Mercado de acuicultura y productos marinos de la India por tipo de producto de cría (equipos, productos químicos, productos farmacéuticos, fertilizantes, otros), por tipo (pesca, algas marinas, microalgas, crustáceos, moluscos, otros), por tipo de producción (pequeña, mediana y gran escala), por cultivo (agua dulce, agua salobre, marina), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2019-2

Descripción general del mercado

El mercado de acuicultura y productos marinos de la India se valoró en USD 922,61 millones en 2023 y se prevé que proyecte un crecimiento impresionante en el período de pronóstico con una CAGR del 7,88% hasta 2029. La acuicultura se refiere al cultivo de organismos acuáticos como peces, mariscos e incluso plantas en entornos controlados. Esta práctica implica el cultivo de poblaciones de agua dulce y salada en condiciones controladas, y puede contrastarse con la pesca comercial, que es la recolección de peces salvajes. Los productos marinos, por otro lado, cubren una amplia gama de bienes derivados del mar. Estos incluyen no solo mariscos, sino también productos utilizados en diversas industrias como productos farmacéuticos, cosméticos y suplementos dietéticos. Algunos ejemplos de productos marinos son las cápsulas de aceite de pescado, las mascarillas faciales de algas y los suplementos de cartílago de tiburón.

El mercado de productos marinos y acuicultura en la India es un sector en rápido crecimiento que contribuye significativamente a la economía del país. La India, al ser una península con una vasta costa, tiene un inmenso potencial para la acuicultura y los productos marinos. El país es el segundo mayor productor de pescado del mundo y mantiene una posición destacada en el mercado mundial de productos marinos. El apoyo del gobierno en forma de diversos planes y políticas, junto con los avances en las tecnologías de acuicultura, refuerza aún más el potencial del sector en la India.

Principales impulsores del mercado

Aumento de la demanda de productos del mar

El principal impulsor del mercado de productos marinos y acuicultura de la India es la importante y creciente demanda de productos del mar. A medida que aumentan los ingresos y evolucionan las preferencias dietéticas, se produce un cambio significativo en las elecciones de los consumidores hacia productos del mar ricos en proteínas. El pescado y otros productos marinos no solo son deliciosos, sino que también se consideran una fuente saludable y nutritiva de proteínas, ácidos grasos omega-3 y varios nutrientes esenciales que son beneficiosos para el bienestar general.

Esta creciente demanda no se limita al mercado interno, sino que también se extiende a la demanda global de productos del mar indios. Los sabores y la calidad únicos de los productos del mar indios han ganado reconocimiento en todo el mundo, lo que impulsa aún más el crecimiento de las industrias de la acuicultura y los productos marinos. Como resultado, los actores de la industria están expandiendo sus capacidades de producción, diversificando la oferta de productos y adoptando prácticas sostenibles para satisfacer las crecientes expectativas de los consumidores. Con la creciente conciencia de la importancia de las prácticas sostenibles y responsables, las industrias de la acuicultura y los productos marinos en la India también se están centrando en la gestión ambiental. Se están realizando esfuerzos para minimizar el impacto ambiental de los procesos de producción, conservar los recursos naturales y garantizar la viabilidad a largo plazo de la industria. En general, el mercado de productos marinos y acuícolas de la India está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de productos del mar, tanto a nivel nacional como mundial. La industria se está adaptando para satisfacer las preferencias de los consumidores, al tiempo que prioriza la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.

Expansión de las prácticas de acuicultura

La expansión de las prácticas de acuicultura en la India ha surgido como un importante impulsor del mercado de productos marinos y acuícolas. En respuesta al agotamiento de las pesquerías naturales y la creciente demanda de productos del mar, se ha producido un cambio notable hacia el cultivo de peces y especies marinas mediante técnicas de acuicultura. Tanto las actividades de acuicultura continental como costera han experimentado un crecimiento significativo, y los agricultores han adoptado técnicas de acuicultura modernas y tecnologías avanzadas. Este cambio ha permitido el cultivo de una amplia gama de especies, incluidos camarones, langostinos, peces y moluscos, lo que ha contribuido al crecimiento del mercado de productos marinos. Al proporcionar un entorno controlado para la producción sostenible de productos del mar, la acuicultura ayuda a reducir la presión sobre los recursos marinos naturales y garantiza la viabilidad a largo plazo de la industria.

Avances tecnológicos en la acuicultura

Los avances tecnológicos en las prácticas de acuicultura están revolucionando el mercado de productos marinos y acuícolas en la India. Con la adopción de tecnologías de vanguardia como los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS), los sistemas de alimentación automatizados, los dispositivos de monitoreo de la calidad del agua y los programas de mejora genética, la productividad y la sostenibilidad de las operaciones de acuicultura se han disparado a nuevas alturas. Estas soluciones innovadoras no solo han reforzado las capacidades de gestión de enfermedades, sino que también han mejorado la eficiencia de los alimentos y han producido mayores resultados. Además, las empresas de acuicultura están adoptando ahora el poder de la analítica de datos y las soluciones de IoT (Internet de las cosas) para optimizar aún más los procesos de producción, asegurando el crecimiento responsable y sostenible de la industria. Con cada paso, el sector de la acuicultura en la India está floreciendo, impulsado por un compromiso con la excelencia tecnológica y la gestión ambiental.

Iniciativas gubernamentales y políticas de apoyo

Las iniciativas gubernamentales y las políticas de apoyo desempeñan un papel crucial en el impulso del mercado de productos marinos y acuícolas en la India. Reconociendo el potencial económico del sector, los gobiernos a nivel central y estatal han implementado varios esquemas y políticas para promover y regular las actividades de acuicultura. Se proporcionan subsidios, incentivos financieros y apoyo técnico para alentar a los agricultores y empresarios a invertir en empresas de acuicultura. Además, la implementación de estándares de calidad, certificaciones y medidas para garantizar prácticas sostenibles ayuda a generar confianza entre los consumidores y facilita el acceso al mercado. El apoyo gubernamental contribuye al desarrollo general, la sostenibilidad y la competitividad de la industria de la acuicultura y los productos marinos.

Principales desafíos del mercado

Cuestiones de control de calidad y trazabilidad

Las cuestiones de control de calidad y trazabilidad plantean desafíos para garantizar la seguridad e integridad de los productos marinos en el mercado indio. La naturaleza global del comercio de productos del mar exige un estricto cumplimiento de las normas de calidad y trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro. Sin embargo, la falta de medidas de control de calidad estandarizadas y sistemas de trazabilidad puede dar lugar a la entrada en el mercado de productos de calidad inferior o mal etiquetados. Establecer y hacer cumplir estándares integrales de control de calidad, implementar tecnologías de trazabilidad como blockchain y mejorar los procesos de inspección y certificación son esenciales para generar confianza en los consumidores, cumplir con los requisitos del mercado internacional y garantizar la integridad general del mercado de productos marinos y acuícolas.

Acceso a financiamiento y limitaciones de infraestructura

El acceso a financiamiento y las limitaciones de infraestructura plantean desafíos significativos tanto para los nuevos participantes como para los actores existentes en el mercado de productos marinos y acuícolas en la India. El establecimiento y la expansión de las operaciones de acuicultura requieren inversiones sustanciales en infraestructura, incluida la construcción de estanques, criaderos, instalaciones de procesamiento y sistemas de transporte. Sin embargo, muchos empresarios de la acuicultura, en particular las pequeñas y medianas empresas, enfrentan obstáculos abrumadores cuando se trata de asegurar el apoyo financiero adecuado. Además, la infraestructura inadecuada, como instalaciones de transporte y cadena de frío insuficientes, puede dar lugar a pérdidas poscosecha y a una disminución de la calidad del producto.

Para superar estos desafíos y promover el crecimiento sostenible de la industria de la acuicultura, es imperativo desarrollar mecanismos financieros especializados adaptados a los requisitos únicos del sector. Esto implica crear opciones de financiación accesibles y programas de apoyo que satisfagan específicamente las necesidades de los empresarios de la acuicultura. Además, las inversiones estratégicas en el desarrollo de infraestructura son cruciales para abordar las brechas existentes y garantizar el transporte eficiente y oportuno de los productos de la acuicultura. Al mejorar las instalaciones de transporte y cadena de frío, podemos minimizar las pérdidas poscosecha y mantener la alta calidad de los productos marinos. El mercado de productos marinos y acuícolas de la India se beneficiará enormemente de medidas integrales que aborden los desafíos financieros y de infraestructura que enfrentan los participantes de la industria. Al facilitar el acceso a la financiación y realizar inversiones estratégicas en infraestructura, podemos fomentar el crecimiento sostenible y el éxito del sector de la acuicultura en la India.

Tendencias clave del mercado

Aumento de las prácticas de acuicultura sostenible

Una tendencia destacada en el mercado de productos marinos y acuícolas de la India es la creciente adopción de prácticas de acuicultura sostenibles. A medida que aumentan las preocupaciones ambientales y la conciencia de los consumidores, los operadores de acuicultura están poniendo un mayor énfasis en la sostenibilidad. Esto incluye la implementación de técnicas de cultivo responsables, la reducción del uso de antibióticos y productos químicos y el cumplimiento de estrictas normas ambientales. La tendencia hacia la acuicultura sostenible no solo aborda el impacto ambiental, sino que también satisface las preferencias de los consumidores conscientes que buscan productos del mar producidos de manera ética y respetuosa con el medio ambiente. Los programas de certificación como el Aquaculture Stewardship Council (ASC) y Best Aquaculture Practices (BAP) están ganando terreno, proporcionando un marco para que los actores de la industria demuestren su compromiso con la sostenibilidad.

Integración de tecnología para la acuicultura de precisión

El mercado de productos marinos y acuícolas de la India está experimentando una tendencia significativa y emocionante con la integración de tecnología avanzada para la acuicultura de precisión. En los últimos años, ha habido un cambio notable hacia la utilización de tecnologías modernas como sensores, drones, inteligencia artificial y análisis de datos en la gestión y el monitoreo de varios aspectos de las operaciones de acuicultura. Estas tecnologías de vanguardia están revolucionando la industria de la acuicultura al permitir el monitoreo en tiempo real de factores cruciales como la calidad del agua, los patrones de alimentación y la salud de los peces. Con este nivel de precisión y exactitud, los operadores de acuicultura pueden administrar eficazmente sus operaciones e implementar intervenciones oportunas, asegurando el bienestar y la productividad de sus especies acuáticas. Además, la adopción de tecnología en la acuicultura no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también contribuye a las prácticas sostenibles. Al optimizar la utilización de los recursos y minimizar los desechos, los sistemas de acuicultura de precisión desempeñan un papel crucial en la conservación de nuestros preciosos recursos naturales y la promoción de prácticas respetuosas con el medio ambiente.

La creciente tendencia hacia la acuicultura de precisión es un testimonio del compromiso de la industria con la toma de decisiones basada en datos y la búsqueda incansable de una mayor productividad. A medida que la tecnología continúa avanzando y surgen soluciones más innovadoras, podemos esperar más avances en el sector de la acuicultura, impulsando el crecimiento sostenible y satisfaciendo la creciente demanda de productos del mar de alta calidad.

Información segmentaria

Información sobre el tipo de producto de cría

Según el tipo de producto de cría, en el mercado de productos marinos y acuícolas de la India, el segmento de productos químicos domina actualmente debido a su uso generalizado de una amplia gama de productos químicos en diversas prácticas de acuicultura. Estos productos químicos desempeñan un papel crucial en el control de enfermedades, asegurando una gestión óptima de la calidad del agua y promoviendo un crecimiento saludable en la industria de la acuicultura. Con su eficacia y fiabilidad, se han convertido en una piedra angular del éxito de la industria.

Si bien otros segmentos como Equipos, Productos farmacéuticos, Fertilizantes y otros también tienen importancia, es el segmento de Productos químicos el que disfruta de una ventaja competitiva en el mercado. Su utilidad y alta demanda están impulsadas por la necesidad continua de soluciones químicas efectivas y seguras en las operaciones de acuicultura. La amplia gama de aplicaciones del segmento de Productos químicos se expande constantemente, gracias a los avances continuos en soluciones químicas. Este segmento no solo da forma, sino que también impulsa el crecimiento de la industria de la acuicultura en la India, asegurando su sostenibilidad y desarrollo continuo.

Información sobre el tipo

Según el tipo, el segmento de Pesca domina actualmente el mercado indio de productos marinos y acuícolas. Con su sólida infraestructura pesquera, su extensa línea costera y sus vastos recursos de aguas continentales, la India ha sido testigo de un crecimiento constante en el sector pesquero. El país cuenta con una amplia gama de especies de peces, incluidas variedades de agua dulce y marinas, que contribuyen al éxito del sector. Las prácticas pesqueras sostenibles, como las técnicas de recolección y acuicultura responsables, garantizan la viabilidad a largo plazo de las poblaciones de peces. Además, la fuerte demanda de productos del mar, tanto a nivel nacional como internacional, impulsa el crecimiento continuo del segmento de la pesca. Si bien otros segmentos, como las algas marinas, las microalgas, los crustáceos, los moluscos y otros, también desempeñan un papel importante en el mercado, es el segmento de la pesca el que tiene la mayor participación, lo que subraya su posición destacada en la industria de la acuicultura y la industria marina de la India. La combinación de recursos abundantes, prácticas sostenibles y demanda del mercado posiciona a la India como un actor clave en el mercado mundial de productos del mar.

Descargar informe de muestra gratuito

Perspectivas regionales

El sur de la India, con su vasta costa que se extiende a lo largo del océano Índico, sigue dominando el mercado de la acuicultura y los productos marinos en el país. El clima favorable de la región, caracterizado por abundante sol y temperaturas moderadas, proporciona un entorno ideal para el cultivo de una amplia gama de especies marinas. Esto, junto con técnicas de pesca avanzadas y prácticas sostenibles, ha impulsado la industria pesquera del sur de la India a nuevas alturas. La extensa costa del sur de la India ofrece amplias oportunidades para la cría de peces y la recolección de peces. Desde estanques tradicionales hasta modernas instalaciones de acuicultura, la región alberga una gran variedad de sistemas de producción de pescado y marisco. Además, las condiciones climáticas tropicales del sur de la India crean un entorno propicio para la acuicultura durante todo el año, lo que garantiza un suministro constante de productos pesqueros de alta calidad.

Además, el sur de la India ha adoptado tecnologías pesqueras avanzadas, como sistemas de navegación con GPS y dispositivos de seguimiento de peces, para mejorar la productividad y minimizar el impacto ambiental. El uso de prácticas sostenibles, como métodos de pesca responsables y alimentos ecológicos, contribuye aún más a la reputación de la región de producir productos marinos de primera calidad. Teniendo en cuenta estos factores, no es de extrañar que el sur de la India se haya establecido como líder en el mercado indio de productos marinos y acuícolas. La combinación de un clima favorable, técnicas de pesca avanzadas y prácticas sostenibles ha diferenciado a la región, convirtiéndola en un centro de producción de mariscos de alta calidad y un destino de referencia para los entusiastas de los mariscos.

Principales actores del mercado

• Avanti Feeds Limited
• Apex Frozen Foods Limited
• The Waterbase Limited
• Coastal Corporation Limited
• Waterbase Limited
• Zeal Aqua Limited
• BKV Industries Limitada
• Shantanu Sheorey Aqua Limited
• Smilax Industries Limited
• Growel Feeds Private Limited