Mercado de plantas de Estados Unidos por tipo de instalación (invernaderos, granjas de interior, otros), por luz (luz artificial y luz solar), por sistema de cultivo (basado en el suelo, no basado en el suelo, hÃbrido), por tipo (frutas y verduras, plantas ornamentales y flores, otros {cultivos de plantación, cultivos forrajeros, etc.}), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2019-20
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercado de plantas de Estados Unidos por tipo de instalación (invernaderos, granjas de interior, otros), por luz (luz artificial y luz solar), por sistema de cultivo (basado en el suelo, no basado en el suelo, hÃbrido), por tipo (frutas y verduras, plantas ornamentales y flores, otros {cultivos de plantación, cultivos forrajeros, etc.}), por región, competencia, pronóstico y oportunidades, 2019-20
| PerÃodo de pronóstico | 2025-2029 |
| Tamaño del mercado (2023) | USD 1,423.04 millones |
| Tamaño del mercado (2029) | USD 2,559.23 millones |
| CAGR (2024-2029) | 10.42% |
| Segmento de más rápido crecimiento | Granjas de interior |
| Granjas de interior más grandes ... Mercado | Oeste |
Descripción general del mercado
Mercado de fábricas de plantas de Estados Unidos
El mercado de fábricas de plantas en Estados Unidos es un sector en rápido crecimiento dentro de la industria agrÃcola. Impulsada por la creciente demanda de productos frescos de origen local, junto con la necesidad de un uso eficiente de los espacios urbanos, la industria agrÃcola vertical está experimentando una inversión e innovación significativas. Las preocupaciones sobre el cambio climático y el deseo de reducir el uso de agua agrÃcola están impulsando la adopción de estas tecnologÃas. Este mercado abarca una amplia gama de operaciones, desde pequeñas granjas urbanas en los centros de las ciudades hasta instalaciones comerciales a gran escala que producen una amplia variedad de cultivos durante todo el año. A pesar de ser una industria relativamente nueva, el mercado de las fábricas de plantas demuestra un potencial prometedor para el futuro de la agricultura sostenible y eficiente en los Estados Unidos.
Principales impulsores del mercado
Crecimiento de la demanda de productos agrÃcolas frescos y de origen local
Uno de los principales impulsores del mercado de las fábricas de plantas de los Estados Unidos es la creciente demanda de productos agrÃcolas frescos y de origen local. Los consumidores son cada vez más conscientes del origen y la frescura de sus alimentos, lo que lleva a una preferencia por frutas, verduras y hierbas que se cultivan más cerca de casa. Las fábricas de plantas, también conocidas como granjas verticales o granjas de interior, proporcionan una solución para satisfacer esta demanda al permitir el cultivo durante todo el año en entornos controlados. Las ventas generales de productos agrÃcolas en los Estados Unidos experimentaron un modesto aumento del 1,5% en 2023, impulsado principalmente por precios más altos (+1,6%) en lugar del volumen, que experimentó una ligera disminución del -0,1%. El crecimiento tanto de las frutas (+1,7%) como de las verduras (+1,2%) fue comparable. Según los datos del panel de hogares de Circana, esta tendencia se refleja en el comportamiento de compra de los consumidores en 2023. Si bien el porcentaje de hogares que compran frutas y verduras se mantuvo estable, hubo un ligero aumento tanto en el número de viajes de compras como en el monto gastado por viaje (<1%).
Aumento de la población y la urbanización
La creciente población y la urbanización en curso son impulsores importantes del mercado de fábricas de plantas en los Estados Unidos. A medida que las áreas urbanas se expanden, la disponibilidad de tierras cultivables para la agricultura tradicional disminuye. Las fábricas de plantas brindan una solución viable a los desafÃos que plantea el espacio limitado, lo que permite un cultivo eficiente en entornos urbanos. Según la Organización Mundial de la Salud, la población actual de los Estados Unidos es de 343.477.335 a partir de 2023, con un crecimiento proyectado del 11%, llegando a 380.846.910 para 2050.
La agricultura vertical, un componente clave de las fábricas de plantas, permite apilar cultivos en capas verticales, optimizando la utilización del espacio. Este enfoque vertical es particularmente valioso en áreas urbanas densamente pobladas donde el espacio es un bien escaso. La capacidad de establecer fábricas de plantas en centros urbanos o cerca de ellos mejora la seguridad alimentaria al reducir la dependencia de regiones agrÃcolas distantes. Impulsado por el cambio demográfico hacia la vida urbana, el mercado de fábricas de plantas está posicionado para desempeñar un papel crucial en el sostenimiento de la producción y el suministro de alimentos frente a la creciente urbanización en los Estados Unidos.
Avances en tecnologÃa y automatización
Los avances tecnológicos y la integración de la automatización son fuerzas impulsoras detrás del crecimiento del mercado de fábricas de plantas en los Estados Unidos. Estas instalaciones aprovechan tecnologÃas de vanguardia para crear condiciones de crecimiento óptimas, utilizando entornos controlados donde se pueden gestionar con precisión factores como la luz, la temperatura y los niveles de nutrientes. Las PFAL son sistemas avanzados de cultivo en interiores de múltiples capas que utilizan métodos de cultivo ambientalmente sostenibles. Estos sistemas incorporan agricultura vertical, estrategias de iluminación optimizadas, tecnologÃas de eficiencia energética y sistemas de control inteligente, lo que permite la producción hortÃcola independientemente de las limitaciones climáticas o geográficas.
Cambio climático y fenómenos meteorológicos extremos
El cambio climático y la creciente frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos contribuyen a la demanda de sistemas de cultivo resilientes y controlados por el clima, lo que convierte a las fábricas de plantas en un impulsor crucial en el sector agrÃcola de los Estados Unidos. La agricultura tradicional al aire libre es susceptible a los impactos del cambio climático, incluidos patrones climáticos impredecibles, fluctuaciones de temperatura y escasez de agua.
Las fábricas de plantas proporcionan un entorno controlado que mitiga los riesgos asociados con las condiciones climáticas adversas. La capacidad de regular factores como la temperatura, la humedad y la intensidad de la luz garantiza rendimientos de cultivos constantes durante todo el año, sin verse afectados por las variaciones climáticas externas. Esta resiliencia a los desafÃos climáticos posiciona a las fábricas de plantas como una solución clave para lograr la seguridad alimentaria y la estabilidad frente a un clima cambiante. A medida que los impactos del cambio climático se vuelven más pronunciados, es probable que la demanda de prácticas agrÃcolas resistentes al clima, como las que ofrecen las fábricas de plantas, impulse el crecimiento del mercado en los Estados Unidos.
Principales desafÃos del mercado
Elevada inversión de capital inicial
Uno de los desafÃos importantes que enfrenta el mercado de fábricas de plantas de los Estados Unidos es la elevada inversión de capital inicial requerida para establecer y operar estas instalaciones avanzadas de cultivo en interiores. Las fábricas de plantas utilizan tecnologÃas de vanguardia, como sistemas de cultivo vertical, hidroponÃa y sistemas de control automatizado, que implican costos iniciales sustanciales. Los gastos incluyen la instalación de infraestructura, sistemas de control de clima, iluminación especializada, equipos de automatización y otros componentes de uso intensivo de tecnologÃa.
Altos costos operativos y consumo de energÃa
Si bien las fábricas de plantas ofrecen entornos controlados que mejoran la productividad de los cultivos, también incurren en costos operativos continuos, particularmente relacionados con el consumo de energÃa. La necesidad de iluminación artificial, calefacción, ventilación y otros sistemas de control de clima contribuye significativamente a los requisitos de energÃa de las fábricas de plantas. Los costos operativos asociados con la electricidad y las tecnologÃas que requieren un uso intensivo de recursos pueden plantear desafÃos para lograr la rentabilidad a largo plazo para los operadores de fábricas de plantas.
Tendencias clave del mercado
Aumento de la colaboración y las asociaciones en la industria
Las colaboraciones y asociaciones entre proveedores de tecnologÃa, expertos agrÃcolas e inversores se han vuelto cada vez más comunes y fundamentales en el mercado de fábricas de plantas de EE. UU. Estas alianzas estratégicas se forman para aprovechar la experiencia colectiva en tecnologÃa, agricultura y finanzas, con el objetivo de impulsar la innovación, abordar desafÃos crÃticos y ampliar las operaciones a nuevas alturas. Al fomentar los esfuerzos de colaboración, estas asociaciones facilitan el intercambio fluido de conocimientos, recursos y capital, fomentando una industria de fábricas de plantas más sólida, dinámica y sostenible en los Estados Unidos. Dentro de este ecosistema colaborativo, una multitud de partes interesadas, incluidos investigadores, ingenieros y empresarios, se unen para revolucionar la forma en que se cultivan los cultivos. Al aprovechar tecnologÃas de vanguardia, como la inteligencia artificial, la robótica y el análisis de datos, estos esfuerzos colaborativos están preparados para transformar las prácticas agrÃcolas tradicionales. Esta transformación no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también promueve un paisaje agrÃcola más verde y resistente para las generaciones futuras.
Información segmentaria
Información sobre el tipo de instalación
Según el tipo de instalación, en el mercado de fábricas de plantas de los Estados Unidos, las granjas de interior están creciendo actualmente en el paisaje agrÃcola. Este innovador método de cultivo proporciona un entorno meticulosamente controlado para el crecimiento de las plantas, lo que garantiza condiciones óptimas para la producción durante todo el año independientemente de las fluctuaciones climáticas externas. Al aprovechar técnicas avanzadas como la hidroponÃa y la aeroponÃa, la agricultura de interior maximiza la eficiencia de los recursos y minimiza el impacto ambiental, lo que la hace particularmente atractiva en regiones urbanas densamente pobladas con espacio limitado. A medida que la demanda de productos frescos cultivados localmente continúa aumentando, se espera que la popularidad de la agricultura de interior crezca exponencialmente, revolucionando la forma en que cultivamos cultivos y asegurando un futuro alimentario sostenible.
Información sobre la luz
Basado en la luz, en la industria de rápido crecimiento de las fábricas de plantas en los Estados Unidos, la luz artificial ha surgido como la lÃder, superando a la luz solar en términos de dominio e innovación. Estas granjas de interior tecnológicamente avanzadas dependen en gran medida de sistemas de iluminación LED de vanguardia para controlar y optimizar meticulosamente las condiciones de crecimiento, lo que permite una producción constante y de alto rendimiento durante todo el año, independientemente de los factores climáticos externos. La notable capacidad de manipular con precisión las longitudes de onda de la luz para etapas especÃficas del crecimiento de las plantas le da a la iluminación artificial una clara ventaja sobre su contraparte natural, consolidando aún más su posición como la opción preferida en este mercado dinámico.
Información regional
Actualmente, la región Oeste, que comprende estados como California, Washington y Oregón, está indudablemente a la vanguardia del mercado de fábricas de plantas de los Estados Unidos. Esto se puede atribuir a una gran cantidad de factores que han impulsado su crecimiento y éxito. En primer lugar, la región Oeste ha mostrado notables avances tecnológicos en las prácticas agrÃcolas. Desde sistemas hidropónicos de última generación hasta control climático automatizado, soluciones innovadoras han revolucionado la forma en que se cultivan las plantas. Estos avances no solo aumentan la eficiencia, sino que también garantizan condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas, lo que resulta en mayores rendimientos y productos de calidad superior. Asimismo, la región Oeste se beneficia de un entorno regulatorio favorable que fomenta la innovación en el sector agrÃcola. Existen polÃticas e incentivos para alentar la exploración e implementación de técnicas agrÃcolas de vanguardia. Esto permite a los productores experimentar con nuevos métodos, como la agricultura vertical o la acuaponÃa, y mantenerse a la vanguardia en términos de sostenibilidad y gestión de recursos.
Acontecimientos recientes
- En mayo de 2023, YASKAWA Electric Corporation anunció una alianza comercial y de capital con Oishii Farm Corporation. Con sede en Nueva Jersey, EE. UU., Oishii es una empresa emergente que produce y vende fresas. La empresa ha sido pionera en la primera producción masiva estable del mundo de fresas, famosas por su largo ciclo de cultivo, a través de la polinización natural de las abejas. Además, Oishii integra la naturaleza con la tecnologÃa, replicando elementos esenciales como la lluvia, el aire, el calor, la luz solar y los nutrientes en condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas, lo que garantiza la entrega de fresas frescas a los consumidores durante todo el año. De cara al futuro, Oishii pretende lograr una producción de fresas totalmente automatizada. En noviembre de 2024, Cox Farms, una subsidiaria del conglomerado de telecomunicaciones Cox Enterprises, anunció que se ha convertido en el mayor operador de cultivo en interiores de América del Norte tras su reciente adquisición de una instalación de invernadero en Canadá. Esta compra amplÃa el espacio total de invernaderos de Cox Farms a más de 700 acres en sus dos marcas. Además de Mucci Farms, Cox Farms también es propietaria de BrightFarms, un productor de verduras de hoja verde. En enero de 2023, Siemens anunció su asociación con 80 Acres Farms, lÃder en el sector de la agricultura de interior. Con cinco granjas de producción en el suroeste de Ohio, una nueva instalación en Florence, Kentucky, una granja planificada en Covington, Georgia, y centros de I+D en Arkansas y los PaÃses Bajos, 80 Acres Farms se especializa en producir la próxima generación de alimentos, cultivados de forma sostenible en granjas de interior ecológicas cerca de los consumidores. Con el apoyo de una inversión inicial de Siemens Financial Services, la colaboración tiene como objetivo integrar tecnologÃas innovadoras en la agricultura, promoviendo prácticas agrÃcolas sostenibles, saludables, trazables y más eficientes. Al aprovechar el conjunto integral de soluciones de software y hardware de Siemens, incluidos sistemas inteligentes de gestión de instalaciones y energÃa y automatización industrial avanzada, 80 Acres Farms está posicionada para optimizar y estandarizar sus operaciones, con el objetivo general de contribuir a la seguridad alimentaria mundial.
Principales actores del mercado
- Gotham Greens Farms LLC
- Bowery Farming Inc.
- Freight Farms
- Plenty Unlimited Inc.
- AeroFarms, LLC
- BrightFarms Inc.
- Iron Ox, Inc.
- AppHarvest, Inc.
- Granjas de cosecha vertical
- Dream Harvesting Farming Company LLC
| Por tipo de instalación | Por luz | Por cultivo Sistema | Por tipo | Por región |
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