esto seguirá siendo un problema clave para las ventas de growlers durante el período previsto.

Mercado global de growlersanálisis de segmentación

El mercado global de growlers está segmentado en función de la aplicación, el material, la capacidad y la geografía.

Mercado de growlers, por aplicación

• Bebidas no alcohólicas
• Bebidas alcohólicas
  1. Cerveza
  2. Vino
  3. Otros

Según la aplicación, el mercado se bifurca en bebidas no alcohólicas y bebidas alcohólicas. Se espera que el segmento de bebidas no alcohólicas sea el de más rápido crecimiento debido a la creciente popularidad de las bebidas refrescantes y la creciente sofisticación de las sociedades humanas. Los mercados emergentes, junto con la cambiante demanda de los consumidores como resultado de la introducción de productos innovadores, brindan muchos potenciales de crecimiento para los mercados en desarrollo en los próximos años.

Mercado de Growlers, por material

• Cerámica
• Vidrio
• Metal
• Plástico

Según el material, el mercado se bifurca en cerámica, vidrio, metal y plástico. Debido a su durabilidad, precio más económico y disponibilidad de nuevos productos a base de plástico, se predice que el plástico crecerá a la CAGR más rápida durante el período de proyección. Las empresas están introduciendo productos innovadores y reciclables. Alternative Glass, por ejemplo, vende vasos de bar hechos de plástico que se asemeja al vidrio. Además, es probable que los cambios de producto en términos de forma y color estimulen la demanda de growlers de plástico.

Mercado de growlers, por capacidad

• 32 onzas
• 64 onzas
• 128 onzas

Según la capacidad, el mercado se bifurca en 32 onzas, 64 onzas y 128 onzas.

Mercado de growlers, por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• Resto del mundo

El mercado de growlers está segmentado en función de las regiones que son América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. Debido a que tiene la mayor proporción de la industria de la cerveza artesanal mundial, América del Norte domina el mercado de growlers. Se prevé que el mercado de Glowers se desarrolle durante el período de pronóstico debido a un aumento en la demanda de cerveza artesanal.

Actores clave

El informe de investigación "Mercado global de Growlers" proporcionará información útil con un enfoque en el mercado global. Los principales actores del mercado son Alpha Packaging, GrowlerWerks, Inc., Global Glass Solutions, Portland Growlers Company, Boelter Companies, Inc., Drink Tanks Corporation, Orange Vessel Co., Berlin Packaging LLC, Ardagh Group SA y William Croxsons & Sons Limited, entre otros actores nacionales e internacionales. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado a escala global para los actores antes mencionados.

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