Mercado de eubióticos: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, segmentado por tipo (probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y aceites esenciales), por ganado (aves de corral, cerdos, rumiantes, animales acuáticos y otros), por función (nutrición y salud intestinal, rendimiento, inmunidad y producción), por forma (seca y líquida), por región y compet

Descripción general del mercado

El mercado mundial de eubióticos se valoró en USD 7.84 mil millones en 2023 y se prevé que proyecte un crecimiento constante en el período de pronóstico con una CAGR del 7,67% hasta 2029. El mercado mundial de eubióticos está impulsado principalmente por una creciente conciencia de la importancia de la salud intestinal y la creciente demanda de aditivos alimentarios naturales en la nutrición animal. Los eubióticos, que incluyen probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y aceites esenciales, están ganando terreno como alternativas a los antibióticos en la alimentación animal debido a su capacidad para promover la salud intestinal, mejorar la absorción de nutrientes y mejorar el rendimiento general de los animales. Con las crecientes preocupaciones sobre la resistencia a los antibióticos, las estrictas regulaciones sobre el uso de antibióticos en la producción ganadera y las preferencias de los consumidores por productos naturales y sostenibles, se espera que la demanda de eubióticos aumente. La expansión de la industria ganadera, en particular en las economías emergentes, junto con el creciente enfoque en el bienestar animal y la seguridad alimentaria, está impulsando la adopción de eubióticos como componentes esenciales de los programas de nutrición animal modernos.

Impulsores clave del mercado

Creciente conciencia sobre la salud intestinal

Hay un aumento notable en la conciencia sobre la importancia de la salud intestinal tanto en las poblaciones humanas como en las animales. Los consumidores reconocen cada vez más el papel fundamental de la microbiota intestinal en el mantenimiento de la salud y el bienestar general. Esta mayor conciencia se ha traducido en una creciente demanda de eubióticos, que se sabe que promueven la salud intestinal al modular la composición y la actividad de las bacterias intestinales beneficiosas. A medida que las personas buscan mejorar su salud digestiva e inmunidad, los eubióticos han surgido como una opción preferida para complementar las dietas y mejorar los resultados nutricionales.

Alejamiento del uso de antibióticos

La tendencia mundial hacia la reducción del uso de antibióticos en la agricultura animal ha impulsado significativamente la demanda de eubióticos en la producción ganadera. Con las crecientes preocupaciones sobre la resistencia a los antimicrobianos y la posible transmisión de residuos de antibióticos a través de las cadenas alimentarias, las autoridades reguladoras de todo el mundo han implementado regulaciones más estrictas sobre el uso de antibióticos en la alimentación animal. En consecuencia, los productores ganaderos recurren cada vez más a los eubióticos como alternativas seguras y efectivas a los antibióticos para promover el crecimiento, mejorar la eficiencia alimentaria y mantener la salud animal.

Aumento de la demanda de aditivos naturales para piensos

En respuesta a las preferencias de los consumidores por productos naturales y sostenibles, ha habido un aumento notable en la demanda de aditivos naturales para piensos, incluidos los eubióticos. Los consumidores buscan cada vez más productos alimenticios derivados de animales criados sin el uso de antibióticos o promotores de crecimiento sintéticos. Como resultado, existe una creciente presión sobre los productores de ganado para que adopten prácticas más naturales y respetuosas con el medio ambiente. Los eubióticos, con sus orígenes naturales y su eficacia demostrada para mejorar el rendimiento y la salud de los animales, han surgido como las opciones preferidas para satisfacer las demandas de los consumidores y, al mismo tiempo, garantizar una producción ganadera sostenible.

Expansión de la industria ganadera

La rápida expansión de la industria ganadera mundial, en particular en las economías emergentes, ha impulsado la demanda de eubióticos como componentes esenciales de los programas de nutrición animal modernos. A medida que las poblaciones crecen y los ingresos aumentan, hay un aumento correspondiente en la demanda de productos de proteína animal como carne, leche y huevos. Para satisfacer esta creciente demanda, los productores de ganado están intensificando los sistemas de producción, lo que lleva a mayores densidades de población y un mayor riesgo de brotes de enfermedades. En tales escenarios, los eubióticos desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la salud intestinal, la mejora de la utilización de nutrientes y el apoyo al rendimiento óptimo del crecimiento del ganado.

Creciente enfoque en el bienestar animal y la agricultura sostenible

Existe un creciente reconocimiento de la interconexión entre el bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria, lo que impulsa un cambio hacia prácticas más éticas y sostenibles en la agricultura animal. Los productores de ganado están priorizando cada vez más las consideraciones de bienestar animal, incluido el acceso a dietas nutritivas, condiciones de vida cómodas y medidas de atención médica preventiva. Los eubióticos desempeñan un papel crucial en la promoción del bienestar animal al apoyar la salud digestiva, reducir los trastornos relacionados con el estrés y minimizar la necesidad de intervenciones terapéuticas. Los eubióticos contribuyen a la agricultura sostenible mejorando la eficiencia alimentaria, reduciendo la contaminación ambiental y mejorando la eficiencia de la utilización de los recursos.

Principales desafíos del mercado

Garantía de calidad y estandarización

Mantener una calidad y una estandarización constantes de los productos es un desafío importante en el mercado global de eubióticos. La variabilidad en las materias primas, los procesos de fabricación y las técnicas de formulación puede afectar la eficacia, la estabilidad y el rendimiento de los productos eubióticos. Garantizar la consistencia, la pureza y la potencia de un lote a otro requiere medidas de control de calidad sólidas, protocolos de prueba exhaustivos y el cumplimiento de estrictos estándares de garantía de calidad. La estandarización de las metodologías para evaluar la eficacia y la seguridad de los eubióticos en diferentes especies, grupos de edad y sistemas de producción plantea desafíos adicionales. Lograr la armonización y estandarización de las especificaciones de los productos, los métodos analíticos y los requisitos de etiquetado es esencial para generar confianza entre las partes interesadas.

Competencia de productos y tecnologías alternativas

Tendencias clave del mercado

Avances tecnológicos en eubióticos

La industria de los eubióticos está siendo testigo de avances tecnológicos continuos destinados a mejorar la eficacia, la estabilidad y los mecanismos de administración de los productos eubióticos. Los fabricantes están invirtiendo en investigación y desarrollo para desarrollar nuevas formulaciones eubióticas con biodisponibilidad mejorada, acción dirigida y vida útil prolongada. Los avances en biotecnología, nanotecnología y técnicas de fermentación microbiana están permitiendo la producción de eubióticos de próxima generación con funcionalidad y rendimiento mejorados. Estas innovaciones tecnológicas están impulsando la diferenciación de productos y la competitividad del mercado, empoderando a los productores ganaderos con soluciones innovadoras para abordar los desafíos cambiantes en la nutrición y la salud animal.

Aumento de la adopción de la ganadería de precisión

Perspectivas segmentarias

Tipo

Según el tipo, los probióticos han surgido como el segmento de más rápido crecimiento en el

Las autoridades regulatorias en todo el mundo han establecido marcos favorables que rigen el uso de probióticos en la alimentación animal, facilitando su adopción generalizada y penetración en el mercado. Las agencias regulatorias han reconocido la seguridad y eficacia de cepas probióticas específicas y han autorizado su inclusión en dietas animales dentro de rangos de dosis específicos. Los probióticos a menudo se consideran ingredientes naturales, GRAS (generalmente reconocidos como seguros), en línea con las preferencias de los consumidores por productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Los avances tecnológicos en la formulación, estabilización y administración de probióticos han mejorado su viabilidad, vida útil y características de rendimiento, impulsando aún más el crecimiento del mercado. Innovaciones como la microencapsulación, los recubrimientos protectores y la optimización de la fermentación han mejorado la capacidad de supervivencia de los microorganismos probióticos durante el procesamiento y almacenamiento de los alimentos, lo que garantiza su eficacia tras la ingestión por parte de los animales.

Información sobre el ganado

Según el ganado, las aves de corral han surgido como el segmento dominante en los sistemas de producción avícola son particularmente susceptibles a trastornos gastrointestinales, enfermedades infecciosas y factores limitantes del rendimiento, lo que requiere el uso de eubióticos como medidas preventivas y terapéuticas. Los probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y aceites esenciales se han utilizado ampliamente en las dietas avícolas para promover la salud intestinal, modular las respuestas inmunitarias y mejorar la eficiencia de la utilización de nutrientes. Estos eubióticos contribuyen al mantenimiento de una microbiota intestinal equilibrada, la inhibición de la proliferación de bacterias patógenas, la reducción de los trastornos digestivos y la mejora de los parámetros generales de rendimiento en las aves de corral.

Perspectivas regionales

Según la región, Asia Pacífico ha surgido como la región dominante en

Los países de Asia Pacífico enfrentan desafíos significativos relacionados con la salud animal, el manejo de enfermedades y la resistencia a los antibióticos, lo que impulsa un cambio hacia soluciones alternativas como los eubióticos. La región ha experimentado brotes de enfermedades infecciosas, como la influenza aviar, la peste porcina africana y varias infecciones bacterianas, que han subrayado la importancia de las medidas preventivas y las prácticas de producción sostenibles. Los eubióticos, incluidos los probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y aceites esenciales, ofrecen alternativas viables a los antibióticos para promover la salud intestinal, mejorar la función inmunológica y mitigar el impacto de los factores estresantes en el bienestar animal.

Acontecimientos recientes

• En enero de 2023, Cargill y BASF revelaron planes para ampliar su colaboración en curso en el desarrollo y distribución de enzimas para piensos para incluir a los Estados Unidos. El objetivo es establecer una línea de innovación conjunta destinada a ayudar a los productores de proteínas animales de la región a satisfacer la creciente demanda de proteínas animales. Esta asociación ya ha producido resultados positivos en regiones como Oriente Medio y África. África, México, Portugal, Argentina y España.

Actores clave del mercado

• Novozymes A/S
• Cargill, Incorporated 
• BASF SE
• DuPont de Nemours, Inc.
• Koninklijke DSM NV
• Lallemand Inc.
• Novus International, Inc.
• Kemin Industries, Inc.
• Asahi Group Holdings, Ltd.