Mercado mundial de carne por producto (pollo, res, cordero, cerdo y otros), por tipo (cruda y procesada), por canal de distribución (tiendas departamentales, tiendas especializadas, hipermercados/supermercados, canal de venta en línea y otros), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2026

El mercado mundial de carne en el año 2020 se valoró en USD 2308,61 mil millones y se espera que alcance más de USD 2960,04 mil millones para fines de 2026, creciendo a una CAGR de más del 4,34% hasta 2026. El mercado de la carne se encuentra entre uno de los

Algunas de las principales tendencias de este mercado incluyen el crecimiento de la población, el aumento de los ingresos y la creciente urbanización, los productos innovadores ofrecidos por la empresa, la creciente demanda de carne y productos cárnicos en los países en desarrollo y factores adicionales como la influencia de una vida saludable y ética mejorarán aún más el crecimiento de este mercado hasta 2026.

La industria de la carne se ve obligada a desarrollar nuevos productos con formulaciones alteradas y novedosas, como las enzimas microbianas innovadoras en plantas o animales que podrían usarse en la industria de la carne para modificar la textura de las carnes y los productos cárnicos. Hasta ahora no se ha visto ningún crecimiento en la adición de nutrientes a los productos cárnicos, pero en el futuro, podemos esperar que los equipos de investigación y desarrollo de las marcas líderes agreguen valor a los productos.

El mercado mundial de la carne se clasifica según el tipo en procesada y cruda. Entre ellas, la categoría cruda representa casi el 86% del mercado mundial de carne. Como muchas de las naciones industrializadas tienen diferentes demandas, como carne sin aditivos ni residuos químicos, procesamiento mínimo, productos cárnicos convenientes y saludables, se espera que la demanda de consumo de carne casera y cruda aumente en los próximos años.

En términos de región, el mercado mundial de la carne se clasifica en Asia-Pacífico

El mercado de la carne se ha convertido en un destino atractivo para las inversiones y varias grandes empresas multinacionales están entrando en este mercado. Algunas de las principales empresas son JBS SA, TYSON FOODS, INC., Cargill Meat Solutions Corp., WH Group Limited, BRF SA, SYSCO CORPORATION, Hormel Foods Corporation, ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC., Vion Food Group, Minerva Foods SA y Sanderson Farms, Inc., etc. El mercado mundial de la carne está muy fragmentado debido a muchos proveedores locales e internacionales.

Años considerados para este informe

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Objetivo del estudio

• Analizar el crecimiento histórico en el tamaño del mercado mundial de la carne de 2016 a 2020.
• Estimar y pronosticar el tamaño del mercado mundial de la carne de 2021 a 2026 y la tasa de crecimiento hasta 2026.
• Clasificar y pronosticar el mercado mundial de la carne en función del producto, tipo, canal de distribución, empresa y región.
• Identificar la región o segmento dominante en el mercado mundial de la carne.
• Identificar los impulsores y desafíos del mercado mundial de la carne.
• Examinar desarrollos competitivos como expansiones, lanzamientos de nuevos productos, fusiones y adquisiciones. adquisiciones, etc., en el mercado mundial de la carne.
• Identificar y analizar el perfil de los principales actores que operan en el mercado mundial de la carne.
• Identificar las estrategias sostenibles clave adoptadas por los actores del mercado en el mercado mundial de la carne.

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marketinsights Research realizó una investigación primaria y una investigación secundaria exhaustiva para este estudio. Inicialmente, marketinsights Research obtuvo una lista de fabricantes de todo el mundo. Posteriormente, marketinsights Research realizó encuestas de investigación primaria con las empresas identificadas. Durante las entrevistas, también se preguntó a los encuestados sobre sus competidores. A través de esta técnica, marketinsights Research pudo incluir a los fabricantes que no pudieron identificarse debido a las limitaciones de la investigación secundaria. marketinsights Research analizó los fabricantes, las estructuras y la presencia de todos los actores principales en todo el país.

marketinsights Research calculó el tamaño del mercado del mercado global de carne utilizando un enfoque de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba, en el que se registraron y pronosticaron datos para los diversos segmentos de usuarios finales para los años futuros. marketinsights Research obtuvo estos valores de los expertos de la industria y los representantes de la empresa y los validó externamente mediante el análisis de datos históricos de estos tipos y aplicaciones para obtener un tamaño de mercado general apropiado. Marketinsights Research también estudió varias fuentes secundarias, como sitios web de empresas, artículos de noticias, comunicados de prensa, informes anuales de empresas, presentaciones de inversores e informes financieros.

Público objetivo clave

• Fabricantes, distribuidores y usuarios finales
• Firmas de investigación de mercado y consultoría
• Organismos gubernamentales, como autoridades reguladoras y formuladores de políticas
• Organizaciones, foros y alianzas relacionadas con la carne

El estudio es útil para proporcionar respuestas a varias preguntas críticas que son importantes para las partes interesadas de la industria, como fabricantes, usuarios finales, etc., además de permitirles diseñar estrategias de inversión y capitalizar las oportunidades del mercado.

Alcance del informe

En este informe, el mercado mundial de la carne se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación

Mercado mundial de la carne, por producto

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Mercado mundial de la carne, por tipo

• Cruda
• Procesada

Mercado mundial de la carne, por canal de distribución

• Departamental Tiendas
• Tiendas especializadas
• Hipermercado/supermercado
• Canal de venta en línea
• Otros (vendedores directos, minoristas de productos generales, etc.)

Mercado mundial de carne, por región

• Asia-Pacífico
• China
• India
• Vietnam
• Japón
• Indonesia
• Europa
• Rusia
• Alemania
• Francia
• Reino Unido
• Italia
• América del Norte
• Estados Unidos
• Canadá
• México
• Sudamérica
• Brasil
• Argentina
• Colombia
• Medio Oriente y África
• Irán
• Sudamérica África
• Egipto
• Arabia Saudita

Panorama competitivo

Perfiles de empresas

se encuentran en Personalizaciones

Con los datos de mercado proporcionados, marketinsights Research ofrece personalizaciones según las necesidades específicas de una empresa. Las siguientes opciones de personalización se encuentran en para el informe

Información de la empresa

• Análisis detallado y elaboración de perfiles de actores adicionales del mercado (hasta cinco).