Mercado mundial del chocolate por tipo (chocolate con leche, chocolate negro y chocolate blanco), por categoría (tabletas, envases, bolsas, en caja y otros), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de comestibles independientes, venta minorista sin tienda, tiendas departamentales), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2026

Se proyecta que el mercado mundial del chocolate crecerá a una CAGR de más del 4% durante 2021-2026F para alcanzar alrededor de USD 172 mil millones para 2026, debido a la creciente disponibilidad de chocolates premium, impulsada por el deseo de los consumidores de consumir chocolates deliciosos y el aumento de la cultura gastronómica. Otros factores que impulsan el mercado incluyen el aumento de las ventas en línea de chocolates, el aumento de los ingresos personales disponibles y la creciente popularidad de los chocolates orgánicos y sin azúcar, etc.

El mercado mundial del chocolate se vio gravemente afectado por el bajo volumen de ventas debido a la pandemia de COVID-19, incluidos los problemas del lado de la oferta relacionados con la calidad y la certificación. Además, el apoyo del gobierno para fortalecer la asociación entre los productores de cacao fino y las empresas de chocolate para facilitar el suministro de cacao ha ayudado a desarrollar el mercado mundial del chocolate.

A nivel regional, el mercado del chocolate se ha segmentado en regiones que incluyen Asia Pacífico, América del Norte, América del Sur, Europa y Medio Oriente y África. Entre estas regiones, Europa representó alrededor del 35% de la participación de mercado en valor, debido a las crecientes preocupaciones por la salud y al aumento de la demanda de chocolates finos con sabor a cacao. Los consumidores europeos están dispuestos a pagar precios adicionales por chocolates elaborados con cacao fino. Además, el cambio de paradigma de los consumidores europeos hacia el consumo de productos de chocolate de alta calidad, como chocolates de origen único, chocolates orgánicos, chocolates hechos a mano, chocolates artesanales y otros productos de chocolate, es un factor importante que impulsa el mercado del chocolate en la región. Existe una enorme demanda de chocolates oscuros, ya que tienen menos azúcar y más sabor a cacao. Mars Incorporated, Ferrero Group, The Hershey Company, Modelez International, Nestle SA, son algunos de los actores destacados que operan en el mercado mundial del chocolate. Nestlé y Mars también son las empresas más activas en términos de lanzamientos de productos y comercialización de sus productos. El desarrollo de productos de chocolate para mejorar la cartera de productos y capturar mercados sin explotar ha impulsado el crecimiento del mercado mundial del chocolate. Debido a los gustos y preferencias cambiantes de los consumidores, ha habido un rápido desarrollo de los productos de chocolate por parte de varios actores del mercado.

Años considerados para este informe

Años históricos2016-2020

Año base2020

Año estimado2021

Período de pronóstico2022-2026

Objetivo del estudio

• Analizar el crecimiento histórico en el tamaño del mercado del chocolate global de 2016 a 2020.
• Estimar y pronosticar el tamaño del mercado del chocolate global de 2021 a 2026 y la tasa de crecimiento hasta 2026.
• Clasificar y pronosticar el mercado global del chocolate en función de la categoría, el canal de distribución, la empresa y la distribución regional.
• Identificar la región o segmento dominante en el mercado global del chocolate.
• Identificar los impulsores y los desafíos del mercado global del chocolate.
• Examinar desarrollos competitivos como expansiones, lanzamientos de nuevos productos, fusiones y adquisiciones adquisiciones, etc., en el mercado mundial del chocolate.
• Identificar y analizar el perfil de los principales actores que operan en el mercado mundial del chocolate.
• Identificar las estrategias sostenibles clave adoptadas por los actores del mercado en el mercado mundial del chocolate.

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marketinsights Research realizó una investigación primaria y una investigación secundaria exhaustiva para este estudio. Inicialmente, marketinsights Research obtuvo una lista de fabricantes de todo el mundo. Posteriormente, marketinsights Research realizó encuestas de investigación primaria con las empresas identificadas. Durante las entrevistas, también se preguntó a los encuestados sobre sus competidores. A través de esta técnica, marketinsights Research pudo incluir a los fabricantes que no pudieron identificarse debido a las limitaciones de la investigación secundaria. marketinsights Research analizó los fabricantes, los canales de distribución y la presencia de todos los actores principales en todo el mundo.

marketinsights Research calculó el tamaño del mercado de

Público objetivo clave

• Fabricantes, proveedores y distribuidores de chocolate
• Firmas de investigación y consultoría de mercado
• Organismos gubernamentales como autoridades reguladoras y formuladores de políticas
• Organizaciones, foros y alianzas relacionadas con el chocolate.

El estudio es útil para proporcionar respuestas a varias preguntas críticas que son importantes para las partes interesadas de la industria, como fabricantes, proveedores y socios, usuarios finales, etc., además de permitirles en la elaboración de estrategias de inversión y la capitalización de oportunidades de mercado.

Alcance del informe

En este informe, el mercado mundial del chocolate se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación

• Mercado mundial del chocolate, por tipo de producto
• Chocolate con leche
• Chocolate negro
• Chocolate blanco

Mercado mundial del chocolate, por

• Bolsas de chocolate y Bolsas
• Chocolates en caja
• Countlines
• Tabletas
• Otros

Mercado mundial del chocolate, por

• Supermercados/Hipermercados
• Tiendas de conveniencia/Minoristas de gasolineras
• Tiendas de comestibles independientes
• Venta minorista fuera de tiendas
• Tiendas departamentales
• Mercado mundial del chocolate, por región
• América del Norte
• Estados Unidos
• Canadá
• México
• Europa
• Alemania
• Francia
• Reino Unido
• Italia
• España
• Asia Pacífico
• China
• Japón
• India
• Corea del Sur
• Australia
• Oriente Medio y África
• Sudáfrica
• Arabia Saudita
• EAU
• Sudamérica
• Brasil
• Argentina
• Colombia

Panorama competitivo

Perfiles de empresas

Se encuentran en Personalizaciones

Con los datos de mercado proporcionados, Marketinsights Research ofrece personalizaciones según las necesidades específicas de la empresa. Las siguientes opciones de personalización se encuentran en el informe

Información de la empresa