Mercado de enzimas en Alemania, por tipo (amilasas, celulasas, proteasas, lipasas, fitasas y otras), por fuente (microorganismos, plantas y animales), por aplicación (alimentos y bebidas, agentes de limpieza, alimentos para animales y otros), por empresa y por geografía, pronóstico y oportunidades, 2023

Se espera que el mercado de enzimas de Alemania experimente un crecimiento sólido para 2023, debido a las crecientes aplicaciones de enzimas en la industria de alimentos y bebidas para diferentes usos, como mejorar el sabor, impartir textura y minimizar el uso de productos químicos sintéticos. Además, se espera que el uso creciente de enzimas en la fabricación de alimentos para animales para garantizar una nutrición de alta calidad para los animales impulse el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Se anticipa que la creciente demanda de enzimas derivadas de microorganismos, ya que se puede controlar la producción y el contenido enzimático, impulsará la demanda de enzimas en los próximos cinco años. Según el tipo, se espera que el segmento de amilasas crezca a la CAGR más alta para 2023, debido al uso generalizado en la fermentación de productos alimenticios, la fabricación de bebidas y la investigación en la industria farmacéutica y de la salud. Según la aplicación, el segmento de alimentos y bebidas lidera el mercado en 2017 y se espera que mantenga su posición durante el período de pronóstico debido a la creciente adopción de enzimas en la industria de alimentos y bebidas para desarrollar nuevos productos lácteos, bebidas y alimentos para los consumidores

Años considerados para este informe

Años históricos2013-2016

Año base2017

Año estimado2018

Período de pronóstico2019-2023

Objetivo del estudio

• Analizar y pronosticar el tamaño del mercado de enzimas de Alemania, en términos de valor.
• Clasificar y pronosticar las enzimas de Alemania según el tipo, la fuente, la aplicación y la región. distribución.
• Identificar impulsores y desafíos para el mercado de enzimas de Alemania.
• Examinar desarrollos competitivos como expansiones, lanzamientos de nuevos productos, fusiones y adquisiciones, etc., en el mercado de enzimas de Alemania.
• Realizar el análisis de precios para el mercado de enzimas de Alemania.
• Identificar y analizar el perfil de los principales fabricantes en el mercado de enzimas de Alemania.

Algunos de los principales actores en el mercado de enzimas de Alemania son BASF SE, Associated British Foods PLC, Koninklijke DSM NV, EI Du Pont De Nemours and Company, Novozymes A/S, Dyadic International Inc., Advanced Enzyme Technologies Ltd, Adisseo, Chr. Hansen Holding A/S, Amano Enzyme Inc., etc.

Investigación de información del mercado

La investigación de información del mercado calculó el tamaño del mercado de Alemania

Público objetivo clave

• Fabricantes de enzimas
• Distribuidores y distribuidores de enzimas
• Comerciantes y distribuidores
• Alimentos y Industrias de bebidas
• Industrias de biotecnología
• Organismos reguladores.
• Proveedores y distribuidores de materias primas.
• Organizaciones de investigación y empresas de consultoría.
• Firmas de investigación y consultoría de mercado.

El estudio es útil para proporcionar respuestas a varias preguntas críticas que son importantes para los actores de la industria, como fabricantes, distribuidores y socios, usuarios finales, etc., además de permitirles diseñar estrategias de inversión y capitalizar las oportunidades del mercado.