Mercado de aves de corral y de incubación en India por tipo (ponedoras/huevos, pollos de engorde/carne), por canal de venta (ventas institucionales, ventas minoristas tradicionales/modernas), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2020-2030F
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercado de aves de corral y de incubación en India por tipo (ponedoras/huevos, pollos de engorde/carne), por canal de venta (ventas institucionales, ventas minoristas tradicionales/modernas), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2020-2030F
| PerÃodo de pronóstico | 2026-2030 |
| Tamaño del mercado (2024) | USD 1.23 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 1.98 mil millones |
| CAGR (2025-2030) | 8.34% |
| Segmento de más rápido crecimiento | Ventas institucionales |
| Mayor Mercado | India del Sur |
Descripción general del mercado
El mercado de aves de corral y criaderos de la India se valoró en 1230 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 1980 millones de dólares con una CAGR del 8,34 % durante el perÃodo de pronóstico. Las aves de corral se refieren a las aves domésticas que normalmente se crÃan por su carne, huevos o plumas. Entre ellas se incluyen pollos, patos, gansos, pavos y codornices. Por otro lado, un criadero es una instalación donde se incuban los huevos en condiciones artificiales. Se utiliza comúnmente en la industria avÃcola para gestionar la incubación de huevos y garantizar una alta tasa de pollitos sanos y viables.
El mercado avÃcola y de criaderos en la India tiene un valor económico sustancial. G
Impulsores clave del mercado
Aumento de la demanda de productos avÃcolas por parte de los consumidores
El principal impulsor del mercado avÃcola y de criaderos de la India es la creciente demanda de productos avÃcolas por parte de los consumidores. Las aves de corral, incluidos el pollo y los huevos, siguen siendo un alimento básico en la dieta india debido a su asequibilidad, versatilidad y valor nutricional. Con una población que sigue creciendo a un ritmo rápido, junto con el aumento de los niveles de ingresos y la urbanización, la demanda de productos avÃcolas está en alza. Este aumento de la demanda de los consumidores actúa como catalizador para la industria avÃcola y de criaderos, impulsando a los productores a ampliar las operaciones, adoptar tecnologÃas avanzadas y mejorar las prácticas de crÃa para satisfacer las crecientes necesidades del mercado. Además, la preferencia por los productos avÃcolas no se limita solo a la asequibilidad y el valor nutricional. La carne y los huevos de ave son ingredientes muy versátiles que se pueden incorporar a una amplia variedad de platos, lo que los convierte en una opción popular entre los consumidores que buscan opciones de comidas diversas y sabrosas. Según los últimos datos, t
Además, la industria avÃcola desempeña un papel crucial en la provisión de oportunidades de empleo, especialmente en áreas rurales, donde la avicultura sirve como fuente de sustento para muchos.
Iniciativas gubernamentales y polÃticas de apoyo
Las iniciativas gubernamentales y las polÃticas de apoyo desempeñan un papel fundamental en el impulso del crecimiento del mercado de aves de corral y de incubación en la India. El gobierno reconoce la suma importancia de la avicultura para garantizar la seguridad alimentaria, generar oportunidades de empleo rural y fomentar el desarrollo económico. En lÃnea con esto, se implementan una variedad de esquemas y subsidios bien diseñados para alentar a los agricultores a realizar inversiones en prácticas modernas de avicultura. Estas iniciativas tienen como objetivo mejorar la infraestructura del sector y aumentar la productividad general. Además, existen polÃticas de apoyo para garantizar medidas efectivas de control de enfermedades, mantener los estándares de calidad y facilitar el acceso al mercado. Estas medidas integrales contribuyen significativamente al crecimiento y la sostenibilidad de la industria avÃcola y de criaderos en la India, creando un ecosistema próspero tanto para los productores como para los consumidores.
Cambios en las preferencias dietéticas y conciencia de la salud
Los cambios en las preferencias dietéticas y un énfasis creciente en la conciencia de la salud entre los consumidores están influyendo significativamente en la demanda de productos avÃcolas en la India. Las aves de corral, conocidas por ser una fuente magra y rica en proteÃnas, se alinean perfectamente con la creciente conciencia de la salud y la nutrición entre las personas. A medida que más y más consumidores priorizan su bienestar y buscan alternativas de proteÃnas más saludables, el mercado avÃcola está experimentando un aumento notable en la demanda.
Además, la versatilidad de los productos avÃcolas y su papel en diversas cocinas contribuyen aún más a su popularidad. Desde suculentos curries de pollo hasta tiernos kebabs a la parrilla, las aves de corral han encontrado su lugar en diversas tradiciones culinarias, convirtiéndolas en un ingrediente básico tanto en hogares como en restaurantes. Esta flexibilidad culinaria aumenta el atractivo de los productos avÃcolas e impulsa su consumo. El aumento de la demanda de aves de corral refleja una tendencia social más amplia hacia hábitos alimentarios más saludables. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de los alimentos que consumen, toman decisiones conscientes que impactan positivamente en su salud y bienestar. Este cambio en el comportamiento del consumidor no solo está impulsando el crecimiento de la industria avÃcola y de incubación, sino que también allana el camino para un ecosistema alimentario más saludable y sostenible en la India.
Principales desafÃos del mercado
Brotes de enfermedades y preocupaciones de bioseguridad
Uno de los principales desafÃos que enfrenta el mercado avÃcola y de incubación de la India es la amenaza persistente de brotes de enfermedades y las preocupaciones de bioseguridad asociadas. Las granjas avÃcolas, ya sean operaciones a gran escala o pequeñas de traspatio, son vulnerables a una variedad de infecciones virales y bacterianas que pueden tener consecuencias devastadoras para la industria. Estas enfermedades no sólo provocan pérdidas económicas significativas, sino que también obligan a sacrificar masivamente a los animales y perturban la cadena de suministro avÃcola. La gripe aviar y la enfermedad de Newcastle son dos ejemplos de enfermedades altamente contagiosas que suponen un riesgo constante para la industria avÃcola. El impacto de estas enfermedades puede ser especialmente grave debido a su capacidad de propagarse rápidamente dentro y entre las granjas. El coste de tratar a las aves infectadas, aplicar medidas de bioseguridad y recuperarse de las perturbaciones del mercado causadas por estos brotes puede ser abrumador para los avicultores.
La aplicación de medidas de bioseguridad eficaces es crucial para prevenir y controlar la propagación de enfermedades. Sin embargo, garantizar la adopción generalizada de estas medidas sigue siendo un reto, especialmente entre las explotaciones más pequeñas y de traspatio que pueden carecer de los recursos y los conocimientos necesarios. Las campañas de educación y concienciación dirigidas a los avicultores son esenciales para destacar la importancia de las prácticas de bioseguridad y proporcionar orientación sobre su aplicación. Para hacer frente a estos retos, la industria debe trabajar para establecer sistemas sólidos de seguimiento y control. Esto incluye la vigilancia regular de las enfermedades, mecanismos de detección temprana y protocolos de respuesta rápida.
Volatilidad de los precios de los piensos y costes de los insumos
Los piensos constituyen una parte importante de los costes generales de producción de la industria avÃcola, y la volatilidad de los precios de los piensos plantea un reto importante. Las fluctuaciones de los precios de los principales ingredientes de los piensos, como el maÃz y la harina de soja, afectan directamente a la rentabilidad de la avicultura. La dependencia de los ingredientes de los piensos importados hace que la industria sea vulnerable a la dinámica del mercado mundial y a las fluctuaciones monetarias. Los avicultores se enfrentan al reto de gestionar los costes de los insumos de forma eficiente y, al mismo tiempo, garantizar la calidad nutricional de los piensos. La necesidad de formulaciones de alimentos sostenibles y rentables, junto con estrategias para navegar por la volatilidad de los precios, es crucial para la viabilidad económica de la avicultura en la India.
Tendencias clave del mercado
Integración tecnológica para la avicultura de precisión
El mercado de la avicultura y la incubación de la India está experimentando una tendencia significativa con la integración de tecnologÃa avanzada para la avicultura de precisión. En esta era moderna, se están implementando tecnologÃas de vanguardia como sensores, análisis de datos y automatización para monitorear y administrar varios aspectos de la avicultura. Estas tecnologÃas permiten el monitoreo en tiempo real de las condiciones ambientales y los parámetros de salud, lo que garantiza condiciones óptimas para las aves de corral. Además, se están implementando sistemas de alimentación automatizados, alojamiento con clima controlado y dispositivos de monitoreo inteligente para mejorar la eficiencia, reducir los costos laborales y contribuir a una mejor salud general de las aves de corral.
La adopción de tecnologÃas de agricultura de precisión no solo mejora la productividad, sino que también fomenta prácticas de crÃa de aves de corral más sostenibles y eficientes en el uso de los recursos.
Al alinearse con las tendencias globales en agricultura inteligente, la industria puede satisfacer la creciente demanda de productos avÃcolas de alta calidad y, al mismo tiempo, minimizar el impacto ambiental. Como resultado, el mercado de aves de corral y criaderos de la India está preparado para un crecimiento y un éxito continuos en el futuro.
Cada vez más enfoque en la genética y la crÃa de aves de corral
Otra tendencia clave que está dando forma al mercado de aves de corral y criaderos de la India es el creciente énfasis en la genética y la crÃa de aves de corral. Los criadores y criaderos de aves de corral están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para mejorar los rasgos genéticos de las razas de aves de corral. El objetivo es lograr mejores tasas de crecimiento, eficiencia alimentaria, resistencia a las enfermedades y calidad de la carne en las aves de corral. A través de programas de crianza selectiva, están desarrollando con éxito lÃneas avÃcolas que se adaptan mejor a las necesidades y preferencias especÃficas del mercado.
Esta tendencia está impulsada por la creciente demanda de productos avÃcolas de alta calidad y la necesidad de sistemas de producción eficientes. Los actores de la industria también están motivados por el deseo de optimizar el potencial genético de las aves de corral con fines comerciales. Al mejorar continuamente las caracterÃsticas genéticas de las aves de corral, pueden garantizar una mejor productividad, rentabilidad y sostenibilidad en la industria avÃcola. Este énfasis en la genética y la crianza avÃcola es un testimonio del compromiso de la industria de satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores y el mercado. Representa un enfoque proactivo para mantenerse por delante de la competencia y atender las diversas necesidades de los clientes. Con los avances continuos en genética y técnicas de crianza, el mercado indio de aves de corral y de criaderos está preparado para presenciar un mayor crecimiento y desarrollo en los próximos años.
Información segmentaria
Información del canal de ventas
Según el canal de ventas, en el mercado indio de aves de corral y de criaderos, las ventas institucionales tienen una participación significativa, principalmente debido a las compras al por mayor de hoteles, restaurantes y servicios de catering. Estos establecimientos dependen del suministro constante de productos avÃcolas para satisfacer las demandas de sus clientes. Sin embargo, las ventas minoristas tradicionales y modernas no se quedan atrás. Con el creciente énfasis en la conveniencia y la calidad, los consumidores ahora buscan aves de corral procesadas higiénicamente y envasadas de manera conveniente. Las cadenas de supermercados han reconocido esta tendencia y han ampliado sus ofertas para incluir una amplia gama de productos avÃcolas, lo que impulsa aún más el crecimiento de las ventas minoristas.
Información regional
La industria avÃcola es un segmento significativo del sector agrÃcola indio, y los estados individuales contribuyen a su crecimiento general. En la actualidad, el sur de la India, Andhra Pradesh y Telangana dominan el mercado indio de aves de corral y de incubación, debido a una gran cantidad de factores.
Desarrollo reciente
- En agosto de 2023, IB Group inauguró una planta de alimentos para aves de corral y una incubadora de vanguardia en Amethi, lo que subraya su compromiso con el desarrollo de base al convertirse en la planta de alimentos para aves de corral y la unidad de incubación más grande de Uttar Pradesh.
En junio de 2024, la demanda urbana impulsó un aumento en la producción de huevos y pollos en Karnataka. Los distritos a la vanguardia de la producción de pollos de engorde incluyen Bengaluru Rural, Tumakuru, Kolar y Chikkaballapur, mientras que Ballari, Chitradurga, Davangere, Raichur y Koppal fueron los principales productores de huevos.
Actores clave del mercado
- IB Group
- Suguna Foods Pvt. Ltd.
- Skylark Hatcheries Pvt. Ltd.
- Venky's (India) Ltd.
- Sneha Group Srinivasa Farms Pvt. Ltd.
- Bharati Poultry Pvt. Ltd.
- RM Group
- KEGGFARMS
Pvt. Ltd. - Granjas integradas de AMD
- Grupo VH
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