Mercado de bebidas de cannabis: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, segmentado por tipo (alcohólica, no alcohólica), por componente (cannabidiol (CBD), tetrahidrocannabinol (THC)), por canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, en línea, otros), por región, por competencia, 2018-2028
Published on: 2024-10-24 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Mercado de bebidas de cannabis: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, segmentado por tipo (alcohólica, no alcohólica), por componente (cannabidiol (CBD), tetrahidrocannabinol (THC)), por canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, en línea, otros), por región, por competencia, 2018-2028
Período de pronóstico | 2024-2028 |
Tamaño del mercado (2022) | USD 964,5 millones |
CAGR (2023-2028) | 4,7 % |
Segmento de más rápido crecimiento | Sin alcohol |
Mercado más grande | América del Norte |
Descripción general del mercado
El mercado mundial de bebidas de cannabis fue El mercado de bebidas con infusión de cannabis aumentará a medida que el cannabis se utilice cada vez más para tratar trastornos neurológicos, cáncer y manejo del dolor. Existen numerosas posibilidades de expansión de la industria como resultado de las variadas aplicaciones del cannabis. Además, se prevé que el creciente interés público en los comestibles de cannabis ayude al crecimiento. Los consumidores de cannabis se están centrando menos en fumar cannabis y más en otros productos relacionados con el cannabis, como bebidas, tinturas, chocolates y otros comestibles. Es más probable que los clientes consuman productos concentrados e infundidos con cannabis, lo que se prevé que impulse la expansión de la industria. Se prevé que las bebidas de cannabis sustituyan a otros alimentos y bebidas con infusión de marihuana, incluidos los dulces poco saludables como los ositos de goma y los caramelos, los brownies, las galletas y los chocolates. Se espera que este factor impulse la demanda de bebidas de cannabis durante el período previsto.
Se prevé que la expansión del mercado se vea impulsada por la venta de bebidas con infusión de cannabis en establecimientos fuera del comercio, como hoteles, cafeterías, restaurantes, clubes y salones. La disminución mundial de las ventas de alcohol y refrescos es una señal de los cambios en los gustos de los consumidores en cuanto al consumo de bebidas. Con los gastos en iniciativas de I+D y la introducción de nuevos productos, las empresas de bebidas alcohólicas se están centrando de nuevo en la marihuana en un esfuerzo por ganar una mayor cuota de mercado. Por ejemplo, Lagunitas, la marca de cerveza de Heineken en California que se está expandiendo rápidamente, lanzó recientemente Hi-Fi Hops, una bebida a base de cannabis con cero calorías y carbohidratos que también está enriquecida con cannabidiol (CBD) y tetrahidrocannabinol (THC).
Además, se anticipa un aumento en la demanda durante el período previsto debido a las cualidades no psicoactivas del CBD. Las bebidas que contienen CBD tienen una gama más amplia de posibles aplicaciones médicas porque no tienen efectos secundarios psicotrópicos. Al igual que la bebida probiótica kombucha, muchos clientes ven las bebidas de CBD como artículos que promueven el bienestar y reducen la inflamación. Esta bebida se puede usar para tratar afecciones que afectan el sistema nervioso central, así como el dolor crónico, la ansiedad y los trastornos por consumo de sustancias. Se anticipa que estos elementos aumentarán la adopción del producto, lo que conducirá al crecimiento del segmento.
Impulsores clave del mercado
Legalización y marcos regulatorios
El principal impulsor detrás de la rápida expansión del mercado de bebidas de cannabis es la legalización en curso del cannabis en varias regiones del mundo. Históricamente, el cannabis se enfrentaba a estrictas restricciones legales en muchos países, lo que limitaba su potencial de mercado. Sin embargo, el cambio de actitud hacia el cannabis y un creciente cuerpo de investigación que respalda sus posibles beneficios para la salud han llevado a esfuerzos generalizados de legalización.
Uno de los factores clave que impulsan este mercado es el establecimiento de marcos regulatorios claros. La legalización y las regulaciones son cruciales porque proporcionan un entorno estructurado para la producción, distribución y venta de productos con infusión de cannabis, incluidas las bebidas. Estas regulaciones garantizan la seguridad del consumidor, el control de calidad y los estándares de etiquetado, generando así confianza entre los consumidores.
A medida que más países y estados legalizan el cannabis tanto para fines médicos como recreativos, las empresas dentro del mercado de bebidas de cannabis tienen un mayor acceso a bases de clientes más grandes. Esta aceptación legal ha reducido significativamente el estigma asociado con el consumo de cannabis, haciéndolo más común y atractivo para una gama más amplia de consumidores.
Sin embargo, aún existen desafíos regulatorios, con variaciones en las leyes y regulaciones de una jurisdicción a otra. Las empresas que operan en el mercado de bebidas de cannabis deben navegar por estos complejos panoramas regulatorios, que pueden requerir mucho tiempo y ser costosos. Sin embargo, a medida que más regiones adoptan la legalización del cannabis, la trayectoria general de crecimiento del mercado sigue siendo positiva.
Tendencias de salud y bienestar
Otro factor importante del mercado de bebidas de cannabis es el creciente enfoque en la salud y el bienestar entre los consumidores. A medida que las personas buscan alternativas a las bebidas azucaradas y alcohólicas, la demanda de opciones funcionales y más saludables ha aumentado. Esta tendencia ha creado un terreno fértil para las bebidas con infusión de cannabis, que a menudo se comercializan como una opción más natural y consciente de la salud.
Las bebidas de cannabis ofrecen varias ventajas relacionadas con la salud. En primer lugar, permiten una dosificación precisa, lo que permite a los consumidores controlar su ingesta de cannabinoides de manera más efectiva. Esta precisión es especialmente importante para quienes buscan los beneficios terapéuticos del cannabis sin los efectos psicoactivos. En segundo lugar, las bebidas de cannabis pueden formularse con ingredientes beneficiosos adicionales, como vitaminas, antioxidantes y adaptógenos, lo que aumenta su atractivo para los consumidores preocupados por la salud.
La tendencia del bienestar también ha llevado al desarrollo de bebidas con predominio de CBD (cannabidiol), que no son psicoactivas y se promocionan por su potencial para aliviar la ansiedad, reducir el dolor y promover la relajación. A medida que el CBD gana reconocimiento por sus propiedades terapéuticas, los consumidores están recurriendo a las bebidas con infusión de CBD como una forma conveniente de incorporar estos beneficios a sus rutinas diarias. Además, el mercado de bebidas de cannabis está presenciando el surgimiento de opciones bajas en calorías y sin azúcar, que atienden a quienes son conscientes de su ingesta calórica y el consumo de azúcar. Este segmento del mercado se alinea con el movimiento más amplio de salud y bienestar, ya que los consumidores priorizan cada vez más los productos que contribuyen a su bienestar general.
En general, el creciente énfasis en la salud y el bienestar está impulsando a los consumidores a explorar las bebidas de cannabis como una forma más saludable y controlada de experimentar los posibles beneficios del cannabis.
Aceptación social y cambios en los hábitos de consumo
Los cambios en las actitudes sociales y los hábitos de consumo representan un impulsor importante del mercado de bebidas de cannabis. Los métodos tradicionales de consumo de cannabis, como fumar y vapear, a menudo están estigmatizados o desaconsejados debido a los problemas de salud asociados con la inhalación de humo o vapor. Las bebidas de cannabis ofrecen una alternativa más socialmente aceptable y discreta, que permite a las personas consumir cannabis sin las percepciones negativas asociadas con el tabaquismo.
Este cambio en los hábitos de consumo es particularmente pronunciado entre los grupos demográficos de mayor edad y los nuevos consumidores de cannabis que pueden ser más reacios a probar las formas tradicionales de consumo. Las bebidas de cannabis proporcionan una forma familiar y accesible de ingresar al mercado del cannabis, que atrae a un amplio espectro de consumidores.
Además, el auge de los espacios y eventos de consumo social, donde se permite el consumo de cannabis, ha impulsado aún más la demanda de bebidas con infusión de cannabis. Estos espacios brindan un entorno controlado para que los consumidores disfruten del cannabis en diversas formas, incluidas las bebidas, mientras socializan con otras personas que comparten intereses similares. A medida que crece la industria de la hospitalidad del cannabis, también lo hace el mercado de las bebidas de cannabis, que a menudo son una opción destacada en dichos lugares. Además, la conveniencia y la portabilidad de las bebidas de cannabis las convierten en una opción atractiva para los consumidores que llevan estilos de vida activos. Ya sea un agua con gas con infusión de CBD después de un entrenamiento o una bebida con infusión de THC para una tarde relajante, estos productos están diseñados para adaptarse perfectamente a los estilos de vida modernos y en movimiento.
En conclusión, la creciente aceptación social del cannabis y los patrones cambiantes de consumo están impulsando el mercado de bebidas de cannabis a nuevas alturas. A medida que el cannabis se integra más en la vida cotidiana, las bebidas ofrecen una forma conveniente y socialmente aceptable para que los consumidores incorporen el cannabis a sus rutinas.
Desafíos clave del mercado
Complejidades regulatorias
Uno de los desafíos más importantes que enfrenta el mercado de bebidas de cannabis es el intrincado y cambiante panorama regulatorio. Las regulaciones del cannabis varían significativamente de una jurisdicción a otra, y están sujetas a cambios frecuentes a medida que los responsables de las políticas lidian con problemas relacionados con la legalización, los impuestos, el etiquetado de los productos y la seguridad del consumidor.
En las regiones donde el cannabis es legal, a menudo hay un mosaico de regulaciones que se aplican específicamente a los productos con infusión de cannabis, incluidas las bebidas. Estas regulaciones pueden referirse a límites de dosis, requisitos de empaquetado, restricciones de comercialización e incluso los tipos de ingredientes que se pueden utilizar. Navegar por este complejo entorno regulatorio requiere un profundo conocimiento de las leyes locales y la voluntad de adaptarse rápidamente a cualquier cambio.
Además, la legalidad federal del cannabis en muchos países sigue siendo un tema polémico. En los Estados Unidos, por ejemplo, el cannabis sigue siendo ilegal a nivel federal, a pesar de que muchos estados lo han legalizado para uso médico o recreativo. Este conflicto entre las leyes federales y estatales crea incertidumbre para las empresas que operan en el mercado de bebidas de cannabis, particularmente en términos bancarios, tributarios y protección de la propiedad intelectual.
Los desafíos regulatorios también se extienden al comercio internacional, donde las diferentes regulaciones y actitudes hacia el cannabis crean barreras para las empresas que buscan expandirse a los mercados globales. Armonizar las regulaciones a escala internacional es un proceso complejo y que requiere mucho tiempo, lo que obstaculiza la capacidad de las empresas de bebidas de cannabis para ingresar a nuevos mercados.
Educación del consumidor
La educación del consumidor es un desafío fundamental en el mercado de bebidas de cannabis. Si bien las bebidas con infusión de cannabis ofrecen una alternativa a los métodos tradicionales de consumo, muchos consumidores carecen de conocimientos suficientes sobre la dosis, los efectos y el uso responsable. Esta falta de conocimiento plantea riesgos potenciales, ya que el uso inadecuado podría provocar experiencias adversas o un consumo excesivo.
A diferencia de productos consolidados como el alcohol o las bebidas que contienen cafeína, las bebidas con infusión de cannabis son relativamente nuevas en el mercado general. Por lo tanto, es posible que los consumidores no comprendan del todo las diferencias entre los distintos cannabinoides, como el THC (tetrahidrocannabinol) y el CBD (cannabidiol), y sus posibles efectos en el cuerpo y la mente.
Además, la dosificación puede ser un tema complejo. Las bebidas de cannabis deben formularse con dosis precisas y constantes para garantizar que los consumidores puedan controlar su consumo. La variabilidad en la dosificación puede provocar efectos impredecibles, lo que podría disuadir a los consumidores de probar las bebidas de cannabis o provocar consecuencias no deseadas. Además de las iniciativas educativas, es fundamental un etiquetado claro y estandarizado. Las etiquetas deben proporcionar información sobre el contenido de cannabinoides, la dosis por ración y los tamaños de ración recomendados. Los envases transparentes y de fácil comprensión ayudan a los consumidores a tomar decisiones informadas y reducen la probabilidad de un uso indebido.
Tendencias clave del mercado
Creciente popularidad de las bebidas con infusión de CBD
Una de las tendencias más destacadas en el mercado de bebidas de cannabis es la creciente popularidad de las bebidas con infusión de CBD. El CBD (cannabidiol), un compuesto no psicoactivo que se encuentra en el cannabis, ha ganado un amplio reconocimiento por sus posibles beneficios para la salud y el bienestar. Los consumidores están recurriendo a las bebidas con infusión de CBD como una forma cómoda y agradable de incorporar el CBD a sus rutinas diarias.
Las bebidas con CBD vienen en varias formas, incluidas aguas con gas, tés, cafés e incluso bebidas deportivas. Estos productos se adaptan a diferentes preferencias y estilos de vida, lo que los hace accesibles a una amplia base de consumidores. Muchos consumidores ven el CBD como un remedio natural para la ansiedad, el estrés, el dolor y la inflamación, lo que impulsa la demanda de estas bebidas.
Además, las bebidas con infusión de CBD a menudo se comercializan como una alternativa más saludable a las bebidas azucaradas y alcohólicas, lo que atrae a los consumidores que cada vez son más conscientes de la salud. La tendencia hacia las "bebidas funcionales" que ofrecen beneficios específicos para la salud respalda aún más el crecimiento de las bebidas con infusión de CBD.
Otro factor que contribuye a la popularidad de las bebidas con infusión de CBD es la relativa facilidad de regulación. A diferencia del THC (tetrahidrocannabinol), el compuesto psicoactivo del cannabis, el CBD es legal en muchas regiones y no está sujeto a las mismas regulaciones estrictas. Esto lo hace más accesible tanto para los consumidores como para los productores. A medida que el mercado del CBD continúa evolucionando, las empresas están innovando con nuevas fórmulas, sabores y opciones de dosificación para satisfacer las preferencias de los consumidores. Además, las asociaciones entre marcas de CBD y empresas de bebidas establecidas son cada vez más comunes, lo que indica la aceptación generalizada y el potencial de un mayor crecimiento en este segmento.
Métodos de administración y formulaciones innovadoras
La innovación en métodos de administración y formulaciones es una fuerza impulsora en el mercado de bebidas de cannabis. Las empresas están explorando continuamente nuevas formas de mejorar la experiencia del consumidor, aumentar la eficacia del producto y reducir los tiempos de inicio. Una innovación notable es el uso de la tecnología de nanoemulsión, que permite la creación de partículas cannabinoides solubles en agua. Esta tecnología aumenta la biodisponibilidad de los cannabinoides, haciéndolos más efectivos cuando se ingieren. Los consumidores pueden esperar tiempos de inicio más rápidos y efectos más predecibles de los productos que incorporan la tecnología de nanoemulsión.
Además, el mercado está presenciando el desarrollo de bebidas que combinan múltiples cannabinoides, como el THC y el CBD, en proporciones específicas. Estas formulaciones ofrecen a los consumidores una experiencia equilibrada y personalizada, lo que les permite personalizar su consumo de cannabis para lograr los efectos deseados. Por ejemplo, algunos productos ofrecen una proporción baja de THC y CBD para lograr una relajación sin efectos psicoactivos, mientras que otros ofrecen niveles más altos de THC para quienes buscan una experiencia eufórica. Además de los cannabinoides, las empresas están experimentando con terpenos, los compuestos aromáticos que se encuentran en el cannabis y otras plantas. Los terpenos desempeñan un papel crucial en el sabor y el aroma del cannabis, y se cree que contribuyen al "efecto séquito", en el que la combinación de cannabinoides y terpenos potencia los beneficios terapéuticos. Las bebidas con infusión de terpenos están surgiendo como una tendencia que atrae a los consumidores que aprecian la complejidad de los sabores del cannabis.
Información segmentaria
Información sobre el tipo
Según el tipo, el mercado de bebidas de cannabis se divide en bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Se prevé que la creciente participación de las empresas productoras de alcohol en la adición de THC y CBD a la cerveza impulse la demanda de bebidas alcohólicas con infusión de cannabis durante el período previsto. La demanda está impulsada principalmente por personas que consumen tanto cannabis como alcohol. Se prevé que la gran afinidad de los consumidores de cannabis por la cerveza y las bebidas alcohólicas respalde la expansión continua del segmento en los próximos años.
En 2022, se prevé que las bebidas de cannabis sin alcohol representen el mercado más grande y de más rápido crecimiento. Debido a que los clientes compran más bebidas de bienestar, la demanda de bebidas sin alcohol está aumentando. La demanda de bebidas de cannabis sin alcohol está aumentando a medida que más personas están abiertas a probarlas. Las bebidas sin alcohol con infusión de cannabis, como tés, gotas, elixires, agua, bebidas carbonatadas, bebidas energéticas, bebidas cítricas y bebidas de frutas, son cada vez más populares entre los clientes que buscan bebidas saludables. Las mujeres millennials dominan el mercado de bebidas sin alcohol. Los fabricantes apuntan a la creciente base de consumidores femeninos con bebidas sin calorías en lugar de brownies y galletas. Además, los gigantes de la fabricación de alcohol están invirtiendo fuertemente en el desarrollo de bebidas sin alcohol.
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Información regional
El mercado norteamericano es actualmente el mercado más grande de bebidas de cannabis, seguido del mercado europeo. Sin embargo, se espera que el mercado crezca rápidamente en otras regiones, como Asia Pacífico y América Latina, en los próximos años. Se estima que América del Norte es el mercado más grande y más rápido para las bebidas de cannabis. La legalización del cannabis para fines médicos y recreativos es un factor importante que impulsa el crecimiento. También se estima que Europa será testigo de un crecimiento significativo durante el período previsto debido al aumento de los consumidores en la región.
Además, las empresas locales están introduciendo nuevos productos para mantenerse al día con la creciente demanda de bebidas saludables. Por ejemplo, la primera cerveza CBD Session IPA elaborada con extracto de Cannabis Sativa en el Reino Unido fue lanzada por CBD Ultra y Cloud 9 Brewing, con sede en Manchester. Debido a la existencia de cafés y restaurantes específicos de marihuana, la demanda también es alta en los Países Bajos. Se prevé que la creciente industria del turismo de cannabis del país aumente significativamente la demanda. Se espera que la legalización de la marihuana para uso médico y recreativo resulte en un aumento considerable en la demanda del producto en países como Australia y Uruguay.
Acontecimientos recientes
- En 2020, BevCanna Enterprises y Mota Ventures firmaron un acuerdo de empresa conjunta definitivo, en virtud del cual Mota Ventures ahora distribuirá los productos de cannabidiol derivados del cáñamo de BevCanna en el mercado europeo.
- En 2021, Cann, un fabricante de bebidas con THC de California, anunció el lanzamiento de Passion Peach Mate, la primera bebida de cannabis con cafeína de su tipo. El fabricante lanzó esta línea de productos para ofrecer cafeína totalmente natural con microdosis de THC a los consumidores que buscan alternativas al alcohol.
- En 2021, Molecule Holdings Inc. presentó la gama de bebidas artesanales con infusión de cannabis Molecule Crafted™ en Canadá. Estas bebidas son bajas en calorías y están disponibles en varios sabores exóticos y atrevidos.
Principales actores del mercado
- Aurora Cannabis Inc.
- AphriaInc.
- CanopyGrowth Corporation
- MedReleafCorp.
- CronosGroup Inc.
- GWPharmaceuticals, plc.
- CannTrustHoldings Inc.
- VIVOCannabis Inc.
- Tilray
- OrganiGramHoldings
Alcance del informe
En este informe, el mercado mundial de bebidas de cannabis se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se detallan a continuación
- Mercado de bebidas de cannabis, Por Tipo
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- Mercado de bebidas de cannabis, Por componente
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- Mercado de bebidas de cannabis, Por canal de distribución
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- Mercado de bebidas de cannabis, por región
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Panorama competitivo
Perfiles de empresas
se encuentran en Personalizaciones
Información de la empresa
- Análisis detallado y elaboración de perfiles de actores adicionales del mercado (hasta cinco).