Mercado de agroturismo: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, segmentado por actividad (recreación al aire libre, agroentretenimiento, turismo educativo, alojamiento, otros), por canal de venta (directo e indirecto), por región y competencia, 2019-2029F

Descripción general del mercado

El mercado mundial del agroturismo se valoró en 5.170 millones de dólares en 2023 y se prevé que proyecte un crecimiento impresionante en el período de pronóstico con una CAGR del 8,25 % hasta 2029. El agroturismo es un esfuerzo comercial que combina la producción y el procesamiento agrícola con el turismo para ofrecer entretenimiento y recreación a los visitantes. Presenta una oportunidad para que los agricultores generen ingresos adicionales y participen en el marketing directo a los consumidores. Además, brinda a las comunidades el potencial de mejorar sus bases impositivas locales. Además, desempeña un papel crucial en la preservación de las tierras agrícolas y la facilitación del desarrollo de empresas comerciales a nivel estatal. En la actualidad, el agroturismo está ganando terreno en todo el mundo debido a su capacidad para dinamizar las economías rurales, educar al público sobre la agricultura y crear oportunidades de empleo para los residentes locales.

Principales impulsores del mercado

Industria del turismo en rápido crecimiento

La creciente industria del turismo, impulsada por el aumento de los viajes y la exploración, está impulsando notablemente el crecimiento del mercado del turismo agrícola. A medida que más personas se embarcan en viajes para descubrir nuevas culturas y experiencias, buscan encuentros auténticos con la agricultura local y la vida rural. La expansión de la industria del turismo global no solo ha enriquecido las experiencias de viaje de las personas, sino que también ha tenido un impacto positivo en el PIB de varias naciones. Reconociendo el potencial económico, los gobiernos de todo el mundo han implementado estrategias para acelerar aún más el crecimiento de sus industrias turísticas, fomentando las oportunidades de empleo e impulsando las economías locales. El aumento en el número de turistas, tanto nacionales como internacionales, también ha acelerado la demanda de estadías en granjas y actividades agrícolas. Los viajeros se sienten cada vez más atraídos por las experiencias inmersivas en las que pueden participar activamente en las prácticas agrícolas, cosechar productos frescos o aprender sobre los métodos agrícolas tradicionales.

Aumento de las inversiones en desarrollo rural

Se espera que el aumento de las inversiones en desarrollo rural impulse significativamente la demanda mundial de agroturismo. A medida que los gobiernos y las entidades privadas invierten recursos en el desarrollo de infraestructura, servicios y comodidades rurales, estas áreas se están volviendo cada vez más atractivas para los turistas que buscan experiencias auténticas basadas en la naturaleza. El agroturismo, un sector de nicho de la industria del turismo, permite a los visitantes participar activamente en un estilo de vida rural, que a menudo implica actividades como la agricultura, la recolección de frutas y la exploración del patrimonio rural. Las mejoras en las áreas rurales, facilitadas por el aumento de las inversiones, mejoran la viabilidad y el atractivo de estas experiencias. Además, estos desarrollos a menudo incluyen avances en conectividad y accesibilidad, lo que hace que los destinos rurales sean más accesibles para un público más amplio. Paralelamente, la creciente tendencia del turismo sostenible y responsable juega en esta narrativa, con más turistas que buscan experiencias de viaje que apoyen a las comunidades locales y preserven el medio ambiente. En consecuencia, a medida que las áreas rurales estén mejor equipadas para atender a los visitantes, se espera que aumente la demanda de agroturismo, lo que contribuirá a la diversificación y el crecimiento de la industria turística mundial.

Aumento de las iniciativas gubernamentales que promueven el agroturismo

Se espera que la demanda mundial de agroturismo aumente significativamente debido a un aumento de las iniciativas gubernamentales que promueven este sector. Los gobiernos de todo el mundo están reconociendo los inmensos beneficios que aporta el agroturismo, como el desarrollo rural, la preservación de la cultura y las tradiciones y el aumento de los ingresos para los agricultores locales. Estas iniciativas abarcan una amplia gama de medidas destinadas a fomentar el crecimiento del agroturismo. Por ejemplo, los gobiernos están lanzando campañas de marketing específicas para crear conciencia y atraer turistas a las zonas agrícolas. También se están proporcionando subvenciones y apoyo financiero para mejoras en las explotaciones agrícolas, lo que permite a los agricultores mejorar sus instalaciones y ofrecer mejores experiencias a los visitantes. Además, se están aplicando políticas para agilizar el proceso de apertura de las tierras agrícolas al público, lo que facilita que los agricultores compartan sus conocimientos y experiencia con los turistas. Países como Italia y Estados Unidos ya han sido testigos de un notable aumento del agroturismo como resultado de este tipo de iniciativas. Estos esfuerzos no sólo han impulsado las economías locales, sino que también han creado oportunidades para que los viajeros se sumerjan en auténticas experiencias agrícolas.

Además, el creciente interés por la sostenibilidad y la vida orgánica ha contribuido aún más al crecimiento del agroturismo. Cada vez más personas buscan experiencias que les acerquen a la naturaleza y les proporcionen conocimientos sobre las prácticas agrícolas. El agroturismo se alinea perfectamente con esta tendencia, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de participar en actividades educativas mientras disfrutan de unas vacaciones únicas y agradables. A medida que los gobiernos siguen fomentando el crecimiento del agroturismo e implementando más iniciativas, se prevé un aumento global sustancial de su demanda. Esto no sólo beneficiará a la industria del turismo, sino que también apoyará el desarrollo sostenible de las zonas rurales y la preservación del patrimonio agrícola.

Mayor interés en los alimentos orgánicos y de origen local

Se prevé que el creciente interés en los alimentos orgánicos y de origen local impulse la demanda de agroturismo a nivel mundial. A medida que las personas se vuelven más conscientes de sus elecciones dietéticas, también se intensifica la curiosidad por comprender los orígenes de sus alimentos. Esta intriga allana el camino para el agroturismo, un sector de nicho en la industria del turismo, donde los visitantes acuden en masa a granjas y áreas rurales para experimentar la vida agrícola de primera mano, obteniendo información sobre los procesos detrás de sus comidas orgánicas. Además, ofrece una plataforma para que los productores locales muestren sus prácticas sostenibles, agregando un elemento educativo y promoviendo una cultura de la granja a la mesa. Esta tendencia emergente no sólo impulsa las economías locales, sino que también fomenta el turismo sostenible al reducir la huella de carbono asociada con el transporte de mercancías a largas distancias. Además, el agroturismo también fomenta una conexión más fuerte entre consumidores y productores, inculcando un mayor aprecio por el esfuerzo y la diligencia que se pone en la agricultura orgánica. En consecuencia, a medida que la demanda de alimentos orgánicos y de origen local sigue aumentando, se espera que el sector del agroturismo florezca, marcando un cambio significativo en los patrones turísticos globales.

Principales desafíos del mercado

Comercialización inadecuada del agroturismo

El agroturismo ha sido testigo de un aumento constante en popularidad en los últimos años, convirtiéndose en un contribuyente significativo a la economía de numerosas comunidades rurales en todo el mundo. Sin embargo, la comercialización inadecuada de este sector está surgiendo rápidamente como una amenaza para su sostenibilidad. A medida que los adorados paisajes rurales se convierten en productos básicos, la esencia misma de lo que hace atractivo el agroturismo corre el riesgo de perderse. Es el encanto de las serenas tierras de cultivo, la autenticidad de la vida agrícola y la oportunidad para los habitantes de la ciudad de escapar del ajetreo urbano lo que hace que el agroturismo sea tan atractivo. A medida que los intereses comerciales oscurecen estos valores fundamentales en un intento de maximizar las ganancias, el sector corre el riesgo de alienar a su público objetivo.

Por ejemplo, la sobreconstrucción o la introducción de elementos no agrícolas pueden diluir el ambiente rústico, disminuyendo así la singularidad de la experiencia. Además, el afán de lucro puede dar lugar a precios excesivos, lo que podría desanimar a los turistas potenciales. Además, la comercialización puede conducir a la degradación ambiental, lo que contradice la naturaleza ecológica del agroturismo que buscan muchos viajeros. En esencia, si los operadores de agroturismo priorizan las ganancias a corto plazo sobre la sostenibilidad a largo plazo, es probable que el sector sea testigo de una caída de la demanda. Por lo tanto, es crucial que la comercialización del agroturismo se lleve a cabo de manera responsable, con el foco puesto en preservar su atractivo inherente, para asegurar su viabilidad a largo plazo.

Calidad de servicio inconsistente

La calidad de servicio inconsistente es un factor significativo que se prevé que impacte negativamente en la demanda global de agroturismo. El agroturismo, la unión de la agricultura y el turismo, ofrece a los viajeros una experiencia única e inmersiva de la vida rural. Sin embargo, su éxito depende en gran medida de servicios consistentes y de alta calidad. Cuando los servicios son inconsistentes, no cumplen con las expectativas de los turistas, lo que lleva a la insatisfacción y a una caída en picado de la demanda. Por ejemplo, el agroturismo implica actividades como estadías en granjas, visitas a bodegas u operaciones participativas. En estos casos, si la calidad del alojamiento, la comida o la hospitalidad en general falla de manera intermitente, se crea una imagen negativa de toda la experiencia, lo que disuade a los posibles futuros turistas. La calidad impredecible también socava la confianza de los turistas, lo que los hace reacios a recomendar esas experiencias a otros o a regresar, lo que reduce el mercado. Además, en una era digital donde las reseñas en línea influyen significativamente en las decisiones de viaje, la calidad inconsistente del servicio puede atraer publicidad negativa, lo que exacerba la disminución de la demanda. Por lo tanto, mantener una calidad de servicio constante en el agroturismo no solo es esencial para retener a los clientes actuales, sino también para atraer turistas potenciales y expandir el alcance global de la industria.

Tendencias clave del mercado

Mejora de la conectividad y el transporte a destinos remotos

La mejora de la conectividad y el transporte a destinos remotos impulsará la demanda mundial de agroturismo, una tendencia turística de nicho que ofrece a los habitantes urbanos una visión de la vida rural. A medida que los desarrollos de infraestructura continúan a un ritmo rápido, las regiones aisladas se están volviendo más accesibles, lo que abre oportunidades para las actividades de agroturismo. Estos avances, junto con el auge de la conectividad digital, permiten a los turistas potenciales descubrir, investigar y reservar fácilmente sus experiencias de agroturismo. La comodidad y la accesibilidad que ofrecen estos avances han hecho que el agroturismo sea atractivo para un público más amplio. No solo proporciona un escape refrescante de la vida urbana, sino que también ofrece una experiencia educativa, que permite a los visitantes aprender sobre prácticas agrícolas sostenibles y producción local de alimentos. Se prevé que la tendencia continúe a medida que los viajeros busquen cada vez más experiencias turísticas únicas, responsables y localizadas. Por lo tanto, se espera que la conectividad y el transporte mejorados desempeñen un papel importante en el aumento de la demanda mundial de agroturismo.

Advenimiento de plataformas en línea para proveedores de agroturismo

Se prevé que el advenimiento de plataformas en línea para proveedores de agroturismo impulse significativamente la demanda mundial de agroturismo. Al digitalizar sus servicios, los proveedores pueden llegar a un público más amplio, rompiendo las barreras geográficas y abriendo nuevas posibilidades para los habitantes urbanos interesados en explorar experiencias rurales. Estas plataformas actúan como una interfaz eficiente entre agricultores y turistas potenciales, mostrando diversas ofertas de agroturismo, como estadías en granjas, talleres o experiencias de cosecha, simplificando así el proceso de selección y reserva. Además, también fomentan un sentido de comunidad entre los agroturistas, donde se pueden compartir experiencias, reseñas y recomendaciones, atrayendo aún más a los turistas potenciales. Además, estas plataformas brindan la exposición necesaria a los agricultores locales, lo que les permite aprovechar el flujo de ingresos potencial que ofrece el agroturismo, lo que hace que las prácticas agrícolas sean económicamente sostenibles. Con la creciente tendencia de "la granja a la mesa" y el "turismo sostenible", se espera que estas plataformas digitales impulsen un auge global en el agroturismo, ofreciendo una combinación única de educación, entretenimiento y relajación.

Información segmentaria

Información de la actividad

Basándose en la actividad, en el mercado global del agroturismo, el turismo educativo ha surgido como el sector dominante, captando la atención de los consumidores que están cada vez más fascinados por los procesos agrícolas y la producción de alimentos. Esta tendencia se puede atribuir al creciente deseo de experiencias auténticas y viajes basados en el conocimiento. Como resultado, las granjas que ofrecen recorridos educativos, talleres y experiencias prácticas inmersivas se han posicionado a la vanguardia de la próspera industria del agroturismo. Al brindar a los visitantes la oportunidad de profundizar en el mundo de la agricultura, estas granjas no solo ofrecen una experiencia enriquecedora, sino que también contribuyen a la preservación de las prácticas agrícolas tradicionales y la promoción de la producción de alimentos sostenibles. Con la creciente demanda de viajes educativos y experienciales, el sector del turismo educativo dentro de la industria del agroturismo está preparado para un crecimiento y una innovación continuos.

Información sobre el canal de ventas

Basado en el canal de ventas, el mercado directo del agroturismo ha estado dominando a nivel mundial, atrayendo a un número creciente de turistas que buscan experiencias únicas. Este modelo primario permite a los visitantes participar activamente en actividades agrícolas, como recoger frutas maduras, alimentar a animales amigables o conocer los métodos agrícolas tradicionales. Al participar en estas experiencias prácticas, los turistas establecen una conexión genuina con la tierra y sus productos, fomentando un profundo aprecio por la industria agrícola. Este aspecto se alinea perfectamente con la tendencia actual de los viajes experienciales, donde los viajeros buscan interacciones significativas y experiencias inmersivas. Además, el sector indirecto del agroturismo, que incluye experiencias gastronómicas de la granja a la mesa y la exploración de los mercados de agricultores, también está ganando impulso a medida que las personas valoran cada vez más la conexión entre los alimentos y sus orígenes.

Perspectivas regionales

En el mercado mundial del agroturismo, Europa lidera y domina con una participación significativa. El éxito de la región se puede atribuir a su rico patrimonio agrícola, paisajes diversos y un fuerte apoyo gubernamental que promueve y fomenta activamente el agroturismo. Por ejemplo, países como Italia y Francia son particularmente notables debido a sus robustas producciones de vino y queso, que han ganado reconocimiento internacional. Estos reconocidos productos sirven como un importante atractivo para turistas de todo el mundo, quienes buscan sumergirse en la auténtica experiencia de la vida en el campo, explorar los pintorescos viñedos y deleitarse con los exquisitos sabores de la cocina local. Los visitantes pueden presenciar la meticulosa artesanía que implica la elaboración del vino y la producción de queso, lo que forja una profunda conexión entre los turistas y las tradiciones agrícolas de estos países. Esta cautivadora mezcla de patrimonio cultural, paisajes impresionantes y delicias gastronómicas sigue atrayendo a un número cada vez mayor de turistas, lo que consolida la posición de Europa como líder inigualable en la industria del agroturismo.

Acontecimientos recientes

• En diciembre de 2023, el Fondo de Inversión Pública de Arabia Saudita estableció una empresa centrada en fomentar el ecoturismo en el Reino. El fondo reveló que el proyecto inaugural de Dan Co. estará ubicado en la región de Al-Ahsa y se extenderá por 1,8 millones de metros cuadrados. Abarcará un eco-resort, un retiro de agroturismo y un destino de aventura.

Actores clave del mercado

• Blackberry Farm
• Harvest Fresh Farms
• Willow-Witt RanchLiberty Hill Farm
• Star Destinations
• Nokyo Tourist Corporation
• Beijing Youth Travel Agencia
• Grupo de Empresas Sita
• Domiruth Perú Travel (DMC)
• Diniscor Agro