Mercado de productos de sopa: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2018-2028, segmentado por tipo de producto (mezcla de sopa deshidratada, sopa instantánea, sopa lista para comer, cremas para sopa), por categoría (sopa vegetariana, sopa no vegetariana), por tipo de empaque (bolsas, latas, otros (tarros, botellas, etc.)), por canal de distribución (

Se prevé que el mercado mundial de productos de sopa proyecte un crecimiento sólido en el período de pronóstico debido a la creciente conciencia de la salud entre los consumidores, la creciente demanda de productos convenientes, una oferta integral por parte de los actores del mercado, etc.

Además, durante 2022, las empresas de productos de sopa observaron un aumento significativo en las ventas de sopa en todo el mundo. Por ejemplo, en el cuarto trimestre de 2022, Campbell Soup Company informó un aumento del 6% en las ventas a USD 2 mil millones (tres meses finalizados el 31 de julio de 2022). Además, los actores del mercado están lanzando nuevas campañas para atraer a más consumidores. Por ejemplo, en 2022, Heinz lanzó su campaña 'Heinz Christmas Dinner Big Soup'. El objetivo de la campaña era utilizar las redes sociales para aumentar el reconocimiento del producto, la participación de la audiencia y la capacidad de conversación.

La creciente conciencia de la salud entre los consumidores ayuda al crecimiento del mercado

La creciente conciencia de la salud entre los consumidores los está impulsando a considerar productos de consumo que contengan menos sal, azúcar y calorías. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente 2 mil millones de adultos y 41 millones de niños en todo el mundo tienen sobrepeso u obesidad. Por lo tanto, las empresas de productos de sopa están haciendo hincapié en ofrecer productos saludables. Por ejemplo, en 2021, Unilever Food Solutions North America lanzó cinco nuevas variaciones de Knorr Soup du Jour, todas las cuales cumplen con sus Estándares nutricionales más altos (HNS). Por lo tanto, se prevé que este factor mejore aún más el crecimiento del mercado de los productos de sopa en el período de pronóstico.

Nuevos lanzamientos de productos que impulsan el crecimiento del mercado

Para satisfacer la creciente demanda de sopa entre los consumidores, los actores del mercado se están centrando en ampliar su cartera de productos lanzando nuevos productos al mercado. Por ejemplo, en 2022, Pacific Foods lanzó 'Broken Hearts Soup-port Kit'. De manera similar, en 2022, Campbell Soup lanzó su marca 'FlavorUp' que ofrece cremas condensadas para sopas. Además, en 2022, Yeo Valley lanzó nuevas gamas de sopas y salsas. La nueva línea de sopas orgánicas viene en botes de 400 g que afirman ser convenientes y reciclables, creadas con ingredientes orgánicos. Los consumidores siguen cocinando más en casa y, al mismo tiempo, vuelven a los comportamientos previos a la pandemia, como comer fuera, haciendo productos como potenciadores del sabor que resultan atractivos para quienes buscan comodidad.

La creciente demanda de sopas orgánicas impulsa el crecimiento del mercado

Dado que los consumidores son cada vez más conscientes de los ingredientes que se utilizan en las sopas que consumen, están cambiando sus preferencias hacia los productos orgánicos. Además, la creciente disponibilidad de sopas orgánicas está contribuyendo a la creciente demanda del mercado. Por ejemplo, en 2022, Pacific Foods lanzó sopas orgánicas enlatadas que consisten en ingredientes como tahini y col rizada. De manera similar, en 2022, Borough Broth lanzó una gama de marca compartida con Planet Organic, con cuatro productos que contienen colágeno entre 4,2 g y 5,2 g. Además, la creciente conciencia de los consumidores sobre la sostenibilidad de los productos está impulsando a los actores del mercado a utilizar envases respetuosos con el medio ambiente para sus productos. Por ejemplo, Pacific Foods ofrece una "línea renovada" de sopas en un envase reciclable sin revestimiento de BPA (bisfenol A).

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Segmentación del mercado

El mercado mundial de productos de sopa está segmentado en función del tipo de producto, la categoría, el tipo de envase, el canal de distribución, la región y el panorama competitivo. Según el tipo de producto, el mercado se fragmenta aún más en mezcla de sopa deshidratada, sopa instantánea, sopa lista para comer y cremas para sopa. Según la categoría, el mercado se divide en sopa vegetariana y sopa no vegetariana. En términos de tipo de envase, el mercado se segmenta en bolsas, latas y otros (tarros, botellas, etc.). Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, minoristas departamentales, minoristas de conveniencia, en línea y otros (ventas directas, ventas de distribuidores/comerciantes, etc.). El análisis de mercado también estudia la segmentación regional para diseñar una segmentación de mercado regional, dividida entre América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

Perfiles de empresas

General Mills, Inc., Unilever PLC, Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, B&G Foods, Inc., Nestlé SA, Baxters Food Group Limited, Premier Foods plc, Conagra Brands, Inc. y Ottogi Co., Ltd. son

Alcance del informe

En este informe, el mercado global de productos de sopa se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación

• Mercado de productos de sopa, por Tipo de producto
• Mezcla de sopa deshidratada
• Instantánea Sopa
• Sopa lista para comer
• Cremas para sopa
• Mercado de productos de sopa, por categoría
• Sopa vegetariana
• Sopa no vegetariana
• Mercado de productos de sopa, por empaque Tipo
• Bolsas
• Latas
• Otros
• Mercado de productos de sopa, por canal de distribución
• Supermercados/Hipermercados
• Departamental Tiendas
• Tiendas de conveniencia
• En línea
• Otros
• Mercado de productos de sopa, por región
• América del Norte
• Estados Unidos
• Canadá
• México
• Europa
• Francia
• Alemania
• Reino Unido
• Italia
• España
• Asia-Pacífico
• China
• India
• Japón
• Corea del Sur
• Australia
• Oriente Medio y África
• Arabia Saudita
• Sudáfrica
• Emiratos Árabes Unidos
• Turquía
• Sudamérica
• Brasil
• Argentina
• Colombia