Mercado de cubiertos biodegradables: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2017-2027 segmentado por tipo de producto (cuchara, cuchillo, tenedor, platos y otros), por materia prima (madera, cáscara, papel, plástico y otros), por usuario final (hoteles, hospitales, restaurantes, servicios de catering y otros), por canal de distribución (fuera de línea

Se espera que el mercado mundial de cubiertos biodegradables crezca a un ritmo acelerado durante el período de pronóstico debido a la creciente conciencia sobre los efectos nocivos de los desechos plásticos no biodegradables y la creciente demanda de cubiertos ecológicos, seguros y sostenibles. Los cubiertos biodegradables están experimentando una mayor demanda en entornos comerciales como restaurantes, servicios de catering y fiestas en casas, ya que son asequibles y seguros.

Los cubiertos biodegradables son una tendencia que se está adoptando en todo el mundo para reducir los desechos plásticos y las emisiones de gases de efecto invernadero. Los cubiertos biodegradables, como cuencos, platos, tazas y bandejas de comida que pueden descomponerse en unos meses después de ser desechados, se conocen como vajilla biodegradable. El mercado se está expandiendo como resultado de la creciente inversión en investigación y desarrollo de materiales compostables, combinado con una creciente conciencia económica sobre el uso de cubiertos de plástico y otros materiales tóxicos.

La creciente conciencia de los consumidores sobre los productos no biodegradables impulsa el crecimiento del mercado

Por ejemplo, Bagasse International, con sede en Bahréin, lanzó su marca Agriware de cubiertos y vajillas en algunos minoristas Carrefour en todo el país.

La creciente demanda de cubiertos ecológicos impulsa el crecimiento del mercado

La creciente demanda de cubiertos ecológicos, seguros y sostenibles debido al aumento de las cafeterías, los establecimientos de comida rápida y los restaurantes está impulsando la necesidad de platos y vasos biodegradables. Para picnics, fiestas y otras reuniones, los cubiertos ecológicos son un sustituto práctico que proporciona la comodidad de los platos, vasos y cucharas desechables. Además, no dañan el medio ambiente de ninguna manera. Por ejemplo, Thooshan, una empresa con sede en Kerala, lanzó una línea de vajillas comestibles para luchar contra el plástico de un solo uso. Después de dos largos años de investigación, en 2021 se comenzó a examinar la viabilidad de utilizar salvado de trigo como componente principal de los cubiertos y su biodegradabilidad. La empresa ofrece ingresos adicionales a los agricultores que suministran salvado de trigo, que normalmente se desecha como subproducto agrícola, lo que lo hace sostenible tanto ambiental como económicamente. A medida que la gente se hizo más consciente de los efectos dañinos de los cubiertos no biodegradables en el medio ambiente y comenzó a utilizar cubiertos orgánicos y biodegradables para realizar negocios ecológicos, el mercado de cubiertos biodegradables ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años.

El mayor costo que los cubiertos tradicionales es el mayor desafío para el mercado

El precio de los platos, vasos, cucharas y tenedores biodegradables es más alto que el de los cubiertos desechables convencionales, lo que frena la expansión del mercado. Además, algunos plásticos biodegradables liberan gases de efecto invernadero durante el proceso de descomposición, lo que puede tener algunos efectos adversos sobre el medio ambiente a pesar de sus numerosos beneficios ambientales. Estos problemas son las principales barreras que impiden la expansión del mercado de los cubiertos biodegradables. Los plásticos de "base biológica" o "biodegradables" se producen a partir de plantas como el maíz y la soja. Como resultado de la frecuente aplicación de pesticidas a estos cultivos, existe un alto riesgo de contaminación. Los plásticos biodegradables son caros debido a la necesidad de compostadores y procesadores tecnológicamente avanzados, lo que también aumenta el precio de los cubiertos de base biológica. Algunos plásticos biodegradables tienen el potencial de liberar metano en los vertederos a medida que se descomponen. Estos factores podrían limitar la expansión del mercado de cubiertos de base biológica a nivel mundial durante el período de pronóstico.

Segmentación del mercado

El mercado global de cubiertos biodegradables está segmentado según el tipo de producto, la materia prima, el usuario final, el canal de distribución, la región y el panorama competitivo. Según el tipo de producto, el mercado está fragmentado en cuchara, cuchillo, tenedor, platos y otros. Según la materia prima, el mercado está segmentado en madera, cáscara, papel, plástico y otros. Según el usuario final, el mercado está segmentado en hoteles, hospitales, restaurantes, servicios de catering y otros. Según los canales de distribución, el mercado está segmentado en offline y online. El análisis de mercado también estudia la segmentación regional para diseñar una segmentación del mercado regional, dividida entre América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

Perfil de la empresa

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En este informe, el mercado global de cubiertos biodegradables se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación

•  Mercado de cubiertos biodegradables, por producto Tipo

• Cuchara
• Cuchillo
• Tenedor
• Platos
• Otros

• Mercado de cubiertos biodegradables, por materia prima

• Madera
• Cáscara
• Papel
• Plástico
• Otros

Mercado de cubiertos biodegradables

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Mercado de cubiertos biodegradables

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Mercado de cubiertos biodegradables

• América del Norte
• Estados Unidos
• Canadá
• México
• Europa
• Rusia
• Alemania
• Francia
• Reino Unido
• Italia
• Asia-Pacífico
• China
• India
• Japón
• Corea del Sur
• Australia
• Oriente Medio y África
• Arabia Saudita
• Emiratos Árabes Unidos
• Sudáfrica
• Turquía
• Sudamérica
• Brasil
• Argentina
• Colombia