Mercado de acuicultura de Vietnam por tipo de producto de cría (equipos, productos químicos, fertilizantes, productos farmacéuticos), por cultivo (agua dulce, marina, agua salobre), por especie (animales acuáticos y plantas acuáticas), por sistema de cultivo (extensivo, semiextensivo, intensivo), por tipo de producción (pequeña, mediana y gran escala), por canal de distribución (minorista tradicio

Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format

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Mercado de acuicultura de Vietnam por tipo de producto de cría (equipos, productos químicos, fertilizantes, productos farmacéuticos), por cultivo (agua dulce, marina, agua salobre), por especie (animales acuáticos y plantas acuáticas), por sistema de cultivo (extensivo, semiextensivo, intensivo), por tipo de producción (pequeña, mediana y gran escala), por canal de distribución (minorista tradicio

Período de pronóstico2024-2028
Tamaño del mercado (2022)USD 102,68 millones
CAGR (2023-2028)6,82%
Segmento de más rápido crecimientoProductos químicos
Mercado más grandeSur de Vietnam

MIR Agriculture

Descripción general del mercado

Vietnam

El mercado de la acuicultura en Vietnam es un sector en auge que contribuye significativamente a la economía del país. Vietnam se encuentra entre los principales países productores de acuicultura a nivel mundial, con una amplia gama de especies cultivadas, incluidos pangasius, camarones, tilapia y varios tipos de moluscos. Las condiciones geográficas favorables, junto con las iniciativas gubernamentales para promover prácticas sostenibles, han facilitado el crecimiento de este sector. Además, se espera que la integración de técnicas avanzadas de cultivo y el aumento de la inversión en investigación y desarrollo impulsen aún más el mercado de la acuicultura vietnamita en los próximos años.

Principales impulsores del mercado

Creciente demanda mundial de productos del mar

La creciente demanda mundial de productos del mar es un impulsor significativo del mercado de la acuicultura de Vietnam. Como importante exportador de productos de la acuicultura, Vietnam desempeña un papel crucial a la hora de satisfacer el creciente apetito internacional por pescado y mariscos. La demanda mundial está impulsada por factores como el crecimiento de la población, el aumento de los ingresos disponibles y una mayor conciencia de los beneficios para la salud asociados al consumo de mariscos. El sector de la acuicultura de Vietnam ha estado respondiendo activamente a la creciente demanda de mariscos ampliando continuamente sus capacidades de producción, adoptando prácticas sostenibles y diversificando su oferta de productos. Con un fuerte enfoque en estrategias orientadas a la exportación, Vietnam ha emergido como un actor clave en el suministro de productos del mar de alta calidad a los mercados internacionales, contribuyendo significativamente al crecimiento y desarrollo general del mercado de la acuicultura en el país.

Motivado por un compromiso con la acuicultura sostenible, Vietnam ha implementado varias iniciativas para asegurar la viabilidad a largo plazo de su industria. Estas incluyen la implementación de técnicas avanzadas de cultivo, como sistemas de acuicultura de recirculación y cultivo en jaulas en alta mar, para optimizar la eficiencia de la producción y minimizar los impactos ambientales. Además, el sector ha priorizado la adopción de prácticas de abastecimiento responsable, incluidos sistemas de trazabilidad y programas de certificación, para garantizar la calidad y seguridad de sus productos del mar. La mejora continua y la innovación dentro del sector de la acuicultura de Vietnam no solo han impulsado al país a convertirse en uno de los mayores exportadores de productos del mar a nivel mundial, sino que también han contribuido a la creación de empleo y al desarrollo económico en las regiones costeras. El compromiso de la industria con las prácticas sostenibles y la diversificación de productos no solo ha mejorado su competitividad, sino que también ha posicionado a Vietnam como una fuente confiable y segura de mariscos de alta calidad en el mercado global.

Avances tecnológicos en las prácticas de acuicultura

La adopción de tecnologías avanzadas en las prácticas de acuicultura es un factor clave que configura el mercado de la acuicultura de Vietnam. Las innovaciones tecnológicas abarcan varios aspectos de la acuicultura, incluida la gestión de la calidad del agua, las formulaciones de alimentos, el control de enfermedades y la automatización de las granjas. La aplicación de técnicas de cultivo de precisión, detección remota y análisis de datos contribuye a mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la productividad en las operaciones de acuicultura.

Además, la integración de sistemas de acuicultura innovadores, como los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS) y la acuicultura multitrófica integrada (IMTA), permite una producción más controlada y respetuosa con el medio ambiente. Con los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS), el agua se recicla y trata continuamente, lo que resulta en un uso reducido de agua y una descarga mínima de desechos. La acuicultura multitrófica integrada (IMTA) va un paso más allá al combinar diferentes especies en una relación simbiótica, donde una especie se beneficia de los desechos producidos por otra. Esto no solo maximiza la utilización de los recursos, sino que también mejora la resiliencia general de la industria al reducir la dependencia de insumos externos y minimizar los impactos ambientales. Estos avances tecnológicos permiten a los acuicultores lograr una producción sostenible y eficiente, al tiempo que preservan el delicado equilibrio de nuestros ecosistemas.


MIR Segment1

Aumento de la inversión en infraestructura acuícola

Las inversiones en el desarrollo de infraestructura acuícola están impulsando la expansión y modernización del mercado de acuicultura de Vietnam. Los proyectos de infraestructura incluyen la construcción de criaderos, granjas de peces, instalaciones de procesamiento y redes de transporte. El desarrollo de una infraestructura acuícola moderna mejora la eficiencia general de la cadena de suministro, desde la producción hasta la exportación.

Condiciones geográficas y climáticas favorables

La industria acuícola de Vietnam está fuertemente impulsada por las favorables condiciones geográficas y climáticas del país. Con una extensa costa y abundantes recursos de agua dulce, Vietnam ofrece un entorno ideal para las actividades acuícolas. Los diversos ecosistemas acuáticos, incluidos ríos, deltas y zonas costeras, sustentan el cultivo de una amplia variedad de especies de peces y mariscos. Estas ventajas naturales contribuyen al sólido crecimiento del sector acuícola, posicionando a Vietnam como uno de los principales productores acuícolas a nivel mundial.

El clima tropical de Vietnam, con sus temperaturas cálidas, abundantes lluvias y condiciones hídricas favorables, proporciona un entorno ideal para las operaciones acuícolas durante todo el año. Esto permite múltiples cosechas a lo largo del año, maximizando la productividad y los beneficios económicos. Además, los diversos cuerpos de agua del país, incluidos ríos, lagos y zonas costeras, ofrecen condiciones adecuadas para una amplia gama de especies acuícolas. Esta diversidad mejora la resiliencia y adaptabilidad de la industria acuícola de Vietnam, ya que puede aprovechar diferentes cuerpos de agua para cultivar varias especies, mitigando los riesgos asociados con brotes de enfermedades o cambios ambientales. En general, el sector acuícola de Vietnam prospera gracias a la sinergia entre su clima favorable y la disponibilidad de diversos recursos hídricos, lo que garantiza una industria sostenible y próspera.

Principales desafíos del mercado

Precios de mercado fluctuantes y viabilidad económica

La industria acuícola en Vietnam es susceptible a los precios de mercado fluctuantes y los desafíos económicos. La dinámica del mercado global, las tensiones comerciales y las preferencias de los consumidores pueden influir en la demanda y los precios de los productos acuícolas. Los productores pueden enfrentar dificultades para lograr retornos estables y rentables, particularmente cuando los costos de producción, incluidos los alimentos y la energía, experimentan volatilidad. La viabilidad económica se convierte en un desafío crítico, especialmente para las pequeñas y medianas empresas (PYME) que pueden carecer de la resiliencia financiera para soportar las fluctuaciones del mercado. La diversificación de productos, la adición de valor y los esfuerzos de marketing estratégico son esenciales para mejorar la sostenibilidad económica de las operaciones de acuicultura.


MIR Regional

Gestión de enfermedades y preocupaciones de bioseguridad

Tendencias clave del mercado

Integración creciente de la acuicultura y la agricultura (agroacuicultura)

La integración de la acuicultura con la agricultura, conocida como agroacuicultura o acuaponía, está ganando popularidad en el mercado de acuicultura de Vietnam. Esta tendencia implica el cultivo simultáneo de peces o camarones junto con cultivos, creando una relación simbiótica donde los nutrientes de los efluentes de la acuicultura nutren las plantas y las plantas ayudan a purificar el agua. La agroacuicultura promueve la eficiencia de los recursos, minimiza los impactos ambientales y ofrece un enfoque sostenible e integrado para la producción de alimentos.

Esta tendencia se alinea con el concepto más amplio de sistemas agrícolas integrados, un enfoque holístico que combina la acuicultura con otras actividades agrícolas, como el cultivo de arroz o el cultivo de hortalizas. Al integrar estas prácticas, la agroacuicultura no solo mejora la productividad, sino que también establece una relación simbiótica donde los desechos de una actividad se convierten en un recurso para otra. Este sistema de circuito cerrado promueve la conservación de los recursos, reduce el impacto ambiental y fomenta prácticas sostenibles de uso de la tierra, asegurando una coexistencia armoniosa entre la agricultura y la acuicultura al tiempo que se preservan los recursos hídricos para las generaciones futuras.

Aumento de la adopción de prácticas sostenibles

Una tendencia destacada en el mercado de la acuicultura de Vietnam es la creciente adopción de prácticas sostenibles en toda la cadena de valor de la acuicultura. La acuicultura sostenible enfatiza la producción responsable con el medio ambiente, la utilización eficiente de los recursos y la responsabilidad social. Los productores están incorporando medidas como la gestión mejorada del agua, la reducción del uso de antibióticos y la implementación de sistemas de acuicultura ecológicos. La tendencia se alinea con los esfuerzos globales para promover una acuicultura responsable que minimice el impacto ambiental, garantice la disponibilidad de recursos a largo plazo y satisfaga la creciente demanda de productos del mar de origen ético.

Los programas de certificación sustentable, como el Aquaculture Stewardship Council (ASC) y GlobalG.AP, están ganando terreno en la industria de la acuicultura. Estos programas reflejan un fuerte compromiso con el cumplimiento de estrictas normas ambientales y sociales, asegurando que los productos de la acuicultura vietnamita se produzcan de una manera ambientalmente responsable y socialmente sustentable. Esta creciente tendencia no solo aborda las preocupaciones ambientales apremiantes, sino que también mejora la comercialización de los productos de la acuicultura vietnamita en los mercados internacionales. A medida que los consumidores priorizan cada vez más la sustentabilidad, los programas de certificación actúan como un sello de aprobación, asegurando a los compradores que los productos que eligen provienen de granjas que se adhieren a estrictas pautas de sustentabilidad. Esto no solo beneficia al medio ambiente, sino que también respalda la viabilidad a largo plazo de la industria de la acuicultura en Vietnam.

Información segmentaria

Información sobre el tipo de producto de cría

Según el tipo de producto de cría, entre equipos, productos químicos, fertilizantes y productos farmacéuticos, el segmento dominante en el mercado de la acuicultura de Vietnam es el sector de productos químicos. Este segmento ha experimentado un crecimiento notable debido a su amplio uso para mejorar la calidad del agua y tratar eficazmente las enfermedades entre varias especies de acuicultura. Los productos químicos desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de un entorno saludable y próspero para la acuicultura al controlar de manera eficiente los microorganismos dañinos y proporcionar nutrientes esenciales para el crecimiento óptimo de las especies acuáticas. Con los continuos avances en investigación y desarrollo, la industria de la acuicultura ha sido testigo de la introducción de soluciones químicas innovadoras que abordan específicamente los desafíos únicos que enfrenta el sector. Estas soluciones innovadoras impulsan aún más el crecimiento del sector químico en el mercado de la acuicultura de Vietnam, lo que garantiza prácticas de acuicultura sostenibles y prósperas.

Información sobre la cultura

Según la cultura, la acuicultura de agua dulce ocupa una posición dominante en la industria de la acuicultura vietnamita. Esto se atribuye principalmente a la extensa red de recursos de agua dulce del país, incluidos ríos, lagos y estanques, que brindan un entorno ideal para el cultivo de varias especies como pangasius y tilapia. Estos recursos de agua dulce no solo ofrecen abundante espacio para el cultivo, sino que también facilitan el mantenimiento de la calidad del agua y el control de los factores ambientales.

Por otro lado, si bien la acuicultura marina y de agua salobre se practica activamente en Vietnam, no domina el mercado en la misma medida que la acuicultura de agua dulce. Sin embargo, desempeñan un papel crucial en la diversificación de la industria de la acuicultura y contribuyen a su crecimiento general. La acuicultura marina permite la cría de especies como camarones y peces que prosperan en ambientes de agua salada, mientras que la acuicultura en agua salobre proporciona un nicho para especies que pueden tolerar una mezcla de condiciones de agua dulce y salada. La combinación de estos diferentes segmentos de la acuicultura, cada uno con sus características y ventajas únicas, contribuye a la riqueza y diversidad general de la industria de la acuicultura vietnamita. Esta diversidad no solo respalda el mercado interno, sino que también posiciona a Vietnam como un actor importante en el comercio mundial de la acuicultura.

Perspectivas regionales

El mercado de la acuicultura en Vietnam está dominado principalmente por la región del delta del Mekong, situada en la parte sur del país. Esta región, conocida como el "cuenco de arroz" de Vietnam, se destaca no solo por su notable red de ríos y canales, sino también por su suelo fértil y clima favorable. Estas ventajas naturales crean un entorno óptimo para el cultivo de camarones y bagres, que se han convertido en las especies emblemáticas de la industria de la acuicultura de Vietnam. La cría de camarones en el delta del Mekong depende de la gran extensión de zonas de agua dulce y salobre, donde los camarones prosperan en su hábitat natural. La cría de bagres, por otro lado, se beneficia de las aguas ricas en nutrientes y la abundancia de fuentes naturales de alimentos en la región. Estas dos especies no solo han ganado popularidad en los mercados nacionales e internacionales, sino que también han contribuido significativamente al crecimiento y éxito del sector de la acuicultura de Vietnam.

Actores clave del mercado

  • Ca Mau Seafood Processing & Sociedad Anónima de Servicios
  • Minh Phu Seafood Corporation
  • Vinh Hoan Corporation
  • Quoc Viet Co. Ltd.
  • Dong Nam Seafood Corporation
  • Phuong Dong Seafood Co., Ltd.
  • SOC Trang Seafood Joint Stock Company
  • Thuan Hung Fisheries Company Ltd.

Por tipo de producto de crianza

Por cultivo

Por especie

Por sistema de cultivo

Por tipo de producción

Por distribución Canal

Por región

  • Equipos
  • Productos químicos
  • Fertilizantes
  • Productos farmacéuticos
  • Agua dulce
  • Marina
  • Agua salobre
  • Animales acuáticos
  • Plantas acuáticas
  • Extensivo
  • Semi-Extensivo
  • Intensivo
  • Pequeña Escala
  • Mediano
  • Gran Escala
  • Venta Minorista Tradicional
  • Supermercados & Hipermercados
  • Minoristas especializados
  • Tiendas en línea
  • Otros
  • Sur de Vietnam
  • Norte de Vietnam
  • Centro de Vietnam

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