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Mercado de servicios de alimentación de los EAU por tipo (servicio de restauración [hoteles, restaurantes], QSR (restaurantes de servicio rápido), cafeterías y otros (cafeterías, cocinas en la nube, etc.)), por propiedad (puntos de venta independientes y puntos de venta en cadena), por marcas (nacionales, internacionales), por región, por competencia, pronóstico y oportunidades 2024-2032F


Published on: 2024-11-03 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

Mercado de servicios de alimentación de los EAU por tipo (servicio de restauración [hoteles, restaurantes], QSR (restaurantes de servicio rápido), cafeterías y otros (cafeterías, cocinas en la nube, etc.)), por propiedad (puntos de venta independientes y puntos de venta en cadena), por marcas (nacionales, internacionales), por región, por competencia, pronóstico y oportunidades 2024-2032F

Período de pronóstico2024-2028
Tamaño del mercado (2022)USD 16,15 mil millones
CAGR (2023-2028)17,99 %
Segmento de más rápido crecimientoQSR (restaurantes de servicio rápido)
Mercado más grandeDubái

MIR Consumer Goods and Retail

El mercado de servicios de alimentación de los EAU se valoró en 16.150 millones de dólares en 2022 y se prevé que proyecte un crecimiento sólido en el período de previsión con una CAGR del 17,99 % hasta 2028. El mercado de servicios de alimentación de los EAU es un sector próspero y dinámico que refleja el diverso panorama culinario del país, la rápida urbanización y la naturaleza multicultural de su población.

Los Emiratos Árabes Unidos (EAU) son conocidos por su riqueza y los altos niveles de ingresos disponibles entre sus residentes. Esta estabilidad financiera ha impulsado una sólida industria de servicios de alimentación, con consumidores dispuestos a gastar en comidas fuera de casa, comida para llevar y servicios de entrega a domicilio. Es habitual que los residentes de los Emiratos Árabes Unidos disfruten de experiencias gastronómicas en una variedad de entornos, desde restaurantes de lujo hasta puestos de comida callejera.

La diversa población de los Emiratos Árabes Unidos, que consta tanto de lugareños como de una importante comunidad de expatriados, ha dado lugar a una escena culinaria rica y variada. Los visitantes y los residentes pueden saborear la cocina de todo el mundo, incluidos los platos de Oriente Medio, la India, Asia, Europa y Estados Unidos. Esta diversidad ha dado lugar a una gran cantidad de restaurantes y lugares para comer que atienden a una amplia gama de gustos.

Los Emiratos Árabes Unidos son un destino turístico popular que atrae a millones de visitantes cada año. El turismo desempeña un papel fundamental en el impulso del mercado de servicios de alimentación, ya que los turistas buscan experiencias gastronómicas memorables durante sus estancias. Esto ha llevado al desarrollo de hoteles, complejos turísticos y restaurantes de primera clase, lo que convierte a los Emiratos Árabes Unidos en un centro gastronómico.

La urbanización en los Emiratos Árabes Unidos ha sido rápida, y ciudades como Dubái y Abu Dabi han sido testigos de un importante crecimiento demográfico. Los estilos de vida urbanos han provocado cambios en los hábitos alimentarios, con una creciente preferencia por la comodidad, las opciones de servicio rápido y los servicios de entrega. El mercado ha respondido ofreciendo una variedad de formatos de comida, incluidos camiones de comida, cocinas en la nube y plataformas de entrega de alimentos en línea.

Al igual que en muchos mercados globales, las tendencias de salud y bienestar han influido en las elecciones alimentarias en los EAU. Los consumidores buscan cada vez más opciones más saludables, incluidas alternativas orgánicas, sin gluten y basadas en plantas. Los restaurantes y proveedores de servicios de comida se han adaptado a estas tendencias ofreciendo opciones de menú más saludables e información nutricional transparente.

El gobierno de los EAU otorga gran importancia a las normas de seguridad e higiene alimentaria. Las estrictas regulaciones e inspecciones garantizan que los establecimientos de alimentos mantengan altos estándares de calidad y seguridad, infundiendo confianza al consumidor.

La industria de servicios de alimentos de los EAU ha sido testigo de una importante transformación digital. Las plataformas de entrega de alimentos en línea, las aplicaciones móviles y el marketing digital se han convertido en parte integral del mercado. Esta transformación ha facilitado a los consumidores pedir comida, hacer reservas y acceder a información sobre restaurantes y menús.

En conclusión, el mercado de servicios de alimentos de los EAU es un sector dinámico y próspero impulsado por la riqueza económica, la diversidad cultural y la evolución de las preferencias de los consumidores. A medida que los Emiratos Árabes Unidos continúan atrayendo tanto a turistas como a residentes, se espera que el mercado se mantenga vibrante y adaptable, ofreciendo una amplia gama de experiencias culinarias y satisfaciendo las cambiantes demandas de su población cosmopolita.

Principales impulsores del mercado

Turismo y población expatriada

Uno de los principales impulsores del mercado de servicios de alimentación de los Emiratos Árabes Unidos es la sólida industria turística del país y una importante población expatriada. Los Emiratos Árabes Unidos son un importante destino turístico mundial, que atrae a millones de visitantes cada año. Turistas de todo el mundo visitan los Emiratos Árabes Unidos por su impresionante arquitectura, atracciones culturales y experiencias de lujo. Como resultado, la demanda de diversas opciones gastronómicas, que van desde la cocina local emiratí hasta sabores internacionales, ha crecido sustancialmente.

Además, los Emiratos Árabes Unidos albergan una gran comunidad de expatriados, compuesta por personas de diversos países y orígenes. Estos expatriados a menudo buscan alimentos familiares de sus países de origen, lo que genera un mercado próspero para la cocina internacional y los minoristas de alimentos especializados. La diversa población y la afluencia continua de turistas han creado una cultura gastronómica rica y variada en los Emiratos Árabes Unidos, con restaurantes y establecimientos de comida que atienden a una multitud de gustos y preferencias.

Rápida urbanización y cambios en el estilo de vida

Los Emiratos Árabes Unidos han sido testigos de una urbanización y cambios en el estilo de vida sin precedentes en las últimas décadas. El desarrollo de ciudades modernas como Dubái y Abu Dabi ha transformado el panorama culinario. La urbanización ha provocado un cambio en los hábitos alimentarios y las preferencias de los consumidores. Las personas llevan vidas más ocupadas y cenar fuera o pedir comida se ha convertido en una práctica común.

Este cambio en el estilo de vida ha impulsado el crecimiento del mercado de servicios de alimentación de varias maneras

Restaurantes informales rápidosexiste una creciente demanda de opciones de restaurantes informales rápidos que brinden comodidad y calidad, y que atiendan a los atareados habitantes urbanos.

Servicios de entrega de alimentosel auge de las plataformas de entrega de alimentos, como Deliveroo, Zomato y Talabat, ha revolucionado la industria alimentaria. Los consumidores pueden pedir comida de sus restaurantes favoritos con unos pocos clics, lo que aumenta aún más los ingresos de la industria de la restauración.

Salud y bienestara medida que las personas se vuelven más conscientes de la salud, existe un mercado creciente de opciones de alimentos más saludables, incluidas las opciones orgánicas y vegetarianas/veganas. Muchos restaurantes han adaptado sus menús para satisfacer estas demandas.

Innovación alimentariala industria alimentaria de los EAU es conocida por su innovación, con chefs y empresarios que introducen constantemente nuevos conceptos y cocinas para satisfacer los gustos cambiantes de los consumidores.

Iniciativas y eventos gubernamentales

El gobierno de los EAU ha sido proactivo en el apoyo y la promoción del mercado de servicios alimentarios. Varias iniciativas y eventos han desempeñado un papel fundamental en su crecimiento

Expo 2020 Dubaila Expo ha actuado como un catalizador significativo para la industria alimentaria. Atrajo a millones de visitantes de todo el mundo, lo que provocó un aumento en la demanda de servicios alimentarios. Además, proporcionó una plataforma para que las empresas alimentarias locales e internacionales exhibieran sus ofertas.

Turismo culinariolos EAU han promovido activamente el turismo culinario mediante la organización de festivales gastronómicos, concursos y eventos que resaltan el rico patrimonio gastronómico y la diversa cultura alimentaria del país.

Regulaciones y seguridad alimentariael gobierno ha implementado regulaciones estrictas para garantizar la seguridad alimentaria y los estándares de calidad. Esto ha impulsado la confianza del consumidor en la industria de servicios alimentarios.

Inversión en tecnología alimentariael gobierno de los EAU ha fomentado la inversión en nuevas empresas e innovaciones en tecnología alimentaria, apoyando el crecimiento de plataformas de entrega de alimentos en línea y otras soluciones impulsadas por la tecnología.


MIR Segment1

Desafíos clave del mercado

Competencia intensa

Uno de los principales desafíos en el mercado de servicios alimentarios de los EAU es la intensa competencia. El país alberga una gran cantidad de opciones gastronómicas, que van desde restaurantes de alta gama con estrellas Michelin hasta puestos de comida callejera. Dubái, en particular, es conocido por su diversidad culinaria, con cocinas de todo el mundo que se encuentran fácilmente en él. Esta feroz competencia puede hacer que sea un desafío para los nuevos participantes y las empresas existentes crear un nicho y diferenciarse.

OportunidadSi bien la competencia puede ser dura, también impulsa la innovación. Los establecimientos de servicio de alimentos deben innovar continuamente para destacarse entre la multitud. Ofrecer experiencias gastronómicas únicas, centrarse en cocinas o nichos específicos y emplear estrategias de marketing creativas pueden ayudar a las empresas a prosperar en este panorama competitivo.

Altos costos operativos

OportunidadLa gestión de costos es esencial en el mercado de servicios de alimentos de los EAU. Implementar procesos eficientes, optimizar los niveles de personal y negociar términos de arrendamiento favorables son todas estrategias que pueden ayudar a controlar los costos. Además, explorar modelos de negocio innovadores como cocinas en la nube o espacios de cocina compartidos puede reducir los gastos generales.

Desafíos regulatorios

Los Emiratos Árabes Unidos tienen regulaciones estrictas que rigen la industria de servicios de alimentos. Estas regulaciones cubren varios aspectos, incluida la seguridad alimentaria, la higiene, las licencias y el servicio de alcohol. Navegar por estas regulaciones y garantizar el cumplimiento puede ser un proceso complejo y que requiere mucho tiempo para los operadores de servicios de alimentos. El incumplimiento de estas regulaciones puede resultar en multas, cierre de establecimientos o daño a la reputación.

OportunidadSi bien el cumplimiento normativo es un desafío, también es una oportunidad para que las empresas demuestren su compromiso con la seguridad y la calidad de los alimentos. Establecer protocolos sólidos de seguridad alimentaria e invertir en la capacitación de los empleados puede ayudar a las empresas a cumplir con los requisitos regulatorios y generar confianza con los clientes. Además, trabajar en estrecha colaboración con las autoridades locales y las asociaciones de la industria puede proporcionar una valiosa orientación sobre cuestiones de cumplimiento.

En conclusión, el mercado de servicios de alimentos de los Emiratos Árabes Unidos es una industria próspera y competitiva con desafíos únicos. La intensa competencia, los altos costos operativos y los obstáculos regulatorios pueden plantear dificultades para las empresas de este sector. Sin embargo, estos desafíos también presentan oportunidades para la innovación, la gestión de costos y la creación de confianza con los clientes. El éxito en el mercado de servicios de alimentación de los EAU requiere una combinación de planificación estratégica, adaptabilidad y un compromiso para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en un mercado dinámico y diverso.


MIR Regional

Tendencias clave del mercado

Adopción de la salud y el bienestar

Una de las tendencias más significativas en el mercado de servicios de alimentación de los EAU es el creciente énfasis en la salud y el bienestar. A medida que los consumidores se vuelven cada vez más conscientes de la salud, existe una creciente demanda de opciones de comidas nutritivas y equilibradas. Los restaurantes, cafés y servicios de entrega de alimentos se están adaptando a esta tendencia al ofrecer una selección más amplia de opciones saludables y orgánicas.

Opciones de menú saludablesMuchos establecimientos de comida están renovando sus menús para incluir platos bajos en calorías, sin gluten y veganos. Estas ofertas están dirigidas a consumidores preocupados por su salud que priorizan las comidas nutritivas. Algunos restaurantes incluso ofrecen información nutricional junto con los platos de su menú para ayudar a los clientes a tomar decisiones informadas.

Iniciativas de la granja a la mesalos Emiratos Árabes Unidos están siendo testigos de un aumento de las iniciativas de la granja a la mesa y de alimentos de origen local. Los restaurantes y cafés se están asociando con granjas y proveedores locales para garantizar la frescura y la calidad de sus ingredientes. Esto no solo apoya la economía local, sino que también se alinea con la sostenibilidad y las preferencias de los consumidores conscientes de la salud.

Establecimientos especializados en alimentos saludableslos establecimientos especializados en alimentos saludables, que incluyen barras de ensaladas, tiendas de batidos y barras de jugos, son cada vez más populares. Estos establecimientos ofrecen una variedad de opciones recién preparadas y ricas en nutrientes que atienden a los consumidores que buscan opciones convenientes y saludables para llevar.

Transformación digital y servicios de entrega

Otra tendencia clave en el mercado de servicios de alimentos de los Emiratos Árabes Unidos es la rápida transformación digital de la industria. La tecnología está cambiando la forma en que los consumidores piden, pagan y reciben sus alimentos, lo que lleva al auge de las plataformas en línea y los servicios de entrega.

Aplicaciones de pedidos y entrega en líneala proliferación de aplicaciones de entrega de alimentos y plataformas de pedidos en línea ha facilitado a los consumidores el acceso a una amplia variedad de cocinas y opciones de restaurantes. Estas aplicaciones ofrecen comodidad, transparencia e interfaces fáciles de usar, lo que permite a los clientes realizar pedidos y realizar un seguimiento de las entregas con facilidad.

Cocinas fantasmalas cocinas fantasma, también conocidas como cocinas virtuales o cocinas en la nube, están ganando terreno en los Emiratos Árabes Unidos. Estas instalaciones están diseñadas exclusivamente para la preparación y entrega de alimentos, eliminando la necesidad de espacios físicos para cenar. Permiten a los restaurantes centrarse en los servicios de entrega, lo que reduce los costos generales y amplía su alcance.

Pagos sin contacto y menús digitalespara mejorar la seguridad y la comodidad, muchos restaurantes han adoptado opciones de pago sin contacto y menús digitales. Los clientes pueden escanear códigos QR para ver menús, realizar pedidos y realizar pagos usando sus teléfonos inteligentes, reduciendo el contacto físico y agilizando la experiencia gastronómica.

Diversidad culinaria y cocina de fusión

El mercado de servicios de comida de los Emiratos Árabes Unidos refleja la población diversa y multicultural del país, lo que lleva a una tendencia de diversidad culinaria y cocina de fusión. Los restaurantes y chefs experimentan continuamente con sabores e ingredientes de todo el mundo para crear experiencias gastronómicas únicas y emocionantes.

Variedades de cocina globalel entorno cosmopolita de los Emiratos Árabes Unidos ha dado lugar a un mercado próspero para las cocinas internacionales. Los restaurantes que ofrecen platos de países como Japón, Italia, India y México son abundantes, lo que proporciona a los residentes y turistas una muestra de la gastronomía global.

Conceptos de fusiónla cocina de fusión ha ganado popularidad en los Emiratos Árabes Unidos, combinando elementos de diferentes tradiciones culinarias para crear platos innovadores y emocionantes. Por ejemplo, los restaurantes de fusión pueden ofrecer una mezcla de sabores de Oriente Medio y Asia o influencias mediterráneas y sudamericanas, creando una fusión de gustos que atrae a los comensales aventureros.

Festivales y eventos gastronómicoslos EAU albergan numerosos festivales y eventos gastronómicos durante todo el año, que muestran una amplia gama de cocinas y talentos culinarios. Estos festivales celebran la diversidad y la creatividad en la industria alimentaria, atrayendo a los entusiastas de la comida y promoviendo el turismo culinario.

Información segmentaria

Información de tipo

Los restaurantes de servicio rápido (QSR) han surgido como un segmento dominante e influyente dentro del mercado de servicios alimentarios de los EAU, lo que significa un cambio en las preferencias de los consumidores, el estilo de vida y el panorama culinario de los Emiratos Árabes Unidos. Estos establecimientos QSR se han ganado una parte sustancial del mercado, impulsados por varios factores que reflejan las demandas y los gustos cambiantes de los residentes y turistas de los EAU.

Uno de los impulsores clave del éxito de los QSR en los EAU es el rápido ritmo de vida en la región. Con un número cada vez mayor de profesionales, turistas y familias ocupadas, los restaurantes de servicio rápido ofrecen una opción de comida cómoda y rápida. Los clientes pueden satisfacer sus antojos sin necesidad de una larga experiencia gastronómica, lo que convierte a los QSR en una opción popular para quienes están en movimiento.

La escena de QSR de los EAU es un crisol diverso de sabores y cocinas globales. Los gigantes internacionales de comida rápida, así como las cadenas locales, ofrecen una amplia gama de opciones de menú, que van desde platos árabes tradicionales hasta comida estadounidense, asiática y europea. Esta variedad atiende a la demografía multicultural de los EAU, y atrae tanto a los locales como a los expatriados con diversas preferencias culinarias.

Los QSR en los EAU se han adaptado e innovado rápidamente, incorporando sabores e ingredientes locales a sus menús. Esta localización no solo mejora el atractivo de estos establecimientos, sino que también demuestra su compromiso de atender los gustos de la población de los EAU. La introducción de menús especiales de temporada y promociones por tiempo limitado contribuye aún más a su popularidad.

Muchos QSR en los EAU han adoptado la tecnología para mejorar la experiencia del cliente. Las aplicaciones móviles para realizar pedidos, los pagos sin contacto y los quioscos de autoservicio son cada vez más comunes, lo que permite a los clientes realizar pedidos con facilidad y reducir los tiempos de espera. Este enfoque basado en la tecnología resuena bien con la sociedad conectada digitalmente de los EAU.

La cultura de los EAU se caracteriza por un alto nivel de interacción social y reuniones. Los QSR brindan un entorno conveniente e informal para que amigos y familiares se reúnan, lo que los convierte en una opción popular para cenar de manera informal y socializar. Este aspecto cultural ha contribuido significativamente a su éxito.

Como centro turístico global, los EAU atraen a millones de visitantes anualmente. Los QSR ofrecen una opción gastronómica familiar y accesible para turistas de diversos orígenes, lo que les permite probar la cocina local e internacional de una manera conveniente. Esto hace que los QSR sean un componente vital de la industria hotelera y turística de los EAU.

En medio de una creciente conciencia de la salud y el estilo de vida, los QSR también se han adaptado ofreciendo opciones de menú más saludables, atendiendo a personas que buscan comidas equilibradas y nutritivas. Este cambio se alinea con las preferencias cambiantes de los consumidores preocupados por la salud.

En conclusión, los restaurantes de servicio rápido se han asegurado una participación significativa en el mercado de servicios de comida de los EAU aprovechando el estilo de vida acelerado de la región, las diversas preferencias culinarias y el compromiso con la innovación. Con su capacidad para satisfacer los gustos locales y globales, adoptar la tecnología y brindar experiencias gastronómicas convenientes, es probable que los QSR sigan desempeñando un papel fundamental en la configuración de la industria de servicios de comida de los EAU y satisfaciendo las demandas cambiantes de sus residentes y visitantes.

Perspectivas de propiedad

Los establecimientos en cadena han surgido como actores principales en el mercado de servicios de comida de los EAU, asegurando una participación significativa y remodelando el panorama culinario de esta nación del Golfo en rápido crecimiento. La proliferación de establecimientos en cadena ha sido impulsada por varios factores, incluidas las preferencias de los consumidores, la conveniencia, la consistencia y el deseo de experiencias gastronómicas diversas.

Una de las principales razones de la prominencia de los establecimientos en cadena en el sector de servicios de comida de los EAU es la creciente demanda de cocinas internacionales y marcas globales conocidas. Los Emiratos Árabes Unidos, en particular ciudades como Dubái y Abu Dabi, son un crisol de culturas, con una población de expatriados muy diversa. Los consumidores de los Emiratos Árabes Unidos suelen buscar sabores globales y cadenas de restaurantes que ofrezcan un sabor y una calidad consistentes. Como resultado, las cadenas internacionales de comida rápida, los restaurantes informales y las cafeterías han ganado una inmensa popularidad. Otro factor crucial que contribuye al éxito de los establecimientos en cadena es el énfasis en la comodidad y la fiabilidad. Los habitantes de los Emiratos Árabes Unidos tienen un estilo de vida muy ajetreado y, a menudo, priorizan las experiencias gastronómicas rápidas y sin complicaciones. Los establecimientos en cadena son conocidos por sus menús estandarizados, su servicio eficiente y su adhesión a las normas internacionales de seguridad alimentaria. Esta coherencia resulta muy atractiva para los consumidores que valoran la fiabilidad en sus elecciones gastronómicas. Además, el gobierno de los Emiratos Árabes Unidos ha apoyado el crecimiento de la industria de servicios alimentarios, creando un entorno empresarial propicio para que los establecimientos en cadena se expandan y prosperen. Esto incluye regulaciones simplificadas, facilidad para hacer negocios e inversiones en infraestructura como centros comerciales y patios de comidas, lo que proporciona ubicaciones ideales para que estos establecimientos establezcan una presencia.

El rápido crecimiento de la industria turística de los EAU también ha jugado un papel importante en el éxito de los establecimientos en cadena. El país atrae a millones de turistas anualmente, muchos de los cuales están familiarizados con las marcas de restaurantes internacionales. Estos turistas a menudo buscan la comodidad y familiaridad de estos establecimientos cuando visitan los EAU, lo que contribuye sustancialmente a los ingresos de las cadenas.

Los establecimientos en cadena también se han adaptado a las preferencias locales y los matices culturales. Muchos han lanzado elementos del menú que satisfacen los gustos de Medio Oriente, asegurando que no solo atiendan a la población expatriada, sino que también atraigan a la clientela local emiratí. Este enfoque ha consolidado aún más su posición en el mercado.

Además, la pandemia de COVID-19 aceleró la tendencia hacia la entrega y los pedidos en línea, y muchos establecimientos en cadena se adaptaron rápidamente mejorando su presencia digital y ofreciendo opciones de comidas sin contacto. Esta adaptabilidad les ayudó a mantener los flujos de ingresos durante tiempos difíciles.

En conclusión, las cadenas de establecimientos se han convertido en una fuerza dominante en el mercado de servicios de alimentación de los EAU, aprovechando la población multicultural del país, la demanda de cocinas internacionales, las preferencias de los consumidores impulsadas por la comodidad y el apoyo del gobierno a la industria. A medida que los EAU siguen creciendo como destino culinario global, es probable que las cadenas de establecimientos mantengan y amplíen su importante participación en el mercado, ofreciendo una combinación de sabores familiares y nuevas experiencias a residentes y visitantes por igual.

Perspectivas regionales

Dubái, uno de los siete emiratos de los Emiratos Árabes Unidos (EAU), tiene una participación sustancial en el mercado de servicios de alimentación de los EAU, lo que refleja su posición como centro culinario y turístico mundial. El notable crecimiento y diversificación del emirato en las últimas décadas lo han transformado en un paraíso gastronómico, que atrae tanto a locales como a visitantes internacionales. Varios factores contribuyen a la importante presencia de Dubái en el sector de servicios de alimentación de los Emiratos Árabes Unidos.

La ubicación estratégica de Dubái, su infraestructura de clase mundial y su incesante búsqueda del desarrollo turístico la han convertido en un imán para viajeros de todo el mundo. Como resultado, la industria de servicios de alimentación de la ciudad ha crecido exponencialmente para satisfacer los diversos gustos y preferencias de sus visitantes multiculturales. Los hoteles, complejos turísticos y restaurantes de Dubái ofrecen una variedad de experiencias culinarias, que van desde la cocina tradicional emiratí hasta sabores internacionales.

Dubái destaca por su incomparable variedad de cocinas internacionales. Alberga una gran cantidad de restaurantes que representan prácticamente todos los rincones del mundo. Desde restaurantes de alta cocina con estrellas Michelin hasta puestos de comida callejera, el emirato ofrece una amplia gama de opciones culinarias que atienden a una clientela cosmopolita. Esta diversidad ha cimentado la reputación de Dubái como destino gastronómico mundial.

Dubái ha sido pionero en el concepto de cenas experienciales. Los restaurantes del emirato a menudo combinan la alta cocina con experiencias inmersivas. Los comensales pueden disfrutar de comidas bajo el agua, en el desierto o en lo alto de rascacielos con vistas impresionantes, lo que convierte a Dubái en una aventura memorable.

Dubái acoge numerosos festivales y eventos gastronómicos durante todo el año, lo que mejora aún más su posición en el mercado de servicios de alimentación. Eventos como el Festival de Comida de Dubái, Taste of Dubai y la Semana de los Restaurantes de Dubái atraen a entusiastas de la comida y chefs de todo el mundo, mostrando la destreza culinaria de la ciudad.

La gran población de expatriados de Dubái ha impulsado la demanda de diversas opciones gastronómicas. Personas de diversos países y culturas han traído consigo sus tradiciones culinarias, lo que ha dado lugar a un rico tapiz de sabores y cocinas que se encuentran en el emirato.

El gobierno de Dubái apoya activamente la industria de servicios de alimentación a través de iniciativas y regulaciones que promueven la seguridad alimentaria, la calidad y la innovación. Este apoyo ha contribuido al crecimiento de una escena gastronómica vibrante y competitiva.

Acontecimientos recientes

  • En diciembre de 2022, Americana Restaurants relanzó con éxito Wimpy, una reconocida marca de hamburguesas, en el mercado de los Emiratos Árabes Unidos. Como parte de su visión de establecerse como la marca pionera de hamburguesas tecnológicas de Medio Oriente, la nueva ubicación de Wimpy contará con una innovadora solución robótica llamada Flippy 2. Esta solución robótica de vanguardia automatiza varias tareas de cocina en el restaurante al tiempo que garantiza la consistencia y la precisión en la estación de fritura.
  • En agosto de 2022, Americana Restaurants InternationalPLC anunció un acuerdo de franquicia con Peet's Coffee, una empresa de café artesanal con sede en los Estados Unidos. Este movimiento estratégico permite a Americana Restaurants ingresar al mercado del CCG y ofrecer a los clientes la calidad y el sabor excepcionales del café Peet's.
  • En junio de 2022, Americana Restaurants, el franquiciado maestro de KFC, Pizza Hut, Hardee's, Krispy Kreme y otras marcas reconocidas en la región MENA, presentó una asociación importante con MisoRobotics. Como empresa con sede en EE. UU. especializada en robótica y automatización inteligente, Miso Robotics ha estado revolucionando la industria de los restaurantes. Esta colaboración marca un hito notable en el compromiso de Americana Restaurants con la innovación y la excelencia.

Actores clave del mercado

  • Al Khaja Group Of Companies
  • Alamar Foods Company
  • Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Hijos WLL
  • Americana Restaurants International PLC
  • Grupo de ropa
  • BinHendi Enterprises
  • CKE Restaurants Holdings Inc.
  • D.ream International
  • Deli and Meal LLC
  • Compañía de comida rápida Emirates  

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