Mercado de alimentos líquidos: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico 2018-2028 segmentado por tipo (proteínas, minerales, alimentos líquidos, otros), por ingredientes (melaza, maíz, urea, otros), por tipo de animal (rumiantes, aves de corral, cerdos, acuicultura, otros), por región, competencia

Descripción general del mercado

El mercado mundial de piensos líquidos se valoró en 54.200 millones de dólares en 2022 y se prevé que proyecte un crecimiento sólido en el período de pronóstico con una CAGR del 5,56 % hasta 2028. El pienso líquido se refiere a una solución nutricional diseñada para el ganado, que normalmente se entrega en forma líquida. Contiene una combinación de agua, melaza y otros ingredientes líquidos, a menudo enriquecidos con nutrientes esenciales, minerales y aditivos. El pienso líquido se utiliza para sustituir al pienso seco en la dieta de varias especies de ganado, incluidos el ganado vacuno, las aves de corral, los cerdos y la acuicultura.

El mercado mundial de piensos líquidos está impulsado por varios factores clave. La creciente demanda de productos animales de alta calidad, la atención a la salud y el bienestar de los animales, los avances tecnológicos en la fabricación de piensos y la adopción de prácticas agrícolas de precisión se encuentran entre los principales impulsores. Además, el mercado está influenciado por tendencias como la sostenibilidad, la personalización de las soluciones de alimentación y la incorporación de tecnologías digitales en la gestión del ganado.

Impulsores clave del mercado

Aumento de la demanda de productos animales de alta calidad

La creciente demanda de productos animales de alta calidad sirve como un impulsor fundamental del mercado que impulsa el crecimiento del mercado mundial de piensos líquidos. Esta tendencia está impulsada por varios factores interconectados que influyen en las preferencias de los consumidores, las condiciones económicas y la dinámica general de la industria ganadera. La población mundial aumenta de forma constante, lo que genera una creciente demanda de productos animales como carne, leche y huevos. A medida que las economías se desarrollan, las preferencias dietéticas suelen cambiar hacia dietas ricas en proteínas, lo que intensifica aún más la demanda de productos ganaderos. Los consumidores buscan cada vez más productos animales nutritivos y de alta calidad, lo que influye en los agricultores y productores para que adopten estrategias nutricionales avanzadas, incluida la incorporación de piensos líquidos en las dietas de los animales.

La prosperidad económica en varias regiones ha dado como resultado mayores ingresos disponibles para los consumidores. Esta estabilidad financiera permite a las personas permitirse productos alimenticios de primera calidad y alta calidad, incluidos los productos animales. Como resultado, hay un cambio en las expectativas de los consumidores hacia productos cárnicos y lácteos más saludables y producidos de manera más sostenible. Los productores de ganado responden a esta demanda invirtiendo en tecnologías como los piensos líquidos para optimizar la nutrición animal y mejorar la calidad de los productos finales. Los piensos líquidos se reconocen como una herramienta valiosa para la mejora nutricional en las dietas animales. Los productores de ganado reconocen la importancia de proporcionar a los animales una nutrición equilibrada y optimizada para lograr mejores tasas de crecimiento, mayor producción de leche y una mejor calidad de la carne. Las fórmulas de piensos líquidos se pueden personalizar para abordar deficiencias nutricionales específicas, lo que garantiza que los animales reciban los nutrientes necesarios para una salud y una productividad óptimas. Este enfoque en la precisión nutricional se alinea con la demanda de productos animales de alta calidad en el mercado.

Los consumidores modernos son cada vez más conscientes de los aspectos ambientales y éticos de la producción de alimentos. Existe una creciente preferencia por productos derivados de prácticas agrícolas sostenibles y humanas. A medida que los consumidores buscan productos que se alineen con sus valores, la adopción de alimentos líquidos como una solución sostenible y nutricionalmente avanzada se convierte en una opción estratégica para los productores ganaderos. Los gobiernos y los organismos reguladores a nivel mundial están poniendo un mayor énfasis en la seguridad alimentaria y los estándares de calidad. Esto ha llevado a un mayor escrutinio de las prácticas de cría de animales y la necesidad de que los productores garanticen la calidad de los productos animales. Los alimentos líquidos, con su potencial para mejorar el perfil nutricional de las dietas del ganado, se adoptan como una herramienta para cumplir y superar estos estándares regulatorios, fomentando la confianza en la calidad y seguridad de los productos animales finales.

Eficiencia y conveniencia en la gestión del ganado

La eficiencia y conveniencia que ofrecen los alimentos líquidos en la gestión del ganado representan un impulsor significativo del mercado, desempeñando un papel crucial en el impulso del crecimiento del mercado mundial de alimentos líquidos. Este impulsor se caracteriza por varios factores que mejoran la eficacia operativa, agilizan los procesos y contribuyen a la comodidad general de los agricultores y productores ganaderos.

El alimento líquido proporciona a los agricultores la capacidad de ejercer un control preciso sobre la composición de nutrientes de las dietas de los animales. Este nivel de control es esencial para garantizar que el ganado reciba la combinación óptima de nutrientes necesarios para el crecimiento, la reproducción y la salud general. La forma líquida permite un fácil ajuste de las formulaciones, lo que permite la personalización en función de los requisitos nutricionales específicos, las etapas de la vida del animal y los objetivos de producción. Esta precisión en el control de nutrientes mejora la eficiencia de las prácticas de manejo del ganado. El alimento líquido es inherentemente más manejable que las alternativas tradicionales de alimento seco. Su forma líquida permite un manejo, mezcla y distribución más fáciles, simplificando el proceso de alimentación para los agricultores. Esto es particularmente ventajoso en operaciones ganaderas a gran escala donde la eficiencia es primordial. La facilidad de manejo del alimento líquido reduce los requisitos de mano de obra y facilita una operación de alimentación más optimizada, lo que contribuye a la eficiencia operativa general. El alimento líquido minimiza el tiempo y los tipos de animales necesarios para la preparación y entrega del alimento. La forma líquida elimina la necesidad de procedimientos de mezcla complejos, lo que reduce el tiempo dedicado a la preparación del alimento. Además, el alimento líquido se puede almacenar y transportar fácilmente, lo que ahorra costos logísticos. Las ganancias de eficiencia en tiempo y tipos de animales contribuyen a la rentabilidad y hacen que el alimento líquido sea una opción atractiva para los productores ganaderos que buscan prácticas de gestión optimizadas.

La compatibilidad del alimento líquido con los sistemas de alimentación automatizados es un aspecto crucial que impulsa la eficiencia en la gestión ganadera moderna. Los sistemas automatizados pueden dispensar con precisión el alimento líquido de acuerdo con horarios predeterminados y especificaciones nutricionales. Esta automatización no solo reduce la intensidad laboral de las operaciones de alimentación, sino que también garantiza la consistencia en la entrega de nutrientes, lo que contribuye a la salud general y el rendimiento del ganado. La adaptabilidad a los sistemas automatizados se alinea con la tendencia de aumento de la mecanización en la agricultura. El alimento líquido minimiza el desperdicio de alimento, un factor que contribuye significativamente a la eficiencia en la gestión del ganado. A diferencia del alimento seco tradicional, el alimento líquido es menos susceptible a derrames, deterioro y consumo selectivo por parte de los animales. Esto reduce el desperdicio de alimento, lo que resulta en una utilización más eficiente de los tipos de animales y ahorros de costos para los agricultores. El desperdicio minimizado también se alinea con los objetivos de sostenibilidad y las prácticas agrícolas responsables.

Avances tecnológicos en la fabricación de piensos

Los avances tecnológicos en la fabricación de piensos desempeñan un papel fundamental como impulsor del mercado, contribuyendo significativamente al crecimiento del mercado mundial de piensos líquidos. Este impulsor abarca una gama de innovaciones que mejoran la formulación, los procesos de producción y los sistemas de suministro de piensos líquidos, convirtiéndolos en una solución más eficiente y eficaz para la nutrición del ganado. Los avances tecnológicos permiten la formulación precisa de piensos líquidos, lo que permite la personalización de los perfiles de nutrientes para satisfacer requisitos específicos. El software avanzado y las herramientas analíticas ayudan a formular piensos con un contenido óptimo de nutrientes, considerando factores como la especie animal, la etapa de vida y los objetivos de producción. Este nivel de precisión garantiza que el ganado reciba una dieta equilibrada y personalizada, lo que contribuye a mejorar las tasas de crecimiento, el rendimiento reproductivo y la salud general.

Las tecnologías modernas de fabricación de piensos facilitan el procesamiento y la integración de diversos ingredientes en los piensos líquidos. Esto incluye la incorporación eficiente de piensos líquidos, minerales, proteínas de distintos tipos de animales y aditivos. Los métodos de procesamiento avanzados garantizan la homogeneidad del alimento líquido, evitando la segregación de ingredientes y mejorando la biodisponibilidad de los nutrientes. Estos avances tecnológicos contribuyen a la calidad nutricional general del alimento y su eficacia para satisfacer las necesidades dietéticas del ganado. La automatización en los procesos de fabricación de alimentos mejora la eficiencia y la consistencia. Los sistemas automatizados controlan varias etapas de la producción de alimentos líquidos, desde la mezcla de ingredientes hasta la entrega del producto final. Esta automatización reduce la probabilidad de errores humanos, garantiza la dosificación precisa de los ingredientes y agiliza los flujos de trabajo de producción. Como resultado, los fabricantes pueden producir alimentos líquidos con un alto grado de precisión y confiabilidad, cumpliendo con los estrictos estándares de calidad y los requisitos regulatorios.

Los avances tecnológicos permiten medidas sólidas de garantía de calidad y trazabilidad en la fabricación de alimentos. Los sistemas de monitoreo y control proporcionan datos en tiempo real sobre los parámetros de producción, lo que permite a los fabricantes identificar y abordar los problemas rápidamente. Además, las tecnologías de trazabilidad permiten el seguimiento de las materias primas a lo largo de la cadena de suministro, lo que garantiza la transparencia y la rendición de cuentas. Este enfoque en la garantía de calidad y la trazabilidad es crucial para cumplir con los estándares regulatorios y generar confianza con los consumidores y las partes interesadas. La innovación tecnológica se extiende a los sistemas de entrega de alimentos líquidos. Las tecnologías de alimentación de precisión, como los dispensadores automáticos y los sistemas de distribución controlada, garantizan que los animales reciban las cantidades prescritas de alimento líquido en intervalos óptimos. Esto no solo mejora los resultados nutricionales, sino que también reduce el desperdicio y mejora la eficiencia operativa. Los sistemas de suministro avanzados contribuyen a la eficacia general del alimento líquido como una solución nutricional en la gestión ganadera moderna.

Enfoque en la salud y el bienestar animal

El enfoque en la salud y el bienestar animal sirve como un impulsor convincente del mercado, que contribuye significativamente al crecimiento del mercado mundial de alimentos líquidos. Este impulso está profundamente arraigado en las preferencias cambiantes de los consumidores, las tendencias regulatorias y las consideraciones éticas en torno a la producción ganadera. El compromiso de promover el bienestar animal da forma a la demanda de soluciones nutricionales, y el alimento líquido surge como un contribuyente clave para el logro de estándares más altos en el cuidado animal. Las fórmulas de alimento líquido están diseñadas para proporcionar un apoyo nutricional integral para los animales, abordando necesidades de salud específicas y promoviendo el bienestar general. El enfoque en la incorporación de nutrientes esenciales, alimento líquido y minerales en los alimentos líquidos refleja un compromiso con el mantenimiento de la salud y la vitalidad del ganado. Al garantizar que los animales reciban una dieta equilibrada y optimizada, el alimento líquido contribuye a mejorar la función inmunológica, el rendimiento reproductivo y la resistencia a las enfermedades.

El ganado puede experimentar estrés debido a diversos factores, incluidos los cambios en la dieta, las condiciones ambientales y las prácticas de manejo. Las soluciones de alimento líquido se pueden personalizar con aditivos que ayudan a mitigar el estrés y promueven el bienestar conductual positivo en los animales. Se incorporan ingredientes como agentes calmantes y adaptógenos para mejorar la resistencia al estrés y garantizar un entorno de vida más cómodo y humano para el ganado. La prevención y el control de enfermedades son fundamentales para garantizar la salud y el bienestar del ganado. Las formulaciones de alimento líquido pueden incluir aditivos conocidos por sus propiedades preventivas de enfermedades, como probióticos y componentes que estimulan el sistema inmunológico. Al abordar de forma proactiva los desafíos de salud, el alimento líquido contribuye a la resistencia a las enfermedades y reduce la dependencia de los antibióticos, en consonancia con los esfuerzos mundiales para promover prácticas agrícolas responsables y sostenibles.

Los consumidores están cada vez más preocupados por el trato ético de los animales en la cadena de producción de alimentos. El uso de pienso líquido se alinea con las prácticas agrícolas éticas y sostenibles al proporcionar un medio para mejorar la nutrición sin comprometer el bienestar animal. Los agricultores y productores que priorizan las consideraciones éticas en sus operaciones tienen más probabilidades de adoptar piensos líquidos como un enfoque responsable y humano para satisfacer las necesidades nutricionales de su ganado. Los gobiernos y los organismos reguladores a nivel mundial están poniendo un mayor énfasis en los estándares de bienestar animal. El cumplimiento de estos estándares es esencial para el acceso al mercado y la confianza del consumidor. Los piensos líquidos, con su potencial para contribuir a mejores resultados de salud y bienestar animal, se convierten en una parte integral de las estrategias para cumplir y superar las expectativas regulatorias. La adopción de piensos líquidos refleja un compromiso con las prácticas agrícolas responsables y éticas.

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Principales desafíos del mercado

Factores de costo y asequibilidad

La producción y utilización de piensos líquidos puede estar asociada a costos más altos en comparación con las alternativas tradicionales de pienso seco. Los piensos líquidos a menudo implican procesos de fabricación especializados, instalaciones de almacenamiento y consideraciones de transporte, todo lo cual contribuye a aumentar los costos de producción. Además, la adquisición de ingredientes y aditivos de alta calidad para formulaciones de piensos líquidos puede ser costosa. La asequibilidad se convierte en una preocupación importante para los agricultores, especialmente aquellos que operan con márgenes de ganancia ajustados. El costo percibido más alto de los alimentos líquidos puede obstaculizar su adopción generalizada, particularmente en regiones donde las restricciones económicas son una consideración importante para los productores ganaderos.

Desafíos de almacenamiento y vida útil

Los alimentos líquidos plantean desafíos en términos de almacenamiento y vida útil. La naturaleza líquida del alimento lo hace susceptible a la contaminación microbiana y la degradación con el tiempo. El almacenamiento y la conservación de alimentos líquidos requieren una infraestructura especializada y prácticas de manipulación para mantener su integridad nutricional. Los agricultores y productores en regiones con instalaciones de almacenamiento inadecuadas o donde las condiciones climáticas pueden afectar la calidad del alimento pueden encontrar difícil adoptar soluciones de alimentos líquidos. La necesidad de un almacenamiento y manipulación adecuados agrega complejidad a la cadena de suministro y puede ser un factor limitante para la adopción generalizada de alimentos líquidos, particularmente en áreas con infraestructura logística limitada.

Barreras de educación y concientización

La falta de conciencia y comprensión de los beneficios y el uso adecuado de los alimentos líquidos puede representar un desafío importante. Muchos agricultores pueden estar acostumbrados a los alimentos secos tradicionales, y la transición a los alimentos líquidos requiere educación y capacitación. Los agricultores necesitan estar informados sobre las ventajas de los alimentos líquidos en términos de precisión nutricional, eficiencia y beneficios para la salud animal. La resistencia al cambio y la falta de familiaridad con los ingredientes de los alimentos líquidos pueden ralentizar su tasa de adopción. Los actores de la industria, incluidos los fabricantes y los servicios de extensión agrícola, deben invertir en iniciativas educativas para cerrar esta brecha de conocimiento y promover los beneficios de los alimentos líquidos.

Tendencias clave del mercado

Cada vez se hace más hincapié en la producción ganadera sostenible

Existe una creciente conciencia mundial del impacto ambiental de la producción ganadera, incluidas las preocupaciones relacionadas con el uso de los tipos de animales, las emisiones de gases de efecto invernadero y la generación de residuos. Como resultado, el mercado de alimentos líquidos está siendo testigo de una tendencia hacia la sostenibilidad. Los alimentos líquidos, con su potencial para mejorar la eficiencia alimentaria, reducir el desperdicio y mejorar la utilización de nutrientes, se alinean con los objetivos de la agricultura sostenible. Los productores están adoptando cada vez más los alimentos líquidos como parte de una estrategia más amplia para minimizar la huella ecológica de la ganadería. Esta tendencia está impulsada tanto por la demanda de los consumidores de productos producidos éticamente y respetuosos con el medio ambiente como por las iniciativas regulatorias que promueven prácticas sostenibles.

Adopción de tecnologías de ganadería de precisión

La ganadería de precisión implica el uso de tecnología para monitorear, gestionar y optimizar varios aspectos de la producción animal. Esta tendencia está influyendo en el mercado de alimentos líquidos a medida que los productores aprovechan las tecnologías avanzadas para un control más preciso de los procesos de alimentación. Los sistemas de alimentación automatizados, las tecnologías de sensores y el análisis de datos se están integrando para adaptar las formulaciones de alimentos líquidos en función de datos en tiempo real sobre la salud, el comportamiento y los requisitos nutricionales de los animales. La ganadería de precisión no solo mejora la eficiencia de la utilización de alimentos líquidos, sino que también contribuye a una mejor gestión y bienestar general del rebaño. La adopción de estas tecnologías es una tendencia clave que impulsa el crecimiento del mercado de alimentos líquidos, ya que se alinea con la digitalización más amplia de la agricultura.

Aumento de la demanda de soluciones de alimentos líquidos especiales y personalizados

El mercado de alimentos líquidos está experimentando una tendencia hacia la demanda de formulaciones especiales y personalizadas. Los productores de ganado buscan alimentos líquidos adaptados a requisitos nutricionales específicos, objetivos de producción y especies animales. Esta tendencia está impulsada por una creciente comprensión de la importancia de la gestión precisa de los nutrientes para lograr un rendimiento animal óptimo. Los alimentos líquidos especiales pueden incluir aditivos, sales o formulaciones específicas diseñadas para etapas de vida particulares, como la lactancia o la gestación en la producción lechera o porcina. La tendencia de personalización también está influenciada por las preferencias de los consumidores por productos derivados de animales criados con dietas que mejoran la calidad del producto, como huevos enriquecidos con omega-3 o carne con perfiles específicos de ácidos grasos.

Información segmentaria

Información sobre tipos

Según la categoría de tipo, el segmento de proteínas surgió como el actor dominante en el mercado global de alimentos líquidos en 2022. Esto se debe a la creciente demanda de proteína animal, que está impulsando la demanda de proteínas en los alimentos para animales. La creciente demanda de proteína animal está siendo impulsada por una serie de factores, incluido el aumento de los ingresos disponibles, el aumento de la urbanización y los cambios en los estilos de vida.

Se espera que el segmento de proteínas siga siendo el segmento dominante del mercado mundial de alimentos líquidos durante la próxima década. Esto se debe al continuo crecimiento de la demanda de proteína animal y la creciente demanda de proteínas en los alimentos para animales. Se espera que estos factores impulsen el crecimiento de este segmento.

Información sobre los ingredientes

Según la categoría de ingredientes, el segmento de melaza surgió como el actor dominante en el mercado global de alimentos líquidos en 2022. La melaza es un subproducto de la producción de azúcar y es un tipo de animal rico en energía, carbohidratos y minerales. Es un ingrediente rentable y muy palatable para alimentos líquidos, lo que lo convierte en una opción popular para los productores de ganado. La demanda de melaza en alimentos líquidos está siendo impulsada por una serie de factores, entre ellosel aumento del costo de los ingredientes de los alimentos a base de granos, la creciente popularidad de los alimentos para animales orgánicos y producidos de manera sostenible, el desarrollo de nuevas e innovadoras formulaciones de alimentos líquidos a base de melaza.

Información sobre el tipo de animal

Se proyecta que el segmento de rumiantes experimente un rápido crecimiento durante el período de pronóstico. Este dominio se debe al uso extensivo de alimentos líquidos en la industria ganadera, particularmente entre los animales rumiantes como vacas, ovejas y cabras. Los rumiantes requieren un perfil dietético específico para sustentar sus complejos sistemas digestivos, y el alimento líquido proporciona de manera eficaz nutrientes esenciales, incluidas proteínas, carbohidratos, minerales y alimento líquido. La demanda de alimento líquido en el segmento de los rumiantes se ve impulsada por factores comoaumento de la demanda de productos lácteos y cárnicos, creciente conciencia de los beneficios del alimento líquido para mejorar la salud y la productividad de los rumiantes, expansión de la producción ganadera en las regiones en desarrollo. Se espera que el segmento de los rumiantes mantenga su posición como fuerza dominante en el mercado mundial de alimentos líquidos durante la próxima década. Este dominio se atribuye al crecimiento continuo de la industria ganadera de rumiantes y a la creciente adopción de tecnologías de alimentos líquidos. Estos factores contribuyen colectivamente al crecimiento de este segmento.

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Perspectivas regionales

Asia-Pacífico emergió como el actor dominante en el mercado mundial de alimentos líquidos en 2022, con la mayor participación de mercado en términos de valor. El rápido crecimiento de la población en la región, que genera una mayor demanda de proteínas animales, el aumento de los ingresos disponibles, que permite a los consumidores gastar más en productos de origen animal, el creciente énfasis en la nutrición animal y la utilización eficiente de los alimentos. En Asia Pacífico, China es el mayor mercado de alimentos líquidos, seguido de India e Indonesia. Estos países están experimentando un crecimiento significativo en sus industrias ganaderas, impulsado por los factores mencionados anteriormente.

El mercado europeo está preparado para ser el mercado de más rápido crecimiento, ofreciendo oportunidades de crecimiento lucrativas para los actores del sector de alimentos líquidos durante el período de pronóstico. Factores como la creciente demanda de alimentos orgánicos y producidos de manera sostenible para los animales, el creciente enfoque en el bienestar animal y la mejora de la salud animal a través de la nutrición, las regulaciones más estrictas sobre el uso de antibióticos y otros promotores del crecimiento en los alimentos para animales. Estos factores están impulsando la demanda de aditivos alimentarios alternativos, como probióticos y prebióticos, que a menudo se entregan en forma líquida. Además, la creciente popularidad de los alimentos orgánicos y producidos de manera sostenible para animales está creando oportunidades para el desarrollo de fórmulas innovadoras de alimentos líquidos que utilicen ingredientes orgánicos

Acontecimientos recientes

• En noviembre de 2023, ADM y Marathon Petroleum Corp. anuncian una asociación estratégica para desarrollar y comercializar combustible diésel renovable (CDR) a partir de aceite de soja. La asociación tiene como objetivo producir 100.000 barriles de CDR por año para 2027.
• En noviembre de 2023, BASF lanza un nuevo polímero antirredeposición fácilmente biodegradable, BVERDE GP 790 L. Este nuevo polímero está diseñado para satisfacer la creciente demanda de productos sostenibles sin comprometer el rendimiento..  
• En noviembre de 2023, Bundaberg Molasses anuncia planes para invertir en nuevas instalaciones de procesamiento de melaza. La inversión aumentará la capacidad de producción de la empresa y ampliará su oferta de productos.

Principales actores del mercado

• Archer Daniels Midland Company
• BASF SE
• Bundaberg Molasses
• Alliance Liquid Feeds Inc.
• Cargill Incorporated
• Dallas Keith Ltd
• GrainCorp Limited
• Land O'lakes Inc.
• Ridley Corporation
• Masterfeeds LP