Mercado de equipos de procesamiento de lácteos por tipo de bebidas (homogeneizadores, pasteurizadores, separadores, evaporadores y filtración por membrana) , por canales de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia y tiendas online), por aplicación (queso, yogur, leche procesada, leche en polvo suave y proteínas), análisis global hasta 2023

Tamaño y pronóstico del mercado de equipos de procesamiento de lácteos

Según el nuevo informe titulado " Mercado de equipos de procesamiento de lácteos por tipo de bebidas (homogeneizadores, pasteurizadores, separadores, evaporadores y filtración por membrana), por canales de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia y tiendas en línea), por aplicación (queso, yogur, leche procesada, polvo suave y proteínas) ), Análisis global hasta 2023"

La valoración del mercado de equipos de procesamiento de lácteos fue de 10,05 mil millones de dólares en 2023 y se proyecta que alcance los 15,80 mil millones de dólares en 2032, a una tasa compuesta anual del 5,98% desde 2021 a 2032.

El mercado de equipos de procesamiento de lácteos estaba valorado en 10,050 millones de dólares para 2023 y se esperaba que creciera a una tasa compuesta anual del 5,98% durante el período previsto. El equipo de procesamiento de lácteos se refiere a maquinaria y herramientas utilizadas en el procesamiento de leche y otros productos lácteos. Estas máquinas están diseñadas para realizar diversas tareas involucradas en la producción láctea, como pasteurización, homogeneización, separación, filtración, fermentación y envasado. Con una población mundial en crecimiento, existe una demanda cada vez mayor de productos lácteos para satisfacer las necesidades nutricionales de las personas en todo el mundo. Esto impulsa la necesidad de equipos de procesamiento de lácteos eficientes para manejar mayores volúmenes de leche y productos lácteos. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su salud, existe una creciente demanda de productos lácteos más saludables y naturales.

Esto puede llevar a una mayor inversión en equipos de procesamiento que permitan un procesamiento mínimo para preservar la integridad nutricional de productos lácteos. Los avances en la tecnología de procesamiento de lácteos conducen al desarrollo de equipos más eficientes, automatizados e higiénicos. Los fabricantes pueden intentar actualizar sus equipos para mejorar la productividad, reducir los costos operativos y mantener la calidad del producto. La creciente globalización y el comercio de productos lácteos crean oportunidades para que los procesadores de lácteos ingresen a nuevos mercados. Para satisfacer las diversas necesidades de los consumidores en todo el mundo, es posible que los procesadores deban invertir en equipos de procesamiento versátiles capaces de producir una amplia gama de productos lácteos. En general, se espera que la demanda de equipos de procesamiento de lácteos se mantenga sólida, impulsada por el crecimiento demográfico, las preferencias cambiantes de los consumidores, las innovaciones tecnológicas, los requisitos regulatorios, la expansión del mercado,iniciativas de sostenibilidad y el enfoque continuo en la seguridad e higiene de los alimentos.

Los pasteurizadores tuvieron la mayor participación en el mercado de equipos de procesamiento de lácteos

Por tipo de bebidas (homogeneizadores , pasteurizadores, separadores, evaporadores y filtración por membrana) donde los pasteurizadores desempeñan un papel crucial en el mercado de equipos de procesamiento de lácteos. Los pasteurizadores son equipos esenciales de procesamiento de lácteos que se utilizan para calentar la leche y otros líquidos a temperaturas específicas durante un tiempo predeterminado para destruir patógenos, bacterias y microorganismos dañinos y al mismo tiempo preservar el valor nutricional y el sabor del producto. Dado que la población mundial aumenta constantemente, existe una creciente demanda de productos lácteos para satisfacer las necesidades nutricionales de las personas en todo el mundo. Los pasteurizadores son equipos esenciales en las instalaciones de procesamiento de lácteos para garantizar la seguridad y la calidad de la leche y los productos lácteos, impulsando así la demanda. La urbanización a menudo conduce a cambios en los hábitos alimentarios, y cada vez más personas consumen productos lácteos procesados. Los pasteurizadores son cruciales para que los procesadores de lácteos satisfagan la demanda de productos lácteos seguros e higiénicos en áreas urbanas donde hay una mayor concentración de consumidores. A medida que los consumidores se preocupan más por su salud, existe una creciente demanda de productos lácteos seguros y mínimamente procesados. La pasteurización es un proceso clave que garantiza la seguridad de los productos lácteos al destruir bacterias y patógenos dañinos, impulsando así la demanda de pasteurizadores.

Asia Pacífico encabezó el mercado de equipos de procesamiento de lácteos en 2023

La región de Asia Pacífico alberga una parte importante de la población mundial, y países como China, India, Indonesia y Japón son los principales consumidores de productos lácteos. A medida que crece la población, también crece la demanda de productos lácteos, lo que genera la necesidad de equipos de procesamiento de lácteos para satisfacer esta demanda. La rápida urbanización en países de la región de Asia Pacífico está provocando cambios en los hábitos alimentarios y los estilos de vida. Las poblaciones urbanas tienden a consumir productos lácteos más procesados ​​y de conveniencia, como yogur, queso y leche saborizada. Esta tendencia alimenta la demanda de equipos de procesamiento de lácteos capaces de producir estos productos de manera eficiente. Existe una creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con el consumo de lácteos, como su alto contenido en proteínas y calcio. Como resultado, existe una demanda cada vez mayor de productos lácteos más saludables, como leche baja en grasa o fortificada y alternativas lácteas. Los equipos de procesamiento de lácteos deben adaptarse a estas tendencias ofreciendo capacidades para producir una variedad de productos lácteos para satisfacer las diversas preferencias de los consumidores. Los gobiernos de la región de Asia Pacífico están invirtiendo en la industria láctea para impulsar la producción local, mejorar las capacidades de procesamiento de lácteos y mejorar la seguridad alimentaria.Estas iniciativas crean oportunidades para que los fabricantes de equipos de procesamiento de lácteos amplíen su presencia en la región. Los avances en la tecnología de procesamiento de lácteos, como la automatización, la digitalización y el desarrollo de equipos energéticamente eficientes, impulsan la adopción de equipos modernos de procesamiento de lácteos en la región de Asia Pacífico. Los fabricantes invierten cada vez más en equipos avanzados para mejorar la eficiencia, reducir los costos operativos y cumplir con los requisitos regulatorios.

Los actores clave que operan en el mercado y que se describen en el informe son

A&B Process Systems, SPX Corporation, grupo GEA, grupo Krones, Alfa Laval Corporate AB, IDMC Limited, John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation (EE.UU.), IMA Industria Macchine Automatiche SPA (Italia), Feldmeier Equipment, Inc. (EE. UU.), etc.

Alcance del informe

Representantes clave

• Tetra Laval
• El grupo Krones
• Grupo GEA
• Alfa Laval
• Grupo IMA
• IDMC Limited
• Feldmeier
• Scherjon
• SPX Flow
• Coperion GmbH.

Análisis de segmentación del mercado global de equipos de procesamiento de lácteos

El mercado mundial de equipos de procesamiento de lácteos está segmentado según el tipo, la aplicación y la geografía.

Mercado de equipos de procesamiento de lácteos, por tipo

• Separadores
• Pasteurizadores
• Equipos de filtración por membrana
• Homogeneizadores, mezcladores y licuadoras
• Evaporadores y mezcladores Secadoras
• Otros

Según el tipo, el mercado se divide en separadores, pasteurizadores, equipos de filtración por membrana, homogeneizadores, mezcladores y secadoras. Licuadoras, Evaporadores y Secadoras y Otros. Se espera que el segmento de pasteurizadores tenga la mayor participación de mercado, ya que mata los microorganismos dañinos y también inactiva las esporas latentes que causan enfermedades, si están presentes.

Mercado de equipos de procesamiento de lácteos, por aplicación

< li>Ingredientes proteicos
• Leche procesada
• Leche en polvo
• Productos lácteos frescos
• Queso
• Mantequilla y mantequilla Suero de leche

Según la aplicación, el mercado se divide en ingredientes proteicos, leche procesada, leche en polvo, productos lácteos frescos, queso y mantequilla y productos lácteos. Suero de la leche. Se prevé que el segmento de leche procesada tendrá la CAGR más alta en el período previsto, ya que está completamente libre de patógenos.

Mercado de equipos de procesamiento de lácteos, por geografía

• América del Norte< /li>
• Europa
• Asia Pacífico
• Resto del mundo

Según el análisis regional, el mercado mundial de equipos de procesamiento de lácteos es clasificados en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y Resto del mundo. La mayor parte del mercado estará dominada por Asia Pacífico debido a la creciente aceptación de la leche aromatizada y al desarrollo y desarrollo de la industria. crecimiento de las industrias lácteas.

Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores tanto económicos como no económicos
• Suministro de datos sobre el valor de mercado (miles de millones de dólares) para cada segmento y subsegmento
• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado
• Análisis por geografía destacando el consumo del producto/servicio en la región así como indicando los factores que están afectando el mercado dentro de cada región
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