Tamaño del mercado global de propionato de calcio (CAS 4075-81-4) por forma, por industria del usuario final, por aplicaciones, por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4)

El tamaño del mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4) se valoró en USD 319,6 millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 549,4 millones para 2030, creciendo a una CAGR del 3,9 % durante el período previsto de 2024 a 2030.

Impulsores del mercado global de propionato de calcio (CAS 4075-81-4)

El crecimiento y desarrollo del mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4) se atribuye a ciertos impulsores principales del mercado. Estos factores tienen un gran impacto en la demanda y adopción de propionato de calcio (CAS 4075-81-4) en diferentes sectores. Varias de las principales fuerzas del mercado son las siguientes

• Negocio alimentario en crecimiento El mercado de propionato de calcio está significativamente influenciado por el creciente negocio alimentario, que se ve impulsado por la urbanización, la expansión de la población y los cambios en los estilos de vida de los consumidores. Los conservantes tienen una mayor demanda a medida que se expande el negocio de alimentos porque extienden la vida útil del producto.
• Conciencia creciente sobre la seguridad alimentaria el mercado del propionato de calcio está impulsado por la creciente conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y el papel que desempeñan los conservantes para evitar que los alimentos se echen a perder. Los clientes son más propensos a seleccionar productos con menor contaminación microbiológica y una vida útil más larga.
• Demanda de ingredientes de etiqueta limpia el propionato de calcio se considera un conservante seguro y confiable. La adopción del propionato de calcio como conservante de alimentos es un factor en la expansión del mercado, ya que las preferencias de los consumidores por ingredientes naturales y etiquetas limpias continúan desarrollándose.
• Productos de panadería y confitería el propionato de calcio se utiliza con frecuencia en productos de panadería y confitería para inhibir el crecimiento de moho y prolongar su vida útil. La demanda mundial de productos horneados y dulces está aumentando, lo que es una excelente noticia para el mercado del propionato de calcio.
• Globalización de las redes de suministro de alimentos los conservantes se están volviendo cada vez más necesarios para preservar la calidad y la seguridad de los productos alimenticios durante el almacenamiento y el transporte como resultado de la globalización de las redes de suministro de alimentos. En este contexto, el propionato de calcio es esencial.
• Preferencia por alimentos de conveniencia los conservantes como el propionato de calcio son necesarios para mantener la estabilidad y la seguridad de los alimentos envasados y procesados a lo largo del tiempo, como resultado de la mayor demanda de estos productos.
• Estándares de seguridad y certificación regulatoria las agencias de seguridad alimentaria en múltiples áreas han otorgado la certificación regulatoria para el propionato de calcio. Se alienta a los fabricantes a utilizarlo como conservante debido a su cumplimiento de las regulaciones de seguridad, lo que también mejora su aceptación en el negocio de los alimentos.
• Aumento de la conciencia de la salud del consumidor dado que los clientes se preocupan cada vez más por su salud, existe una demanda de productos alimenticios libres de contaminación y deterioro. La capacidad del propionato de calcio para inhibir la formación de moho es coherente con las preferencias de los clientes por opciones alimentarias más seguras y saludables.
• Sector de alimentos para animales en expansión para inhibir el crecimiento de moho y prolongar la vida útil del alimento, el propionato de calcio también se utiliza en este sector. El mercado está creciendo como resultado de la expansión de la industria de alimentos para animales, que está siendo impulsada por la creciente demanda de productos lácteos y cárnicos.
• Desarrollos tecnológicos en conservación de alimentos los continuos desarrollos tecnológicos en técnicas de conservación de alimentos, como la creación de conservantes potentes como el propionato de calcio, estimulan la innovación de la industria y apoyan la expansión del mercado.

Restricciones del mercado mundial de propionato de calcio (CAS 4075-81-4)

El mercado mundial de propionato de calcio (CAS 4075-81-4) tiene mucho margen de crecimiento, pero existen varias limitaciones de la industria que podrían dificultarle hacerlo. Es imperativo que las partes interesadas de la industria comprendan estas dificultades. Entre las limitaciones significativas del mercado se encuentran

• Requisitos regulatorios estrictos las autoridades de seguridad alimentaria imponen regulaciones y requisitos en el mercado del propionato de calcio. Los fabricantes pueden enfrentar dificultades para cumplir con los estándares de seguridad, realizar pruebas y documentar sus procesos debido a las estrictas reglas y requisitos de cumplimiento.
• Inquietudes sobre aditivos para consumidores el propionato de calcio puede enfrentar dificultades debido al creciente conocimiento de los consumidores sobre los aditivos alimentarios y la demanda de productos naturales y de etiqueta limpia. Algunos clientes pueden expresar inquietudes con respecto a los aditivos alimentarios, lo que puede influir en su selección de productos.
• El desarrollo y la aceptación del mercado de conservantes naturales el movimiento hacia ingredientes naturales y de etiqueta limpia ha impulsado la creación y adopción de conservantes naturales. La expansión del mercado del propionato de calcio puede verse obstaculizada por la competencia de conservantes alternativos naturales.
• Posibles problemas de salud Aunque el propionato de calcio generalmente se considera seguro (GRAS) cuando se toma de acuerdo con las dosis recomendadas, es posible que aún se estén realizando investigaciones y debates sobre los posibles riesgos para la salud relacionados con su uso. La expansión del mercado puede verse afectada por opiniones desfavorables sobre los beneficios para la salud del propionato de calcio.
• Volatilidad de los precios de las materias primas El ácido propiónico y el hidróxido de calcio son dos materias primas que se utilizan en la fabricación de propionato de calcio. Las fluctuaciones de precios de estas materias primas tienen la capacidad de alterar la dinámica del mercado al afectar el costo general de producción del propionato de calcio.
• Efectos de la pandemia de COVID-19 El mercado del propionato de calcio puede haberse visto afectado por las interrupciones relacionadas con la COVID-19, como la alteración del comportamiento del consumidor, las reducciones de la capacidad industrial y las interrupciones de la cadena de suministro. Las dificultades podrían haber surgido de las oscilaciones de la demanda y la incertidumbre económica durante la pandemia.
• Limitaciones en la extensión de la vida útil El propionato de calcio puede ser útil para prolongar la vida útil de algunos productos, pero es posible que no pueda mantener la calidad de los productos perecederos durante períodos de tiempo muy prolongados. Los minoristas y fabricantes que buscan vidas útiles más largas podrían considerar diferentes técnicas de conservación.
• Entorno competitivo del mercado La dinámica competitiva en la industria del propionato de calcio se ve exacerbada por la existencia de conservantes sustitutos. La expansión del mercado puede verse obstaculizada por guerras de precios y márgenes de ganancia reducidos provocados por una competencia feroz.
• Preferencias de los consumidores por alimentos frescos Algunos consumidores evitan los productos con una vida útil prolongada en favor de alimentos frescos y mínimamente procesados. Particularmente en ciertos sectores de clientes, esta preferencia por alimentos frescos puede restringir el mercado de conservantes como el propionato de calcio.
• Condiciones económicas globales Las preferencias y los patrones de gasto de los consumidores pueden verse afectados por las crisis económicas y las incertidumbres. La demanda de propionato de calcio puede verse afectada por los cambios en el comportamiento de los consumidores, en particular un movimiento hacia comidas más simples o de origen local durante tiempos difíciles.

Análisis de segmentación del mercado global de propionato de calcio (CAS 4075-81-4)

El mercado global de propionato de calcio (CAS 4075-81-4) está segmentado en función de la forma, la industria del usuario final, las aplicaciones y la geografía.

<

Mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4), por forma

• Polvo Esta sección contiene propionato de calcio en polvo. El polvo de propionato de calcio se utiliza con frecuencia en aplicaciones de procesamiento de alimentos porque es fácil de combinar e incorporar en una variedad de productos.
• Fluido Otra forma del conservante es el propionato de calcio líquido, como se describe. Esta sección analiza las empresas en las que su uso en forma líquida puede facilitar los procesos de fabricación.

Mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4), por industria de uso final

• Panadería y confitería El uso de propionato de calcio en este sector es el tema principal de esta sección. Incluye su uso en productos horneados como pan, tortas y pasteles.
• Lácteos y queso En el negocio de los lácteos, el propionato de calcio se utiliza para mantener la calidad de los quesos y otros productos lácteos. En esta sección se analiza su función para inhibir el crecimiento de moho en aplicaciones lácteas.
• Carne y aves de corral Esta sección examina el uso de propionato de calcio en el sector de la carne y las aves de corral. Se puede aplicar para prolongar la vida útil de las aves de corral y los productos cárnicos procesados.

Mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4), por aplicación

• Alimentos y bebidas El propionato de calcio se utiliza como conservante en una variedad de productos alimenticios y bebidas de esta categoría. Incluye usos para detener el crecimiento de moho y prolongar la vida útil de los productos lácteos, productos horneados, bebidas y alimentos procesados.
• Piensos para animales La aplicación de propionato de calcio en el sector de piensos para animales previene el crecimiento de moho y prolonga la vida útil del pienso. En esta sección se examina cómo se puede utilizar para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos para animales.
• Productos farmacéuticos El propionato de calcio tiene usos potenciales en el sector farmacéutico. Se puede añadir a algunas formulaciones farmacéuticas como conservante para ayudar a proteger contra la contaminación microbiológica.

Mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4), por geografía

• América del Norte Esta sección examina la dinámica del mercado de propionato de calcio en América del Norte, teniendo en cuenta variables como la demanda local, el entorno regulatorio y los participantes destacados de la industria.
• Europa El presente segmento examina las tendencias, los problemas y las oportunidades en el mercado europeo de propionato de calcio, con un enfoque particular en el mercado europeo.
• Asia-Pacífico Este segmento explora la creciente necesidad de propionato de calcio en el área de Asia-Pacífico, que se atribuye a muchas razones como el aumento de la población, la evolución de los patrones dietéticos y la industrialización.
• América Latina Esta sección examina el entorno de mercado del propionato de calcio en esa región, observando Variables que afectan la demanda y la dinámica del mercado.
• Medio Oriente y África Esta sección analiza el mercado de propionato de calcio en Medio Oriente y África, teniendo en cuenta aspectos como la producción de alimentos, las tendencias de consumo y las situaciones financieras.

Actores clave

Los principales actores del mercado de propionato de calcio (CAS 4075-81-4)

• Holding AB (Suecia)
• Mauri (España)
• Addcon GmBH (Alemania)
• ABF Ingredients (Reino Unido)
• Cargill Corporation (EE. UU.)
• Niacet, A Kerry Company (EE. UU.)
• Fine Organics (India)
• Henan Chemsino Industry Co., Ltd. (China)
• Puratos (Bélgica)

Alcance del informe

Informes de tendencias principales

Metodología de investigación de la investigación de mercado

Para saber más sobre la metodología de investigación y otros aspectos del estudio de investigación, póngase en contacto con nuestro .

Razones para comprar este informe

Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos. Provisión de datos de valor de mercado (miles de millones de USD) para cada segmento y subsegmento. Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado. Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que están afectando al mercado dentro de cada región. Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de empresas Perfiles de empresas extensos que comprenden una descripción general de la empresa, información sobre la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes (que involucran oportunidades de crecimiento e impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como de las desarrolladas) Incluye un análisis profundo del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter. Proporciona información sobre el mercado a través del escenario de dinámica del mercado de la cadena de valor, junto con las oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años. Soporte de analista posventa de 6 meses

Personalización del informe

En caso de tener alguna pregunta, comuníquese con nuestro equipo de ventas, quien se asegurará de que se cumplan sus requisitos.