Mercado de piensos de iniciación: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, segmentado por tipo (medicado, no medicinal), por ingrediente (trigo, maíz, soja, avena, cebada, otros), por forma (pellets, migas, otros), por ganado (rumiantes, cerdos, aves de corral, acuáticos, equinos, otros), por región, competencia, 2019-2029F

Descripción general del mercado

El mercado mundial de piensos de inicio se valoró en 29 100 millones de USD en 2023 y se prevé que proyecte un crecimiento sólido en el período de pronóstico con una CAGR del 4,58 % hasta 2029. La creciente demanda mundial de carne, lácteos y otros productos animales es un impulsor principal del mercado de piensos de inicio. A medida que las poblaciones se expanden y los ingresos aumentan, hay una mayor preferencia por dietas ricas en proteínas, lo que estimula la necesidad de alimentos de inicio eficientes y nutricionalmente optimizados para apoyar el crecimiento temprano del ganado.

Se espera que el mercado mundial de alimentos de inicio sea testigo de un crecimiento continuo, impulsado por el aumento de la población mundial, la urbanización y un enfoque creciente en prácticas agrícolas sostenibles y éticas. Los avances en tecnología y la investigación en curso en nutrición animal probablemente contribuirán al desarrollo de formulaciones innovadoras de alimentos de inicio que satisfagan las demandas cambiantes del mercado.

Impulsores clave del mercado

Creciente demanda de proteína animal

La creciente demanda de proteína animal sirve como un impulsor del mercado fundamental que impulsa el crecimiento del mercado mundial de alimentos de inicio. Esta demanda es multifacética, influenciada por los cambios demográficos, el desarrollo económico y las preferencias dietéticas cambiantes. Comprender la dinámica de este impulsor proporciona información sobre las tendencias del mercado y las oportunidades para las partes interesadas en la industria de alimentos de inicio. Un impulsor fundamental de la creciente demanda de proteína animal es el aumento de la población mundial, particularmente en las regiones en desarrollo. A medida que más personas se mudan a áreas urbanas y experimentan un aumento de ingresos, los patrones alimentarios cambian hacia un mayor consumo de productos de origen animal. La urbanización suele ir acompañada de una transición de las dietas tradicionales, ricas en cereales y verduras, a dietas que incluyen mayores cantidades de carne y productos lácteos. Esta transición intensifica la necesidad de prácticas eficientes de cría de animales y piensos de iniciación especializados que mejoren las primeras etapas de crecimiento del ganado.

La evolución de las preferencias de los consumidores y una mayor conciencia de los beneficios nutricionales de las proteínas animales contribuyen significativamente a la demanda de carne y productos lácteos. Con un enfoque creciente en la salud y el bienestar, existe una preferencia por dietas ricas en proteínas, y los productos animales se consideran una fuente valiosa de proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y micronutrientes. En consecuencia, la industria ganadera experimenta presión para satisfacer estas preferencias dietéticas cambiantes, lo que impulsa la demanda de piensos de iniciación que optimicen el crecimiento y la productividad de los animales. El desarrollo económico, especialmente el ascenso de la clase media en las economías emergentes, desempeña un papel crucial en la demanda de proteína animal. A medida que aumentan los ingresos, los consumidores a menudo buscan dietas más variadas y ricas en proteínas, que incluyan carne y productos lácteos. La expansión de la clase media en regiones como Asia y América Latina crea un mercado sustancial para los productos pecuarios, lo que requiere alimentos de inicio eficientes y eficaces para apoyar el crecimiento y desarrollo acelerados de los animales jóvenes en las primeras etapas de la vida.

La globalización de los mercados alimentarios amplifica aún más la demanda de proteína animal. El aumento del comercio internacional y la accesibilidad de diversos productos alimenticios contribuyen a una cultura alimentaria globalizada. Esto, a su vez, estimula la demanda de productos pecuarios a una escala más amplia. La necesidad de alimentos de inicio estandarizados y de alto rendimiento se vuelve imperativa para garantizar la consistencia en la calidad y el rendimiento de los productos animales, fomentando el crecimiento del mercado mundial de alimentos de inicio. Los consumidores conscientes de la salud están impulsando la demanda de proteína animal que se percibe como saludable y producida de manera sostenible. Esta tendencia influye en las prácticas de cría de ganado y, por extensión, en los tipos de alimentos de inicio utilizados. Los piensos de iniciación enriquecidos con vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales se alinean con las consideraciones nutricionales y de salud de los consumidores, fomentando un entorno de mercado positivo para las formulaciones de piensos especializados.

Intensificación de las prácticas ganaderas

La intensificación de las prácticas ganaderas se destaca como un impulsor clave del mercado, que influye significativamente en el crecimiento del mercado mundial de piensos de iniciación. Esta tendencia se caracteriza por el aumento de la escala, la eficiencia y la productividad de las operaciones ganaderas. Comprender la dinámica de este impulsor proporciona información sobre las demandas que se imponen a las formulaciones de piensos de iniciación y las oportunidades que crea para las partes interesadas en la industria. La intensificación en la ganadería suele estar impulsada por la búsqueda de economías de escala y una mayor eficiencia operativa. Las operaciones a gran escala están mejor posicionadas para satisfacer la creciente demanda de productos animales. A medida que las granjas intensifican sus procesos de producción, existe una mayor necesidad de piensos de iniciación que puedan maximizar el crecimiento temprano, acelerar el aumento de peso y optimizar los índices de conversión alimenticia. Las ganancias de eficiencia asociadas con la intensificación hacen que la utilización de alimentos de iniciación especializados sea un imperativo estratégico para los productores ganaderos.

El crecimiento de la población, la urbanización y los niveles de ingresos en aumento contribuyen a una mayor demanda de productos animales. La ganadería intensiva es una respuesta a estas demandas, que requieren mayores niveles de producción del sector agrícola. Los alimentos de iniciación desempeñan un papel crucial para satisfacer estas demandas de producción al apoyar el desarrollo rápido y saludable de los animales jóvenes. La necesidad de alimentos de iniciación se hace más pronunciada a medida que se intensifica la presión para producir mayores cantidades de carne y productos lácteos. Los avances en la tecnología, incluida la agricultura de precisión, la selección genética y la automatización, contribuyen a la intensificación de la ganadería. Estas tecnologías mejoran la capacidad de los agricultores para monitorear y gestionar sus operaciones de manera más efectiva. En consecuencia, existe un mayor énfasis en la nutrición de precisión, en la que los alimentos de iniciación desempeñan un papel central en el suministro de una nutrición dirigida y optimizada a los animales jóvenes. La integración de la tecnología en las prácticas agrícolas eleva la importancia de los alimentos de iniciación innovadores y formulados científicamente.

Los ganaderos se enfrentan a un mercado global competitivo donde la eficiencia y la rentabilidad son fundamentales para mantener la rentabilidad. La intensificación permite a los agricultores lograr mayores volúmenes de producción, lo que potencialmente conduce a mejores márgenes de ganancia. Los alimentos de inicio que facilitan un crecimiento más rápido, una mejor conversión alimenticia y un mejor rendimiento general contribuyen a la competitividad de las operaciones ganaderas. Como resultado, la demanda de alimentos de inicio de alta calidad se alinea con el objetivo más amplio de lograr la sostenibilidad económica en los sistemas agrícolas intensificados. Si bien la intensificación se asocia con una mayor productividad, también plantea preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental. Las partes interesadas en la industria ganadera se centran cada vez más en minimizar el impacto ambiental de las prácticas agrícolas. Esto incluye optimizar la eficiencia de los alimentos para reducir los insumos y el desperdicio de recursos. Por lo tanto, los alimentos de inicio que promueven un crecimiento eficiente y reducen la huella ambiental de la producción ganadera tienen una demanda, lo que refleja un cambio más amplio hacia prácticas agrícolas sostenibles y responsables.

Avances tecnológicos en nutrición animal

Los avances tecnológicos en nutrición animal representan un impulsor crucial del mercado que influye significativamente en el crecimiento del mercado mundial de alimentos de inicio. Estos avances implican la integración de tecnologías de vanguardia, formulaciones innovadoras e investigación científica para mejorar la calidad nutricional y la eficacia de los alimentos de inicio. Comprender el impacto del progreso tecnológico en la nutrición animal proporciona información sobre el panorama cambiante de la industria de los alimentos de inicio.

Los avances tecnológicos permiten una comprensión más precisa de las necesidades nutricionales de los animales jóvenes. A través de los avances en las técnicas analíticas, la investigación genética y el análisis de datos, los nutricionistas pueden adaptar las formulaciones de alimentos de inicio para satisfacer los requisitos específicos en función de la edad, la raza y el uso previsto de los animales. La nutrición de precisión garantiza que cada lote de alimento de inicio esté optimizado para las etapas de crecimiento y desarrollo específicas, lo que contribuye a mejorar el rendimiento general. La aparición de la nutrigenómica, el estudio de cómo la nutrición influye en la expresión genética, ha revolucionado la nutrición animal. Este campo permite una comprensión más profunda de cómo los nutrientes específicos interactúan con la composición genética de los animales. En respuesta a este conocimiento, los alimentos de inicio se pueden enriquecer con ingredientes funcionales que van más allá de los requisitos nutricionales básicos. Los nutracéuticos, probióticos, prebióticos y otros compuestos bioactivos se incorporan a las formulaciones de alimentos de inicio para mejorar la función inmunológica, la salud intestinal y el bienestar general. Los avances tecnológicos en el procesamiento de alimentos desempeñan un papel fundamental en el mercado de alimentos de inicio. Las técnicas de procesamiento mejoradas garantizan la preservación de la integridad de los nutrientes y mejoran la digestibilidad de los alimentos. La extrusión, la granulación y otros métodos de procesamiento avanzados contribuyen a la producción de alimentos de inicio más palatables y de fácil consumo. Estas tecnologías no solo mejoran el valor nutricional de los alimentos, sino que también facilitan mejores tasas de conversión alimenticia, reduciendo el desperdicio y optimizando la utilización de los recursos.

La integración de tecnologías digitales en la cría de animales, incluido el uso de sensores, dispositivos IoT y análisis de datos, permite el monitoreo en tiempo real de la salud y el comportamiento de los animales. Este enfoque basado en datos permite a los agricultores tomar decisiones informadas con respecto a las intervenciones nutricionales. Por ejemplo, los sistemas de monitoreo digital pueden proporcionar información sobre los patrones de consumo de alimentos de los animales jóvenes, lo que permite realizar ajustes en las formulaciones de alimentos de inicio para optimizar las tasas de crecimiento y abordar cualquier deficiencia nutricional. Los esfuerzos de investigación y desarrollo en curso en el campo de los aditivos para alimentos contribuyen a los avances tecnológicos en nutrición animal. Continuamente se desarrollan aditivos nuevos y mejorados, como enzimas, aminoácidos y promotores del crecimiento, para mejorar el perfil nutricional de los alimentos de inicio. Estas innovaciones tienen como objetivo mejorar la eficiencia de la alimentación, maximizar la utilización de nutrientes y promover la salud general y el rendimiento de los animales jóvenes.

Enfoque creciente en la salud y el bienestar animal

El enfoque creciente en la salud y el bienestar animal sirve como un impulsor importante del mercado, desempeñando un papel crucial en impulsar el crecimiento del mercado global de alimentos de inicio. Este impulsor se caracteriza por una mayor conciencia y preocupación por el bienestar de los animales en la industria ganadera, influyendo en las preferencias de los consumidores, las normas regulatorias y las prácticas de la industria. Comprender las implicaciones de este enfoque proporciona información sobre las demandas impuestas a las formulaciones de alimentos de inicio y las oportunidades que crea para las partes interesadas en la industria.

Los consumidores están cada vez más preocupados por el tratamiento ético y el bienestar de los animales en la cadena de producción de alimentos. Esta conciencia se extiende a las primeras etapas de la vida animal, enfatizando la necesidad de alimentos de inicio que promuevan la salud y el crecimiento óptimo. Las certificaciones de bienestar animal y las etiquetas que indican prácticas agrícolas éticas han ganado prominencia en el mercado. Para satisfacer las expectativas de los consumidores, los productores ganaderos buscan piensos de iniciación que se ajusten a los estándares éticos y humanos, lo que impulsa la demanda de fórmulas que prioricen el bienestar de los animales jóvenes. Los gobiernos y los organismos reguladores están poniendo mayor énfasis en los estándares de bienestar animal dentro de la industria ganadera. Se están desarrollando regulaciones y pautas estrictas para garantizar que los animales sean tratados humanamente durante todo su ciclo de vida. El cumplimiento de estas regulaciones es fundamental para el acceso al mercado y la reputación de la marca. Se espera que los piensos de iniciación cumplan con estándares nutricionales específicos que contribuyan a la salud y vitalidad general de los animales jóvenes, lo que refleja el enfoque regulatorio en el bienestar animal.

La creciente preocupación por la resistencia a los antibióticos y su impacto en la salud humana y animal ha llevado a un impulso para reducir el uso de antibióticos en la producción ganadera. Los piensos de iniciación son cruciales para apoyar la salud de los animales jóvenes sin depender del uso excesivo de antibióticos. Las fórmulas que mejoran la función inmunológica, la salud intestinal y la resiliencia general se vuelven esenciales para abordar esta preocupación. Como resultado, existe una creciente demanda del mercado de piensos de iniciación que contribuyan a la salud animal sin depender de antibióticos para promover el crecimiento. El enfoque en la salud y el bienestar animal ha llevado a un mayor interés en el uso de ingredientes funcionales en los alimentos de inicio. Se incorporan probióticos, prebióticos, antioxidantes y otros compuestos bioactivos para apoyar la salud digestiva, mejorar la función inmunológica y mejorar el bienestar general. Estos ingredientes contribuyen al desarrollo de alimentos de inicio que van más allá de los requisitos nutricionales básicos, alineándose con el objetivo más amplio de promover la salud y el bienestar de los animales jóvenes.

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Principales desafíos del mercado

Aumento de los costos de las materias primas

El desafío significativo para el mercado de alimentos de inicio es la volatilidad y la trayectoria ascendente de los costos de las materias primas. Los ingredientes clave en los alimentos de inicio, como los granos, las fuentes de proteínas y los aditivos, están sujetos a precios fluctuantes influenciados por factores como las condiciones climáticas, los eventos geopolíticos y los mercados mundiales de materias primas. Los picos repentinos en los costos de las materias primas pueden ejercer presión sobre los márgenes de ganancia tanto para los fabricantes de alimentos como para los productores de ganado. La gestión de las fluctuaciones de los costes se vuelve crucial, y las industrias pueden tener dificultades para mantener precios asequibles y competitivos para los piensos de iniciación, lo que podría frenar el crecimiento del mercado.

Estrictos requisitos reglamentarios

El mercado de piensos de iniciación está muy regulado, con normas y directrices estrictas que rigen la composición, la calidad y la seguridad de los piensos para animales. El cumplimiento de estas normas es esencial para el acceso al mercado y la confianza de los consumidores. Sin embargo, navegar por un panorama normativo complejo y cambiante plantea desafíos para los fabricantes de piensos. Adaptar las formulaciones para cumplir con las normativas cambiantes, especialmente las relacionadas con el uso de antibióticos, aditivos e impacto medioambiental, puede requerir inversiones significativas en investigación y desarrollo. Los estrictos requisitos reglamentarios también pueden aumentar los costes de producción y limitar la velocidad a la que se pueden introducir en el mercado piensos de iniciación nuevos e innovadores, lo que podría impedir el crecimiento general del mercado.

Percepción y desinformación del consumidor

La percepción del consumidor y la influencia de la desinformación sobre determinadas prácticas agrícolas, aditivos o ingredientes de los piensos pueden plantear desafíos para el mercado de piensos de iniciación. Las percepciones negativas relacionadas con la agricultura intensiva, el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) o la presencia de ciertos aditivos pueden afectar las decisiones de los consumidores. La desinformación que circula a través de las redes sociales y otros canales puede generar inquietudes infundadas sobre la seguridad y la ética de la industria ganadera. A medida que las preferencias de los consumidores cambian hacia productos más sostenibles y producidos de manera ética, los fabricantes de alimentos de inicio pueden enfrentar desafíos para educar a los consumidores y superar los conceptos erróneos, lo que potencialmente ralentiza el crecimiento del mercado.

Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda de alimentos de inicio especiales y personalizados

Una tendencia destacada en el mercado mundial de alimentos de inicio es la creciente demanda de formulaciones de alimentos especiales y personalizados. Los productores de ganado están reconociendo la importancia de adaptar los alimentos de inicio a las necesidades específicas de diferentes especies animales, razas y sistemas de producción. Esta tendencia está impulsada por una comprensión cada vez mayor de los requisitos nutricionales únicos de los animales jóvenes durante las fases críticas de crecimiento. Los fabricantes están respondiendo desarrollando alimentos de inicio especializados que aborden las necesidades específicas de las aves de corral, los cerdos, los rumiantes y otros animales. La personalización también puede extenderse a consideraciones como formulaciones orgánicas o no transgénicas, lo que refleja las preferencias de los consumidores por prácticas agrícolas más sostenibles y naturales.

Integración de tecnologías digitales en la gestión de piensos

La integración de tecnologías digitales está transformando las prácticas de gestión de piensos en la industria ganadera, y esta tendencia está afectando significativamente al mercado de piensos de inicio. La agricultura de precisión, el análisis de datos y las tecnologías de Internet de las cosas (IoT) se están empleando para monitorear y optimizar el consumo de pienso, la salud animal y la eficiencia general de la granja. Las herramientas digitales permiten a los agricultores rastrear el rendimiento de los piensos de inicio en tiempo real, lo que permite la toma de decisiones basada en datos. Esta integración mejora la eficiencia de los piensos, reduce el desperdicio y contribuye a la salud y el bienestar general de los animales jóvenes. Además, las soluciones digitales facilitan la trazabilidad y la transparencia en la cadena de suministro, abordando las preocupaciones de los consumidores y los requisitos reglamentarios.

Enfoque en el abastecimiento sostenible y ético

Las prácticas de abastecimiento sostenible y ético están ganando prominencia en el mercado mundial de piensos de inicio. Las partes interesadas reconocen cada vez más la importancia de obtener materias primas de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente para la producción de piensos. Esta tendencia se alinea con las expectativas más amplias de los consumidores en cuanto a prácticas agrícolas sostenibles y éticas. Los fabricantes de piensos de inicio están explorando fuentes de proteínas alternativas, adoptando principios de economía circular y optimizando las formulaciones de los piensos para minimizar el impacto ambiental. Las prácticas de abastecimiento sostenible también incluyen consideraciones para cadenas de suministro libres de deforestación, menor uso de agua y menores emisiones de gases de efecto invernadero, lo que refleja un compromiso con la agricultura consciente del medio ambiente.

Información segmentaria

Información sobre el tipo

Según la categoría de tipo, el pienso de inicio no medicado surgió como el segmento dominante en el mercado global de piensos de inicio en 2023. Los piensos de inicio no medicados suelen ser menos costosos que los piensos de inicio medicados. Los piensos de inicio no medicados son más fáciles de usar que los piensos de inicio medicados, ya que no requieren el uso de antibióticos u otros medicamentos. Los consumidores demandan cada vez más alimentos de inicio no medicados, debido a las preocupaciones sobre el uso de antibióticos en la alimentación animal.

Además, los consumidores demandan cada vez más pollo orgánico y sin antibióticos, lo que impulsa la demanda de alimentos de inicio no medicados. Los reguladores de todo el mundo se están volviendo más estrictos con el uso de antibióticos en la alimentación animal, lo que impulsa la demanda de alimentos de inicio no medicados. Los avances en la ciencia de la nutrición han llevado al desarrollo de alimentos de inicio no medicados más efectivos. Se espera que estos factores impulsen el crecimiento de este segmento.

Información sobre los ingredientes

Según la categoría de ingredientes, el segmento de maíz surgió como la categoría dominante en el mercado global de alimentos de inicio en 2023. Se proyecta que la producción mundial de maíz aumentará, lo que garantiza un suministro estable de este ingrediente rentable. Los avances tecnológicos en el procesamiento del maíz están conduciendo a una mejor digestibilidad y disponibilidad de nutrientes, mejorando aún más su valor en los alimentos de inicio. Las preferencias de los consumidores por los productos animales alimentados con maíz, en particular las aves de corral y la carne de cerdo, están impulsando la demanda de piensos de inicio a base de maíz.

Información sobre la forma

Según la categoría de forma, el segmento de pellets surgió como la categoría dominante por forma en el mercado mundial de piensos de inicio en 2023.

Información sobre el ganado

Se proyecta que el segmento de aves de corral experimente un rápido crecimiento durante el período de pronóstico. Las aves de corral tienen una alta eficiencia de conversión alimenticia, lo que significa que pueden convertir el alimento en carne y huevos de manera más eficiente que otras especies de ganado. Esto hace que las aves de corral sean un animal más rentable para criar, lo que impulsa la demanda de piensos de inicio. Se espera que la demanda mundial de carne y huevos de aves de corral siga creciendo en los próximos años, debido a factores como el crecimiento de la población, el aumento de los ingresos y la urbanización. Los avances en la genética avícola han llevado al desarrollo de razas que son más productivas y eficientes, lo que impulsa la demanda de piensos de inicio. Los consumidores demandan cada vez más aves de corral orgánicas y sin antibióticos, lo que impulsa la demanda de alimentos de inicio que se producen sin el uso de antibióticos u otros medicamentos. Estos factores contribuyen colectivamente al crecimiento de este segmento.

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Información regional

Asia-Pacífico emergió como el actor dominante en el mercado global de alimentos de inicio en 2023, con la mayor participación de mercado en términos de valor. Esto se debe a la gran y creciente población de la región, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente demanda de proteína animal. China es el mercado más grande en la región de Asia Pacífico, seguida de India e Indonesia.

El mercado de Europa está preparado para ser el mercado de más rápido crecimiento, ofreciendo oportunidades de crecimiento lucrativas para los actores de alimentos de inicio durante el período de pronóstico. Factores como los consumidores en Europa demandan cada vez más alimentos orgánicos y producidos de manera sostenible. Esto está impulsando la demanda de alimentos de inicio orgánicos. Existe un enfoque creciente en el bienestar animal en Europa. Esto está generando una demanda de alimentos de inicio formulados para mejorar la salud y el bienestar de los animales. Las regulaciones de la Unión Europea (UE) son cada vez más estrictas en lo que respecta al uso de antibióticos y otros promotores del crecimiento en los alimentos para animales. Esto está generando una demanda de aditivos alimentarios alternativos, como probióticos y prebióticos.

Avances recientes

• En marzo de 2023ADM presenta un nuevo alimento de alta calidad diseñado para el desarrollo temprano de los peces marinos. Esta fórmula, desarrollada por Bernaqua NURsea, subsidiaria de ADM, es compatible con varias especies marinas como la lubina, la dorada, la corvina, el barramundi y otras. En julio de 2023Tyson Foods decidió reintroducir antibióticos específicos en sus productos de pollo de marca propia, desviándose de su compromiso de 2017 de utilizar exclusivamente aves criadas sin antibióticos. Tyson Foods reintroducirá pocos antibióticos en su cadena de suministro de pollo y eliminará el eslogan "nunca utiliza antibióticos" de sus productos de pollo de marca. Actores clave del mercado ACI Limited ADM Co. Alltech Inc. Associate British Foods plc.
• BASF SE
• Godrej Agrovet Limited
• Grupo de empresas Janaki
• Land O'Lakes, Inc.
• Tyson Foods Inc.
• Purina Animal Nutrition LLC