Mercado de extracto de arándano: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2024-2032, segmentado por forma (líquido, polvo, seco), por aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos y otros (nutracéuticos/suplementos dietéticos)), por canal de distribución (ventas directas, ventas indirectas), por región, pronóstico de competencia y oportunidades

Se espera que el mercado mundial de extracto de arándanos se vea impulsado durante el período de pronóstico, 2023-2028, debido a las crecientes preferencias de los consumidores por extractos que sean nutritivos, que puedan ayudar a mejorar el bienestar de la salud. Además de eso, se prevé que la creciente demanda de alimentos como arándanos secos, jarabes aromatizantes, etc., que se fabrican a partir de frutas reales, impulse el mercado mundial de extracto de arándanos durante el período de pronóstico.

El extracto de arándanos es una sustancia natural que se vende en polvo, jugo o forma seca y se crea concentrando jugo de arándanos. El extracto de arándanos contiene ácido clorogénico, que tiene numerosos beneficios para la salud, incluida la prevención del aumento de peso. Se utiliza en una variedad de industrias, incluidos alimentos y bebidas, cosméticos y muchos otros. Debido a que tiene una amplia fuente de minerales y antioxidantes, e incluye antocianinas y el flavonoide quercetina, dos importantes sustancias químicas vegetales.

El uso de arándanos en las industrias de alimentos y bebidas está ayudando al mercado del extracto de arándanos. Debido a su alta concentración de antioxidantes, los arándanos ofrecen naturalmente cualidades nutritivas. De manera similar, el extracto de arándanos se usa ampliamente en cosméticos debido a sus propiedades antioxidantes naturales y pro-retinol, que actúan a nivel celular para equilibrar la piel y mejorar la textura y el aspecto. La composición rica en nutrientes del extracto de arándanos alimenta la piel con lo que necesita para absorber la humedad y ayudar en la lucha contra la sequedad, la opacidad y los poros dilatados. Además, el uso del extracto de arándanos en el negocio nutracéutico se ve impulsado por sus diversas ventajas, incluida su capacidad para aliviar la diarrea, fortalecer los vasos sanguíneos y mejorar la circulación.

Los antioxidantes pueden ayudar a defender las células contra el daño grave de los radicales libres asociados con una variedad de enfermedades. Por estas razones, un mayor número de empresas del sector de alimentos y bebidas han comenzado a utilizar extractos de arándanos en sus productos. Además, las empresas han comenzado a fabricar alimentos listos para comer o preenvasados, como jugo de arándanos, ciruelas pasas, mermelada, palomitas de maíz, etc. El sector de alimentos y bebidas utiliza extractos de arándanos como un manjar y un sabor natural en sus productos. Además, debido a sus características antioxidantes, los extractos de arándanos también se utilizan en cosméticos y productos de cuidado personal.

La principal razón por la que ha aumentado la demanda de extractos de arándanos se debe al cambio en el estilo de vida del consumidor para mantenerse saludable y en forma. Las personas ahora tienen un mayor interés en los productos a base de frutas reales debido a un cambio en las tendencias del mercado, que es un factor importante que impulsó el mercado mundial de extracto de arándanos. Hoy en día, los consumidores prefieren alimentos ricos en nutrientes para mejorar su salud y bienestar general. Debido a la presencia de vitamina C y A en los arándanos, también son bien conocidos por prevenir el cáncer. Además, los numerosos fitonutrientes incluidos en los arándanos actúan como potentes antioxidantes, que pueden ayudar a defender las células del daño causado por los radicales libres asociados con las enfermedades. Como resultado, las empresas de alimentos y bebidas también han comenzado a agregar componentes saludables, como el extracto de arándanos, en forma de polvo, líquido o trozos. Además, existe un mercado creciente para los productos elaborados con frutas reales. Como resultado, los productos a base de frutas, como las mascarillas faciales y las bebidas producidas a partir del extracto de arándanos, están ganando popularidad entre los consumidores de todo el mundo.

Además, se ha observado que consumir extracto de arándanos directamente o agregarlo a otras bebidas, incluidos postres, jugos, batidos, mermeladas de frutas, helados y cócteles, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la desintoxicación debido a la vitamina C. Como resultado, ayuda a minimizar el contenido de azúcar y a mantener los pulmones sanos porque es una fuente rica de vitaminas y minerales. Como resultado del alto contenido de fibra en los arándanos sin azúcar, que ayuda a fortalecer los huesos y promueve la salud de la piel y ayuda a eliminar el colesterol dañino del cuerpo. Por lo tanto, el mercado se está expandiendo como resultado de los crecientes beneficios del uso de extractos de arándanos en el producto.

La popularidad de los arándanos se está alimentando debido a su sabor, así como a sus numerosas ventajas para la salud. Además, la demanda de extracto de arándanos está prosperando debido al aumento del gasto de los consumidores en alimentos funcionales y suplementos dietéticos. Los horarios agitados de las personas están fomentando la tendencia hacia una dieta saludable, lo que está generando una mayor demanda de extracto de arándanos y ayudando al mercado mundial de extractos de arándanos. Además, el uso de extracto de arándano orgánico está aumentando para fortalecer la inmunidad en varias aplicaciones. La creciente demanda de suplementos dietéticos y la creciente preferencia de los consumidores por los extractos orgánicos, fortalecerán el mercado mundial de extractos de arándanos durante el período de pronóstico.

Además, consumir extracto de arándanos o aplicarlos directamente sobre la piel puede ayudar a reducir la inflamación de la piel y el daño cutáneo provocado por la contaminación. Al mejorar la retención de humedad y nutrir la piel, las características rejuvenecedoras del cuidado de la piel con extracto de arándano, como la crema antienvejecimiento de arándano de Roccoco, actúan para reducir las líneas finas, las arrugas, las impurezas de la piel, incluidos los granos, y la textura irregular. De manera similar, la crema dietética para la piel con arándanos de Berrica proporciona efectos hidratantes y nutritivos debido a su contenido de Omega 3 y Omega 6. Además, mantiene la elasticidad de la piel, reduce los efectos del envejecimiento, reafirma la piel y la rejuvenece. Por lo tanto, el mercado se está expandiendo como resultado de los crecientes beneficios del uso de extractos de arándanos en el producto.

Algunos de los factores que están restringiendo el crecimiento del mercado mundial de extracto de arándano son sus usos con fines medicinales, que se consideran perjudiciales, y también no se ha encontrado una dosis estándar para el consumo de extracto de arándano y puede reducir el nivel de azúcar en sangre. Es vital tener cuidado al tomar estos productos junto con medicamentos para la diabetes. Esto puede tener un impacto negativo en la salud, lo que podría considerarse una limitación y desafiará aún más el mercado mundial de extracto de arándanos durante el período de pronóstico.

Sin embargo, la creciente competencia entre las marcas en el mercado de extracto de arándanos son algunas de las limitaciones para el crecimiento del mercado. Además, existe una falta de conciencia entre el público en general sobre los beneficios para la salud de la ingestión de extracto de arándanos, lo que sigue siendo una barrera para el mercado de extracto de arándanos.

• Al igual que en 2022, Agroberries es un distribuidor, un productor de bayas en Chile, ha declarado una inversión de más de USD 42,76 millones al ampliar sus operaciones agrícolas en Marruecos. Para brindar un mejor servicio a sus clientes en toda la UE y el Reino Unido, la empresa tiene como objetivo complementar sus productos actuales.
• En 2022, Symrise ha introducido una amplia variedad de ingredientes y componentes activos de arándanos de Diana Food. La empresa ofrece una variedad de productos, desde polvos hasta copos y crujientes. El portafolio está diseñado para ser utilizado en una amplia gama de productos, incluidas bebidas y batidos listos para beber, cereales para el desayuno, barras, coberturas para postres, bocadillos para bebés y niños pequeños, productos de nutrición deportiva y suplementos nutricionales. En 2022, Berry Company presentó una combinación de jugo de té verde y arándano con extracto de aronia y enebro. El nuevo producto es una bebida ligera y refrescante que es vegana, sin gluten y producida íntegramente con ingredientes naturales, y no tiene azúcar ni edulcorantes. El jugo incorpora toques de bayas de enebro, que son conocidas por sus beneficios funcionales y para la salud, y bayas exóticas de aronia. Se prevé que la demanda de alimentos instantáneos para bebés que contienen extracto de arándano sea el factor principal en el crecimiento del mercado mundial de extractos de arándano durante el período proyectado. Además, debido a su perfil nutricional, el extracto de arándano ha experimentado un aumento en la demanda de la industria nutracéutica, debido a su alto contenido de antioxidantes. Sin embargo, la creciente demanda de bocadillos elaborados con frutas y verduras reales está en aumento. Por lo tanto, productos como los bocadillos a base de arándanos están ganando popularidad entre los consumidores de todo el mundo, lo que ha aumentado significativamente el consumo y la producción de arándanos. Según la IBO (Organización Internacional del Arándano), se predice que habrá más de 3 millones de toneladas de arándanos producidos a nivel mundial para 2025. A lo largo de los años, tanto la producción como el consumo de productos de extracto de arándano aumentaron de manera constante a nivel mundial. El mercado mundial de extracto de arándano está segmentado en función de la forma, la aplicación, el canal de distribución, la región y el panorama competitivo. Según la forma, el mercado se fragmenta aún más en líquido, polvo y seco. Según la aplicación, el mercado se divide en alimentos y bebidas, cosméticos y otros (nutracéuticos/suplementos dietéticos). Según el canal de distribución, el mercado se bifurca en ventas directas y ventas indirectas. El análisis de mercado también estudia la segmentación regional entre América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

  Healthy Berries Ltd., LOOV Organic OÜ, HW Wellness Solutions Pvt Ltd (True Elements), The Berry Juice Company Ltd, Nature's Way Products, LLC, NOW Health Group Inc, Mazza Innovation Ltd, DPL Trading, Inc. (Micro Ingredients), FutureCeuticals, Inc., Berrico Food Company BV, se encuentran entre los principales actores del mercado en la plataforma global que lideran el crecimiento del mercado global de extracto de arándano.

  Atributo	Detalles
  Año base	2022
  Años históricos	2018– 2021
  Año estimado	2023
  Período de pronóstico	2024 – 2028
  Unidades cuantitativas	Ingresos en millones de USD y CAGR para 2018-2021 y 2023E-2028F
  Cobertura del informe	Pronóstico de ingresos, participación de la empresa, panorama competitivo, factores de crecimiento y tendencias
  Segmentos cubiertos	Formulario Aplicación Canal de distribución Región
  Ámbito regional	América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África
  Ámbito de país	Estados Unidos, Canadá, México, Reino Unido, Alemania, Francia, España, Italia, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Turquía, Sudáfrica, Brasil, Argentina, Colombia
  Empresas clave incluidas	Healthy Berries Ltd., LOOV Organic OÜ, HW Wellness Solutions Pvt Ltd (True Elementos), The Berry Juice Company Ltd, Nature's Way Products, LLC, NOW Health Group Inc, Mazza Innovation Ltd, DPL Trading, Inc. (Micro Ingredientes), FutureCeuticals,Inc., Berrico Food Company BV
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