Mercado de maÃz en la India por tipo (maÃz duro, maÃz para palomitas, maÃz dulce, maÃz para harina y otros), por usuario final (consumo directo, alimento para aves y ganado, alimentos procesados y otros), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2020-2030F
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercado de maÃz en la India por tipo (maÃz duro, maÃz para palomitas, maÃz dulce, maÃz para harina y otros), por usuario final (consumo directo, alimento para aves y ganado, alimentos procesados y otros), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2020-2030F
| PerÃodo de pronóstico | 2026-2030 |
| Tamaño del mercado (2024) | USD 1.29 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 2.01 mil millones |
| CAGR (2025-2030) | 7,74 % |
| Segmento de más rápido crecimiento | MaÃz dulce |
| Mayor Mercado | India Occidental |
Descripción general del mercado
El mercado de maÃz de la India se valoró en USD 1.29 mil millones en 2024 y se anticipa que proyectará un crecimiento impresionante en el perÃodo de pronóstico con una CAGR del 7,74% hasta 2030. En la India, el maÃz, también conocido como maÃz, es un cultivo muy importante y ampliamente cultivado que prospera en diversas regiones de todo el paÃs. Reconocido por su versatilidad, el maÃz sirve como alimento básico en muchas partes de la India y forma parte integral de la cocina local. El maÃz se consume en diversas formas deliciosas, como el maÃz hervido, la mazorca de maÃz suculenta y los copos de maÃz crujientes, que ofrecen una amplia gama de experiencias de sabor y textura. El maÃz se utiliza en la preparación de una gran cantidad de platos y bocadillos deliciosos, a los que añade su sabor y valor nutricional únicos. El maÃz, que no se limita al consumo humano, desempeña un papel vital en la alimentación animal en la India, contribuyendo al bienestar y el sustento del ganado. El maÃz se utiliza ampliamente en el sector industrial de la India, y actúa como ingrediente clave en la producción de productos esenciales como el almidón y el etanol. Gracias a sus aplicaciones y contribuciones multifacéticas, el maÃz ocupa una posición destacada en el panorama agrÃcola, culinario e industrial de la India.
Principales impulsores del mercado
Mayor uso del maÃz en la alimentación animal
Se prevé que el mayor uso del maÃz en la alimentación animal aumente significativamente la demanda de maÃz en la India. Esto se debe principalmente al crecimiento de las industrias avÃcola y láctea, que dependen en gran medida del maÃz para la alimentación animal de alta calidad y rentable. El enriquecimiento de la dieta del ganado con maÃz mejora significativamente su salud y productividad, convirtiéndolo en un componente esencial de la industria de la alimentación animal. Al mismo tiempo, el creciente consumo de productos lácteos y cárnicos en la India también está contribuyendo a este aumento de la demanda. Como resultado, se espera que la industria del maÃz sea testigo de una tendencia al alza para satisfacer la creciente demanda. Las iniciativas gubernamentales que promueven el cultivo de maÃz y la introducción de variedades de maÃz innovadoras y de alto rendimiento probablemente impulsarán este crecimiento. El cambio hacia prácticas agrÃcolas industriales, haciendo hincapié en la alimentación económicamente eficiente, está destinado a impulsar aún más el uso creciente del maÃz en la alimentación animal. Por lo tanto, la integración del maÃz en la alimentación animal marca un papel fundamental en la configuración de la futura demanda de maÃz en la India.
Aumento de la demanda de combustible de etanol a base de maÃz
La creciente demanda de combustible de etanol a base de maÃz presenta una perspectiva positiva para el mercado indio del maÃz. A medida que la India planea cambiar hacia fuentes de energÃa más limpias y sostenibles, se espera que la demanda de biocombustibles, en particular el etanol a base de maÃz, aumente drásticamente. Como quinto mayor productor de maÃz del mundo, la India tiene el potencial para satisfacer esta creciente demanda de producción de etanol. El ambicioso plan del gobierno de lograr una mezcla de etanol del 20% en la gasolina para 2025 intensifica aún más la demanda de maÃz, que será necesario en grandes cantidades para alcanzar este objetivo. Esto no sólo da un impulso al mercado del maÃz, sino que también promete una mejora para todo el sector agrÃcola de la India. La mayor demanda de maÃz podrÃa conducir a un aumento de los precios, una bendición para los productores de maÃz que tradicionalmente lidian con márgenes de beneficio bajos. Sin embargo, el aumento de la demanda de maÃz para la producción de etanol también podrÃa plantear un desafÃo, que podrÃa conducir a una competencia entre alimentos y combustibles. Sin embargo, el aumento previsto de la demanda de combustibles de etanol a base de maÃz está a punto de impulsar significativamente el consumo de maÃz en la India.
Avances en modificación genética que conducen a variedades de mayor rendimiento
La llegada de las tecnologÃas de modificación genética ha dado lugar a variedades de maÃz de alto rendimiento, lo que se espera que aumente significativamente la demanda de maÃz en la India. Como nación poblada con crecientes necesidades alimentarias, la India se beneficiará enormemente de estos avances en modificación genética. Estas variedades modificadas de maÃz no solo maduran más rápido, sino que también tienen una resistencia superior a las plagas, la sequÃa y las enfermedades. Requieren menos fertilizantes, lo que reduce la huella ambiental y hace que el cultivo de maÃz sea más sostenible. El rendimiento mejorado puede ayudar a abordar el problema de la seguridad alimentaria, lo que aumenta la demanda de maÃz modificado genéticamente. El uso de maÃz modificado en diversos sectores, como la producción de biocombustibles, la alimentación animal y la industria alimentaria, junto con sus beneficios nutricionales, está destinado a impulsar aún más su demanda. Sin embargo, para hacer realidad estos beneficios potenciales, es crucial que el gobierno y los responsables de las polÃticas aborden las preocupaciones públicas en torno a los cultivos modificados genéticamente e inicien las medidas adecuadas para regular su cultivo y distribución.
Aumento del uso del maÃz en la industria de procesamiento de alimentos
Se prevé que el creciente uso del maÃz en la industria de procesamiento de alimentos de la India aumente significativamente la demanda de este versátil cultivo. Tradicionalmente, el maÃz se consumÃa principalmente de forma directa como alimento, pero su papel ha evolucionado drásticamente con los avances tecnológicos en el sector de procesamiento de alimentos. Ahora se utiliza ampliamente en la producción de edulcorantes, almidón, aceite e incluso alcohol, extendiendo su presencia a una amplia gama de productos alimenticios y bebidas. A medida que el mercado indio se vuelve más consciente de la salud, la demanda de alimentos procesados con ingredientes naturales como el maÃz está aumentando, lo que acentúa aún más la demanda. El aumento de la utilización del maÃz en la industria de alimentos para animales, sobre todo en la producción de aves y productos lácteos, contribuye a esta creciente demanda. Las iniciativas gubernamentales para impulsar la producción de maÃz, como ofrecer subsidios a los agricultores y promover la investigación en hÃbridos de maÃz, también están desempeñando un papel en la satisfacción de esta mayor demanda. A medida que la industria de procesamiento de alimentos continúa expandiéndose, se prevé que persista la tendencia al aumento del consumo de maÃz, lo que conducirá a un aumento sustancial de la demanda de maÃz en la India.
Principales desafÃos del mercado
Falta de tecnologÃa moderna
Se espera que la falta de tecnologÃa moderna en el sector agrÃcola de la India reduzca la demanda de maÃz en el mercado. Los métodos agrÃcolas tradicionales limitan la eficiencia de la producción y el rendimiento del maÃz, lo que a su vez afecta la cadena de suministro e impacta la dinámica del mercado. Los sistemas de riego ineficientes, el acceso limitado a herramientas mecánicas modernas y la falta de conocimiento sobre las últimas técnicas agrÃcolas contribuyen a la baja productividad. Las pérdidas poscosecha debido a la falta de disponibilidad de instalaciones de almacenamiento adecuadas o mecanismos de procesamiento avanzados exacerban esta situación. Esta ineficiencia en la producción de maÃz puede reducir su popularidad entre los agricultores, que pueden cambiar a otros cultivos que prometen mejores ganancias. Por otra parte, los consumidores se verán afectados por la fluctuación de la oferta, lo que influirá indirectamente en sus patrones de consumo. Además, la ausencia de plataformas tecnológicas avanzadas para comprar y vender maÃz de forma fácil y eficiente también puede afectar a la demanda. Por lo tanto, la falta de tecnologÃa moderna puede estar relacionada con la disminución proyectada de la demanda de maÃz en la India.
Falta de un manejo adecuado de las plagas
La previsión de una menor demanda de maÃz en la India puede estar directamente relacionada con la falta de estrategias eficaces de manejo de plagas en el paÃs. Los agricultores indios, que dependen en gran medida de los métodos tradicionales de control de plagas, a menudo ven sus cultivos de maÃz devastados por una variedad de plagas. Estas plagas, endémicas de las Américas, han invadido recientemente las granjas indias, causando daños significativos a los cultivos de maÃz. Se espera que la gravedad y la frecuencia de estas infestaciones reduzcan la producción de maÃz y, en consecuencia, la demanda de maÃz en los mercados locales.
El potencial de estas plagas de propagar enfermedades que pueden afectar a los seres humanos y al ganado probablemente impulsará a los consumidores a buscar granos alternativos. Esta preocupación surge debido al hecho de que los gusanos cogolleros no solo son voraces, sino que también son vectores de varios patógenos. El riesgo de transmisión de enfermedades plantea una amenaza tanto para la productividad agrÃcola como para la salud pública, lo que hace que las estrategias efectivas de manejo de plagas sean aún más cruciales.
La disminución resultante en la demanda interna de maÃz no solo afectará los medios de vida de los agricultores, sino que también perturbará todo el mercado de productos básicos de maÃz en la India. Como el maÃz es un cultivo básico y una fuente vital de ingresos para muchas comunidades agrÃcolas, las implicaciones económicas de la reducción de la demanda son de largo alcance. Este escenario subraya la necesidad crÃtica de desarrollar e implementar estrategias de manejo de plagas sostenibles y eficientes que puedan combatir las amenazas que plantean los gusanos cogolleros y garantizar la estabilidad de la industria del maÃz en la India.
Tendencias clave del mercado
Aparición de la agricultura por contrato
Se prevé que la aparición de la agricultura por contrato en la India impulse una mayor demanda de maÃz en la región. La agricultura por contrato sirve como un puente entre los agricultores y las empresas agroindustriales, proporcionando un mercado estable para los cultivos y un ingreso garantizado para los agricultores. Para las empresas agroindustriales que dependen en gran medida del maÃz, como las industrias avÃcola y del almidón, la agricultura por contrato garantiza un suministro constante del cultivo. Además, la agricultura por contrato puede introducir técnicas agrÃcolas avanzadas y semillas de mejor calidad, que pueden aumentar significativamente el rendimiento del maÃz. Este rendimiento mejorado puede satisfacer la creciente demanda interna impulsada por el cambio de hábitos alimentarios hacia alimentos ricos en proteÃnas, que a menudo incluyen maÃz como un ingrediente importante. También se espera que la demanda de maÃz aumente debido a su uso en la producción de etanol, un biocombustible ecológico que la India está promoviendo para reducir las emisiones de carbono. Este uso diversificado del maÃz, junto con el apoyo de la agricultura por contrato, significa un aumento prometedor de la demanda de maÃz en el mercado indio.
Aumento de la exportación de productos de maÃz
Se prevé que la demanda de maÃz de la India aumente significativamente, impulsada principalmente por un aumento en la exportación de productos de maÃz. El sector agrÃcola, en particular la producción de maÃz, ha experimentado un crecimiento sustancial en los últimos años, lo que convierte a la India en un actor importante en el mercado internacional. Con el aumento de las exportaciones de productos de maÃz, incluida la harina de maÃz y el aceite de maÃz, se espera que la demanda interna de maÃz aumente simultáneamente. Este aumento se debe a la necesidad de mantener un suministro adecuado para el consumo interno y, al mismo tiempo, satisfacer los crecientes pedidos internacionales. Se prevé que la expansión del mercado de exportación estimule la producción local de maÃz, lo que aumentará la demanda. La naturaleza versátil del maÃz y su uso en una multitud de industrias, que van desde alimentos y bebidas hasta la producción de biocombustibles, aumentan aún más la demanda. A medida que el mercado de exportación continúa floreciendo, presenta una oportunidad lucrativa para los productores de maÃz de la India, instándolos a aumentar su producción para satisfacer tanto la demanda nacional como la internacional. Esta sÃntesis de factores está preparada para promover una trayectoria ascendente para la demanda de maÃz en la India.
Información segmentaria
Información sobre el tipo
Según el tipo, en la India, el mercado del maÃz está dominado predominantemente por el maÃz dulce, una variedad que se destaca por su excepcional versatilidad en una amplia gama de platos indios. Su delicioso sabor, con un mayor contenido de azúcar, se adapta perfectamente a las preferencias de sabor locales. El maÃz dulce se encuentra durante todo el año, lo que lo convierte en una opción popular entre los consumidores. S
Información del usuario final
Según el usuario final, en el mercado del maÃz indio, el segmento de alimentos para aves de corral y ganado está dominando actualmente el panorama de la industria. Esto se puede atribuir a la creciente demanda de alimentos de alta calidad en las industrias avÃcola y ganadera en rápida expansión, que dependen en gran medida del maÃz como componente básico en su mezcla de alimentos. A medida que el consumo de productos avÃcolas y lácteos continúa aumentando en la India, impulsado por factores como el crecimiento de la población y las preferencias dietéticas, se espera que la demanda de maÃz en este sector mantenga su tendencia ascendente. Esta tendencia se ve impulsada por la necesidad de opciones de alimentación sostenibles y nutritivas para sustentar la creciente población de ganado en el paÃs. Con su versatilidad y beneficios nutricionales, el maÃz se destaca como un actor clave para satisfacer las necesidades cambiantes de las industrias avÃcola y ganadera de la India, asegurando un futuro estable y prometedor para el mercado.
Perspectivas regionales
La región occidental de la India, en particular los estados de Maharashtra y Gujarat, lidera actualmente el mercado indio del maÃz. Estos estados se jactan de tener condiciones climáticas ideales, que incluyen temperaturas moderadas y abundantes lluvias, que crean un entorno favorable para el cultivo del maÃz. La abundancia de sol y suelo fértil contribuyen aún más al crecimiento y la productividad de los cultivos de maÃz en esta región. Las prácticas agrÃcolas bien estructuradas en Maharashtra y Gujarat desempeñan un papel crucial en la notable mejora de la producción de maÃz. Los agricultores de estos estados han adoptado sistemas de irrigación eficientes, utilizando técnicas avanzadas para garantizar un suministro óptimo de agua a los campos de maÃz. Han adoptado estrategias modernas de gestión de cultivos, incluida la agricultura de precisión y el manejo integrado de plagas, para proteger las plantas de maÃz de enfermedades y plagas.
Acontecimientos recientes
En diciembre de 2023, el gobierno indio anunció el lanzamiento de un programa innovador destinado a garantizar la compra de maÃz para la producción de etanol, en previsión de la reducción de la producción de azúcar en Maharashtra y Karnataka. Esta medida proactiva tiene como objetivo contrarrestar la posible disminución de la producción de etanol debido a la disminución de la producción de azúcar. Tras recibir la aprobación inicial, el gobierno se está preparando para implementar un plan mejorado de adquisición de maÃz diseñado especÃficamente para la producción de etanol.
Principales actores del mercado
- Adani Wilmar Ltd.
- Nuziveedu Seeds Ltd.
- Rasi Seeds (P) Ltd.
- DCM Shriram Ltd.
- Corteva Agriscience India Pvt. Ltd.
- Godrej Agrovet Limited
- Cargill India Pvt. Ltd.
- Sukhjit Starch & Chemicals Ltd.
- Nalcorp Private Limited
- Trimurti Corns Agro Foods Private Limited
| Por tipo | Por usuario final | Por región |
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