El mercado del pan de Estados Unidos se valoró en 29.930 millones de dólares en 2022 y se prevé que crezca a una tasa compuesta anual del 3,95 % hasta 2028 y se prevé que proyecte un crecimiento sólido en el perÃodo de pronóstico. El mercado del pan en Estados Unidos está aumentando debido a una
Alcance del mercado del pan de Estados Unidos
El pan es un alimento habitual que se consume en todo el paÃs y se prepara combinando agua, levadura y harina antes de hornearlo a una temperatura determinada. Ha sido parte de la dieta desde hace varios años. Se ha preparado de varias formas con una amplia gama de componentes y procesos.
Descargar informe de muestra gratuitoDescripción general del mercado del pan de Estados Unidos
El mercado del pan de Estados Unidos está experimentando una gran demanda debido a su versatilidad, asequibilidad y conveniencia, además de que se considera un alimento importante en la cultura estadounidense. Es un alimento versátil que se puede consumir en el desayuno, el almuerzo o la cena y se puede utilizar para hacer sándwiches, tostadas y otros platos. El mercado del pan en Estados Unidos es una industria grande y diversa, con una amplia gama de productos y marcas que se encuentran al alcance de los consumidores.
Según un estudio, el pan consumido per cápita al año en Estados Unidos es de alrededor de 17 kg. Además, según un artÃculo de una empresa de panaderÃa, casi 200 millones de estadounidenses consumieron un paquete de pan a la semana en promedio en 2020. AsÃ, la demanda de pan en Estados Unidos se ha mantenido relativamente estable a lo largo de los años, la mayorÃa de los hogares compran pan al menos una vez a la semana. Sin embargo, se ha producido un cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones de pan más saludables y naturales. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de productos de pan orgánico, integral y sin gluten.
Impulsores del mercado del pan en Estados Unidos
El mercado del pan en Estados Unidos está impulsado por varios factores, como que los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud y buscan pan elaborado con granos integrales, sin gluten y con un contenido de calorÃas y grasas más bajo. Además, los consumidores buscan un pan que sea fácil de preparar y que se pueda consumir en cualquier lugar y para eso los fabricantes están produciendo panes precortados y con una vida útil más larga. Debido a la creciente incidencia de la obesidad y otros problemas de salud en Estados Unidos, los clientes están aumentando su enfoque en llevar estilos de vida saludables. Por lo tanto, los consumidores están volviéndose más conscientes de la salud y buscando opciones de pan más saludables. Debido a esto, el pan integral, asà como las variedades sin gluten y bajas en carbohidratos, tienen una mayor demanda.
Además, la segunda fuente más grande de calorÃas en la dieta estadounidense son el pan, los panecillos y los bagels.
Tendencias del mercado del pan en Estados Unidos
Se espera que aumente la demanda de productos horneados sin gluten a medida que los clientes se vuelven más conscientes de los sÃntomas de la intolerancia al gluten.
Además, con la disponibilidad de pan congelado, los fabricantes ofrecen productos de larga vida útil, masa congelada, productos envasados y alimentos a medio hornear, lo que ha impulsado las ventas del mercado del pan.

DesafÃos del mercado del pan en Estados Unidos
Dado que el pan es un producto perecedero, los fabricantes deben controlar cuidadosamente su vida útil.
Además, el crecimiento de nuevas variantes de productos en La industria de la panaderÃa es una tendencia importante, con artÃculos más indulgentes y personalizados que se vuelven populares, asà como opciones bajas en carbohidratos, sin gluten y fortificadas que aparecen constantemente en el mercado, los fabricantes deben poder lanzar rápidamente nuevas ofertas para mantener el lugar en el mercado.
Desarrollos recientes del mercado
- En 2022, Flowers Foods adquirió Papa Pita Bakery, un fabricante y distribuidor de bagels, tortillas, panes, bollos, muffins ingleses y panes planos de alta calidad, con el objetivo de aumentar su presencia en el oeste de los Estados Unidos.
- En 2022, el pan de molde Sara Lee de Bimbo Bakeries combinado con el pan de molde Artesano alcanzó alrededor de mil millones de dólares en ventas minoristas.< Con este logro, el grupo hizo importantes
- En 2023, Sara Lee Bread, un productor de deliciosos panes, bollos, panecillos y productos para el desayuno, lanzó recientemente Sara Lee White BreadMade with Veggies a su cartera de productos.Se hornea con el equivalente a una taza de verduras por pan y se fortifica con vitaminas A, D y E.
Oportunidades de mercado
La industria hotelera, que hace una contribución significativa a la economÃa de EE. UU., incluye el servicio de alimentos como uno de sus principales segmentos de mercado. La familia estadounidense promedio gasta alrededor del 50% de su gasto en cenas en restaurantes, y se estima que el negocio tendrá un valor de USD 800 mil millones en los Estados Unidos en 2022.
Segmentación del mercado
El mercado del pan de los Estados Unidos está segmentado en función del tipo, los ingredientes, el tipo de producto, el canal de distribución, la región y la empresa. En términos de tipo, el mercado del pan de los Estados Unidos está segmentado en fresco y congelado. En términos de ingredientes, el mercado está segmentado en inorgánico y orgánico. El segmento de tipo de producto se divide en rebanadas de sándwich, panecillos, panecillos, palitos de pan, ciabatta y otros
Perfiles de empresas
Bimbo Bakeries USA, Flowers Foods, Inc., Campbell soup Company, United States Bakery (Franz Family Bakery), Perfection Bakeries LLC (Aunt Millie's Bakeries), Aspire Bakeries LLC, Pan-O-Gold Baking Company, H&S Bakery Inc., New York Bakery Co, Lewis Bakeries Inc.
Atributo | Detalles |
Valor del tamaño del mercado en 2022 | USD 29,93 mil millones |
Pronóstico de ingresos en 2028 | USD 37,46 mil millones |
Tasa de crecimiento | 3,95 % |
Año base | 2022 |
Datos históricos | 2018 – 2021 |
Año estimado | 2023 |
PerÃodo de pronóstico | 2024 – 2028 |
Unidades cuantitativas | Valor en miles de millones de USD, CAGR para 2018-2022 y 2023-2028 |
Cobertura del informe | Pronóstico de ingresos, participación de la empresa, panorama competitivo, factores de crecimiento y tendencias |
Segmentos cubiertos | TipoIngredientesTipo de productoCanal de distribuciónRegión |
Alcance regional | Sur, Oeste, Medio Oeste, Noreste |
Empresas clave incluidas | Bimbo Bakeries USA, Flowers Foods, Inc., Campbell soup Company, United States Bakery (Franz Family Bakery), Perfection Bakeries LLC (Aunt Millie's Bakeries), Aspire Bakeries LLC, Pan-O-Gold Baking Company, H&S Bakery Inc., New York Bakery Co, Lewis Bakeries Inc. |
Alcance de personalización | Personalización de informes gratuita del 10 % con la compra. Adición o modificación del alcance por paÃs, región y segmento. |
Precios y opciones de compra | Disfrute de opciones de compra personalizadas para satisfacer sus necesidades de investigación exactas. Explorar opciones de compra |
Formato de entrega | PDF y Excel por correo electrónico (también podemos proporcionar la versión editable del informe en formato PPT/Word a pedido especial) |

Alcance del informe
En este informe,
- Mercado de pan de Estados Unidos, por Tipo
- Mercado de pan en Estados Unidos, por ingredientes
- Mercado de pan en Estados Unidos, por tipo de producto
- Rebanadas de sándwich
- Bollo
- Panecillos
- Palitos de pan
- Ciabatta
- Otros(Panes, brioche, baguette, etc.)
- Mercado del pan en Estados Unidos, por canal de distribución
- Tienda de conveniencia
- Minoristas especializados
- Supermercado/Hipermercado
- Tienda departamental
- En lÃnea
- Otros (ventas al por mayor, ventas directas, etc.)
- Mercado del pan en Estados Unidos, por región
- Sur
- Oeste
- Medio Oeste
- Noreste