Mercado europeo de nutrición y suplementos, por producto (nutrición deportiva, quemadores de grasa, suplementos dietéticos, alimentos y bebidas funcionales), por grupo de consumidores (bebés, niños, adultos, embarazadas, geriátricos), por formulación (comprimidos, cápsulas, polvos, cápsulas blandas, líquidos, otros), por uso final (empresas farmacéuticas y biotecnológicas, institutos académicos y

Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Healthcare | Format: Report available in PDF / Excel Format

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Mercado europeo de nutrición y suplementos, por producto (nutrición deportiva, quemadores de grasa, suplementos dietéticos, alimentos y bebidas funcionales), por grupo de consumidores (bebés, niños, adultos, embarazadas, geriátricos), por formulación (comprimidos, cápsulas, polvos, cápsulas blandas, líquidos, otros), por uso final (empresas farmacéuticas y biotecnológicas, institutos académicos y

Período de pronóstico2025-2029
Tamaño del mercado (2023)65.05 mil millones de USD
CAGR (2024-2029)6,33 %
Segmento de más rápido crecimientoAlimentos y bebidas funcionales
Mercado más grandeReino Unido
Tamaño del mercado (2029)USD 94,22 mil millones

MIR Pharmaceuticals

Descripción general del mercado

El mercado europeo de nutrición y suplementos se valoró en USD 65,05 mil millones en 2023 y se anticipa que proyectará un crecimiento constante en el período de pronóstico con una CAGR del 6,33% hasta 2029. La búsqueda de un estilo de vida más saludable y una mayor conciencia de la importancia de la nutrición han impulsado el crecimiento del mercado de nutrición y suplementos en todo el mundo. Dentro de este panorama, Europa se destaca como un actor importante, con su población diversa, preferencias dietéticas cambiantes y énfasis en el bienestar. El mercado europeo de nutrición y suplementos ha experimentado un sólido crecimiento en los últimos años, impulsado principalmente por la creciente conciencia del vínculo entre la dieta, la salud y el bienestar general. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud, buscan activamente soluciones dietéticas que satisfagan sus necesidades específicas, como el control del peso, la mejora de la inmunidad y la optimización del rendimiento. Este cambio en el comportamiento de los consumidores ha provocado un aumento de la demanda de una amplia gama de productos y suplementos nutricionales. La diversa población de Europa abarca una amplia gama de preferencias dietéticas, que van desde las dietas tradicionales hasta los patrones de alimentación modernos centrados en la salud. Esta diversidad ha dado lugar a una demanda variada de suplementos nutricionales adaptados a los requisitos dietéticos específicos. Por ejemplo, la popularidad de la dieta mediterránea ha impulsado la demanda de suplementos ricos en aceite de oliva, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Además, las dietas basadas en plantas y veganas han estimulado la necesidad de suplementos como la vitamina B12, el hierro y las alternativas proteicas obtenidas de ingredientes de origen vegetal. La era digital ha transformado la forma en que los consumidores acceden a los productos, y la industria de la nutrición y los suplementos no es una excepción. Las plataformas de comercio electrónico y los modelos de venta directa al consumidor han ganado terreno, ofreciendo a los consumidores formas convenientes de comprar productos y acceder a información sobre sus beneficios. Este cambio también ha permitido que las marcas de suplementos más pequeñas y de nicho lleguen a un público más amplio, fomentando la competencia y la innovación dentro del mercado.

Principales impulsores del mercado

La creciente conciencia de la salud está impulsando el mercado de la nutrición y los suplementos en Europa

En los últimos años, se ha producido un cambio notable en el comportamiento de los consumidores en toda Europa, con un aumento significativo de la conciencia de la salud. Este cambio está teniendo un profundo impacto en varias industrias, una de las más destacadas es el mercado de la nutrición y los suplementos. A medida que las personas se vuelven más conscientes de la importancia de un estilo de vida saludable, ha habido un aumento en la demanda de productos nutricionales y suplementos que respalden el bienestar general. El concepto de conciencia de la salud implica una mayor conciencia del impacto de las elecciones de estilo de vida de uno en la salud personal. Se está prestando más atención que nunca a factores como la dieta, el ejercicio, el sueño, la gestión del estrés y el bienestar mental. Las personas se están dando cuenta de que una dieta equilibrada y nutritiva juega un papel crucial en el mantenimiento de una buena salud y la prevención de diversas enfermedades crónicas. Esta mayor conciencia no se limita a un grupo de edad o demográfico específico. Desde los millennials hasta los mayores, una amplia gama de personas están buscando activamente formas de llevar una vida más saludable. Este cambio social ha llevado a una creciente demanda de productos y servicios que se alineen con estos valores. Muchas personas están adoptando un enfoque proactivo hacia la salud, centrándose en prevenir problemas de salud en lugar de simplemente tratarlos. Como resultado, existe una mayor demanda de productos nutricionales y suplementos que respalden la función inmunológica, mejoren los niveles de energía y promuevan el bienestar general. Con el auge de la cultura del fitness, existe una creciente demanda de productos de nutrición deportiva que ayuden a la recuperación muscular, la mejora del rendimiento y el control del peso. Los atletas y los entusiastas del fitness están ansiosos por encontrar productos que se alineen con sus estilos de vida activos. La tendencia hacia las dietas basadas en plantas y el veganismo también ha impactado en el mercado de suplementos. Las personas que siguen estas dietas pueden necesitar suplementos para asegurarse de que satisfacen sus necesidades nutricionales, como la vitamina B12 y los ácidos grasos omega-3.

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Principales desafíos del mercado


MIR Segment1

Panorama regulatorio complejo

Uno de los principales desafíos que enfrenta el mercado europeo de nutrición y suplementos es el entorno regulatorio complejo y en constante evolución. La Unión Europea (UE) ha establecido regulaciones estrictas para garantizar la seguridad, la calidad y la eficacia de los suplementos nutricionales y dietéticos. El marco regulatorio incluye la Directiva sobre suplementos alimenticios (FSD), que dicta los requisitos de composición y etiquetado para dichos productos. Navegar por estas regulaciones puede ser abrumador tanto para los fabricantes como para los minoristas, especialmente porque varían de un estado miembro de la UE a otro. El proceso de aprobación de nuevos ingredientes también puede llevar mucho tiempo y ser costoso, lo que limita la innovación en la industria. Lograr un equilibrio entre la seguridad del consumidor y la facilitación de la innovación de productos sigue siendo un desafío constante.

Educación y confianza del consumidor

Generar confianza en el consumidor y educarlo sobre los beneficios de los suplementos nutricionales son desafíos cruciales para los actores del mercado. La desinformación y los malentendidos sobre los suplementos pueden generar escepticismo y dudas entre los consumidores. Este desafío se ve exacerbado por la falta de mensajes coherentes y la presencia de afirmaciones no verificadas dentro de la industria.

Los fabricantes y minoristas deben invertir en una comunicación transparente, proporcionando información precisa sobre los productos que ofrecen. Las colaboraciones con profesionales de la salud e instituciones científicas también pueden ayudar a establecer credibilidad y proporcionar a los consumidores información confiable para tomar decisiones informadas.

Evolución de las preferencias del consumidor

Las preferencias del consumidor dentro del mercado de la nutrición y los suplementos están en constante evolución, lo que presenta oportunidades y desafíos. Si bien la demanda de productos naturales y orgánicos está creciendo, los consumidores también buscan soluciones personalizadas adaptadas a sus necesidades específicas. Esto requiere que los fabricantes desarrollen una amplia gama de productos que satisfagan las distintas preferencias dietéticas, como opciones veganas, sin gluten y sin alérgenos. Satisfacer estas preferencias manteniendo al mismo tiempo estándares de alta calidad puede requerir muchos recursos. Lograr el equilibrio adecuado entre innovación y viabilidad es esencial para satisfacer las demandas dinámicas del mercado.

Interrupciones en la cadena de suministro

Los recientes acontecimientos en Europa, como la pandemia de COVID-19, han puesto de relieve las vulnerabilidades de las cadenas de suministro en todas las industrias. El mercado de la nutrición y los suplementos no es una excepción. La dependencia de materias primas de diferentes partes del mundo puede provocar interrupciones en la producción y la distribución, lo que afecta a la disponibilidad y los precios de los productos. Para mitigar estos desafíos, las empresas están explorando cada vez más formas de diversificar sus cadenas de suministro, fortalecer el abastecimiento local y mejorar las prácticas de gestión de inventario.


MIR Regional

Tendencias clave del mercado

Avances tecnológicos

En los últimos años, el mercado europeo de nutrición y suplementos ha sido testigo de un aumento significativo en el crecimiento, impulsado principalmente por la convergencia de la tecnología y la conciencia de la salud entre los consumidores. Esta sinergia ha dado lugar a un panorama caracterizado por productos innovadores, experiencias personalizadas y una mayor participación del consumidor. Desde planes de nutrición personalizados hasta mecanismos de entrega avanzados, los avances tecnológicos están desempeñando un papel fundamental en la configuración del futuro de este mercado dinámico. Una de las formas más destacadas en que la tecnología ha revolucionado la industria de la nutrición y los suplementos es a través de la nutrición personalizada. Aprovechando el poder del análisis de datos y la inteligencia artificial, las empresas ahora pueden recopilar y analizar grandes cantidades de datos relacionados con el estado de salud, el estilo de vida y las preferencias dietéticas de una persona. Estos datos se utilizan para formular planes de nutrición personalizados y recomendaciones de suplementos, que aborden las necesidades únicas de cada consumidor. Las plataformas digitales y las aplicaciones móviles se han convertido en herramientas fundamentales en este esfuerzo. Estas plataformas permiten a los consumidores ingresar su información de salud y recibir consejos personalizados, planes de alimentación y sugerencias de suplementos. Además, los dispositivos portátiles, como los rastreadores de actividad física y los relojes inteligentes, brindan datos en tiempo real sobre la actividad física, los patrones de sueño y otras métricas de salud, lo que contribuye a realizar recomendaciones personalizadas más precisas. Los avances en la tecnología han allanado el camino para mecanismos de administración innovadores que mejoran la eficacia y la conveniencia de los suplementos nutricionales. Por ejemplo, las tecnologías de encapsulación y la microencapsulación han permitido la liberación controlada de nutrientes, optimizando su absorción por el cuerpo. Esto no solo ha mejorado la biodisponibilidad de los suplementos, sino que también ha llevado al desarrollo de formulaciones de liberación prolongada que atienden necesidades específicas, como la liberación sostenida de energía o el apoyo para el sueño. Además, la tecnología de impresión 3D ha ingresado al mercado de suplementos, lo que permite la creación de cápsulas de suplementos personalizadas con dosis y combinaciones precisas de nutrientes. Este nivel de personalización era inalcanzable anteriormente y subraya el potencial transformador de la tecnología en la industria. La tecnología también está desempeñando un papel crucial a la hora de garantizar la calidad, la seguridad y la transparencia de los productos en el mercado de la nutrición y los suplementos. La tecnología blockchain, por ejemplo, se está utilizando para rastrear el origen de los ingredientes y verificar su autenticidad. Esto fomenta la confianza entre los consumidores, que están cada vez más preocupados por la fuente y la composición de los productos que consumen. Además, las tecnologías de realidad aumentada (RA) y realidad virtual (RV) se están utilizando para proporcionar experiencias inmersivas que muestren el proceso de producción, el origen de los ingredientes y las medidas de control de calidad. Este nivel de transparencia no solo educa a los consumidores, sino que también establece un vínculo más fuerte entre las marcas y sus clientes.

Información segmentaria

Información del producto

En 2023, el mercado de nutrición y suplementos en Europa estaba dominado por los alimentos y bebidas funcionales y se prevé que siga expandiéndose en los próximos años. Los alimentos y bebidas funcionales son productos que ofrecen beneficios para la salud adicionales más allá del valor nutricional básico. Estos productos están formulados con compuestos bioactivos específicos, como vitaminas, minerales, antioxidantes, probióticos, prebióticos y otros nutrientes que promueven la salud y el bienestar. A diferencia de los alimentos tradicionales, que se consumen principalmente por su contenido nutricional básico, los alimentos y bebidas funcionales han ganado popularidad debido a su potencial para abordar diversos problemas de salud y mejorar la vitalidad general. La base de consumidores europeos se ha vuelto cada vez más consciente de la salud y busca productos que puedan ayudar a prevenir y controlar los problemas de salud. Los alimentos y bebidas funcionales atienden estas necesidades y ofrecen soluciones específicas para afecciones como la salud digestiva, el apoyo inmunológico y la salud cardíaca.

Perspectivas del grupo de consumidores

En 2023, el mercado de nutrición y suplementos estaba dominado por el segmento de adultos y se prevé que continúe expandiéndose en los próximos años. El mercado europeo de nutrición y suplementos ha estado impulsado durante mucho tiempo por la búsqueda de objetivos de fitness, pero ahora el enfoque se ha ampliado para incluir a adultos de todas las edades que buscan mantener su salud, controlar enfermedades crónicas y mejorar su calidad de vida. Este cambio se debe en parte al envejecimiento de la población en todo el continente. A medida que aumenta la esperanza de vida, los adultos buscan cada vez más formas de mantenerse activos, vibrantes e independientes en sus últimos años. Esto ha provocado un aumento en la demanda de productos que favorezcan la salud de las articulaciones, la función cognitiva y la vitalidad general.

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Información sobre el país

El enfoque del Reino Unido en la innovación y la garantía de calidad ha desempeñado un papel fundamental en su ascenso a la cima del mercado europeo de nutrición y suplementos. Las empresas británicas priorizan las estrictas medidas de control de calidad y se adhieren a los estándares regulatorios, lo que garantiza que sus productos sean seguros, efectivos y confiables. Este compromiso con la calidad ha cultivado la confianza entre los consumidores, tanto a nivel nacional como internacional, lo que brinda a las marcas con sede en el Reino Unido una ventaja competitiva. Además, el sólido marco regulatorio del Reino Unido, que incluye organizaciones como la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) y la Agencia Reguladora de Medicamentos y Productos Sanitarios (MHRA), ayuda a mantener la seguridad y la eficacia de los suplementos nutricionales en el mercado. Este nivel de supervisión ha reforzado la reputación del país como un centro para la fabricación responsable y creíble de suplementos. El mercado de nutrición y suplementos del Reino Unido se caracteriza por su diversidad de ofertas. Desde nutrición deportiva y control de peso hasta vitaminas y suplementos herbales, las empresas con sede en el Reino Unido atienden a un amplio espectro de preferencias de los consumidores. Esta adaptabilidad les permite aprovechar diversos nichos y grupos demográficos, lo que les otorga una ventaja competitiva sobre otros competidores europeos. Además de la diversidad de productos, el Reino Unido se destaca en estrategias de marketing dirigidas. Las empresas aprovechan las plataformas digitales y las redes sociales para llegar a su audiencia de manera efectiva, generando lealtad a la marca y resonando entre los consumidores preocupados por la salud. El uso de influencers, entusiastas del fitness y expertos en bienestar para promocionar productos ha contribuido significativamente al éxito de las marcas de nutrición y suplementos con sede en el Reino Unido.

Acontecimientos recientes

  • En marzo de 2023, Lehvoss Nutrition, un fabricante y distribuidor, se asociará con Unigen Inc, un proveedor de ingredientes, para presentar novedosas ofertas patentadas destinadas a promover el bienestar articular, respiratorio y bucal en todo el mercado europeo.
  • En marzo de 2023, la Comisión Europea dio luz verde al uso de carbómero para su inclusión en complementos alimenticios. Este aditivo facilita la descarga regulada y prolongada de nutrientes, lo que permite la creación de tamaños de comprimidos más manejables que resultan más cómodos de ingerir para los consumidores.

Principales actores del mercado

  •         Corporación Amway
  •       Bayer AG
  •       Sanofi SA
  •       Laboratorios Abbott
  •     Nestlé SA Pfizer Inc. General Nutrition Centers, Inc. LivaNova PLC

 Por producto

 Por grupo de consumidores

 Por formulación

Por usuario final

Por país

  • Nutrición deportiva
  • Quemadores de grasa
  • Suplementos dietéticos
  • Alimentos funcionales y Bebidas
  • Bebés
  • Niños
  • Adultos
  • Embarazadas
  • Geriatría

  • Tabletas
  • Cápsulas
  • Polvos
  • Cápsulas blandas
  • Líquido
  • Otros

 

  • Compañías farmacéuticas y biotecnológicas
  • Compañías académicas y Institutos de investigación

 

  • Francia
  • Alemania
  • Reino Unido
  • Italia
  • España
  • Finlandia
  • Suiza
  • Países Bajos
  • Dinamarca
  • Polonia

 

Table of Content

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