Mercado de chocolate de los Emiratos Árabes Unidos por tipo (líneas blandas/autolíneas, surtidos en cajas, líneas de chocolates, chocolates moldeados y otros), por canal de venta (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, en línea y otros), por región, por pronóstico de competencia y oportunidades, 2018-2028F

Descripción general del mercado

Mercado clave

Ingresos disponibles en aumento y una base de consumidores adinerados

Uno de los principales impulsores del mercado del chocolate en los EAU es el aumento de los ingresos disponibles y la presencia de una base de consumidores adinerados. Los EAU tienen uno de los ingresos per cápita más altos del mundo, y esto ha influido significativamente en los patrones de gasto de los consumidores. Con una economía robusta y una industria turística próspera, hay una afluencia constante de individuos y turistas de alto poder adquisitivo que están dispuestos a disfrutar de chocolates de primera calidad y de lujo.

Los chocolateros han reconocido esta oportunidad y están introduciendo una amplia gama de chocolates artesanales y de primera calidad para satisfacer los gustos más exigentes de la población adinerada. La creciente demanda de chocolates importados de alta calidad y perfiles de sabor únicos ha llevado a un aumento de las inversiones en la industria de fabricación de chocolate. Se espera que esta tendencia continúe a medida que la economía de los EAU se mantenga estable y próspera.

Creciente conciencia de la salud y demanda de chocolates negros de primera calidad

A medida que aumenta la conciencia mundial sobre la salud y el bienestar, el mercado del chocolate de los EAU también ha visto un cambio en las preferencias de los consumidores hacia los chocolates negros de primera calidad. El chocolate negro a menudo se percibe como una alternativa más saludable al chocolate con leche debido a su menor contenido de azúcar y sus posibles beneficios para la salud, como los antioxidantes. Los consumidores de los EAU son cada vez más conscientes de la salud y buscan activamente productos que se adapten a sus elecciones dietéticas.

Para satisfacer esta demanda, muchos fabricantes de chocolate están introduciendo una variedad de productos de chocolate negro con diferentes contenidos de cacao, desde ligeramente oscuro hasta extra oscuro. Estos chocolates se comercializan no solo como deliciosos sino también como beneficiosos para la salud. La demanda de chocolates negros de primera calidad ha llevado a colaboraciones entre fabricantes de chocolate y nutricionistas para crear productos que ofrezcan tanto sabor como beneficios para la salud, impulsando aún más el crecimiento en el mercado del chocolate de los EAU.

Cultura de regalos y celebraciones estacionales

Los EAU tienen una rica cultura de regalos, y los chocolates son una opción popular para diversas ocasiones y celebraciones. Ya sea para Eid, Diwali, Navidad, cumpleaños o bodas, los chocolates se consideran un regalo ideal, que simboliza dulzura y afecto. La población multicultural de los EAU celebra una amplia gama de festivales y eventos durante todo el año, y esta cultura de dar regalos continúa impulsando el mercado del chocolate.

Las marcas de chocolate a menudo lanzan envases especiales y colecciones de edición limitada durante las temporadas festivas, atrayendo a los consumidores que buscan regalos únicos. Además, los obsequios corporativos se han vuelto cada vez más populares en los Emiratos Árabes Unidos, y las empresas suelen regalar chocolates a sus clientes y empleados como gesto de buena voluntad. Esta tradición no solo impulsa las ventas, sino que también promueve la lealtad a la marca.

Principales desafíos del mercado

Tendencias de salud y bienestar

Uno de los principales desafíos que enfrenta el mercado del chocolate en los Emiratos Árabes Unidos es el creciente enfoque en la salud y el bienestar entre los consumidores. A medida que aumenta la conciencia global sobre la importancia de un estilo de vida y una nutrición saludables, los consumidores se vuelven más conscientes de la salud en sus elecciones alimentarias. Esta tendencia ha dado como resultado un alejamiento de los chocolates tradicionales que a menudo se perciben como indulgentes y con un alto contenido de azúcar y grasa.

ImplicacionesLos fabricantes de chocolate en los Emiratos Árabes Unidos se ven obligados a adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores. Tienen la presión de desarrollar alternativas más saludables que satisfagan la demanda de ingredientes funcionales y con menos azúcar y menos grasa. Esto puede requerir inversiones significativas en investigación y desarrollo y cambios en la formulación del producto.

Saturación del mercado y competencia

El mercado del chocolate de los EAU se ha vuelto cada vez más competitivo a medida que las marcas nacionales e internacionales buscan una parte de la creciente base de consumidores. La saturación del mercado se está convirtiendo en un desafío importante, ya que numerosos actores compiten por la atención y la lealtad del consumidor. Esta intensa competencia ha llevado a guerras de precios y estrategias de marketing agresivas, lo que dificulta la supervivencia de las marcas locales más pequeñas.

Implicacionespara los fabricantes de chocolate de los EAU, mantenerse competitivo requiere marketing innovador, diferenciación de productos y una fuerte presencia de marca. Generar lealtad del cliente y establecer una propuesta de valor única son fundamentales para mantener la participación de mercado y la rentabilidad.

Interrupciones de la cadena de suministro

La industria mundial del chocolate depende en gran medida de la disponibilidad de granos de cacao, que se cultivan principalmente en regiones vulnerables al cambio climático y la inestabilidad política. Las interrupciones de la cadena de suministro, como los fenómenos meteorológicos extremos y los conflictos políticos, pueden provocar fluctuaciones en los precios y la disponibilidad del cacao. Estas interrupciones pueden afectar la producción y los precios de los chocolates en el mercado de los EAU.

ImplicacionesPara mitigar el riesgo de interrupciones en la cadena de suministro, los fabricantes de chocolate en los EAU deben invertir en estrategias de abastecimiento diversificadas, establecer relaciones sólidas con los proveedores de cacao y considerar prácticas de abastecimiento sostenibles. Además, deben tener planes de contingencia para abordar interrupciones repentinas y minimizar su impacto en la producción y los precios.

Tendencias clave del mercado

Premiumización y chocolates artesanales

Una de las tendencias más destacadas en el mercado del chocolate de los EAU es la creciente demanda de chocolates premium y artesanales. Tradicionalmente, el chocolate en los EAU se consideraba un dulce, pero ahora los consumidores buscan experiencias de chocolate únicas y de mayor calidad. Este cambio se debe a una combinación de factores. En primer lugar, los Emiratos Árabes Unidos tienen una población de expatriados en rápido crecimiento con gustos diversos y un deseo de sabores internacionales. Esto ha llevado a una demanda de chocolates que satisfagan diferentes paladares, incluidos chocolates oscuros con diversos porcentajes de cacao, chocolates de origen único y chocolates infusionados con ingredientes exóticos como azafrán, cardamomo y dátiles. En segundo lugar, el aumento de consumidores conscientes de la salud en los Emiratos Árabes Unidos ha llevado a una demanda de chocolates con ingredientes más limpios y un contenido de azúcar reducido. Muchos consumidores ahora buscan chocolates que sean orgánicos, sin gluten y sin aditivos artificiales. Para satisfacer estas preferencias cambiantes, varias marcas de chocolate artesanal han ingresado al mercado de los Emiratos Árabes Unidos, ofreciendo una amplia gama de productos de chocolate únicos y de primera calidad. Estas marcas se centran en la artesanía, la sostenibilidad y el abastecimiento ético de los ingredientes, atrayendo a los consumidores que valoran tanto el sabor como la responsabilidad social.

Enfoque en la salud y el bienestar

La segunda tendencia que está transformando el mercado del chocolate de los EAU es un creciente énfasis en la salud y el bienestar. Si bien el chocolate se ha asociado tradicionalmente con la indulgencia, los consumidores ahora buscan productos de chocolate que ofrezcan beneficios funcionales y se alineen con sus estilos de vida más saludables.

El chocolate negro, en particular, ha ganado popularidad debido a sus beneficios percibidos para la salud. El chocolate negro es rico en antioxidantes y, a menudo, se considera una alternativa más saludable al chocolate con leche. Los fabricantes están capitalizando esta tendencia al promover los beneficios para la salud del chocolate negro, incluido su potencial para mejorar la salud cardíaca, mejorar el estado de ánimo y mejorar la función cognitiva.

Además, el mercado ha visto el surgimiento de productos de chocolate fortificados con ingredientes como nueces, semillas y superalimentos como las semillas de quinoa y chía. Estos añadidos aportan a los consumidores un valor nutricional añadido y una opción de aperitivo sin culpa.

La reducción del azúcar es otro aspecto clave de la tendencia de salud y bienestar en el mercado del chocolate de los EAU. Los fabricantes utilizan cada vez más edulcorantes naturales como la stevia y el monk fruit para reducir el contenido de azúcar manteniendo al mismo tiempo la dulzura de sus productos. Esto satisface a los consumidores que son conscientes de su ingesta de azúcar y buscan alternativas más saludables.

Sostenibilidad y abastecimiento ético

La sostenibilidad y el abastecimiento ético se han convertido en los principales impulsores de las elecciones de los consumidores en el mercado del chocolate de los EAU. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes del medio ambiente, buscan marcas de chocolate que prioricen la sostenibilidad en sus procesos de producción.

Un aspecto de la sostenibilidad es el uso de semillas de cacao de origen ético. Los consumidores están cada vez más preocupados por las implicaciones éticas del cultivo del cacao, como el trabajo infantil y la deforestación. Para abordar estas preocupaciones, muchos fabricantes de chocolate de los EAU se han comprometido a obtener semillas de cacao de fuentes sostenibles y de comercio justo certificadas. Esto no solo satisface las demandas de los consumidores de prácticas éticas, sino que también se alinea con los esfuerzos globales para mejorar la cadena de suministro de cacao.

Además, el embalaje sostenible está ganando importancia. Los consumidores buscan chocolates envasados en materiales ecológicos, como envases reciclables o biodegradables. Las marcas que adoptan prácticas de embalaje sostenibles probablemente obtengan una ventaja competitiva en el mercado.

Información segmentaria

Información de tipo

Los chocolates moldeados se han ganado una cuota significativa en el mercado del chocolate de los EAU, cautivando las papilas gustativas y las preferencias tanto de los locales como de los expatriados. Esta deliciosa confitería se ha convertido en un elemento básico para celebraciones, regalos y placeres cotidianos, lo que contribuye a la próspera industria del chocolate en los Emiratos Árabes Unidos.

Una de las razones clave detrás de la popularidad de los chocolates moldeados en los EAU es su versatilidad en diseño y sabor. Los chocolateros de la región han dominado el arte de elaborar moldes de chocolate intrincados y visualmente atractivos que se adaptan a diversas ocasiones y tradiciones culturales. Desde bombones con forma de camello de intrincados diseños para las celebraciones del Eid hasta bombones con forma de corazón elaborados con elegancia para el Día de San Valentín, estas delicias ofrecen una combinación perfecta de estética y sabor.

La calidad de los ingredientes utilizados en los chocolates moldeados de los EAU también desempeña un papel crucial en su dominio del mercado. Muchos chocolateros locales se enorgullecen de obtener granos de cacao de primera calidad y de utilizar manteca de cacao de alta calidad, lo que da como resultado chocolates con una textura rica y cremosa y un sabor equilibrado. Este compromiso con la calidad se ha ganado la confianza de los consumidores que buscan las mejores experiencias de chocolate.

Además, los chocolates moldeados han ganado popularidad como obsequios exquisitos. La cultura de dar regalos está profundamente arraigada en los EAU, y los chocolates, con sus hermosos envases y diseños personalizables, son regalos ideales. Ya sea un regalo corporativo, una muestra de agradecimiento o un gesto de amor, los chocolates moldeados suelen ser la opción preferida.

En los últimos años, los Emiratos Árabes Unidos también han sido testigos de un aumento en las chocolaterías boutique y las tiendas de chocolate artesanal, que ofrecen una amplia gama de creaciones de chocolate moldeado únicas e innovadoras. Estos establecimientos no solo se centran en el sabor, sino que también priorizan la estética y el arte. Con sabores que van desde los tradicionales chocolates oscuros y con leche hasta combinaciones poco convencionales como el chocolate con infusión de azafrán o el chocolate con leche de camello, hay algo para todos los paladares.

Además, la ubicación estratégica de los Emiratos Árabes Unidos como centro de viajes global ha llevado a una creciente demanda de chocolates moldeados en las tiendas libres de impuestos, haciéndolos accesibles a los turistas y viajeros que desean llevarse un pedazo de la cultura del chocolate de los Emiratos Árabes Unidos a casa.

En conclusión, los chocolates moldeados han establecido una presencia significativa en el mercado del chocolate de los Emiratos Árabes Unidos debido a su versatilidad, calidad superior, potencial para obsequios y la dedicación de los chocolateros locales. A medida que la industria del chocolate continúa evolucionando e innovando, los chocolates moldeados están preparados para mantener su posición, satisfaciendo los antojos dulces de la diversa población y dejando una marca duradera en el panorama culinario de los EAU.

El mercado del chocolate de los EAU ha experimentado una transformación significativa en los últimos años, y uno de los cambios más notables es el surgimiento de los canales de venta en línea como actor dominante. Esta revolución digital ha transformado la forma en que los consumidores compran sus productos de chocolate favoritos y ahora tiene una participación sustancial en el mercado del chocolate de los EAU.

Uno de los factores clave que contribuyen al auge de los canales de venta en línea en el mercado del chocolate de los EAU es la rápida digitalización de la región. Los EAU han estado constantemente a la vanguardia de los avances tecnológicos, con una alta tasa de penetración de Internet y una población cada vez más conocedora de la tecnología. Esto ha creado un terreno fértil para el crecimiento de las plataformas de compra en línea, y los fabricantes y minoristas de chocolate han capitalizado esta tendencia.

El factor de conveniencia no se puede subestimar. Las compras en línea permiten a los consumidores explorar una amplia variedad de marcas y productos de chocolate desde la comodidad de sus hogares o mientras están en movimiento a través de dispositivos móviles. Con unos pocos clics, los clientes pueden comparar precios, leer reseñas y tomar decisiones informadas. Esta facilidad de acceso y conveniencia ha hecho que los canales de venta en línea sean una opción atractiva para profesionales, familias y personas ocupadas por igual.

Además, la pandemia de COVID-19 aceleró el cambio hacia las compras en línea. Las medidas de distanciamiento social y los confinamientos alentaron a los consumidores a explorar opciones de comercio electrónico, incluida la compra de chocolates en línea. Este cambio de comportamiento no fue solo un cambio temporal; se ha convertido en un hábito a largo plazo para muchos residentes de los EAU, consolidando aún más la posición de los canales de venta en línea en el mercado del chocolate.

Los minoristas en línea y las marcas de chocolate también han lanzado estrategias de marketing innovadoras para atraer a los consumidores. Las recomendaciones personalizadas, los servicios de suscripción y los lanzamientos de ediciones limitadas se han convertido en tácticas comunes para atraer a los clientes y generar lealtad a la marca. Este enfoque personalizado ha tenido una buena acogida entre los consumidores de los Emiratos Árabes Unidos, que aprecian la experiencia de compra personalizada.

La logística y la infraestructura de entrega también han mejorado significativamente en los Emiratos Árabes Unidos, lo que garantiza que los productos de chocolate lleguen a los clientes rápidamente y en excelentes condiciones. Los servicios de entrega con temperatura controlada son particularmente cruciales para los chocolates, ya que deben conservarse a la temperatura adecuada para mantener su calidad.

Perspectivas regionales

Dubái, una joya brillante en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), se ha establecido como un actor destacado en el mercado del chocolate de los EAU. Conocida por su opulencia y sus diversas actividades económicas, la contribución de Dubái a la industria del chocolate refleja su compromiso tanto con el patrimonio tradicional como con el espíritu emprendedor moderno.

Uno de los factores clave que explican la importante participación de Dubái en el mercado del chocolate de los Emiratos Árabes Unidos es su ubicación estratégica como centro comercial global. La ciudad sirve como un vínculo vital entre Europa, Asia y África, lo que la convierte en un punto de entrada ideal para los granos de cacao y otras materias primas necesarias para la producción de chocolate. La logística y la infraestructura de Dubái son de primera clase, lo que garantiza un transporte y una distribución sin problemas de los productos de chocolate tanto dentro de los Emiratos Árabes Unidos como a nivel internacional. Esta ubicación ventajosa ha atraído a numerosos fabricantes y minoristas internacionales de chocolate a establecerse en Dubái, lo que refuerza aún más su presencia en el mercado.

La población multicultural y cosmopolita de Dubái es otro factor que contribuye. Con una mezcla diversa de residentes y turistas de todo el mundo, la ciudad ofrece un mercado único para varios sabores y estilos de chocolate, que satisfacen una amplia gama de gustos y preferencias. Esta diversidad ha provocado un aumento de la demanda de chocolates artesanales y exóticos, así como de productos de nicho como opciones sin azúcar y veganas. Los chocolateros de Dubái se han adaptado rápidamente, innovando constantemente para satisfacer los gustos más exigentes de sus clientes. Además, el compromiso de Dubái de albergar eventos y exposiciones de clase mundial ha proporcionado una plataforma ideal para que las empresas de chocolate muestren sus productos. Eventos como el Festival Internacional del Chocolate de Dubái, que se celebra anualmente, atraen a los conocedores del chocolate tanto locales como internacionales, lo que fomenta una próspera cultura del chocolate en la ciudad. Además, las zonas comerciales libres de impuestos y los puntos de venta minoristas de lujo de Dubái ofrecen un entorno exclusivo para que prosperen las marcas de chocolate premium.

Acontecimientos recientes

• En marzo de 2022, Barry Callebaut presentó su gama Cacao Barry de chocolates de fruta entera en los Emiratos Árabes Unidos. Estos chocolates se elaboran exclusivamente a partir de la fruta del cacao y cuentan con un 40% menos de azúcar en comparación con el chocolate negro tradicional. Para crear este producto innovador, la empresa colaboró con Cabosse Naturals, obteniendo pulpa y cáscaras de frutos de cacao reciclados. Cabosse Naturals mantiene relaciones directas con las comunidades productoras de cacao en Ecuador, que participan activamente en el programa de sostenibilidad Cocoa Horizons.
• En febrero de 2022, Made By Two, una boutique de chocolate artesanal, presentó una colección de exquisitos chocolates de lujo glaseados. Inspirados en el arte, la forma y el diseño, estos chocolates ofrecen una deliciosa variedad de sabores distintivos, colores cautivadores y detalles intrincados.

Principales actores del mercado

• Nestlé SA
• Mondelez International
• Mars Incorporación
• Grupo Ferrero
• Chocoladefabriken Lindt &Sprungli AG
• Notions Group
• Grupo IFFCO
• Al Nassma
• Patchi
• Barry Callebaut

Alcance del informe

En este informe, el mercado de chocolate de los EAU se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación

• Mercado de chocolate de los EAU, Por tipo

o

o

o

o

o

• Mercado de chocolate de los EAU, Por canal de venta

o

o

o

o

o

• Mercado del chocolate en los Emiratos Árabes Unidos, por región

o

o

o

o

o