Mercado de chocolate vegano: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2018-2028F, segmentado por tipo (chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco), por categoría (en caja, barras, paquetes y otros (bolsas y sobres, etc.)), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, en línea, tien

El mercado mundial del chocolate vegano está creciendo a un ritmo exponencial durante el período de pronóstico. Debido a la creciente conciencia de la salud entre los consumidores sobre los beneficios de los productos alimenticios de origen vegetal, el aumento de los casos de alergias relacionadas con los alimentos y el aumento de la opinión pública sobre la crueldad hacia los animales.

Los chocolates veganos ofrecen a los veganos una mejor alternativa a los chocolates tradicionales porque los veganos son muy particulares con respecto a su comida y dieta. Los chocolates veganos se consideran una alternativa más saludable porque no contienen ingredientes derivados de los lácteos, como leche y grasas animales. Los chocolates tradicionales contienen azúcar procesada, que no es adecuada para la salud, pero el chocolate vegano orgánico no es perjudicial para la salud, por lo que puede ayudar a los consumidores a satisfacer su gusto por lo dulce sin tener efectos negativos en su salud. Los chocolates veganos son buenos para perder peso porque son bajos en grasas y altos en proteínas. Además, el chocolate vegano fortalece el sistema inmunológico y controla la circulación sanguínea en el cuerpo.

salud (43%), gusto por el sabor (41%) y añadir variedad a la dieta o probar algo nuevo (34%)

La creciente conciencia de los consumidores sobre la crueldad hacia los animales está impulsando el crecimiento del mercado

Al considerar las circunstancias y el entorno en el que se crían los animales, los consumidores se están volviendo más considerados y sensibles a su sufrimiento. Debido a las preocupaciones sobre el bienestar animal, eligen cada vez más productos de origen vegetal, en particular chocolates de origen vegetal. La organización People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) afirma que para aumentar la producción anual de leche de las vacas, se les administran hormonas de crecimiento bovino (BGH) y antibióticos, con el fin de aumentar la productividad y la eficiencia de las vacas. Como resultado, su salud se resiente y aumenta la probabilidad de que sus hijos nazcan con defectos congénitos. Esto ayudaría a abordar las preocupaciones ambientales debido a que el mercado del chocolate de origen vegetal o vegano está impulsando el mercado durante el período de pronóstico.

La creciente población vegana está impulsando el crecimiento del mercado

Por ejemplo, en septiembre de 2021, se estimó que había 79 millones de veganos, lo que representa más del 1% de la población mundial.

La creciente demanda de los millennials y la generación Z ayuda al crecimiento del mercado

. Según una encuesta encargada por Barry Callebaut, tres de cada cuatro (74%) encuestados de entre 18 y 44 años dicen que comen chocolate de origen vegetal ocasionalmente.

Segmentación del mercado

El mercado global de chocolate vegano está segmentado en función del tipo, la categoría, la región del canal de distribución y el panorama competitivo. Según el tipo, el mercado se divide en chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Según la categoría, el mercado se divide en cajas, barras, envases y otros (bolsas, etc.). En términos de canal de distribución, el mercado se divide en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea, tiendas departamentales y tiendas no minoristas. Según la región, el mercado se divide entre América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

Perfiles de empresas

Mondelez International, Inc., Nestlé SA, Tofutti Brands Inc., Plamil Foods Ltd., Barry Callebaut AG, Endangered Species Chocolate, LLC., Endorfin Foods Inc., Goodio / Helsinki Heaven Oy, Montezuma's Direct Ltd, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG

Alcance del informe

En este informe, el mercado global de chocolate vegano se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación

• Mercado de chocolate vegano, por tipo
• Oscuro
• Leche
• Blanco
• Mercado de chocolate vegano, por categoría
• En caja
• Barras
• Countlines
• Otros
• Mercado de chocolate vegano, por distribución Canal
• Supermercados/Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas especializadas
• En línea
• Tiendas departamentales
• No minorista
• Chocolate vegano Mercado, por región
• América del Norte
• Estados Unidos
• Canadá
• México
• Europa
• Francia
• Alemania
• Reino Unido
• Italia
• España
• Asia-Pacífico
• China
• India
• Japón
• Corea del Sur
• Australia
• Oriente Medio y África
• Arabia Saudita
• Sudáfrica
• Emiratos Árabes Unidos
• Catar
• Sudamérica
• Brasil
• Argentina
• Colombia