Mercado de acuicultura de Egipto por tipo (acuicultura terrestre frente a acuicultura marina), por especie (peces pelágicos, peces demersales, peces de agua dulce), por tipo de producción (pequeña escala frente a mediana y gran escala), por canal de distribución (minorista tradicional, supermercados e hipermercados, minoristas especializados, tiendas en línea, otros), por región, competencia, pron

En 2022, los ingresos de Egipto en el segmento de pescado y mariscos se han movido drásticamente, lo que asciende a aproximadamente USD 12.8 mil millones

La acuicultura, también conocida como piscicultura o acuicultura, es la práctica de cultivar organismos acuáticos como peces, crustáceos, moluscos y plantas acuáticas para la alimentación, la recreación y la conservación. La acuicultura es un sector de rápido crecimiento de la economía mundial y se reconoce cada vez más como una fuente importante de alimentos e ingresos para millones de personas en todo el mundo. En este artículo, exploraremos la historia, los beneficios, los desafíos y las perspectivas futuras de la acuicultura. A medida que la población mundial sigue creciendo, la demanda de alimentos aumenta. La acuicultura puede proporcionar una fuente sostenible de proteínas y nutrientes esenciales, particularmente en áreas donde la pesca tradicional no es posible o no es suficiente para satisfacer la demanda local.

Como todas las formas de agricultura, la acuicultura puede tener un impacto negativo en el medio ambiente. La acuicultura puede provocar la contaminación de las vías fluviales a través de la liberación de desechos y productos químicos y puede contribuir a la propagación de enfermedades y parásitos.

A pesar de los desafíos que enfrenta la industria, se espera que la acuicultura continúe creciendo en los próximos años. La demanda mundial de productos del mar está aumentando y la acuicultura se considera una forma importante de satisfacer esta demanda de manera sostenible. También se espera que los avances en la tecnología, como las formulaciones mejoradas de alimentos y las técnicas de manejo de enfermedades, hagan que la acuicultura sea más eficiente y sostenible.

La acuicultura se ha practicado en Egipto durante miles de años, particularmente en el delta del Nilo y el mar Rojo. Los antiguos egipcios usaban estanques y canales para criar y alimentar peces, y la práctica continuó a lo largo de los siglos, con los coptos, los árabes y los otomanos contribuyendo al desarrollo de la acuicultura en la región. En la era moderna, la acuicultura comenzó a desarrollarse como una industria comercial en la década de 1950, cuando el gobierno estableció un centro de investigación de piscicultura y comenzó a fomentar la inversión privada en el sector.

Hoy en día, Egipto es uno de los mayores productores de peces de cultivo en África, con una producción anual estimada de alrededor de 1,3 millones de toneladas. La mayor parte de esta producción proviene de tilapia, que representa alrededor del 90% de los peces de cultivo en el país. Otras especies importantes son la carpa, el bagre y el salmonete. La acuicultura es una fuente importante de ingresos y empleo para las comunidades rurales, en particular en el delta del Nilo y a lo largo de la costa del Mar Rojo.

La creciente demanda de pescado en el país está impulsando el crecimiento del mercado

Uno de los principales impulsores del crecimiento del mercado de la acuicultura de Egipto es la creciente demanda de pescado, tanto a nivel nacional como internacional. Egipto es un importante consumidor de pescado, con un consumo per cápita estimado en alrededor de 21 kg por año. Con una población en crecimiento y una demanda cada vez mayor de alimentos ricos en proteínas, se espera que la demanda de pescado siga aumentando en los próximos años.

El apoyo del gobierno está impulsando el crecimiento del mercado

El gobierno egipcio ha reconocido la importancia de la industria de la acuicultura para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico, y ha implementado una serie de políticas y programas para apoyar al sector, que incluyen la inversión en investigación y desarrollo para mejorar la cría de peces, el manejo de enfermedades y la calidad de los alimentos, el establecimiento de nuevas granjas piscícolas y la modernización de las instalaciones existentes, y la prestación de apoyo financiero a las pequeñas y medianas empresas (PYME) en la industria de la acuicultura.

Se espera que el desarrollo de nuevas tecnologías, como los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS) y la acuaponía, proporcione nuevas oportunidades para la piscicultura en Egipto. Los sistemas RAS permiten una producción intensiva de peces en un entorno controlado, con un uso mínimo de agua y un impacto ambiental reducido. Los sistemas de acuaponía combinan la piscicultura con la producción de hortalizas u otros cultivos, creando un sistema de producción sostenible e integrado.

Principales desafíos que enfrenta el mercado de la acuicultura

La calidad del agua es un factor crítico para el éxito de las operaciones de acuicultura. La mala calidad del agua puede provocar tasas de crecimiento reducidas, mayor susceptibilidad a enfermedades e incluso mortalidad en los peces. En Egipto, la calidad del agua utilizada para la acuicultura puede verse afectada por varios factores, entre ellos la contaminación, la sedimentación y la salinidad.

Los brotes de enfermedades pueden tener un impacto devastador en las operaciones de acuicultura, provocando importantes pérdidas financieras y retrasos en la producción. En Egipto, se han notificado brotes de enfermedades en varias especies de peces, incluida la tilapia, que es una de las especies más cultivadas en el país. Para abordar este desafío, el gobierno ha invertido en investigación y desarrollo para mejorar la prevención y el manejo de enfermedades. Además, se alienta a los agricultores a implementar medidas de bioseguridad, como el uso de desinfectantes y la cuarentena de nuevas poblaciones antes de introducirlas en las poblaciones existentes.

El acceso a los mercados internacionales es esencial para el crecimiento y el desarrollo de la industria acuícola de Egipto. Sin embargo, la industria enfrenta varios desafíos para acceder a estos mercados, incluidas las barreras comerciales, los requisitos de certificación y la competencia de otros países.

Tendencias y desarrollos recientes

La industria acuícola de Egipto también ha experimentado avances significativos en tecnología en los últimos tres años. Un desarrollo notable es la adopción de sistemas de acuicultura de recirculación (RAS), que permiten la producción de pescado de alta calidad con un uso mínimo de agua y desperdicio. Además, la industria ha experimentado avances en la genética de los peces, la formulación de alimentos y la prevención de enfermedades, que han contribuido a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de la producción.

El gobierno egipcio ha implementado varias iniciativas para apoyar el crecimiento y el desarrollo de la industria de la acuicultura. En 2019, el gobierno lanzó un programa para apoyar el desarrollo de granjas piscícolas en el país, con el objetivo de aumentar la producción en un 50% para 2023. El gobierno también ha lanzado regulaciones para mejorar la calidad del agua y reducir la contaminación en las operaciones de acuicultura. Además, el gobierno ha trabajado para promover la adopción de estándares de certificación internacionales, como los establecidos por el Aquaculture Stewardship Council (ASC), para aumentar el acceso al mercado de los peces de cultivo egipcios.

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto significativo en la industria de la acuicultura de Egipto, como lo hizo en muchos otros sectores de la economía. El cierre de los mercados internacionales y la interrupción de las cadenas de suministro globales llevaron a una disminución de las exportaciones de pescado de cultivo de Egipto.

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Segmentación del mercado

Mercado de acuicultura de Egipto

Actores del mercado

Agrimatic Farms, Bustan Aquaponics, Evergreen Egypt United, Grand Fish Feed., NatureWorks, Suez Canal Fish Farming and Aquaculture Company., PNG Advanced Agriculture Solutions