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Mercado de yogur en India por tipo (sin sabor, con sabor), por contenido de grasa (normal, bajo en grasa, sin grasa), por forma (yogur convencional, yogur en polvo, yogur griego, yogur helado, bebidas de yogur y otros), por envase (bolsas, botellas de plástico, tetrabriks y otros), por canal de venta (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, en línea, otros), por región, por pronóstic


Published on: 2024-11-03 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

Mercado de yogur en India por tipo (sin sabor, con sabor), por contenido de grasa (normal, bajo en grasa, sin grasa), por forma (yogur convencional, yogur en polvo, yogur griego, yogur helado, bebidas de yogur y otros), por envase (bolsas, botellas de plástico, tetrabriks y otros), por canal de venta (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, en línea, otros), por región, por pronóstic

Período de pronóstico2025-2029
Tamaño del mercado (2023)USD 29,55 mil millones
CAGR (2024-2029)9,1 %
Segmento de más rápido crecimientoEn línea
Mercado más grandeNorte

Descripción general del mercado

El mercado de yogur de la India tiene un valor de USD 29.55 mil millones en 2023 y se prevé que proyecte un crecimiento sólido en el período de pronóstico con una CAGR del 9,1% hasta 2029. El mercado del yogur en la India ha experimentado un crecimiento y una transformación notables en los últimos años. El yogur, que alguna vez fue un producto de nicho en la industria láctea india, ahora se ha convertido en un alimento común, disfrutado por millones de personas en todo el país. Este aumento de popularidad se puede atribuir a varios factores clave que han dado forma al mercado del yogur en la India.

El yogur tiene una larga historia en la cocina y la cultura indias. Es un ingrediente básico en recetas tradicionales indias como raita, lassi y dahi, y es una parte integral de las comidas diarias para muchos. Esta importancia cultural ha contribuido a la popularidad y aceptación duraderas del yogur en el mercado indio. Los fabricantes han lanzado una amplia gama de sabores de yogur, que atienden las diversas preferencias de gusto de los consumidores indios. Desde los sabores clásicos de frutas hasta opciones más exclusivas como el masala chai y el azafrán, las marcas de yogur han sacado partido de la variedad de influencias regionales y culturales que dan forma a las tradiciones culinarias indias.

La disponibilidad del yogur en envases prácticos, como vasos individuales y bolsitas, lo ha convertido en un tentempié popular para llevar. El yogur se ha convertido en una opción rápida y nutritiva para los estilos de vida urbanos ajetreados, en particular en las zonas metropolitanas donde la comodidad es muy valorada. El mercado indio del yogur no se limita al yogur natural tradicional; incluye una variedad de ofertas de productos. El yogur griego, las opciones bajas en grasas y las bebidas a base de yogur han ganado popularidad entre los consumidores que buscan alternativas más saludables.

Los fabricantes de yogur han invertido en campañas de marketing y promoción para crear conciencia sobre los beneficios del consumo de yogur. Estos esfuerzos han puesto de relieve el papel del yogur en la promoción de la salud intestinal y el bienestar general. A medida que han aumentado los ingresos disponibles en la India, los consumidores están más dispuestos a gastar en productos de primera calidad y conscientes de la salud. El yogur, con su variedad de productos, ha atraído a una creciente base de consumidores dispuestos a invertir en productos lácteos de calidad.

La urbanización ha provocado cambios en las preferencias alimentarias y una mayor exposición a las tendencias alimentarias internacionales. El yogur encaja bien en este panorama cambiante, ya que se alinea con los requisitos dietéticos modernos y se incorpora fácilmente a una variedad de cocinas. Las principales marcas mundiales de yogur han entrado en el mercado indio, aportando su experiencia en la producción y comercialización de yogur. Su presencia no solo ha ampliado el mercado, sino que también ha mejorado la calidad y la variedad del producto.

En conclusión, el mercado del yogur en la India está experimentando un crecimiento dinámico, ya que el yogur está pasando de ser un producto lácteo tradicional a un símbolo de salud y estilo de vida moderno. A medida que la conciencia del consumidor sobre los beneficios nutricionales del yogur sigue aumentando y los fabricantes introducen sabores y envases innovadores, el mercado está preparado para una mayor expansión. La versatilidad del yogur, su relevancia cultural y su adaptabilidad a las preferencias cambiantes de los consumidores lo convierten en una parte importante y duradera de la industria láctea india.

Principales impulsores del mercado

Tendencias de salud y bienestar

Uno de los principales impulsores del floreciente mercado indio del yogur es el creciente enfoque en la salud y el bienestar entre los consumidores. En los últimos años, ha habido un cambio notable hacia opciones dietéticas más saludables, ya que más personas buscan productos que ofrezcan no solo sabor sino también importantes beneficios para la salud. El yogur, a menudo promocionado como un superalimento nutritivo, se alinea perfectamente con estas preferencias cambiantes de los consumidores.

El yogur es rico en nutrientes esenciales, incluidos calcio, probióticos, vitaminas y proteínas. Los probióticos, en particular, han ganado una inmensa popularidad debido a su impacto positivo en la salud intestinal y el bienestar general. A medida que más consumidores se preocupan por su salud y buscan productos que ayuden a la digestión y fortalezcan el sistema inmunológico, el yogur se ha convertido en un producto básico en muchos hogares indios.

El concepto de yogur como "alimento funcional" es cada vez más frecuente. Los consumidores buscan activamente yogur con ingredientes añadidos como frutas, frutos secos y semillas para mejorar su valor nutricional. Esta tendencia ha dado lugar a una variedad de productos a base de yogur, como yogur griego, bebidas de yogur y parfaits de yogur, diversificando aún más el mercado.

Además, el yogur se considera una opción de refrigerio saludable, lo que lo hace popular entre la generación más joven y los profesionales urbanos que prefieren alimentos para llevar y llenos de nutrientes. Como resultado, el mercado indio del yogur se ha expandido para incluir varios formatos de productos que atienden diferentes ocasiones de consumo.

El mercado indio del yogur también está respondiendo a la creciente demanda de opciones sin lactosa y de origen vegetal. La intolerancia a la lactosa es una enfermedad muy extendida en la India y, a medida que aumenta la concienciación sobre este problema, también aumenta la demanda de yogur sin lácteos elaborado a partir de almendras, soja, coco y otras fuentes vegetales. Esta ampliación de la gama de productos satisface un espectro más amplio de requisitos y preferencias dietéticas.

Aumento de la renta disponible y urbanización

El mercado indio del yogur está experimentando un crecimiento significativo debido al aumento de la renta disponible y la urbanización. Con más consumidores viviendo en zonas urbanas y experimentando un aumento de los niveles de renta, existe una mayor capacidad para gastar en productos alimenticios prácticos, nutritivos y de valor añadido como el yogur.

La urbanización ha dado lugar a estilos de vida más ajetreados, en los que muchas personas buscan opciones de tentempiés prácticos y portátiles. El yogur, que se encuentra en envases de varios tamaños y a menudo fortificado con ingredientes añadidos, ofrece una solución de tentempié práctica y saludable para los consumidores urbanos. Los vasos y las bolsas de yogur para llevar son especialmente populares entre los profesionales y estudiantes muy ocupados.

Además de la urbanización, el mercado indio del yogur está experimentando un crecimiento en las zonas semiurbanas y rurales. La mayor conciencia de los beneficios nutricionales del yogur y la proliferación de cooperativas lecheras y empresas lecheras privadas en estas regiones han hecho que el yogur sea más accesible para una mayor población. Esto ha impulsado un crecimiento significativo, ya que el yogur se percibe como una fuente asequible y saludable de nutrientes esenciales.

La creciente conciencia y demanda de yogur por parte de los consumidores ha impulsado a varias empresas lácteas a ampliar su alcance e invertir en redes de comercialización y distribución, incluso en zonas remotas del país. Esta expansión hacia regiones desatendidas está contribuyendo al crecimiento del mercado del yogur.

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Innovación en sabores y adaptación cultural

El tercer impulsor del mercado indio del yogur es el panorama en constante expansión de sabores y adaptaciones culturales. La diversa herencia cultural y culinaria de la India se refleja en el mercado del yogur, ya que las empresas experimentan con una amplia gama de sabores y formulaciones para satisfacer los gustos regionales.

Por ejemplo, "lassi", una bebida tradicional india a base de yogur, ahora se encuentra en varios sabores, incluidos mango, rosa y azafrán, para atraer las preferencias locales. Además, la fusión del yogur con especias, hierbas y frutas ha dado lugar a variaciones únicas y regionalizadas que atraen a un amplio espectro de consumidores.

Para atender a la demografía más joven y al segmento consciente de la salud, el yogur griego, que es más espeso y rico en proteínas, ha hecho sentir su presencia en el mercado. Esta variedad ha sido bien recibida debido a su versatilidad y su idoneidad para aplicaciones tanto dulces como saladas.

Además, los postres a base de yogur, como el "shrikhand" y el "mishti doi", se han vuelto populares, lo que indica la adaptabilidad cultural del yogur en la cocina india. Estos postres tradicionales con una base de yogur están experimentando un resurgimiento en popularidad, especialmente durante festivales y ocasiones especiales.

El mercado indio del yogur también está presenciando innovación en los envases y tamaños de las porciones. Los vasos de yogur más pequeños, de una sola porción, han ganado terreno, lo que convierte al yogur en un refrigerio conveniente y de porciones controladas. También se encuentran tarros más grandes y contenedores de tamaño familiar, para satisfacer las necesidades de los hogares y las familias.

Principales desafíos del mercado

Intensa competencia y sensibilidad al precio

Uno de los principales desafíos en el mercado indio del yogur es la intensa competencia entre los distintos actores, tanto nacionales como internacionales. El mercado está inundado de una gran cantidad de marcas de yogur, que ofrecen una amplia gama de sabores, texturas y opciones de envasado. Esta competencia a menudo conduce a guerras de precios a medida que las marcas se esfuerzan por obtener una ventaja competitiva.

La sensibilidad al precio entre los consumidores indios es un obstáculo importante para los fabricantes de yogur. Si bien el yogur se considera un producto saludable y nutritivo, muchos consumidores siguen siendo conscientes del precio, especialmente en un mercado donde la asequibilidad es una consideración clave. Este desafío se ve agravado aún más por la presencia de lecherías locales y productores de yogur a pequeña escala, que ofrecen yogur a precios más bajos, lo que dificulta que las marcas más grandes mantengan precios premium.

Para abordar este desafío, los fabricantes de yogur deben lograr un delicado equilibrio entre ofrecer precios competitivos y mantener la calidad del producto. Las estrategias de marketing diferenciadas, como la promoción de los beneficios del yogur para la salud, también pueden ayudar a las marcas a destacar en un mercado abarrotado.

Desafíos de la cadena de suministro y la infraestructura

El mercado del yogur en la India enfrenta desafíos logísticos y de la cadena de suministro que pueden afectar la calidad y la disponibilidad del producto. La vasta extensión geográfica del país y la infraestructura variable pueden generar problemas relacionados con el transporte, el almacenamiento en frío y la distribución. Mantener la cadena de frío es particularmente crucial para los productos de yogur, ya que el control de la temperatura es esencial para preservar la frescura y la calidad.

Si bien las áreas urbanas pueden tener una infraestructura de cadena de suministro relativamente bien establecida, llegar a las regiones rurales y remotas puede ser un desafío. Como el consumo de yogur no se limita a las áreas urbanas, extender la red de distribución para atender a estos diversos mercados es un problema crítico. Las instalaciones de almacenamiento en frío inadecuadas pueden provocar el deterioro y el desperdicio de los productos de yogur, lo que afecta tanto a los fabricantes como a los consumidores.

Para superar estos desafíos, los fabricantes de yogur deben invertir en una gestión sólida de la cadena de suministro, instalaciones de almacenamiento en frío y sistemas de transporte eficientes. Además, la colaboración entre el sector público y el privado es esencial para mejorar la infraestructura y ampliar el alcance de los productos de yogur a las zonas rurales y desatendidas.

Fluctuaciones de la industria láctea y abastecimiento de ingredientes

El mercado indio del yogur depende en gran medida de la industria láctea para su ingrediente principal, la leche. La industria láctea en la India se caracteriza por fluctuaciones en la producción de leche, que pueden verse influenciadas por factores como las variaciones estacionales, las condiciones climáticas y la salud de los animales lecheros. Estas fluctuaciones pueden provocar limitaciones de suministro y volatilidad de los precios de la leche y los productos lácteos.

Además, garantizar un suministro constante y de alta calidad de leche es crucial para que los fabricantes de yogur mantengan los estándares del producto. El abastecimiento de leche de varias regiones con diferentes estándares de calidad puede ser un desafío. Mantener el control de calidad y la trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro se vuelve vital para producir productos de yogur seguros y confiables.

La industria láctea también enfrenta problemas relacionados con la adulteración de la leche, que puede afectar la calidad y la seguridad de los productos lácteos como el yogur. Garantizar la autenticidad y pureza de la leche utilizada para la producción de yogur es un desafío constante.

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Tendencias clave del mercado

Crecimiento de la demanda de productos de salud y bienestar

Una de las tendencias más destacadas en el mercado indio del yogur es la creciente demanda de productos de salud y bienestar. El yogur, con su rico perfil nutricional y contenido probiótico, se alinea perfectamente con la creciente conciencia de la salud de los consumidores indios. El yogur se percibe como una opción de refrigerio o comida saludable, que ofrece beneficios como una mejor digestión, una mejor salud intestinal y una rica fuente de nutrientes esenciales como calcio y proteínas.

Los consumidores en la India son cada vez más conscientes de la salud, especialmente en las áreas urbanas. El deseo de opciones de alimentos nutritivos y convenientes ha llevado a una creciente preferencia por el yogur como una alternativa saludable a los bocadillos o postres tradicionales. Los fabricantes han reconocido esta tendencia y están respondiendo introduciendo una variedad de productos de yogur, incluyendo opciones bajas en grasas, bajas en azúcar y ricas en probióticos para satisfacer diferentes necesidades de salud.

Además, el mercado indio del yogur está siendo testigo de una afluencia de productos de yogur innovadores y funcionales. Estos incluyen yogures enriquecidos con vitaminas, minerales y antioxidantes, así como alternativas de yogur sin lactosa y sin lácteos para adaptarse a los consumidores con restricciones o sensibilidades dietéticas. Esta diversificación en las ofertas de yogur refleja el compromiso de la industria de satisfacer las preferencias cambiantes de salud y bienestar del consumidor indio.

Diversificación de sabores e ingredientes

Otra tendencia significativa en el mercado indio del yogur es la creciente diversidad de sabores e ingredientes. Los consumidores indios buscan cada vez más experiencias de sabor únicas y exóticas, lo que impulsa a los fabricantes de yogur a innovar y ampliar sus carteras de productos. Los sabores tradicionales como el mango y la fresa siguen siendo populares, pero las opciones más nuevas, como el arándano, la granada y las mezclas de frutas exóticas, están ganando terreno.

La influencia de las cocinas globales y las tendencias culinarias ha fomentado la exploración de diversos ingredientes en el yogur. Ingredientes como la miel, los frutos secos, las semillas y los cereales antiguos se están incorporando a los productos de yogur para mejorar tanto el sabor como el valor nutricional. También están surgiendo opciones de yogur salado con ingredientes como hierbas, especias y verduras para satisfacer a los consumidores que buscan experiencias de yogur no tradicionales.

Además, los bocadillos y postres a base de yogur se están volviendo cada vez más populares, ya que ofrecen comodidad y placer en un solo producto. Los parfaits de yogur, el yogur con granola y los batidos a base de yogur se han convertido en opciones de referencia para quienes buscan un refrigerio o una comida equilibrada y satisfactoria.

La expansión de las opciones de sabor e ingredientes en el mercado indio del yogur demuestra el compromiso de la industria de satisfacer las diversas preferencias de los consumidores y atraer a un público más amplio.

Innovaciones en la premiumización y el envasado

La tercera tendencia notable en el mercado indio del yogur es la premiumización de los productos de yogur y las innovaciones en el envasado. Los consumidores están dispuestos a pagar más por productos de yogur que ofrecen ingredientes de alta calidad, sabores únicos y un valor nutricional mejorado. Esta tendencia se refleja en la introducción de líneas de yogur premium y orgánico que atienden a los consumidores exigentes que priorizan la calidad del producto.

En respuesta a esta tendencia, los fabricantes de yogur se están centrando en las innovaciones en el envasado. Se están utilizando diseños de envases llamativos y respetuosos con el medio ambiente para atraer a los consumidores y transmitir la naturaleza premium del producto. El envasado ya no es solo un elemento funcional; Se ha convertido en una herramienta de marketing vital que comunica el valor y la singularidad del producto.

Además, el estilo de vida en movimiento de muchos consumidores urbanos ha llevado al desarrollo de opciones de yogur portátiles y de una sola porción. Los vasos de yogur con compartimentos incorporados para aderezos y mezclas se han vuelto populares, lo que permite a los consumidores personalizar su experiencia con el yogur. Estas soluciones de envasado innovadoras mejoran la comodidad y brindan una experiencia premium y personalizada.

Además, el uso de materiales de envasado sostenibles y ecológicos está ganando terreno, lo que refleja un movimiento global más amplio hacia la responsabilidad ambiental. Muchas marcas de yogur están adoptando materiales de envasado reciclables o biodegradables, lo que demuestra su compromiso con la reducción de su huella ambiental.

Información segmentaria

Información de tipo

El yogur saborizado ha ganado una participación significativa en el mercado de yogur de la India, lo que representa una transformación notable en las preferencias de los consumidores indios. Si bien el yogur natural tradicional sigue siendo un alimento básico en la dieta india, la creciente popularidad del yogur saborizado ha sido un factor clave del crecimiento de la industria láctea. Varios factores contribuyen al predominio del yogur saborizado en el mercado. Uno de los principales impulsores de la prominencia del yogur saborizado es la evolución de las preferencias gustativas de los consumidores indios. A medida que la India experimenta una rápida urbanización y globalización, los paladares de los consumidores se han vuelto más diversos y experimentales. Las ofertas de yogur saborizado ofrecen una variedad de opciones, desde sabores de frutas clásicos como mango y fresa hasta opciones innovadoras como arándano, caramelo e incluso sabores salados como menta y hierbas. Esta variedad satisface las preferencias gustativas cambiantes del consumidor indio moderno, lo que hace que el consumo de yogur sea una experiencia más agradable y versátil. Los consumidores conscientes de la salud también han adoptado el yogur saborizado como una opción de refrigerio nutritivo y placentero. Los fabricantes han respondido introduciendo variantes bajas en grasas y azúcar, abordando las preocupaciones relacionadas con el contenido calórico y la ingesta de azúcar. La inclusión de probióticos en el yogur saborizado ha aumentado aún más su atractivo, ya que los consumidores reconocen cada vez más los beneficios para la salud asociados con los probióticos, como una mejor salud intestinal y una mayor inmunidad.

El yogur saborizado ha cerrado la brecha generacional, atrayendo tanto a los grupos demográficos más jóvenes como a los mayores en la India. Mientras que los consumidores más jóvenes se sienten atraídos por los sabores emocionantes y la percepción del yogur como un refrigerio de moda, las generaciones mayores aprecian los beneficios para la salud del yogur y su potencial para servir como reemplazo de una comida o una fuente de nutrientes esenciales. Este atractivo intergeneracional ha expandido significativamente el mercado del yogur saborizado.

El factor de conveniencia también juega un papel fundamental en el éxito del yogur saborizado. En una sociedad de ritmo rápido, los consumidores buscan opciones para llevar que sean nutritivas y sabrosas. El yogur saborizado satisface esta necesidad perfectamente, con su envase portátil y de fácil consumo. Sirve como un desayuno rápido o un refrigerio saludable durante el día, lo que lo convierte en una opción práctica para personas y familias ocupadas.

Además, el yogur saborizado ha encontrado el favor de los niños, y los padres lo están eligiendo como una alternativa más saludable a los bocadillos y postres azucarados. Muchos productos de yogur saborizado se comercializan como aptos para niños, con envases divertidos y un menor contenido de azúcar que los postres tradicionales. Los padres ven el yogur saborizado como una opción libre de culpa que puede satisfacer los antojos dulces de sus hijos al tiempo que proporciona nutrientes esenciales.

Perspectivas del canal de ventas

Los canales minoristas en línea se han asegurado una participación significativa en el mercado de yogur de la India, transformando la forma en que los consumidores compran este popular producto lácteo. El yogur, un alimento básico en las dietas indias por sus beneficios para la salud y su versatilidad, tradicionalmente se ha comprado a través de minoristas físicos. Sin embargo, con el auge del comercio electrónico y las compras de comestibles en línea, la dinámica del mercado del yogur ha evolucionado.

El crecimiento de las ventas de yogur en línea se puede atribuir a varios factores clave. En primer lugar, la comodidad de las compras en línea ha atraído a los consumidores a explorar esta opción para sus necesidades de yogur. Los compradores ahora pueden explorar una amplia variedad de marcas, sabores y tipos de yogur desde la comodidad de sus hogares o mientras viajan. Esta comodidad es particularmente atractiva para los consumidores urbanos ocupados que valoran las soluciones que ahorran tiempo.

Las plataformas en línea también han facilitado a los consumidores el acceso a una gama más amplia de productos de yogur. Si bien los minoristas de comestibles locales pueden tener un espacio limitado en las estanterías, los minoristas en línea pueden ofrecer una selección diversa, incluidas marcas de yogur regionales e internacionales. Esta variedad satisface diferentes gustos y preferencias dietéticas, lo que hace que las compras en línea sean una opción atractiva para quienes buscan opciones de yogur especializadas o difíciles de encontrar.

Además, la disponibilidad de servicios de suscripción y entrega ha agilizado el proceso de compra de yogur. Los consumidores pueden configurar pedidos recurrentes, lo que garantiza que nunca se queden sin su yogur favorito. Este enfoque automatizado para hacer las compras de comestibles simplifica la vida de muchas personas, ya que pueden evitar la molestia de hacer viajes frecuentes a los minoristas físicos.

Además, la pandemia ha acelerado la adopción de las compras en línea en la India, incluso para el yogur. Las preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad y el distanciamiento social impulsaron a muchos a recurrir a plataformas en línea para sus necesidades de comestibles. El yogur, al ser un producto refrigerado y esencial, encontró un mercado sustancial en los servicios de entrega de comestibles en línea, lo que contribuyó aún más al crecimiento del sector.

La transparencia y la conveniencia de las reseñas y calificaciones en línea han desempeñado un papel importante en la configuración de las elecciones de los consumidores. Los compradores pueden leer sobre las experiencias de otros y tomar decisiones informadas sobre el yogur que compran. Esta dinámica ha influido en la reputación y el éxito de varias marcas de yogur en el mercado en línea.

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Perspectivas regionales

La región norte de la India ha surgido como un actor destacado e influyente en el mercado del yogur del país. El yogur, un producto lácteo versátil con una rica historia en la cocina india, ha ganado una participación significativa en el norte debido a varios factores, como los cambios en las preferencias dietéticas, la importancia cultural y la evolución de los hábitos de consumo.

Una de las principales razones del dominio del norte en el mercado indio del yogur es la fuerte conexión de la región con los alimentos tradicionales a base de lácteos. El yogur ha sido una parte integral de la dieta del norte de la India durante siglos. Varias formas de yogur, incluido el popular "dahi" o cuajada, se consumen en diversas preparaciones culinarias, tanto como un plato independiente como un ingrediente esencial en currys, raitas y postres. Esta afinidad cultural por el yogur lo ha convertido en un alimento básico en los hogares del norte de la India.

El cambio de las preferencias dietéticas y un enfoque creciente en la salud y el bienestar han jugado un papel importante en el crecimiento del mercado del yogur de la región. El yogur es conocido por sus beneficios nutricionales, ya que es una fuente rica de probióticos, calcio y proteínas. Los consumidores del norte que se preocupan por su salud reconocen cada vez más la importancia de incluir yogur en su dieta diaria, lo que ha provocado un aumento de la demanda. Las propiedades probióticas del yogur, en particular, son muy valoradas por promover la salud digestiva, lo que coincide con la creciente tendencia de una alimentación consciente del bienestar. Las diversas tradiciones culinarias del norte también contribuyen a su fuerte presencia en el mercado del yogur. La región cuenta con una amplia variedad de platos a base de yogur, incluido el famoso "lassi", una bebida a base de yogur que es una opción popular durante los abrasadores veranos del norte de la India. La versatilidad del yogur, tanto en preparaciones dulces como saladas, lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina regional, lo que impulsa su consumo constante. La industria láctea expansiva y floreciente de la región refuerza aún más el mercado del yogur. El norte de la India alberga numerosas cooperativas lácteas, lecherías privadas y unidades de procesamiento de leche, lo que contribuye a la disponibilidad y frescura de los productos lácteos, incluido el yogur. Esto tiene un impacto directo en la calidad y variedad de los productos de yogur que se encuentran a disposición de los consumidores.

Acontecimientos recientes

  • En 2023, Bharat Skyr & Doodh Products Private Limited, una marca reconocida entre los fabricantes de productos lácteos premium, Skyrrup, presentó el lanzamiento de yogur griego sin lactosa. Con un contenido de proteína de 7,5 gramos y elaborado con leche de vaca A2, esta oferta no solo proporciona nutrición esencial, sino que también deleita los sentidos. Encarnando el bienestar, combina a la perfección el poder de las proteínas con beneficios notables, presentando un enfoque agradable y conveniente para priorizar la salud.
  • En 2022, Amul realizó una importante inversión de USD 60 millones para establecer una nueva planta láctea en Rajkot, expandiendo sus capacidades de producción en productos de leche, yogur y suero de leche.
  • En 2022, Novandie Foods, un destacado fabricante de yogur francés (una subsidiaria de Andros, Francia), anunció recientemente su incursión en el mercado indio a través de una empresa conjunta (JV) con Heritage Foods, una empresa láctea con sede en Hyderabad.

Actores clave del mercado

  • Amul (Federación de comercialización de leche cooperativa de Gujarat) Limited)
  • BritanniaIndustries Limited
  • CocoberryRetail Pvt. Ltd. Ltd.
  • Drums FoodInternational Private Limited
  • HeritageNovandie Foods Private Limited
  • KarnatakaMilk Federation
  • Milky MistDairy< /span>
  • MotherDairy Fruit & Vegetable Private Limited
  • NestléIndia Limited
  • Parag MilkFoods    

Alcance del informe

En este informe, el mercado de yogur de la India se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se han detallado a continuación

  • Mercado de yogur de la India, Por tipo

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  • Yogur de la India Mercado, Por contenido de grasa

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  • Mercado del yogur en la India, Por forma

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  • Mercado del yogur en la India, Por embalaje

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  • Mercado del yogur en la India, Por canal de venta

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  • Mercado de yogur en India, por región

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Panorama competitivo

Perfiles de empresas

se encuentran en Personalizaciones

Información de la empresa

  • Análisis detallado y elaboración de perfiles de actores adicionales del mercado (hasta cinco).

El mercado de yogur en India es un informe que se publicará próximamente. Si desea recibir este informe antes o quiere confirmar la fecha de publicación, comuníquese con nosotros. en

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