Mercado de proteína de arroz de Estados Unidos por tipo de producto (aislados, concentrados, etc.), por aplicación (extensores y análogos de carne, etc.), por punto de venta (farmacias, hipermercados, etc.), pronóstico de competencia y oportunidades, 2022

El contenido de proteína presente en el arroz es un sustituto adecuado de otros productos proteicos veganos, como la proteína de suero y la proteína de soja. Por lo general, el arroz integral se trata con enzimas para separar los carbohidratos de las proteínas, lo que da como resultado un aislado de proteína que se puede utilizar en diversas aplicaciones industriales y comerciales, como panadería, confitería, bebidas, o se mezcla con sabores, que se pueden usar en batidos y licuados. El mercado de proteína de arroz de Estados Unidos es un mercado de nicho, ya que la demanda de este producto surge principalmente de personas que consumen suplementos dietéticos veganos. Sin embargo, la creciente conciencia del consumidor, el aumento de la conciencia de la salud y la tasa de obesidad en rápido aumento en los EE. UU. están impulsando la demanda de proteína de arroz.

Mercado de proteína de arroz de Estados Unidos por tipo de producto, por aplicación, por punto de venta, pronóstico de competencia y oportunidades, 2012-2022

• Tamaño, participación y mercado de proteína de arroz de EE. UU. Pronóstico
• Análisis segmentariopor tipo de producto (aislados, concentrados, otros), por aplicación (nutrición deportiva y energética, productos de panadería, alternativas lácteas, extensores de carne y análogos), por punto de venta (farmacias, hipermercados/supermercados, venta directa, tiendas departamentales/minoristas, Internet/en línea, otros)
• Panorama normativo y de políticas
• Tendencias cambiantes del mercado y oportunidades emergentes
• Panorama competitivo y Recomendaciones estratégicas

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