Mercado de galletas de Arabia Saudita por tipo (galletas saladas y galletas dulces), por envase (bolsas/paquetes, cajas, latas/frascos, otros), por canal de venta (supermercados/hipermercados, minoristas especializados, tiendas departamentales, en línea, otros), por región, por competencia, pronóstico y oportunidades 2018-2028F

El mercado de galletas de Arabia Saudita tiene un valor de USD 449,76 millones en 2022 y se prevé que proyecte un crecimiento sólido en el período de pronóstico con una CAGR del 10,23% hasta 2028. La industria de galletas de Arabia Saudita ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, lo que refleja la evolución de las preferencias de los consumidores y el desarrollo económico del país. Las galletas, a menudo denominadas "biscuits" en la región, se han convertido en un alimento básico en los hogares saudíes y se disfrutan con té o café, especialmente durante las tradicionales reuniones de café árabe.

Las marcas locales e internacionales compiten en este mercado, ofreciendo una amplia variedad de galletas para satisfacer diversos gustos. Los favoritos tradicionales como ma'amoul (galletas rellenas de dátiles o nueces) y petit fours siguen siendo populares, pero los sabores y texturas más nuevos e innovadores también han ganado terreno.

Como país predominantemente musulmán, Arabia Saudita sigue las pautas dietéticas halal, que han influido en los ingredientes y los procesos de producción utilizados en la fabricación de galletas. Esto garantiza que las galletas cumplan con las leyes dietéticas islámicas y que los musulmanes puedan consumirlas.

Principales impulsores del mercado

Preferencias y tradiciones culturales

Arabia Saudita tiene una rica tradición culinaria con una preferencia por los dulces, especialmente durante las ocasiones especiales y los festivales. Las galletas, conocidas localmente como "biscuits", están profundamente arraigadas en la cultura saudí. A menudo se disfrutan durante el ritual diario de beber café árabe (qahwa) o té. Las galletas tradicionales favoritas como los ma'amoul, que son galletas de mantequilla rellenas de dátiles o nueces, y los petit fours, una variedad de pasteles pequeños y delicados, se han disfrutado durante generaciones. El significado cultural de las galletas como símbolo de hospitalidad y gesto de calidez y bienvenida las convierte en una parte vital de la cocina de Arabia Saudita. Estas preferencias y tradiciones culturales han sido la fuerza impulsora detrás de la demanda constante de galletas en el país.

Rápido crecimiento económico y urbanización

Arabia Saudita ha experimentado un importante desarrollo económico en las últimas décadas, transformándose de una economía dependiente del petróleo a una más diversificada como parte de su plan Visión 2030. Este crecimiento económico ha llevado a una mayor urbanización, mayores ingresos disponibles y cambios en los estilos de vida entre la población. Como resultado, los consumidores en Arabia Saudita se han vuelto más conscientes de las marcas y exigentes de productos alimenticios de alta calidad, convenientes y diversos, incluidas las galletas. Con un mayor acceso a marcas internacionales y una amplia gama de opciones, los consumidores están explorando varias opciones de galletas, desde sabores y texturas tradicionales hasta innovadores. El estilo de vida urbano, con horarios de trabajo ocupados y bocadillos para llevar, también ha impulsado la demanda de productos de galletas convenientes, impulsando aún más el crecimiento de la industria.

Certificación y cumplimiento halal

Como país predominantemente musulmán, Arabia Saudita sigue estrictas pautas dietéticas halal. Halal, que significa "permisible" en árabe, se refiere a los alimentos y bebidas que cumplen con las leyes dietéticas islámicas. Esto incluye la obtención de los ingredientes, la preparación de los alimentos y el proceso general de producción. La industria de galletas de Arabia Saudita no es una excepción, y hace especial hincapié en garantizar que las galletas se produzcan de acuerdo con los estándares halal. Este compromiso con la certificación halal no solo es crucial para el consumo interno, sino que también abre las puertas a oportunidades de exportación a otros países de mayoría musulmana. Los fabricantes de galletas en Arabia Saudita deben cumplir con los requisitos halal, y esto se ha convertido en un factor impulsor para dar forma a la industria y garantizar que todas las galletas producidas cumplan con las leyes dietéticas islámicas, expandiendo su alcance y atractivo en el mercado.

Iniciativas gubernamentales y Visión 2030

El gobierno de Arabia Saudita ha estado promoviendo activamente el crecimiento de las industrias nacionales como parte de su plan Visión 2030, que busca diversificar la economía de la nación y reducir su dependencia de los ingresos del petróleo. La industria de las galletas no es una excepción a estas iniciativas, ya que se alinea con los objetivos del gobierno de impulsar la fabricación local y crear empleos. El apoyo del gobierno, como incentivos financieros, reformas regulatorias y desarrollo de infraestructura, ha alentado la inversión en el sector de las galletas. Además, el énfasis de Visión 2030 en aumentar las exportaciones no petroleras ha generado un mayor interés en exportar galletas de fabricación saudí a los mercados internacionales. Como resultado, la industria de las galletas en Arabia Saudita está experimentando un crecimiento y una expansión, creando oportunidades tanto para los fabricantes establecidos como para los nuevos participantes. En conclusión, la industria de las galletas de Arabia Saudita está impulsada por una combinación de preferencias culturales, crecimiento económico, adhesión a las normas halal e iniciativas gubernamentales. Las ricas tradiciones culturales, el desarrollo económico y los estilos de vida cambiantes de la población han generado una creciente demanda de galletas. Asegurarse de que estas galletas cumplan con las pautas dietéticas halal no solo satisface el mercado local, sino que también abre las puertas a las exportaciones a un público más amplio de mayoría musulmana. Además, las iniciativas gubernamentales, como Visión 2030, han creado un entorno favorable para el crecimiento de la industria. Estos cuatro factores contribuyen colectivamente a la evolución y el éxito continuos de la industria de las galletas en Arabia Saudita.

Principales desafíos del mercado

Competencia en el mercado y marcas internacionales

La industria de las galletas de Arabia Saudita se enfrenta a una dura competencia de marcas y productos internacionales. Si bien la demanda de galletas en el país es alta, muchos consumidores prefieren marcas extranjeras bien establecidas. Estas marcas internacionales suelen tener una reputación duradera de calidad y variedad, lo que puede dificultar que los productores locales capten una participación significativa en el mercado. La presencia de marcas internacionales también significa que los productores locales deben innovar continuamente y mantener altos estándares para seguir siendo competitivos. Esta intensa competencia puede ser una barrera para los fabricantes nacionales más pequeños que intentan establecerse en el mercado.

Cambios en las preferencias de los consumidores y preocupaciones por la salud

A medida que Arabia Saudita experimenta un desarrollo económico y una urbanización, las preferencias de los consumidores por los productos alimenticios, incluidas las galletas, están evolucionando. Cada vez hay más conciencia sobre la salud y la nutrición, y muchos consumidores se preocupan más por su salud y buscan productos con un menor contenido de azúcar, cereales integrales e ingredientes naturales. Este cambio de preferencias supone un reto para la industria tradicional de las galletas, que suele basarse en sabores e ingredientes dulces e indulgentes. Satisfacer estas demandas cambiantes manteniendo al mismo tiempo la esencia de los sabores tradicionales de las galletas es un acto de equilibrio que los fabricantes locales deben afrontar. Adaptarse a estas preferencias cambiantes de los consumidores y abordar las preocupaciones sanitarias puede ser un desafío importante para la industria.

Cadena de suministro y obtención de ingredientes

La industria de las galletas en Arabia Saudita depende en gran medida de la disponibilidad de materias primas e ingredientes. Sin embargo, el duro clima del país y la limitada producción agrícola pueden plantear desafíos a la hora de obtener determinados ingredientes. Por ejemplo, el trigo, un ingrediente clave en muchas recetas de galletas, no se cultiva en cantidades significativas en Arabia Saudita debido a su entorno árido. Esto requiere la importación de trigo y otras materias primas, lo que puede provocar interrupciones en la cadena de suministro, fluctuaciones de los costes y vulnerabilidad a las condiciones del mercado internacional. La dependencia de la industria de ingredientes importados la hace susceptible a factores globales, como fluctuaciones en los precios internacionales de las materias primas y restricciones comerciales.

Cumplimiento normativo y halal

Si bien el cumplimiento de los estándares halal es un factor impulsor para la industria de galletas de Arabia Saudita, también presenta desafíos, particularmente en términos de cumplimiento de requisitos regulatorios complejos. Las estrictas regulaciones que rodean el proceso de certificación halal pueden consumir mucho tiempo y ser costosas para los fabricantes de galletas. Garantizar que cada ingrediente y proceso de producción se adhiera a las pautas halal requiere una supervisión y documentación meticulosas. Además, puede haber cambios o actualizaciones ocasionales en los estándares halal de los que los fabricantes deben mantenerse al tanto, lo que se suma a la complejidad de mantener el cumplimiento. El incumplimiento de estos requisitos puede dar lugar a una pérdida de confianza del consumidor y repercusiones legales, por lo que los fabricantes deben invertir en garantizar que sus productos sigan siendo halal.

En conclusión, la industria de galletas de Arabia Saudita se enfrenta a desafíos relacionados con la competencia en el mercado, la evolución de las preferencias de los consumidores, el abastecimiento de ingredientes y el cumplimiento normativo. La competitividad de la industria con las marcas internacionales, las cambiantes demandas de los consumidores, la dependencia de ingredientes importados y la necesidad de navegar por complejos procesos de certificación halal presentan obstáculos para los fabricantes locales. Superar estos desafíos requiere innovación, adaptabilidad y un compromiso con la calidad y el cumplimiento de las normas culturales y reglamentarias. Abordar estas cuestiones es vital para el crecimiento continuo y el éxito de la industria de las galletas en Arabia Saudita.

Tendencias clave del mercado

Galletas conscientes de la salud

Una tendencia notable en el mercado de galletas de Arabia Saudita es la creciente demanda de opciones de galletas más saludables. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud y del contenido nutricional de los alimentos que consumen, hay un cambio hacia galletas con menor contenido de azúcar, sal y grasas saturadas. Los fabricantes están respondiendo introduciendo galletas con ingredientes más saludables, como cereales integrales, semillas y edulcorantes naturales. Estas galletas están dirigidas a los consumidores que buscan darse un capricho sin culpa y se comercializan como una opción de refrigerio más saludable. Además, existe un enfoque en proporcionar opciones sin gluten y sin alérgenos para satisfacer las necesidades dietéticas de un público más amplio.

Esta tendencia se alinea con las preocupaciones globales sobre la obesidad y las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, y refleja el compromiso de Arabia Saudita con la mejora de la salud pública. Los fabricantes de galletas están reformulando las recetas para satisfacer estas demandas y, como resultado, el mercado está presenciando el surgimiento de una variedad de galletas "más saludables" que también son deliciosas y satisfactorias.

Innovación y fusión de sabores

Para satisfacer los diversos gustos y preferencias de los consumidores, la industria de las galletas en Arabia Saudita está experimentando una tendencia hacia la innovación y la fusión de sabores. Los sabores tradicionales como dátiles, cardamomo y pistacho siguen siendo populares, pero existe un creciente apetito por combinaciones de sabores únicas y emocionantes. Los fabricantes están experimentando con sabores atrevidos y exóticos, como el azafrán, el agua de rosas e incluso sabores internacionales como el chocolate y el caramelo.

Esta tendencia está impulsada por el deseo de diferenciar los productos y crear una sensación de novedad. También está influenciada por la naturaleza cosmopolita de la sociedad saudí, con una población diversa que aprecia una variedad de cocinas globales. Como resultado, las marcas de galletas están introduciendo sabores de fusión que combinan influencias locales e internacionales, creando una sensación de emoción y aventura para los consumidores. La innovación de sabores es una herramienta poderosa para atraer nuevos clientes y mantener el interés de los leales.

Comercio electrónico y ventas en línea

Al igual que muchas otras industrias, el sector de las galletas en Arabia Saudita está experimentando la transformación digital del comercio minorista. Con el uso generalizado de teléfonos inteligentes y la creciente penetración de Internet, el comercio electrónico se ha convertido en un canal de venta destacado para las galletas. Los consumidores están optando por la comodidad de las compras en línea, y esta tendencia se ha acelerado, especialmente a la luz de la pandemia de COVID-19, que subrayó la importancia del comercio electrónico tanto para las empresas como para los consumidores.

Los fabricantes y minoristas de galletas están invirtiendo en sitios web y aplicaciones móviles fáciles de usar para facilitar las compras en línea. Además, están implementando varias estrategias de marketing digital para atraer a los compradores en línea. Esto incluye el uso de las redes sociales, el marketing de influencia y la publicidad en línea para interactuar con los clientes. La facilidad de los pedidos en línea y los servicios de entrega a domicilio ha abierto nuevas vías para llegar a una base de clientes más amplia, incluidos los de áreas remotas. Como resultado, el comercio electrónico está preparado para desempeñar un papel importante en el futuro del mercado de galletas saudí.

Sostenibilidad y responsabilidad corporativa

La tendencia hacia la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa está ganando impulso en la industria de las galletas en Arabia Saudita. Los fabricantes son cada vez más conscientes del impacto ambiental de sus operaciones y están tomando medidas para minimizarlo. Esto incluye esfuerzos para reducir el desperdicio de envases, optimizar el consumo de energía y obtener ingredientes de manera responsable. Muchas marcas están incorporando ahora envases ecológicos y promoviendo prácticas de reciclaje para minimizar su huella de carbono.

Además, hay un énfasis creciente en las iniciativas de responsabilidad social corporativa (RSC). Las empresas están participando en actividades filantrópicas, apoyando a las comunidades locales y contribuyendo a causas sociales. Estos esfuerzos no solo mejoran la imagen de marca, sino que también se alinean con los valores de una base de consumidores con conciencia social. Las marcas que demuestran su compromiso con la sostenibilidad y la RSE están encontrando el favor de los consumidores, especialmente entre los grupos demográficos más jóvenes y conscientes del medio ambiente.

En conclusión, la industria de galletas de Arabia Saudita está presenciando varias tendencias clave que reflejan las preferencias y la dinámica cambiantes del mercado. Las galletas conscientes de la salud, la innovación en el sabor, el auge del comercio electrónico y un enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa están dando forma al presente y futuro de la industria. A medida que las expectativas de los consumidores continúan cambiando y diversificándose, los fabricantes se están adaptando a estas tendencias para satisfacer las demandas de un mercado dinámico y cada vez más sofisticado. Estas tendencias no solo presentan desafíos, sino también oportunidades de crecimiento y diferenciación en el competitivo panorama de las galletas de Arabia Saudita.

Información segmentaria

Información sobre tipos

Las galletas dulces han surgido como el segmento de más rápido crecimiento en el mercado de galletas de Arabia Saudita. Este aumento en la popularidad se puede atribuir a los cambios en las preferencias de los consumidores y las elecciones de estilo de vida. A medida que la nación experimenta una rápida urbanización y desarrollo económico, la demanda de galletas dulces se ha disparado. Estas galletas sirven como bocadillos prácticos, acompañamientos para reuniones tradicionales de café árabe y delicias indulgentes para diversas ocasiones.

Los consumidores buscan cada vez más una amplia gama de sabores, texturas y experiencias indulgentes en sus galletas dulces. Los fabricantes están respondiendo introduciendo ofertas innovadoras y diversas, desde el clásico ma'amoul relleno de dátiles hasta sabores exóticos y de fusión. Además, el deseo de opciones más saludables pero deliciosas ha llevado al desarrollo de galletas dulces que satisfacen esta demanda.

Información sobre el canal de ventas

Las ventas en línea se han convertido en un segmento de rápido crecimiento en el mercado de galletas de Arabia Saudita. Con la creciente penetración de Internet y la conveniencia del comercio electrónico, los consumidores están recurriendo a plataformas en línea para comprar sus galletas favoritas. La pandemia de COVID-19 aceleró aún más esta tendencia a medida que los consumidores buscaban opciones de compra sin contacto.

Los fabricantes y minoristas de galletas están respondiendo mejorando su presencia digital y creando sitios web y aplicaciones móviles fáciles de usar. También están empleando diversas estrategias de marketing digital, incluidas las redes sociales y la publicidad en línea, para interactuar con los consumidores e impulsar las ventas. La comodidad de los pedidos en línea y los servicios de entrega a domicilio atrae a los estilos de vida urbanos ajetreados y a los consumidores de áreas remotas.

Este cambio hacia las ventas en línea no solo ofrece una experiencia de compra conveniente, sino que también abre oportunidades para llegar a una base de clientes más amplia. Como resultado, las ventas en línea se han convertido en un segmento dinámico y de rápido crecimiento en el mercado de galletas de Arabia Saudita, lo que está redefiniendo la forma en que los consumidores acceden y disfrutan de sus marcas de galletas favoritas.

Perspectivas regionales

La región occidental de Arabia Saudita se destaca como el centro dominante en el mercado de galletas del país. Esta prominencia se puede atribuir a varios factores, incluida la alta densidad de población de la región, la urbanización y el desarrollo económico. Ciudades como Yeda y Riad, ubicadas en la región occidental, sirven como importantes centros comerciales y culturales, atrayendo a una base de consumidores diversa.

Además, la región occidental es un crisol de diversas culturas e influencias, con una importante población de expatriados y un número creciente de residentes internacionales. Esta diversidad en la población se traduce en diversos gustos y preferencias, creando una sólida demanda de una amplia gama de productos de galletas, incluidas las variedades tradicionales de Medio Oriente y las favoritas internacionales.

Acontecimientos recientes

• En mayo de 2023, The International Biscuits Company (IBC) creó un gran espectáculo con una gran ceremonia de relanzamiento. Un planeador que llevaba una enorme bandera de Rico Biscuits de 30 x 10 m ondeó sobre la Corniche de Yeda, dejando a miles de testigos sin palabras. Esta ocasión también sirvió como el debut oficial de las galletas Rico recién envasadas, lo que marcó el comienzo de un nuevo capítulo en la historia de la empresa.
• En junio de 2023, Bangladeshi Biscuits estableció una presencia significativa en el mercado de Arabia Saudita, ocupando aproximadamente un tercio del mercado. Las galletas, conocidas por su variedad de sabores dulces, simples y salados, experimentaron un auge en la demanda, que se atribuyó principalmente a la creciente población bangladesí de Arabia Saudita. Este desarrollo demuestra el éxito mundial de Bangladeshi Biscuits.

Principales actores del mercado

• Mondelez AMEA
• The Kellogg Company
• Britannia Industries Limited
• Food Manufacturers Co FMC (Ulker)
• Gandour
• International Foodstuffs Co (IFFCO)
• NationalBiscuits Confectonery Co. Ltd.
• Nationalfood Company-Pastel americano
• Deemah United Food Industries Corp. Ltd.Co
• Al Wefag Trading & Fabricación (Haweek)

Alcance del informe

En este informe, el mercado de galletas de Arabia Saudita se ha segmentado en las siguientes categorías, además de las tendencias de la industria que también se han detallado a continuación

• Mercado de galletas de Arabia Saudita, Por tipo

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• Mercado de galletas de Arabia Saudita, Por embalaje

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• Mercado de galletas de Arabia Saudita, Por canal de venta

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• Mercado de galletas de Arabia Saudita, por región

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