Mercado de proteínas de algas: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2018-2028 segmentado por tipo (microalgas (espirulina, clorella, otras), macroalgas), por fuente (agua dulce, marina), por aplicación (suplementos dietéticos, alimentos para humanos, alimentos para animales, productos farmacéuticos, otros), por región, por competencia Pronóstico y o

Descripción general del mercado

Impulsores clave del mercado

Aumento de la demanda de proteínas sostenibles

Beneficios nutricionales y para la salud

Tendencias veganas y basadas en plantas

Aplicaciones en expansión de la industria de alimentos y bebidas

Desafíos clave del mercado

Escalabilidad y rentabilidad

Consumer Aceptación

Cumplimiento normativo

Competencia con proteínas establecidas

Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de proteínas sostenibles

Ampliación de la cartera de productos

Sabor y textura mejorados

Colaboraciones y asociaciones

Información segmentaria

Información sobre el tipo

Información sobre la fuente

Información regional

Desarrollos recientes

En septiembre de 2021, Tofurky, una empresa especializada en productos cárnicos de origen vegetal, unió fuerzas con Triton Algae Innovations para llevar al mercado "innovaciones cárnicas derivadas de algas" que incorporan las algas ricas en proteínas no modificadas genéticamente de Triton, conocidas como "rojo esencial".

Participantes clave del mercado

• CorbionNV
• CyanotechCorp
• EarthriseNutritionals, LLC
• FarEast Bio-Tec Co Ltd
• EIDParry India Ltd
• ENERGYbitsInc.
• RainbowLight Nutritional Systems LLC
• NOWFoods
• VimergyLLC