Mercado de agricultura vertical en India segmentado por estructura (granjas verticales basadas en edificios, granjas verticales basadas en contenedores y granjas verticales basadas en estanterías), por mecanismo de crecimiento (hidroponía, aeroponía y acuaponía), por tipo de aplicación (interior y exterior), por usuario final (minorista, servicio de alimentos, residencial e institucional), por reg

Se espera que el mercado de la agricultura vertical en la India crezca a un ritmo notable hasta 2028 debido a factores ambientales y tecnológicos. La agricultura vertical es un método moderno de agricultura en el que los cultivos se cultivan en capas apiladas verticalmente utilizando iluminación artificial y un entorno controlado. La India ha estado explorando el potencial de la agricultura vertical para aumentar la producción de alimentos y garantizar la seguridad alimentaria.

En la India, se está explorando la agricultura vertical como una solución para abordar varios desafíos que enfrenta la agricultura tradicional, incluida la escasez de tierra, la variabilidad climática y la escasez de agua. Los sistemas de agricultura vertical se pueden instalar en áreas urbanas, lo que hace posible cultivar productos frescos en áreas donde hay espacio limitado para la agricultura tradicional. La reducción de los desafíos que enfrenta la agricultura tradicional da como resultado el crecimiento del mercado de agricultura vertical en la India.

Las granjas verticales en la India generalmente utilizan sistemas hidropónicos o aeropónicos, que permiten que las plantas crezcan sin tierra. Los sistemas hidropónicos utilizan una solución rica en nutrientes para entregar nutrientes directamente a las raíces de las plantas, mientras que los sistemas aeropónicos rocían las plantas con soluciones nutritivas. Estos sistemas permiten un entorno más controlado y pueden producir mayores rendimientos en comparación con los métodos agrícolas tradicionales.

Los cultivos que se pueden cultivar en agricultura vertical en la India son lechuga, espinaca, col rizada y hierbas como la albahaca y la menta, entre otras. Estos cultivos se cultivan típicamente en torres o estantes, con luces LED que proporcionan el espectro de luz necesario para la fotosíntesis. En el cultivo, la temperatura y la humedad se controlan cuidadosamente para optimizar el crecimiento de las plantas.

Uno de los principales beneficios de la agricultura vertical en la India es que permite la producción durante todo el año, independientemente de las condiciones climáticas. Esto puede ayudar a reducir el impacto de la variabilidad climática en el rendimiento de los cultivos. La agricultura vertical también utiliza significativamente menos agua en comparación con los métodos agrícolas tradicionales, lo que la convierte en una opción más sostenible para la producción de alimentos. La disponibilidad de cultivos durante todo el año sin importar el clima y la disponibilidad de agua, se espera que el mercado de la agricultura vertical en la India crezca.

Urbanización

La urbanización es uno de los principales factores que promueven el crecimiento de la agricultura vertical en la India. Con una población en aumento y una rápida urbanización, hay un aumento en la demanda de productos frescos y saludables en las áreas urbanas. Sin embargo, la disponibilidad de tierra cultivable en las áreas urbanas es limitada y la agricultura tradicional no es una opción viable.

La agricultura vertical proporciona una solución a este problema al permitir la producción de productos frescos en áreas urbanas, utilizando un espacio y recursos mínimos. Las granjas verticales se pueden instalar en edificios, almacenes o incluso en contenedores de transporte, lo que hace posible cultivar cultivos en el corazón de la ciudad.

Según el Ministerio de Agricultura, en

La agricultura vertical urbana también puede proporcionar oportunidades de empleo en las áreas urbanas, ayudando a reducir la migración del campo a la ciudad que a menudo se produce debido a la falta de oportunidades de empleo en las áreas rurales.

En general, la urbanización promueve la agricultura vertical en la India al crear una demanda de productos frescos y saludables en las áreas urbanas y al proporcionar una solución a la disponibilidad limitada de tierra cultivable en las ciudades. Debido a esto, se espera que el mercado de la agricultura vertical en India crezca.

La escasez de agua es uno de los principales desafíos que enfrenta India y la agricultura es el mayor consumidor de agua en el país. Los métodos agrícolas tradicionales consumen más agua, lo que resulta en el agotamiento de los recursos de agua subterránea.

La agricultura vertical, por otro lado, utiliza hasta un 90% menos de agua en comparación con los métodos agrícolas tradicionales. Esto se debe a que el agua utilizada en la agricultura vertical se recicla y reutiliza, lo que reduce el desperdicio. Los sistemas de agricultura vertical como la hidroponía y la aeroponía utilizan una solución rica en nutrientes o niebla para suministrar agua y nutrientes a las raíces de las plantas, lo que reduce el consumo de agua. Por lo tanto, la disminución del consumo de agua para el cultivo de productos aumenta el crecimiento del mercado de la agricultura vertical en India.

Como la agricultura vertical requiere menos agua, es una opción más sostenible para producir alimentos en áreas donde la escasez de agua es mayor. En la India, hay muchas regiones que experimentan escasez de agua. La agricultura vertical ofrece una solución al desafío de producir alimentos al tiempo que reduce el uso de agua.

La agricultura vertical también permite la producción de alimentos en áreas donde el acceso al agua es limitado, como las áreas urbanas donde puede no haber acceso a aguas subterráneas para la agricultura tradicional.

La agricultura vertical también permite el uso eficiente del agua al entregar agua y nutrientes directamente a las raíces de las plantas. Esto significa que no hay desperdicio de agua debido a la escorrentía, que puede ser un problema con los métodos agrícolas tradicionales.

En contexto, la agricultura vertical en la India ofrece una solución al desafío de la producción de alimentos al tiempo que reduce el consumo de agua. Esto puede anticipar el crecimiento del mercado de agricultura vertical en la India.

Avances tecnológicos

Los avances tecnológicos han desempeñado un papel importante en la promoción del crecimiento de la agricultura vertical en la India. El uso de tecnología en la agricultura vertical ha ayudado a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de la producción de alimentos al tiempo que reduce los costos.

Las luces LED son energéticamente eficientes y han hecho posible el cultivo en granjas verticales sin depender de la luz solar natural. El uso de luces LED permite la producción de cultivos durante todo el año, lo que hace que la agricultura vertical sea más confiable y sostenible.

Según el Ministerio de Agricultura, en la India, la participación de mercado de la agricultura vertical ha aumentado un 24,6% en los últimos años debido a los avances en la tecnología mencionada anteriormente.

La hidroponía y la aeroponía son técnicas de cultivo sin suelo que utilizan agua rica en nutrientes o niebla para entregar nutrientes y agua directamente a las raíces de las plantas. Estas técnicas son más eficientes que los métodos agrícolas tradicionales y han sido posibles gracias a los avances tecnológicos.

El uso de la tecnología también ha hecho que la agricultura vertical sea más accesible para los pequeños agricultores y las comunidades urbanas, promoviendo la producción local de alimentos y reduciendo la dependencia de los alimentos importados. Por lo tanto, la dependencia de los alimentos importados reduce la producción de alimentos a nivel local, lo que se anticipa en el crecimiento del mercado de la agricultura vertical en la India.

La agricultura vertical requiere una inversión inicial significativa en infraestructura y tecnología, lo que puede ser una barrera para los pequeños agricultores y los empresarios. El costo de establecer una granja vertical puede ser más alto que el de los métodos agrícolas tradicionales.

Acontecimientos recientes

• En noviembre de 2021, el Instituto Indio de Tecnología (IIT) de Delhi instaló una granja vertical con capacidad para cultivar hasta 5000 plantas. La granja está equipada con sensores avanzados y sistemas de automatización para optimizar el crecimiento de los cultivos y minimizar el uso de recursos.
• En febrero de 2021, la startup india Clover Venture anunció planes para instalar una granja vertical de 50 000 pies cuadrados en Bangalore. Se espera que la granja tenga una capacidad de producción de más de 3500 kg de verduras de hoja verde por mes.
• En 2020, la startup india de tecnología agrícola, Arya Collateral, anunció planes para lanzar una empresa de agricultura vertical para producir cultivos de alto valor, como frutas y hierbas exóticas.
• Varios gobiernos estatales en la India han lanzado iniciativas para promover la agricultura vertical. Por ejemplo, el gobierno estatal de Telangana ha lanzado un plan para brindar asistencia financiera a los empresarios interesados en establecer granjas verticales.

Segmentación del mercado

El mercado de agricultura vertical de la India se puede segmentar por tipo de estructura, mecánica de crecimiento, tipo de aplicación, usuario final y región. Según la estructura, el mercado de la agricultura vertical de la India se puede segmentar en granjas verticales basadas en edificios, granjas verticales basadas en contenedores y granjas verticales basadas en estanterías. Según la mecánica de crecimiento, el mercado de la agricultura vertical de la India se puede segmentar en hidroponía, aeroponía y acuaponía. Según la aplicación, el mercado se puede agrupar en interior y exterior. Según el usuario final, el mercado se segmenta en minorista, servicio de alimentos, residencial e institucional.

Actores del mercado

Sky greens Pvt. Ltd., Edible roads Pvt. Ltd., Future Farms Pvt. Ltd, Letcetra Agritech Pvt. Ltd. y Living Greens Organics son algunos de los actores clave en la agricultura vertical de la India.