Mercado de snacks orgánicos en India por tipo (galletas y galletas saladas, snacks de frutas y snacks de frutos secos, bocaditos y patatas fritas, barritas energéticas, snacks de carne y otros), por canal de distribución (hipermercado/supermercado, tienda de comestibles/tienda de conveniencia, en línea y otros), por región, pronóstico de competencia y oportunidades, 2020-2030F

Descripción general del mercado

El mercado de snacks orgánicos de la India se valoró en USD 25,36 millones en 2024 y se prevé que crezca con una CAGR del 8,36 % hasta 2030. El mercado de snacks orgánicos en la India ha mostrado un crecimiento prometedor en años históricos y se espera que muestre lo mismo también en los años de pronóstico. Las preocupaciones de salud debido a los hábitos alimentarios y de snacking poco saludables están aumentando a un ritmo alarmante. El creciente número de consumidores conscientes de la salud está influyendo en el crecimiento del mercado de snacks orgánicos de la India. Además, los consumidores están optando por suministros orgánicos en lugar de la presencia de fertilizantes artificiales y dañinos en los materiales alimenticios. Estos suplementos artificiales se consideran dañinos para los humanos cuando se consumen en grandes cantidades. Además, no hay muchas formas de digerirlos, lo que provoca problemas de salud entre la población.

El mercado de snacks orgánicos de la India está segmentado por tipo, canal de distribución y distribución regional. Según el tipo de snacks orgánicos, el mercado se divide en galletas y galletas saladas, snacks de frutas y snacks de frutos secos, bocaditos y patatas fritas, barritas energéticas, snacks de carne y otros. Se espera que las barritas energéticas sigan dominando el mercado en el período de previsión debido a las crecientes preocupaciones por la salud y a que los consumidores eligen un snack más saludable para saciar el hambre a mitad de comida. El valor nutricional y la satisfacción de las necesidades energéticas han mejorado las ventas de barritas energéticas en el mercado indio de snacks orgánicos. Además, estos productos están sustituyendo a las comidas pesadas debido a los estilos de vida ajetreados y al creciente número de familias nucleares, lo que contribuye al crecimiento de este segmento.

El mercado indio de snacks orgánicos ha experimentado un sólido crecimiento en los últimos años, impulsado por la creciente conciencia de la salud entre los consumidores, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia de los beneficios de los productos orgánicos. Los snacks orgánicos se perciben como alternativas más saludables a los snacks tradicionales debido a sus ingredientes naturales, la ausencia de productos químicos sintéticos y las prácticas de producción sostenibles. El mercado abarca una amplia gama de productos, entre los que se incluyen frutos secos orgánicos, frutas, barritas de granola, palomitas de maíz y chips de verduras. Los principales canales de distribución incluyen supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y minoristas especializados que atienden a consumidores preocupados por la salud.

Principales impulsores del mercado

Aumento de la conciencia de la salud y el bienestar

El mercado de snacks orgánicos en la India está experimentando un aumento significativo, impulsado principalmente por la creciente conciencia de los consumidores con respecto a la salud y el bienestar. Este crecimiento refleja una tendencia más amplia en la que los consumidores indios priorizan el valor nutricional y la ausencia de aditivos artificiales en sus elecciones dietéticas. El cambio también es una respuesta a la creciente incidencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vidael estudio publicado en The Lancet Diabetes and Endocrinology encontró que más del 10% de los indios tienen diabetes, el 35% tiene hipertensión y el 28% tiene niveles altos de colesterol. Estas enfermedades relacionadas con el estilo de vida son más frecuentes en las áreas urbanas.

Sostenibilidad ambiental, apoyo gubernamental y políticas

Las iniciativas gubernamentales como el Programa Nacional para la Producción Orgánica (NPOP) han desempeñado un papel fundamental en el impulso del mercado de snacks orgánicos. Al otorgar subsidios y apoyo a la agricultura orgánica, estos programas han hecho que esta sea más viable para los agricultores, lo que ha llevado a un aumento en la producción de ingredientes orgánicos. Esto, a su vez, ha tenido un impacto positivo en el mercado de snacks orgánicos, haciendo que los ingredientes orgánicos sean más accesibles y asequibles para los fabricantes. Este resurgimiento es indicativo de la creciente demanda de los consumidores de opciones de snacks más saludables y la disponibilidad de ingredientes orgánicos facilitada por las iniciativas gubernamentales. Además, el cambio en los patrones de compra de los consumidores hacia hábitos estables de compra según las necesidades también ha contribuido al crecimiento del sector de alimentos orgánicos, incluidos los snacks. El aumento de las ventas de frutas y verduras orgánicas, que representan una parte significativa del mercado orgánico, respalda aún más la tendencia hacia el consumo orgánico. Estas estadísticas subrayan el impacto significativo de las políticas gubernamentales en el mercado de snacks orgánicos, lo que refleja un cambio más amplio de los consumidores hacia opciones de alimentos orgánicos y sostenibles.

Aumento del ingreso disponible y urbanización

El mercado de snacks orgánicos en la India está experimentando un aumento significativo, impulsado en gran medida por las preferencias cambiantes de los consumidores de la generación del milenio y la generación Z. Estos grupos demográficos más jóvenes optan cada vez más por snacks naturales y orgánicos que reflejen sus estándares éticos y preocupaciones ambientales. Priorizan la transparencia en el abastecimiento y la producción de sus alimentos, favoreciendo las marcas que están comprometidas con la sostenibilidad y las prácticas éticas. Existe una tendencia más amplia en la que los consumidores indios se están volviendo más conscientes de la salud y el medio ambiente. El país también ha visto un aumento en el número de productores de alimentos orgánicos, manteniendo su posición como el país con más productores orgánicos a nivel mundial. Además, la superficie total dedicada a la agricultura orgánica en la India alcanzó millones de hectáreas, con una parte significativa dedicada al cultivo de snacks orgánicos y otros productos alimenticios.

Principales desafíos del mercado

Sensibilidad al precio y asequibilidad

El mercado de snacks orgánicos en la India está en auge, pero enfrenta un obstáculo significativo en forma de sensibilidad al precio, particularmente entre los grupos demográficos de menores ingresos. A pesar de una creciente conciencia sobre los beneficios para la salud y la sostenibilidad ambiental de los productos orgánicos, la diferencia de costos entre los snacks orgánicos y convencionales sigue siendo una barrera sustancial. La expansión del sector orgánico se ve obstaculizada por el problema de la asequibilidad, ya que las prácticas de agricultura orgánica a menudo requieren más mano de obra y rinden menos por hectárea en comparación con los métodos convencionales.

Conocimiento limitado y canales de distribución

El mercado de snacks orgánicos en la India está en auge, lo que indica una sólida trayectoria de crecimiento. A pesar de esto, una parte sustancial de la población india sigue sin estar informada sobre las ventajas y la accesibilidad de los snacks orgánicos. Esta brecha en el conocimiento es particularmente pronunciada entre los consumidores que residen fuera de los centros metropolitanos, donde las redes de distribución de productos orgánicos no son tan extensas como las de los snacks convencionales. La disparidad en la distribución se ve exacerbada aún más por el hecho de que las diversas condiciones agroclimáticas de la India son propicias para producir una amplia gama de productos orgánicos, pero el alcance de estas opciones más saludables es limitado.

En conclusión, si bien el mercado de snacks orgánicos en la India enfrenta obstáculos en el conocimiento y la distribución de los consumidores, las tendencias indican un movimiento positivo hacia una mayor adopción. La clave para liberar todo el potencial de este mercado radica en educar a los consumidores sobre los beneficios de los snacks orgánicos y mejorar las redes de distribución para garantizar que estas opciones más saludables se encuentren fácilmente, incluso en las regiones menos urbanizadas. Con los esfuerzos concertados de las empresas de alimentos orgánicos y el apoyo del gobierno, el mercado de snacks orgánicos en la India puede lograr un crecimiento y un alcance significativos.

Tendencias clave del mercado

Innovación en la oferta de productos

En la India, el mercado de snacks orgánicos está experimentando una transformación significativa a medida que los fabricantes innovan para satisfacer las preferencias dinámicas de los consumidores preocupados por la salud. El cambio hacia opciones de snacks orgánicos y orientados a la salud refleja una tendencia más amplia en el comportamiento del consumidor, que enfatiza no solo el sabor sino también el valor nutricional y la transparencia de los ingredientes. Las empresas emergentes indias están a la vanguardia de esta revolución, presentando una gran cantidad de nuevos sabores, combinaciones de ingredientes y formatos de snacks convenientes que se alinean con el espíritu orgánico.

Expansión de los canales minoristas en línea

La llegada del comercio electrónico ha revolucionado el panorama minorista en la India, en particular para las marcas de snacks orgánicos. Estas plataformas han desmantelado las barreras geográficas, lo que permite a estas marcas llegar a los consumidores en la vasta extensión del país. La comodidad de las compras en línea, junto con la capacidad de comparar precios y productos, ha atraído a un número cada vez mayor de consumidores que valoran tanto la salud como la comodidad. Este cambio ha sido particularmente beneficioso para las marcas de snacks orgánicos, que a menudo luchaban por encontrar espacio en las estanterías de los minoristas convencionales dominados por empresas de alimentos establecidas.

Información segmentaria

Información sobre el tipo

El segmento de las barras energéticas ha surgido como la categoría de tipo de producto líder en el mercado de snacks orgánicos de la India.

Información sobre el canal de distribución

En la India, el mercado de snacks orgánicos ha experimentado una transformación significativa, y los supermercados e hipermercados se han convertido en los principales canales de distribución. Este cambio es indicativo de la creciente demanda de productos orgánicos por parte de los consumidores, lo que refleja una mayor conciencia de la salud y el bienestar. Los supermercados e hipermercados ofrecen una amplia gama de snacks orgánicos, que atienden las diversas preferencias de los consumidores indios. Estos gigantes minoristas tienen la ventaja de la escala, lo que les permite ofrecer precios competitivos y una variedad de opciones bajo un mismo techo. La comodidad de comprar en un solo lugar, junto con la garantía de estándares de calidad, los ha convertido en una opción preferida para la población urbana. Además, la presencia de estos puntos de venta en ubicaciones destacadas contribuye a su accesibilidad y visibilidad, impulsando aún más su dominio en el mercado. La tendencia está respaldada por una clase media floreciente con mayores ingresos disponibles, que busca opciones de estilo de vida más saludables. Además, el apoyo del gobierno indio a la agricultura orgánica ha llevado a un aumento en la disponibilidad de productos orgánicos certificados, que los supermercados e hipermercados están aprovechando rápidamente. A medida que el mercado continúa evolucionando, se espera que estos canales de distribución desempeñen un papel fundamental en la configuración del futuro del consumo de bocadillos orgánicos en la India.

Perspectivas regionales

El mercado de bocadillos orgánicos en la India ha sido testigo de un aumento significativo, con el sur de la India tomando la delantera como una región fundamental que impulsa este crecimiento. El ascenso de la región en el sector de los snacks orgánicos es multifacético y tiene sus raíces en sus fortalezas agrarias y sus inclinaciones culturales hacia la salud y el bienestar. El clima del sur de la India es excepcionalmente propicio para la agricultura orgánica, lo que proporciona una abundante cosecha de materias primas que son esenciales para producir snacks orgánicos de alta calidad. Esta abundancia no es solo una cuestión de clima favorable, sino que también refleja una larga tradición de prácticas agrícolas que priorizan el equilibrio ecológico y la sostenibilidad.

Acontecimientos recientes

• En 2024, The Organic World (TOW) ha lanzado un programa "De vuelta al cole" que ofrece una gama de productos sostenibles y saludables para los niños en edad escolar, incluidas opciones de desayuno nutritivo y material de oficina ecológico. El programa tiene como objetivo alentar a los padres a tomar decisiones sostenibles para sus hijos y fomentar una cultura de estilos de vida orgánicos y saludables. Su gama de productos incluye tofu con sabor natural, muesli, huevos sin químicos y mantequilla de maní saludable, además de mezclas para panqueques. Para las cajas de refrigerios para niños, WellBe ofrece refrigerios tradicionales indios como kodbale, murukku y khara sev. Estos refrigerios se elaboran con harina de arroz rojo, semillas de lino y aceite de salvado de arroz refinado físicamente, sin productos químicos ni maida. En 2023, Tata Soulfull, una marca líder en el segmento de refrigerios y cereales para el desayuno, lanzó Ragi Bites Choco Sticks, un nuevo refrigerio a base de mijo con un delicioso relleno de crema de chocolate dentro de una oblea crujiente. Este lanzamiento tiene como objetivo fortalecer la presencia de la marca en la categoría de refrigerios para niños y hacer que los productos nutritivos a base de mijo sean más accesibles y asequibles para los consumidores. En 2024, Tata Consumer Products anunció la firma de acuerdos definitivos para adquirir Organic India, una marca orgánica líder conocida por sus ofertas en refrigerios y bebidas, así como suplementos herbales y tradicionales. Esta adquisición se alinea con la estrategia de Tata Consumer de ampliar su gama de productos y mejorar su presencia en segmentos de rápida expansión y de alto margen. Themove establecerá una plataforma de Salud y Bienestar dentro de Tata ConsumerProducts, aprovechando la sólida posición de Organic India en la categoría "mejor para usted".

Actores clave del mercado

• Pro Nature Organic Foods (P) Ltd
• Natures Basket Limited
• Organic Garden Co 
• 24 Mantra Organic
• Treta Agro (P) Ltd
• LightSaber Food Ventures Private Limited
• Nourish Organic Foods Pvt. Ltd.
• True Elements
• Barras de yoga
• Tata Consumer Products Ltd. 

Alcance del informe

En este informe, India

• Mercado, por tipo
• Galletas y galletas saladas
• Snacks de frutas y snacks de frutas secas
• Hojaldres y Papas fritas
• Barritas energéticas
• Snacks de carne
• Otros
• Mercado, por canales de distribución

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• Mercado, por región
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• Oeste
• Norte
• Este

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