Mercado de cerveza de frutas: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2018-2028, segmentado por sabor (melocotón, frambuesa, cereza, albaricoque, otros (fresa, arándano, etc.)), por canal de distribución (on-trade, supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, en línea y otros (tiendas de conveniencia, etc.)), por región, competencia

Se proyecta que el mercado mundial de cerveza de frutas crecerá de manera sólida en el período de pronóstico debido a la creciente preferencia por el bajo contenido de alcohol, una oferta integral por parte de los actores del mercado. La cerveza de frutas es una variedad suave de cerveza que sabe a frutas dulces. Está hecha de fresas, ciruelas, frambuesas y cerezas con aroma a malta. Es una forma que contiene saborizantes o aditivos. La cerveza de frutas se fabricó por primera vez en Bélgica y ahora se vende en todas partes. Las frutas ofrecen una amplia variedad de opciones de sabor natural para elaborar cerveza, especialmente con tantas nuevas cervezas y combinaciones de sabores que surgen en el mercado.

En los últimos cinco años, uno de cada diez lanzamientos de cerveza a nivel mundial ha incluido sabores de frutas de jugo concentrado, extractos de sabor o cáscara de fruta. Cerveceros importantes como Anheuser-Busch y Carlsberg han adoptado la práctica desde que comenzó con las cervezas con cerveza en Europa. Además, las marcas de cerveza de frutas se están adaptando al entorno actual y están repensando fundamentalmente sus mensajes centrales al tiempo que interactúan con los consumidores en las redes sociales. Las marcas están desarrollando campañas de hashtags, obsequios, colaboraciones de trueque y comercializando sus cervecerías/cervezas de una manera que atrae a nuevos clientes y atrae a la multitud para ayudarlos a venderlo a través de sus propias redes sociales. A través de sus esfuerzos de marketing creativo, las empresas han mejorado su visibilidad y capacidad de búsqueda, han aumentado el contacto con los consumidores y luego se han acercado a los clientes.

La creciente conciencia de la salud impulsa el crecimiento del mercado

Según la Organización Mundial de la Salud, el alcoholismo causa 3 millones de muertes al año, lo que representa el 5,3% de todas las muertes. Además, según los años de vida ajustados por discapacidad, el alcohol contribuye aproximadamente con el 5,1% de la carga mundial de enfermedades y lesiones. Las cervezas de frutas también se consideran menos peligrosas para el cuerpo humano que los productos de cerveza tradicionales, y rara vez dañan el hígado o los riñones. Junto con su aroma y sabor afrutados, los beneficios para la salud de la cerveza de frutas alientan a los consumidores a comprarla. La cerveza de frutas contiene cantidades significativas de fibra dietética soluble, ácido fólico, vitamina E y otros minerales. Se cree que estos minerales que se encuentran en la cerveza de frutas reducen el riesgo de ataques cardíacos. Además, estas bebidas suelen contener un contenido óptimo de fibra, potasio y calcio, además de hidratar el cuerpo. En consecuencia, se puede consumir como una bebida saludable además de ser una bebida divertida. Por lo tanto, la demanda de bebidas sin contenido de alcohol impulsa aún más el crecimiento del mercado de la cerveza de frutas en todo el mundo.

Nuevos lanzamientos de productos que ayudan al crecimiento del mercado

Los consumidores buscan cada vez más opciones de cerveza con bajo contenido de alcohol, especialmente los millennials. Los consumidores quieren más variedad y refrescos. Por lo tanto, los actores del mercado de la cerveza de frutas han estado lanzando constantemente nuevos productos. Están ampliando su cartera de productos para atraer a más consumidores, proporcionándoles una amplia oferta de productos. Por ejemplo, en 2022, Kenya Breweries Limited lanzó Rockshore Tropical Lager, que es una cerveza nueva, alcohólica y con sabor a frutas que pertenece a la categoría de cerveza ligera KBL. La nueva cerveza aromatizada tiene un 4,2% de alcohol por volumen (ABV) y está aromatizada naturalmente con piña y maracuyá de frutas tropicales africanas. De manera similar, en 2022, Sonnen Hill Brewing lanzó su cerveza de frutas de edición limitada, es decir, cerveza de frambuesa y mora, que se encuentra en las tiendas minoristas de Sonnen Hill y en los minoristas en línea. Por lo tanto, se prevé que este factor mejore aún más el crecimiento del mercado de cerveza de frutas en el período de pronóstico.

El creciente número de bares y restaurantes impulsa el crecimiento del mercado

El creciente número de restaurantes, pubs y cafés, junto con la preferencia cambiante de la generación más joven por las cervezas de frutas en lugar de las bebidas alcohólicas, están impulsando la demanda de cerveza de frutas en todo el mundo. El hábito social de pasar el rato con amigos en bares y pubs aumenta la necesidad de cervezas de frutas internacionales, lo que influye positivamente en el crecimiento del segmento. En Bélgica, las 408 cervecerías, que producen más de 1500 cervezas distintas, invirtieron USD310,79 millones en cervecerías y en la industria hotelera y de catering en 2021. Se proyecta que estos factores expandirán aún más el crecimiento del mercado en el período de pronóstico.

Segmentación del mercado

El mercado mundial de cerveza de frutas está segmentado por sabor, canal de distribución, región y panorama competitivo. Según el sabor, el mercado se fragmenta aún más en melocotón, frambuesa, cereza, albaricoque y otros (fresa, arándano, etc.). Según los canales de distribución, el mercado está segmentado en on-trade, supermercados/hipermercados, minoristas especializados, en línea y otros (minoristas de conveniencia, etc.). El análisis de mercado también estudia la segmentación regional para diseñar una segmentación de mercado regional, dividida entre América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

Perfiles de empresas

All Saints Brewing Company, New Glarus Brewing Company, Lindemans Public Limited, Lost Coast Brewery, Shipyard Brewing Company, Canal Street Brewing Co., LLC, Unibroue Inc., Allagash Brewing Company, Siren Craft Brew Limited y Fifco, Inc.

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Alcance del informe

En este informe, el mercado global de cerveza de frutas se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación

• Mercado global de cerveza de frutas, por Sabor
• Melocotón
• Frambuesa
• Cereza
• Albaricoque
• Otros
• Mercado mundial de cerveza de frutas, por canal de distribución
• On-trade
• Supermercados/Hipermercados
• Especialidad Tiendas
• En línea
• Otros
• Mercado mundial de cerveza de frutas, por región
• América del Norte
• Estados Unidos
• Canadá
• México
• Europa
• Francia
• Alemania
• Reino Unido
• Italia
• España
• Rusia
• Países Bajos
• Asia-Pacífico
• China
• India< /li>
• Japón
• Corea del Sur
• Australia
• Vietnam
• Indonesia
• Oriente Medio y África
• Arabia Saudita
• Sudáfrica
• Emiratos Árabes Unidos
• Turquía
• Egipto
• Sudamérica
• Brasil
• Argentina
• Colombia