Mercado de almacenamiento en frío descentralizado de la India segmentado por solución energética (solar, biomasa y otras), por capacidad de almacenamiento (0-5 MT, 6-10 MT y 11-15 MT), por tipo de temperatura (refrigerado y congelado), por aplicación (productos lácteos, frutas y verduras, productos cárnicos y otros), por región, competencia, pronóstico y oportunidades 2024-2032-2030F 2024-2032-203

Descripción general del mercado

El mercado de almacenamiento en frío descentralizado de la India se valoró en USD 749,18 millones en 2024 y se prevé que proyecte un crecimiento sólido en el período de pronóstico con una CAGR del 5,08% hasta 2030. Un impulsor clave del mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India es el impulso hacia la modernización agrícola y el imperativo de mejorar la seguridad alimentaria. El sector agrícola de la India es vasto y diverso, respalda una parte importante del sustento de la población y contribuye sustancialmente a la economía del país. Sin embargo, desafíos como las pérdidas poscosecha, las cadenas de suministro ineficientes y las instalaciones de almacenamiento inadecuadas han obstaculizado históricamente el crecimiento y la sostenibilidad del sector.

Principales impulsores del mercado

Iniciativas y políticas gubernamentales

El gobierno de la India ha sido cada vez más proactivo en el apoyo a las soluciones de almacenamiento frigorífico descentralizado para abordar los desafíos que enfrenta el sector agrícola. El enfoque del gobierno en mejorar la cadena de suministro de productos perecederos, como frutas, verduras y productos lácteos, ha sido un impulsor significativo para el mercado de almacenamiento frigorífico descentralizado. Iniciativas clave como Pradhan Mantri Kisan SAMPADA Yojana apuntan a crear infraestructura moderna y promover el crecimiento del sector de procesamiento de alimentos. Bajo este esquema, se proporciona una asistencia financiera sustancial para establecer una infraestructura de cadena de frío, incluido el almacenamiento frigorífico, que beneficia directamente a las configuraciones descentralizadas.

El Ministerio de Industrias de Procesamiento de Alimentos (MoFPI) ha estado alentando las asociaciones público-privadas (APP) para mejorar la red de la cadena de frío. Al otorgar subvenciones y subsidios, el gobierno pretende atraer inversiones privadas y fomentar la innovación en tecnologías de almacenamiento en frío. Este enfoque colaborativo no solo impulsa la expansión de las instalaciones de almacenamiento en frío en áreas rurales y semiurbanas, sino que también garantiza que los agricultores puedan almacenar sus productos localmente, reduciendo las pérdidas poscosecha y aumentando sus ingresos.

La implementación del Impuesto sobre Bienes y Servicios (GST) también ha agilizado el sector logístico, haciendo que sea más fácil y rentable transportar bienes a través de las fronteras estatales. Esto ha alentado aún más el establecimiento de unidades de almacenamiento en frío descentralizadas más cerca de los sitios de producción. Además, el impulso del gobierno hacia la digitalización, a través de iniciativas como la campaña Digital India, apoya la integración de sistemas avanzados de monitoreo y gestión en las instalaciones de almacenamiento en frío, mejorando su eficiencia y confiabilidad.

Estas medidas políticas y programas respaldados por el gobierno son cruciales para crear un entorno propicio para el crecimiento del almacenamiento en frío descentralizado. Proporcionan el apoyo financiero y técnico necesario para superar las barreras de la inversión inicial alta y los costos operativos, lo que hace posible que las pequeñas y medianas empresas (PYME) participen en el mercado del almacenamiento en frío. Como resultado, el papel activo del gobierno y el marco de políticas sirven como un impulsor fundamental para el mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y la seguridad alimentaria.

Avances tecnológicos

Los avances tecnológicos están desempeñando un papel fundamental en el impulso del mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India. Las innovaciones en tecnologías de refrigeración, sistemas de eficiencia energética y soluciones de monitoreo remoto han mejorado significativamente la viabilidad y funcionalidad de las unidades de almacenamiento en frío descentralizadas. Estos avances son particularmente beneficiosos en áreas rurales y semiurbanas donde la infraestructura tradicional de almacenamiento en frío puede no ser económicamente viable.

Uno de los impulsores tecnológicos clave es el desarrollo de unidades de almacenamiento en frío alimentadas con energía solar. Dada la abundante disponibilidad de luz solar en muchas partes de la India, la energía solar presenta una solución sostenible y rentable para alimentar las instalaciones de almacenamiento en frío. Las empresas están adoptando cada vez más sistemas de refrigeración solar que pueden operar independientemente de la red eléctrica poco confiable, lo que garantiza un entorno de almacenamiento consistente y confiable para productos perecederos. Esta innovación no solo reduce los costos operativos, sino que también minimiza la huella de carbono de las operaciones de almacenamiento en frío.

Otro avance tecnológico fundamental es la integración de Internet de las cosas (IoT) y análisis de datos en la gestión de almacenamiento en frío. Los sensores y dispositivos habilitados para IoT pueden monitorear y controlar la temperatura, la humedad y otros parámetros ambientales en tiempo real, lo que garantiza condiciones de almacenamiento óptimas. El análisis de datos puede predecir las necesidades de mantenimiento, optimizar el consumo de energía y brindar información sobre la gestión de inventario, mejorando así la eficiencia y la confiabilidad de las unidades de almacenamiento en frío descentralizadas. Estas tecnologías también facilitan la supervisión y la gestión remotas, lo que permite a los operadores supervisar varias unidades desde una ubicación centralizada.

Los avances en materiales de aislamiento y técnicas de refrigeración han mejorado la eficiencia térmica de las instalaciones de almacenamiento en frío. Innovaciones como los materiales de cambio de fase (PCM) y los paneles de aislamiento al vacío (VIP) mejoran el rendimiento térmico de las unidades de almacenamiento, lo que reduce el consumo de energía y mantiene la estabilidad de la temperatura. Esto es particularmente importante en regiones con suministro de energía fluctuante y condiciones climáticas extremas.

El progreso tecnológico en el transporte, como los vehículos refrigerados y las unidades portátiles de almacenamiento en frío, también ha respaldado el modelo descentralizado. Estas innovaciones permiten el transporte de productos perecederos a largas distancias sin comprometer su calidad, vinculando áreas de producción remotas con mercados urbanos de manera eficiente.

En general, la adopción de tecnologías avanzadas está transformando el mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India, haciéndolo más accesible, eficiente y sostenible. Estos impulsores tecnológicos son cruciales para superar los desafíos logísticos y operativos asociados con los modelos tradicionales de almacenamiento en frío, asegurando que los productos frescos lleguen a los consumidores en óptimas condiciones.

Aumento de la demanda de productos frescos y alimentos procesados

La creciente demanda de productos frescos y alimentos procesados es un impulsor importante del mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India. Con el aumento de la población, la creciente urbanización y los cambios en las preferencias alimentarias, existe una necesidad sustancial de un almacenamiento y una distribución eficientes de los productos perecederos. Los consumidores buscan cada vez más frutas, verduras, productos lácteos y carnes frescas, así como una variedad de alimentos procesados y de conveniencia, que requieren soluciones robustas de almacenamiento en frío para mantener la calidad y la seguridad.

La urbanización ha provocado un cambio en los patrones de consumo, ya que cada vez más personas prefieren los alimentos listos para comer y procesados. Esta tendencia ha llevado a los fabricantes y minoristas de alimentos a invertir en instalaciones de almacenamiento en frío descentralizadas para garantizar la frescura y la disponibilidad de sus productos. Además, el crecimiento de las compras de comestibles en línea y los servicios de entrega de alimentos ha amplificado aún más la necesidad de una logística de cadena de frío confiable. Las plataformas de comercio electrónico requieren unidades de almacenamiento en frío descentralizadas cerca de sus centros de distribución para cumplir con los pedidos de manera rápida y eficiente.

La creciente conciencia de la salud entre los consumidores también ha impulsado la demanda de alimentos frescos y mínimamente procesados. Para satisfacer esta demanda, los productores y minoristas de alimentos deben minimizar el tiempo entre la cosecha y el consumo, lo que requiere la presencia de instalaciones de almacenamiento en frío cerca de los sitios de producción. Las unidades de almacenamiento en frío descentralizadas ayudan a reducir las pérdidas poscosecha, alargar la vida útil de los productos perecederos y a mantener su valor nutricional.

El mercado de exportación de productos agrícolas y alimentos procesados de la India es otro factor que contribuye a la demanda de almacenamiento en frío descentralizado. Para cumplir con los estándares de calidad internacionales y reducir el deterioro durante el tránsito, los exportadores dependen de una infraestructura de almacenamiento en frío que pueda mantener la integridad de los productos desde la granja hasta el puerto. Las unidades de almacenamiento en frío descentralizadas ubicadas en centros agrícolas y cerca de los puertos desempeñan un papel crucial en el apoyo a la cadena de suministro de exportación.

La industria láctea, que es un importante contribuyente a la economía india, depende en gran medida del almacenamiento en frío de la leche y los productos lácteos. El modelo de almacenamiento en frío descentralizado garantiza que los productos lácteos se almacenen en condiciones óptimas, lo que reduce el deterioro y mejora la rentabilidad de los productores lecheros y las cooperativas.

La creciente demanda de productos frescos y alimentos procesados, impulsada por la urbanización, las preferencias cambiantes de los consumidores y el crecimiento del comercio electrónico y las exportaciones, es un impulsor importante del mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India. Esta demanda garantiza una inversión e innovación continuas en soluciones de almacenamiento en frío, lo que respalda el crecimiento general y la modernización de la cadena de suministro agrícola y alimentaria.

Principales desafíos del mercado

Altos costos operativos y de inversión inicial

Uno de los desafíos más importantes en el mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India es la alta inversión inicial requerida para establecer estas instalaciones. Las unidades de almacenamiento en frío, especialmente aquellas equipadas con tecnologías avanzadas como sistemas de monitoreo habilitados para IoT, integración de energía solar y materiales de aislamiento de alta eficiencia, pueden requerir mucho capital. Las pequeñas y medianas empresas (PYME) y los agricultores individuales a menudo tienen dificultades para afrontar los costos iniciales asociados con la compra e instalación de estos sistemas avanzados. Esta barrera financiera limita la adopción generalizada de soluciones de almacenamiento en frío descentralizado, particularmente en áreas rurales y semiurbanas donde más se necesitan.

Los costos operativos también plantean un desafío considerable. Mantener las instalaciones de almacenamiento en frío requiere un suministro de energía constante y confiable, lo que puede ser un gasto significativo dadas las altas tarifas eléctricas en muchas regiones. Además, los frecuentes cortes de electricidad y el suministro eléctrico poco fiable en las zonas rurales hacen necesario el uso de generadores de reserva, lo que aumenta aún más los costes operativos. El elevado coste del combustible para estos generadores aumenta la carga financiera, lo que dificulta a los operadores mantener la viabilidad económica de las unidades de almacenamiento frigorífico descentralizadas. Los costes asociados al mantenimiento y las reparaciones periódicas de los equipos de refrigeración pueden ser considerables. Garantizar que las unidades de almacenamiento frigorífico funcionen de forma eficiente y fiable requiere técnicos cualificados y un servicio periódico, lo que puede resultar costoso y complicado desde el punto de vista logístico, especialmente en zonas remotas. La falta de experiencia local y la necesidad de transportar piezas y técnicos desde los centros urbanos pueden aumentar la complejidad y los gastos del mantenimiento de estas instalaciones. Para hacer frente a estos retos financieros, es fundamental que el Gobierno y las instituciones financieras proporcionen apoyo mediante subvenciones, préstamos a bajo interés y subvenciones. El fomento de las asociaciones público-privadas (APP) también puede ayudar a compartir la carga financiera y promover el desarrollo de soluciones rentables. Además, las innovaciones en tecnologías asequibles y energéticamente eficientes pueden reducir tanto la inversión inicial como los costos operativos, haciendo que el almacenamiento frigorífico descentralizado sea más accesible y sostenible para los operadores de pequeña escala.

Infraestructura y logística inadecuadas

La falta de infraestructura y logística adecuadas es otro desafío importante que enfrenta el mercado de almacenamiento frigorífico descentralizado en la India. A pesar de varias iniciativas e inversiones gubernamentales, la infraestructura general en muchas áreas rurales y semiurbanas sigue subdesarrollada, lo que obstaculiza el funcionamiento eficiente y la expansión de las unidades de almacenamiento frigorífico descentralizadas.

El estado de las carreteras y las redes de transporte en estas regiones a menudo plantea dificultades significativas. La mala calidad de las carreteras y la conectividad inadecuada aumentan el tiempo y el costo de transportar productos perecederos desde las granjas hasta las instalaciones de almacenamiento frigorífico y de allí a los mercados. Esto puede provocar demoras y deterioro, socavando la eficacia del sistema de almacenamiento frigorífico. Además, la falta de opciones de transporte fiables y asequibles para los pequeños agricultores limita su capacidad de acceder a las instalaciones de almacenamiento en frío, lo que reduce los beneficios potenciales de los sistemas descentralizados.

La disponibilidad y fiabilidad de los servicios públicos, como la electricidad y el agua, son fundamentales para el funcionamiento de las unidades de almacenamiento en frío. Muchas zonas rurales sufren cortes de electricidad y fluctuaciones de tensión frecuentes, que pueden interrumpir el funcionamiento de los equipos de refrigeración y comprometer las condiciones de almacenamiento de los productos perecederos. La ausencia de un suministro de energía estable a menudo hace necesario el uso de generadores de reserva, que son costosos y pueden dar lugar a un control inconsistente de la temperatura, lo que afecta a la calidad y la vida útil de los productos almacenados.

La falta de un apoyo logístico adecuado para la distribución de los productos almacenados plantea un reto. Una logística eficaz de la cadena de frío requiere una red de vehículos de transporte refrigerados y centros de distribución para garantizar que los productos se mantengan dentro del rango de temperatura deseado a lo largo de la cadena de suministro. Sin embargo, la infraestructura logística existente en muchas partes de la India es insuficiente para soportar una red de este tipo, lo que genera brechas en la cadena de frío y un mayor riesgo de deterioro.

Para superar estos desafíos, es esencial invertir en la mejora de la infraestructura básica en las áreas rurales y semiurbanas. Esto incluye mejorar las redes de carreteras, garantizar un suministro de energía confiable y desarrollar los recursos hídricos. Además, fomentar las colaboraciones entre el gobierno, el sector privado y las comunidades locales puede ayudar a construir un marco logístico más sólido. La implementación de tecnologías avanzadas, como sistemas de seguimiento en tiempo real y monitoreo de temperatura, también puede mejorar la eficiencia y confiabilidad de la logística de la cadena de frío, asegurando que los productos perecederos se transporten y almacenen en condiciones óptimas.

Falta de concienciación y capacitación

Muchos pequeños agricultores y empresarios rurales no son plenamente conscientes de las ventajas de las instalaciones de almacenamiento en frío y de cómo pueden mejorar la vida útil y la calidad de sus productos. Esta falta de conocimiento a menudo genera dudas o reticencias a la hora de invertir en soluciones de almacenamiento frigorífico, incluso cuando se encuentra apoyo financiero o subvenciones. Los agricultores pueden no darse cuenta de los beneficios a largo plazo de la reducción de las pérdidas poscosecha, la mejora del acceso al mercado y el aumento de los ingresos, que pueden lograrse mediante prácticas de almacenamiento adecuadas.

Hay una escasez de personal capacitado capaz de operar y mantener las instalaciones de almacenamiento en frío. La gestión eficaz de estas unidades requiere conocimientos de tecnología de refrigeración, control de temperatura, gestión de inventarios y prácticas de mantenimiento preventivo. Sin embargo, la disponibilidad de programas de capacitación y técnicos capacitados es limitada, especialmente en las zonas rurales. Esta falta de habilidades conduce a un funcionamiento ineficiente y a averías frecuentes de las unidades de almacenamiento en frío, lo que puede comprometer la calidad de los productos almacenados y aumentar los costos operativos.

La falta de concienciación se extiende a la cadena de suministro más amplia, donde las partes interesadas, como los transportistas, los mayoristas y los minoristas, pueden no comprender plenamente la importancia de mantener la cadena de frío. Esto puede dar lugar a una manipulación y un transporte inadecuados de los productos perecederos, lo que da lugar a su deterioro y desperdicio. Para que los sistemas de almacenamiento frigorífico descentralizado sean eficaces, es fundamental garantizar que todos los participantes de la cadena de suministro conozcan las mejores prácticas de gestión de la cadena de frío.

Para hacer frente a este desafío, es necesario realizar esfuerzos concertados para concienciar y proporcionar capacitación a lo largo de toda la cadena de valor agrícola. Los organismos gubernamentales, las organizaciones no gubernamentales (ONG) y los organismos industriales pueden desempeñar un papel fundamental en la organización de campañas de concienciación, talleres y programas de capacitación. Estas iniciativas deben centrarse en educar a los agricultores sobre los beneficios del almacenamiento frigorífico, demostrar su viabilidad económica y proporcionar capacitación práctica para la operación y el mantenimiento de las unidades de almacenamiento frigorífico. Además, la incorporación de la gestión de la cadena de frío en los programas de formación agrícola y vocacional puede ayudar a crear una fuerza laboral capacitada para respaldar el mercado de almacenamiento frigorífico descentralizado. Al cerrar la brecha de conocimientos y habilidades, las partes interesadas pueden maximizar el potencial de las soluciones de almacenamiento en frío descentralizado y contribuir al crecimiento y la sostenibilidad del sector agrícola.

Tendencias clave del mercado

Adopción de soluciones de energía renovable

La adopción de soluciones de energía renovable es una tendencia creciente en el mercado de almacenamiento en frío descentralizado en la India. Con el creciente énfasis en la sostenibilidad y la necesidad de abordar los desafíos que plantea el suministro de electricidad poco confiable en las áreas rurales, muchos operadores de almacenamiento en frío están recurriendo a fuentes de energía renovables, en particular la energía solar, para satisfacer sus necesidades energéticas.

Las unidades de almacenamiento en frío alimentadas por energía solar han ganado una tracción significativa debido a los abundantes recursos solares que se encuentran en muchas partes de la India. Estos sistemas están diseñados para aprovechar la energía solar a través de paneles fotovoltaicos, que pueden proporcionar una fuente de energía constante y confiable para las necesidades de refrigeración. El uso de energía solar ayuda a reducir la dependencia de la red eléctrica, que a menudo es poco fiable en las zonas rurales y remotas, y minimiza los costes operativos asociados a los generadores diésel utilizados como fuentes de energía de reserva.

La integración de la energía solar en las soluciones de almacenamiento en frío no sólo aborda los problemas de fiabilidad energética, sino que también contribuye a la sostenibilidad medioambiental reduciendo la huella de carbono de estas instalaciones. Las unidades alimentadas por energía solar son especialmente ventajosas en lugares fuera de la red donde la infraestructura eléctrica convencional es inexistente o insuficiente. Esto hace que el almacenamiento en frío descentralizado sea más accesible y viable para los agricultores pequeños y marginales que pueden beneficiarse de soluciones de almacenamiento rentables y respetuosas con el medio ambiente.

Los avances en las tecnologías de almacenamiento de energía, como las baterías, están complementando la adopción de la energía solar. Estas baterías almacenan el exceso de energía generada durante las horas pico de luz solar, lo que garantiza un suministro de energía continuo durante los días nublados o la noche. Esta innovación mejora la fiabilidad y la eficiencia de las unidades de almacenamiento frigorífico alimentadas por energía solar, lo que las convierte en una solución práctica para mantener las temperaturas necesarias para los productos perecederos.

Las iniciativas e incentivos gubernamentales también desempeñan un papel crucial en la promoción de la adopción de energía renovable en el almacenamiento frigorífico. Los subsidios, los beneficios fiscales y las subvenciones para instalaciones solares están animando a los agricultores y empresarios a invertir en sistemas de almacenamiento frigorífico alimentados por energía solar. Además, las colaboraciones entre el gobierno, el sector privado y las organizaciones internacionales están fomentando el desarrollo y la implementación de soluciones de energía renovable en el sector agrícola.

La tendencia de adoptar soluciones de energía renovable, en particular la energía solar, está revolucionando el mercado de almacenamiento frigorífico descentralizado en la India. Aborda desafíos críticos relacionados con la fiabilidad energética y los costes operativos, al tiempo que promueve la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente. Es probable que esta tendencia siga creciendo, impulsada por los avances tecnológicos y las políticas gubernamentales de apoyo, haciendo que el almacenamiento frigorífico sea más accesible y sostenible para las comunidades rurales.

Integración de tecnologías digitales avanzadas

La integración de tecnologías digitales avanzadas es otra tendencia significativa que está dando forma al mercado de almacenamiento frigorífico descentralizado en la India. A medida que el sector agrícola se vuelve cada vez más digitalizado, la adopción de tecnologías como la Internet de las cosas (IoT), la inteligencia artificial (IA) y la cadena de bloques está transformando la forma en que se gestionan y operan las instalaciones de almacenamiento en frío. Los sensores y dispositivos habilitados para IoT se están utilizando ampliamente para monitorear y controlar las condiciones ambientales dentro de las unidades de almacenamiento en frío. Estos sensores pueden rastrear la temperatura, la humedad y otros parámetros críticos en tiempo real, lo que garantiza condiciones de almacenamiento óptimas para productos perecederos. Al proporcionar un monitoreo continuo y alertas automáticas para cualquier desviación de las condiciones deseadas, las tecnologías de IoT ayudan a prevenir el deterioro y mantener la calidad de los productos almacenados. Se puede acceder a estos datos en tiempo real de forma remota, lo que permite a los operadores administrar múltiples unidades descentralizadas de manera eficiente y tomar decisiones informadas rápidamente. La inteligencia artificial y los algoritmos de aprendizaje automático también se están utilizando para mejorar la eficiencia de las operaciones de almacenamiento en frío. El análisis impulsado por IA puede predecir fallas de los equipos, optimizar el uso de energía y agilizar la gestión del inventario. Por ejemplo, los algoritmos de mantenimiento predictivo analizan los datos de los sensores de IoT para pronosticar posibles problemas con los equipos de refrigeración, lo que permite un mantenimiento proactivo y reduce el tiempo de inactividad. Además, la IA puede optimizar los ajustes de temperatura en función del tipo de producto almacenado, las condiciones climáticas ambientales y las fluctuaciones de los costos de la energía, mejorando así la eficiencia energética y reduciendo los costos operativos.

La tecnología blockchain está ganando prominencia por su capacidad para garantizar la transparencia y la trazabilidad en la cadena de frío. Al registrar cada transacción y movimiento de mercancías en un libro de contabilidad descentralizado, blockchain proporciona un registro a prueba de manipulaciones del historial de almacenamiento y transporte. Esta trazabilidad es crucial para mantener los estándares de seguridad alimentaria y cumplir con los requisitos regulatorios. Los consumidores y las partes interesadas pueden verificar la autenticidad y la calidad de los productos, lo que mejora la confianza en la cadena de suministro. Blockchain también facilita la resolución eficiente de disputas al proporcionar un registro claro e inmutable de los eventos, lo que reduce las pérdidas y mejora la rendición de cuentas.

Información segmentaria

Información sobre soluciones energéticas

El segmento de biomasa surgió como el segmento dominante en 2024.

El uso de energía de biomasa para el almacenamiento en frío proporciona una alternativa ecológica y sostenible a las fuentes de energía convencionales. Este segmento aprovecha los subproductos agrícolas, como los residuos de cultivos, el estiércol animal y otros desechos orgánicos, para generar bioenergía, que puede alimentar las instalaciones de almacenamiento en frío, especialmente en áreas rurales y semiurbanas donde el acceso a la energía es limitado y el suministro de electricidad no es confiable.

La conversión de biomasa en bioenergía a través de procesos como la digestión anaeróbica y la gasificación ofrece un doble beneficioreduce los desechos y genera una fuente de energía constante y renovable. Este enfoque se alinea con el compromiso de la India de reducir su huella de carbono y promover prácticas agrícolas sostenibles.

Las soluciones de energía de biomasa se pueden integrar con otras fuentes de energía renovable como la energía solar para mejorar la confiabilidad y la eficiencia de las unidades de almacenamiento en frío descentralizadas. Las iniciativas gubernamentales y los subsidios destinados a promover la adopción de energía renovable están impulsando aún más el crecimiento de este segmento.

Perspectivas regionales

El segmento del norte de la India del mercado de almacenamiento en frío descentralizado de la India presenta un panorama dinámico influenciado por la diversidad agrícola, las condiciones climáticas y las actividades económicas de la región. Esta región, que comprende estados como Punjab, Haryana, Uttar Pradesh, Rajasthan y Delhi, es conocida por su producción de granos, frutas, verduras y productos lácteos, todos los cuales requieren soluciones efectivas de cadena de frío para preservar la frescura y la calidad.

Uno de los principales impulsores del almacenamiento en frío descentralizado en el norte de la India es la importante producción agrícola de la región. Estados como Punjab y Haryana son conocidos como los graneros de la India, ya que producen grandes cantidades de trigo, arroz y otros granos. Las instalaciones de almacenamiento en frío son esenciales aquí para evitar pérdidas poscosecha, mantener la calidad del grano y respaldar los ingresos agrícolas al permitir un mejor acceso al mercado y la estabilidad de los precios.

Además de granos, el norte de la India también es un productor importante de frutas y verduras, incluidas papas, cebollas, tomates, frutas cítricas y más. El almacenamiento en frío desempeña un papel fundamental para extender la vida útil de estos productos perecederos, lo que permite a los agricultores almacenar sus productos durante períodos de exceso de oferta y venderlos a precios favorables fuera de temporada. Esta capacidad es crucial para equilibrar la dinámica de la oferta y la demanda en los mercados agrícolas y reducir el desperdicio.

La diversidad geográfica y climática del norte de la India presenta tanto oportunidades como desafíos para el almacenamiento en frío descentralizado. Si bien la región experimenta inviernos duros, que pueden facilitar el almacenamiento en frío natural para ciertos cultivos, los veranos calurosos y húmedos plantean desafíos para mantener condiciones óptimas de almacenamiento. Por lo tanto, una infraestructura de cadena de frío confiable se vuelve crucial para mitigar las fluctuaciones de temperatura y garantizar una calidad constante del producto durante todo el año.

Las iniciativas y políticas gubernamentales destinadas a promover el desarrollo de la infraestructura agrícola, incluidos los subsidios para el establecimiento y las actualizaciones de almacenamiento en frío, son fundamentales para impulsar el crecimiento en el segmento del norte de la India. Estas iniciativas tienen como objetivo mejorar la seguridad alimentaria, reducir el desperdicio y empoderar a los agricultores brindándoles acceso a instalaciones de almacenamiento modernas.

El segmento del norte de la India del mercado de almacenamiento en frío descentralizado de la India se caracteriza por su riqueza agrícola, su producción diversa y la creciente demanda de soluciones eficientes para la cadena de frío. Se espera que las inversiones en infraestructura de almacenamiento en frío, junto con políticas gubernamentales de apoyo, impulsen un mayor crecimiento en la región, contribuyendo a la sostenibilidad agrícola, el desarrollo económico y la seguridad alimentaria.

Acontecimientos recientes

• India ha sido una fuerza dominante en la producción lechera mundial, manteniendo constantemente la primera posición como el mayor productor de leche del mundo desde 1997. En el año fiscal 2023, el país produjo aproximadamente 231 millones de toneladas de leche, lo que marca una tasa de crecimiento constante del 6% anual durante la última década. Según un informe de marzo de 2024 de NITIAayog, se prevé que la producción de leche de la India aumente a alrededor de 300 millones de toneladas para el año 2030.
• En marzo de 2024, el Ministerio de Energía Nueva y Renovable (MNRE), dependiente del Gobierno de la India, presentó una iniciativa con visión de futuro centrada en la agricultura sostenible. Esta iniciativa tiene como objetivo promover el almacenamiento y la conservación de productos agrícolas mediante el desarrollo de sistemas de almacenamiento en frío