Mercado de luteína: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2018-2028, segmentado por forma (polvo y cristalino, suspensión de aceite, perlas, emulsión), por fuente (natural, sintética), por aplicación (alimentos, bebidas, suplementos dietéticos, alimentos para animales, productos farmacéuticos y productos de cuidado personal), por proceso de producció

Descripción general del mercado

El mercado mundial de luteína se valoró en USD 401,02 millones en 2022 y se prevé que crezca con una CAGR del 5,16 % hasta 2028. La luteína es un tipo destacado de carotenoide, conocido por su asociación con la vitamina A. Actúa como un pigmento amarillo que ha sido corroborado por numerosos estudios por su capacidad para mantener la salud ocular y mitigar el riesgo de degeneración macular y cataratas. Estas propiedades ventajosas han dado lugar a un mayor consumo de luteína en varios sectores, incluidos productos alimenticios, suplementos, cosméticos y piensos para animales. Las fuentes de luteína que se encuentran comúnmente incluyen yemas de huevo, brócoli, espinacas, col rizada, maíz, pimiento naranja, kiwi, uvas, calabacín, jugo de naranja y calabaza. Con los estilos de vida cambiantes y la creciente susceptibilidad a la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas, se espera que la demanda de luteína aumente.

Impulsores clave del mercado

Aumento de la demanda de luteína en la industria cosmética

El crecimiento del mercado de la luteína se puede atribuir a la creciente demanda de suplementos dietéticos, la prevalencia de la degeneración macular relacionada con la edad (DMRE) y la adopción de luteína en la industria cosmética. En los últimos años, ha habido un aumento significativo en la demanda de nutracéuticos y suplementos dietéticos. A medida que más personas en los países desarrollados y en desarrollo se dan cuenta de los beneficios de los nutracéuticos orgánicos, la adopción de estos productos ha aumentado. Además, las ventas de nutracéuticos experimentaron un repunte durante la pandemia de COVID-19. Según los datos publicados por el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI), las ventas de suplementos dietéticos en los EE. UU. aumentaron un 5% en 2019 en comparación con 2018. Este aumento se puede atribuir principalmente al cambio hacia terapias preventivas, ya que existía un alto riesgo de contraer el coronavirus al visitar hospitales. En consecuencia, las visitas al hospital disminuyeron durante la pandemia y una población significativa en todo el mundo recurrió a nutracéuticos para la prevención y el tratamiento de enfermedades. Esta tendencia también condujo a una mayor demanda de luteína para la prevención de trastornos oculares como cataratas y degeneración macular relacionada con la edad. Por lo tanto, el aumento de las ventas de nutracéuticos también contribuyó al aumento global en la venta de productos de luteína.

Aumento de casos de cáncer de piel

El aumento de los casos de cáncer de piel atribuidos a la radiación UV ha resultado en una mayor demanda de productos para el cuidado de la piel que contienen luteína. Además, la luteína ofrece protección contra los efectos oxidativos y dañinos del ADN de la luz azul. Se prevé que una mayor absorción de luz azul por la piel estimule la producción de melanina, lo que provocará bronceado, envejecimiento y riesgo de cáncer de piel. Curiosamente, las personas que consumen luteína experimentan un aclaramiento significativo del tono de su piel y una mejora general de la complexión de la piel, lo que indica una reducción posterior de la producción de melanina. Como resultado, la aplicación de luteína contribuye al crecimiento del mercado.

Amplia gama de aplicaciones en la industria farmacéutica

La luteína se utiliza ampliamente en la formulación de suplementos para la salud ocular y nutracéuticos. Estos suplementos se toman para apoyar y promover la salud ocular, especialmente para personas con riesgo o que padecen DMAE u otras afecciones relacionadas con la visión. Se cree que las propiedades antioxidantes de la luteína son beneficiosas para prevenir y controlar las cataratas, una afección ocular común relacionada con la edad. Las compañías farmacéuticas pueden investigar el uso de la luteína en tratamientos de cataratas o como medida preventiva en formulaciones para la salud ocular.

La industria farmacéutica ha estado explorando el potencial de la luteína en el desarrollo de terapias para la DMAE. Las investigaciones sugieren que la suplementación con luteína puede ayudar a retardar la progresión de la DMAE y reducir el riesgo de DMAE avanzada en personas con signos tempranos de la enfermedad. La demanda de luteína en las industrias farmacéutica y nutracéutica está aumentando debido al envejecimiento de la población y la creciente incidencia de enfermedades oculares como la DMAE y las cataratas. La creciente conciencia de los consumidores sobre la atención médica preventiva y la importancia de la salud ocular están impulsando la demanda de suplementos de luteína para mantener una visión óptima.

Uso potencial como componente colorante alimentario natural

La luteína ha demostrado una buena estabilidad en diversas condiciones de procesamiento de alimentos, lo que la hace adecuada para su uso en una amplia gama de aplicaciones alimentarias. Puede soportar el calor, la luz y los cambios de pH, manteniendo su color durante el procesamiento y el almacenamiento.

Principales desafíos del mercado

Efectos secundarios asociados con la luteína

Una de las principales limitaciones del mercado son los efectos adversos asociados con el consumo de altas dosis de luteína. Es fundamental cumplir con las pautas de dosificación recomendadas y es aconsejable buscar la orientación de profesionales de la salud antes de considerar la suplementación en dosis altas. El consumo excesivo de luteína puede provocar trastornos gastrointestinales, mayor estrés oxidativo y, en algunos casos, reacciones alérgicas. Estos factores impiden significativamente la trayectoria de crecimiento del mercado.

Además, la conciencia y el conocimiento limitados en torno a los productos a base de luteína y sus beneficios plantean una restricción adicional a la expansión del mercado de la luteína. En particular, la falta de educación de la población sobre el papel de la luteína en la promoción de la salud ocular obstaculiza el consumo generalizado de productos alimenticios ricos en luteína. Esto, a su vez, restringe la demanda general del mercado.

Conocimiento limitado del consumidor

A pesar de los posibles beneficios para la salud de la luteína, el conocimiento del consumidor sobre este carotenoide y sus aplicaciones puede ser aún relativamente bajo. Educar a los consumidores sobre los beneficios de la luteína y sus fuentes podría ser un desafío para las empresas que buscan promover productos con infusión de luteína. El precio de la luteína puede estar sujeto a fluctuaciones debido a factores como la dinámica de la cadena de suministro, las condiciones agrícolas y los costos de producción. La volatilidad de los precios puede afectar la rentabilidad de las empresas que dependen en gran medida de la luteína como ingrediente.

La luteína se extrae principalmente de las flores de caléndula o se sintetiza a partir de productos petroquímicos. Garantizar un suministro estable y confiable de luteína de alta calidad podría ser un desafío, particularmente en épocas de interrupciones de la cadena de suministro o fluctuaciones en la disponibilidad de materia prima. Sin embargo, existen ciertos desafíos que pueden obstaculizar el crecimiento del mercado de la luteína. Los factores regulatorios, los precios volátiles de las materias primas y la disponibilidad limitada de fuentes ricas en luteína pueden representar obstáculos para la expansión del mercado. Además, la presencia de alternativas más asequibles y la necesidad de una amplia investigación y desarrollo en nuevas aplicaciones de la luteína también pueden presentar dificultades para las partes interesadas de la industria.

Tendencias clave del mercado

Creciente preferencia por los productos orgánicos

La creciente demanda de suplementos naturales presenta una importante oportunidad de mercado. A medida que los consumidores priorizan cada vez más su salud, existe una preferencia por los productos orgánicos. En consecuencia, existe una creciente demanda de luteína en las industrias de alimentos y bebidas, así como de suplementos dietéticos debido a sus propiedades antioxidantes naturales como pigmento. Los beneficios de los suplementos orgánicos, como la luteína, en la promoción de la salud ocular y el bienestar general han impulsado la demanda del mercado.

Además, la industria nutracéutica emergente ofrece una vía prometedora para el crecimiento del mercado. Esta industria se centra en productos que combinan propiedades nutricionales y farmacéuticas, siendo la luteína un ingrediente beneficioso en dichos productos. Las ventajas de la luteína para favorecer la salud ocular y cutánea la convierten en un componente adecuado para las formulaciones nutracéuticas, impulsando así la demanda en el mercado de la luteína.

Creciente inversión en I+D

Dado que los consumidores buscan cada vez más productos naturales y de etiqueta limpia, ha aumentado la demanda de colorantes alimentarios naturales y antioxidantes como la luteína. Como carotenoide natural, la luteína encaja bien en el creciente mercado de ingredientes naturales, lo que impulsa las inversiones en su producción e incorporación en diversos productos alimenticios y bebidas. La investigación e innovación en curso en la extracción, purificación y formulación de luteína han mejorado su disponibilidad y eficacia. Los avances en la tecnología y los procesos de producción pueden conducir a un aumento de las inversiones en investigación y desarrollo relacionados con la luteína.

Las crecientes inversiones en investigación y desarrollo presentan perspectivas de crecimiento sustanciales para el mercado. La investigación en curso para revelar los beneficios para la salud de la luteína, como la salud cerebral y la salud cardiovascular, está creando nuevas oportunidades, lo que contribuye a la expansión del mercado.

Información segmentaria

Información de la aplicación

El mercado de la luteína está segmentado en varios sectores, incluidos alimentos, bebidas, suplementos dietéticos, alimentos para animales, productos farmacéuticos y productos de cuidado personal. Se espera que la demanda de luteína en el sector farmacéutico experimente un crecimiento significativo en los próximos años. Los extractos de luteína se utilizan ampliamente para el tratamiento de la degeneración macular relacionada con la edad (DMRE), la causa más frecuente de ceguera entre los adultos. Se proyecta que la industria sea testigo de un crecimiento impulsado por la creciente incidencia de otras enfermedades oculares como cataratas, glaucoma y retinopatía diabética durante el período de pronóstico.

Información sobre el tipo de forma

Según las diferentes formas, el mercado se clasifica en polvo y cristalino, suspensión de aceite, perlas y emulsión. Se prevé que el segmento de los Beadlets experimente un crecimiento significativo debido al avance de los innovadores procesos de preparación de compuestos y las técnicas de microencapsulación, que mejoran la estabilidad, la solubilidad y la biodisponibilidad de la luteína. Además, se espera que el segmento de las emulsiones muestre un rápido crecimiento durante el período de pronóstico, ya que demuestra estabilidad física en todas las temperaturas de incubación.

Información regional

América del Norte domina el mercado, siendo Estados Unidos el principal contribuyente. Dada la importante población de personas con problemas de visión en Estados Unidos, existe una gran demanda de suplementos de luteína en este país. Según la Academia Estadounidense de Oftalmología, las cataratas afectan a más de 24,4 millones de estadounidenses de 40 años o más cada año. A la edad de 75 años, aproximadamente la mitad de todos los estadounidenses desarrollan cataratas. Además, casi 2,1 millones de estadounidenses de 50 años o más sufren de DMAE tardía, que puede provocar un deterioro grave de la visión. En consecuencia, varios optometristas en Estados Unidos han recomendado suplementos de luteína debido al aumento de casos de deterioro de la visión.

Avances recientes

El 12 de abril de 2021, Aurea Biolabs demostró la eficacia de Zeal TechnologyTM para mejorar la biodisponibilidad de varias sustancias activas. Por ejemplo, Zeal Vitamin C mostró un aumento de seis veces en la biodisponibilidad en comparación con la vitamina C tradicional, como lo demuestra la concentración plasmática media. Otro ejemplo notable del componente exclusivo de Aurea para la salud ocular es Lutent®, que comprende luteína libre altamente biodisponible, zeaxantina y éster de luteína derivado de flores de caléndula. Además, se ha descubierto que RephyllTM, que utiliza Zeal TechnologyTM para administrar betacariofileno de pimienta negra y otras plantas, ayuda a aliviar el dolor muscular de aparición tardía y a la recuperación posterior al ejercicio.

En noviembre de 2018, INNOBIO reconoció las limitaciones de los comprimidos y las cápsulas para las personas con dificultades para tragar, así como la incomodidad de disolver los polvos de bebidas sólidas en agua antes de su consumo. Para abordar estas preocupaciones, INNOBIO desarrolló un polvo de ésteres de luteína directamente consumible que utiliza tecnología de polvo microencapsulado patentada y tecnología de absorción propia. Esta innovadora fórmula se puede almacenar cómodamente en una bolsa compacta para el uso diario.

En septiembre de 2021, OmniActive Health Technologies presentó el debut comercial en EE. UU. de Nutritears, una mezcla exclusiva de ingredientes para el tratamiento de los ojos secos ocasionales. Además, en junio de 2021, OmniActive Health Technologies lanzó Integrative Actives, una plataforma de vanguardia que permite la administración de múltiples activos en dosis concentradas más pequeñas. Nutritears, un producto de luteína y zeaxantina, es el resultado inaugural de la plataforma Integrative Actives.

En septiembre de 2019, OmniActive Health Technologies anunció la aprobación de Lutemax 2020, una combinación de isómeros de luteína y zeaxantina, como alimento con declaraciones de función (FFC) por parte de la Agencia de Asuntos del Consumidor de Japón. Esta aprobación reconoce su eficacia para promover la salud ocular, reducir la fatiga ocular, mejorar el rendimiento visual (sensibilidad al contraste y recuperación del deslumbramiento) y favorecer la calidad del sueño.

Principales actores del mercado

• Kemin Industries
• BASF SE
• Dupont Nutrition & Salud
• Allied Biotech Corporation
• Archer Daniels Midland Company
• Nature's Bounty Co.
• Evonik Industries
• Chr. Hansen Holding A/S
• Pioneer Food Solutions
• Valensa International