Mercado mundial de colorantes alimentarios por tipo (colorantes naturales, colorantes sintéticos, colorantes idénticos a los naturales), por forma (líquido, gel y polvo), por solubilidad (colorantes y lacas), por aplicación (alimentos (alimentos procesados, carnes, aves y mariscos, panadería y confitería, lácteos, aceites y grasas y otros) y bebidas (jugos y concentrados de jugo, refrescos carbona

Los colorantes alimentarios son tintes o pigmentos permitidos para agregar color a los alimentos. Se agregan a los alimentos y bebidas para crear una apariencia específica.

El mercado mundial de colorantes alimentarios se puede segmentar en función de

A nivel regional, Europa dominó el mercado de colorantes alimentarios en 2022 debido al aumento del consumo y la producción de colorantes alimentarios en la región, así como a una mayor conciencia de los productos de colorantes alimentarios seguros entre los consumidores. Sin embargo, se prevé que la región de Asia y el Pacífico sea testigo del crecimiento más rápido en el mercado global de colorantes alimentarios durante el período de pronóstico debido a la creciente demanda de las industrias de panadería y confitería y alimentos procesados.

Entre las principales empresas que operan en el mercado global de colorantes alimentarios se incluyen Aromatagroup SR, Archer Daniels Midland Company, Givaudan (Naturex SA), Chr Hasen A/S, Ddw The Color House, Doehler Group Se, International Flavors & Fragrances Inc., Kalsec Inc., Koninklijke Dsm NV y Sensient Technologies Corporation, entre otras. Las empresas líderes se están centrando en la innovación de nuevos productos y el desarrollo de colorantes alimentarios orgánicos para satisfacer la creciente demanda. Otras estrategias incluyen fusiones y adquisiciones para aumentar la participación de mercado.

Objetivo del estudio

• Analizar y pronosticar el tamaño del mercado mundial de colorantes alimentarios.
• Pronosticar el mercado mundial de colorantes alimentarios en función del tipo, la forma, la solubilidad, la aplicación, la empresa y la distribución regional.
• Identificar los impulsores y los desafíos del mercado mundial de colorantes alimentarios.
• Examinar desarrollos competitivos como expansiones, lanzamientos de nuevos productos, fusiones y adquisiciones. adquisiciones, etc. en el mercado mundial de colorantes alimentarios.
• Identificar y analizar el perfil de los principales actores que operan en el mercado mundial de colorantes alimentarios.

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TechSci Research realizó una investigación primaria y una investigación secundaria exhaustiva para este estudio. Inicialmente, TechSci Research obtuvo una lista de empresas de fabricación de colorantes alimentarios en todo el mundo. Posteriormente, TechSci Research realizó encuestas de investigación primaria con las empresas identificadas. Durante las entrevistas, también se preguntó a los encuestados sobre sus competidores. A través de esta técnica, TechSci Research pudo incluir a los proveedores que no pudieron identificarse debido a las limitaciones de la investigación secundaria.

TechSci Research calculó el tamaño del mercado mundial de colorantes alimentarios utilizando un enfoque ascendente, donde se registraron y pronosticaron datos para los próximos años para varias industrias de usuarios finales y su aplicación en varios tipos de productos. TechSci Research obtuvo estos valores de los expertos de la industria y representantes de la empresa y los validó externamente mediante el análisis de datos históricos de estos tipos de productos y aplicaciones para obtener un tamaño de mercado general apropiado. TechSci Research también utilizó varias fuentes secundarias, como sitios web de empresas, artículos de noticias, comunicados de prensa, informes anuales de empresas, presentaciones de inversores e informes financieros.

Público objetivo clave

• Empresas/socios de fabricación de colorantes alimentarios
• Proveedores/distribuidores
• Usuarios finales
• Organismos gubernamentales, como autoridades reguladoras y responsables de políticas
• Organizaciones, asociaciones industriales, foros y alianzas relacionadas con el mercado de colorantes alimentarios
• Firmas de investigación de mercado y consultoría

El estudio es útil en Proporcionando respuestas a varias preguntas críticas que son importantes para las partes interesadas de la industria, como las empresas y socios fabricantes de colorantes alimentarios, los usuarios finales, etc., además de permitirles diseñar estrategias de inversión y capitalizar las oportunidades del mercado.