Globale Marktgröße für tiefgekühlte Fertiggerichte nach Produkttyp (Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleischprodukte), Anwendung (unabhängige Einzelhändler, Convenience Stores, Fachhändler) und Region für 2024–2031

Marktbewertung für Tiefkühlfertiggerichte – 2024-2031

Verbraucher haben die Flexibilität, Mahlzeiten in Tiefkühlfertiggerichten nach Belieben zuzubereiten. Ob an einem arbeitsreichen Wochentag oder an einem gemütlichen WochenendeTiefkühlgerichte zur Hand zu haben, sorgt dafür, dass köstliche Mahlzeiten nur ein Auftauen und Aufwärmen entfernt sind. Angesichts der Bequemlichkeit und Flexibilität nimmt die Nutzung von Tiefkühlgerichten zu und treibt den Markt auf über 36,00 Milliarden USD im Jahr 2024 und einen Wert von rund 52,27 Milliarden USD bis 2031.

Tiefkühlfertiggerichte ermöglichen es Verbrauchern, die Kapazität ihres Ofens optimal zu nutzen, den Energieverbrauch zu optimieren und Abfall zu minimieren. Diese Effizienz spricht diejenigen an, die ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren und dennoch selbst gekochte Mahlzeiten genießen möchten. Tiefgekühlte Fertiggerichte senken den Energieverbrauch, sodass der Markt für tiefgekühlte Fertiggerichte von 2024 bis 2031 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5 % wachsen wird.

Markt für tiefgekühlte FertiggerichteDefinition/Überblick

Tiefgekühlte Fertiggerichte sind vorgekochte Mahlzeiten oder Mahlzeitenbestandteile, die für den späteren Verzehr eingefroren wurden. Diese Lebensmittel sind beliebt, weil sie sowohl praktisch als auch abwechslungsreich sind. Tiefgekühlte Fertiggerichte umfassen eine Vielzahl von Produkten, darunter verarbeitete Tiefkühlkartoffeln, panierte Garnelen, Fischstäbchen und Portionen sowie Abendessen, Backwaren, Nationalgerichte und Fertiggerichte.

Die Praktikabilität von tiefgekühlten Fertiggerichten wurde von Anfang an sorgfältig geprüft. Clarence Birdseye, bekannt als der „Vater der Tiefkühlkost“, experimentierte in seinen Anlagen in Gloucester, Massachusetts, mit verschiedenen Backwaren. Tiefgekühlte Fertiggerichte beziehen sich auf jede ganze Mahlzeit oder Portion davon, die vorgekocht, verpackt und für den Verkauf im Einzelhandel eingefroren wurde. Diese Artikel, die für ihre verschiedenen Menüs und einfache Zubereitung bekannt sind, durchlaufen Konservierungsverfahren, um die Aromen, Nährstoffe und Farben der Lebensmittel intakt zu halten.

Tiefgekühlte Fertiggerichte sind sowohl in der Küche zu Hause als auch in Restaurants unverzichtbar, da sie die Zubereitung von Mahlzeiten vereinfachen und gleichzeitig die Haltbarkeit verlängern. Fertiggerichte, Gemüse, Obst, Kartoffeln, Fleisch, Geflügel, Fisch und Suppen sind allesamt verfügbare Alternativen. Der Markt verkauft auch eine Reihe verpackter Fertiggerichte, Backwaren, Snacks und Desserts. Tiefgekühltes Obst, Gemüse, Kartoffeln und nicht-vegetarische Lebensmittel werden häufig in Hotels, Catering-Services, Cafés und Fast-Food-Restaurants verwendet.

Wie treiben Bequemlichkeit und Komfort für die Verbraucher den Markt für Tiefkühlfertiggerichte an?

Tiefkühlfertiggerichte sind eine großartige Option für vielbeschäftigte Menschen und Familien, die hausgemachte Mahlzeiten ohne zeitaufwändige Zubereitung möchten. Ob backfertige Pizza, vormariniertes Fleisch oder fertig zubereitete Aufläufe, diese Optionen machen Mahlzeiten einfacher, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Tiefkühlfertiggerichte sind eine unschätzbare Ressource für Personen, die Wert auf gesunde Ernährung und Essenszubereitung legen. Vorportionierte Mahlzeiten wie einzelne Pfannengerichte, Spaghettigerichte oder Körnerschalen erleichtern die Einhaltung von Ernährungszielen und sparen Zeit an hektischen Wochentagen.

Tiefkühlfertiggerichte sind auch ideal für Menschen, die ein geschäftiges Leben führen oder häufig spontan essen. Frühstücksbrötchen, Wraps zum Mitnehmen und Smoothie-Portionspackungen sind schnelle und gesunde Mittagsoptionen für Pendler, Studenten und Berufstätige. Tiefgekühlte Fertiggerichte, wie glutenfreie, vegetarische, vegane und natriumarme Alternativen, sind für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen oder -vorlieben geeignet. Diese Produkte stellen sicher, dass jeder, unabhängig von Ernährungseinschränkungen oder Lebensstilpräferenzen, köstliche Mahlzeiten genießen kann, die seinen Nährstoffbedarf decken.

Wenn Sie eine Zusammenkunft oder Party organisieren, können tiefgekühlte Fertiggerichte die Bewirtung erleichtern. Vorspeisen, Hors d'oeuvres und Partyplatten, wie kleine Quiches, Cocktail-Fleischbällchen oder Gourmet-Käseplatten, ermöglichen es Gastgebern, Gäste leicht mit einer Auswahl an appetitanregenden Speisen zu überraschen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

Essen in Restaurantqualität zu HauseDa der Schwerpunkt immer mehr auf Gourmet- und hochwertigen Zutaten liegt, ermöglichen tiefgekühlte Fertiggerichte den Verbrauchern, Mahlzeiten in Restaurantqualität bequem von zu Hause aus zu genießen. Von Gourmet-Tiefkühlpizzas mit handwerklich hergestellten Zutaten bis hin zu üppigen Süßigkeiten wie Lavakuchen – diese Produkte bereichern das Esserlebnis zu Hause, ohne dass besondere Kochkünste oder Geräte erforderlich sind.

Wie schränken die mit Tiefkühlfertiggerichten verbundenen gesundheitlichen Probleme das Wachstum des Marktes für Tiefkühlfertiggerichte ein?

Tiefkühlgerichte, insbesondere Tiefkühlgerichte, enthalten viel Natrium, schlechte Fette und Kalorien, die bei regelmäßigem Verzehr alle gesundheitliche Risiken wie Bluthochdruck und Herzerkrankungen bergen können. Darüber hinaus kann das Einfrieren den Nährwert von Obst und Gemüse verringern, da während des Prozesses verschiedene Vitamine und Mineralien abgebaut werden können. Während einige Unternehmen Verfahren wie Schockgefrieren verwenden, um den Nährstoffverlust zu verringern, sind Tiefkühlgerichte möglicherweise nicht so nahrhaft wie frisch zubereitete Versionen.

Häufig werden verarbeitete Zutaten, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verwendet, um die Haltbarkeit zu verlängern und den Geschmack zu verbessern. Infolgedessen fehlt ihnen möglicherweise die Qualität und der Geschmack, die durch die Verwendung frischer Zutaten entstehen. Darüber hinaus schränkt das Aufwärmen von Tiefkühlgerichten nach bestimmten Richtlinien die Kochmöglichkeiten und die Flexibilität ein. Dies schränkt die Möglichkeit ein, frische Zutaten zu verwenden oder den Geschmack nach persönlichen Vorlieben zu ändern. Hinzu kommt das mangelnde Bewusstsein für Tiefkühlfertiggerichte, da die Menschen nicht erkennen können, ob das Essen vollständig gegart ist oder nicht (dies ist hauptsächlich bei gebräunten Panadengrills der Fall). Laut einer Umfrage in den USA gaben beispielsweise 22 % der Teilnehmer an, dass sie noch nicht bereit seien, Tiefkühlhähnchen zu essen.

Die Verpackung von Tiefkühlgerichten kann viel Abfall verursachen, insbesondere wenn sie nicht recycelbar ist. Darüber hinaus erfordern das Einfrieren und der Versand dieser Mahlzeiten oft einen erheblichen Energieverbrauch. Darüber hinaus sind Haushalte auf Strom angewiesen, um Tiefkühlkost zu lagern, wodurch sie möglichen Verlusten durch Stromausfälle oder Gefrierfachstörungen ausgesetzt sind. Solche Vorfälle können zu finanzieller und Lebensmittelverschwendung führen.

Obwohl Tiefkühlfertiggerichte auf den ersten Blick weniger teuer erscheinen, können sie pro Portion am Ende teurer sein, als wenn Sie frische Zutaten kaufen und die Mahlzeiten selbst zubereiten. Dies ist insbesondere bei der Portionskontrolle spürbar, da eine Tiefkühlmahlzeit mehr Lebensmittel enthalten kann, als für eine einzelne Portion erforderlich ist. Infolgedessen kann die wahrgenommene Erschwinglichkeit von Tiefkühlgerichten sinken, wenn die möglichen Mehrkosten und die damit verbundenen Ausgaben pro Portion berücksichtigt werden.

Kategoriespezifisches Gespür

Wie fördern die zunehmende Beliebtheit und der gesundheitliche Nutzen von Pilzen das Wachstum von Tiefkühlfertiggerichten?

Das Gemüsesegment weist im Markt für Tiefkühlfertiggerichte den deutlich größten Marktanteil auf, da Pilze aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile als Gemüse immer beliebter werden. Sie tauchen in acht von zehn Menüpunkten prominent auf und sind beliebte Zutaten in Pizzas, Burgern und Sandwiches.

Darüber hinaus wird erwartet, dass der Sektor der Tiefkühlsnacks wächst, da die Menschen mehr Pommes Frites und andere Fast-Food-Produkte konsumieren. Burger, Pizzas und Wedges gehören zu den beliebtesten Produkten in dieser Kategorie, was den Wunsch der Kunden nach schnellen und leckeren Snacks verdeutlicht. Da unser Lebensstil immer hektischer wird, bieten Tiefkühlkost eine schnelle Möglichkeit, Wünsche zu erfüllen und gleichzeitig die Zubereitungszeit zu verkürzen.

Tiefgekühltes Obst und Gemüse ist aufgrund seiner praktischen Handhabung und langen Haltbarkeit sowohl für Kunden als auch für Lebensmittelverarbeiter attraktiv. Durch das Einfrieren dieser Waren bei optimaler Frische bleiben ihre Nährstoffe und Aromen erhalten, sodass garantiert ist, dass sie auch nach langer Lagerung gesund und köstlich bleiben. Dies macht Tiefkühlprodukte zu einer einfachen und kostengünstigen Option für Verbraucher, die nicht das ganze Jahr über Zugang zu frischen Zutaten haben oder die Bequemlichkeit vorgefertigter Gerichte bevorzugen.

Wie treibt die einfache Produktverfügbarkeit durch den unabhängigen Einzelhändler den Markt für Tiefkühlfertiggerichte an?

Das Segment der unabhängigen Einzelhändler wächst im Markt für Tiefkühlfertiggerichte erheblich. Einzelhandelsgeschäfte bieten eine erhebliche Produktsichtbarkeit, erreichen eine breite Palette von Verbrauchern aus verschiedenen demografischen und geografischen Gebieten und sind für ein breites Publikum leicht zugänglich, sodass der Kauf für den Verbraucher bequem ist.

Die strategische Platzierung von Tiefkühlgerichten in der Nähe von Kassen fördert Impulskäufe, indem der Convenience-Faktor genutzt wird. Einzelhändler können eine große Auswahl an Tiefkühlgerichten verschiedener Marken anbieten, die den unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen, Geschmäckern und Vorlieben ihrer Kunden gerecht werden.

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Länder-/Regionenspezifische Erkenntnisse

Wie treibt die wachsende vegane Bevölkerung in der Region den europäischen Markt für Tiefkühlfertiggerichte an?

Europa wird wahrscheinlich den weltweiten Markt für Tiefkühlgerichte dominieren, was auf mehrere Variablen zurückzuführen ist, darunter die wachsende vegane Bevölkerung der Region. Dieser demografische Wandel wird voraussichtlich den Verkauf von Tiefkühlgemüse in die Höhe treiben, da die Verbraucher nach praktischen pflanzlichen Alternativen suchen.

Diese Region verfügt über eine hohe Kaufkraft der Verbraucher und die wirtschaftliche Stabilität trägt dazu bei, die Marktführerschaft der Region aufrechtzuerhalten. Veränderte Ernährungsgewohnheiten, insbesondere eine wachsende Nachfrage nach verzehrfertigen Frühstücksprodukten, treiben das Marktwachstum an und spiegeln das hektische Leben des Kontinents und den Wunsch nach schnellen Mahlzeitenalternativen wider.

Darüber hinaus zeichnet sich Europa als besonders attraktiver Markt für Backwaren und Kartoffelprodukte aus, der aufgrund von Kundenpräferenzen und kulturellen Neigungen ein großes Wachstumspotenzial aufweist. Der plötzliche Ausbruch der COVID-19-Pandemie führte in den ersten Monaten zu einem Anstieg der Verkäufe von Tiefkühlkost, da sich die Kunden inmitten von Unsicherheit und Lockdown-Maßnahmen mit haltbaren Lebensmitteln eindeckten. Dieser einzigartige Vorfall demonstrierte die Ausdauer und Anpassungsfähigkeit der Tiefkühlkostindustrie und unterstrich ihre Bedeutung als verlässliche Nahrungsquelle in Krisenzeiten. Während Europa mit den Herausforderungen der Pandemie zu kämpfen hat, bleiben Tiefkühlkostprodukte ein stabiler und wesentlicher Bestandteil der Lebensmittelumgebung der Region.

Wettbewerbslandschaft

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Tiefkühlfertiggerichte ist dynamisch. Um erfolgreich zu sein, müssen sich Unternehmen an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen, in Innovationen investieren und starke Beziehungen zu Einzelhändlern und Vertriebshändlern aufbauen. Der Fokus auf Gesundheit, Bequemlichkeit und abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen wird wahrscheinlich das zukünftige Wachstum in diesem spannenden Markt prägen.

Die Unternehmen konzentrieren sich auf die Innovation ihrer Produktlinie, um die große Bevölkerung in unterschiedlichen Regionen zu bedienen. Zu den führenden Akteuren auf dem Markt für Tiefkühlfertiggerichte gehören

• Maple Leaf Foods
• ConAgra
• McCain Foods Ltd
• Iceland Foods
• Schwan's Company
• Fleury Michon
• General Mills
• Nestle SA
• Tyson Foods
• Amy's Kitchen
• Cargill Incorporated
• Aryzta AG
• Ajinomoto Co., Inc.
• JBS SA,
• Kellogg Company,
• Heinz Kraft Company

Neueste Entwicklungen

• Im Jahr 2021 gab Nomad Foods Limited bekannt, dass es die zuvor bekannt gegebene Übernahme des Tiefkühlkostgeschäfts der Fortenova Group abgeschlossen habe. (Fortenova Frozen) für 615 Millionen Euro.
• Im Jahr 2021 kündigte Tyson Foods, Inc. die Einführung einer neuen Linie pflanzlicher Produkte unter der Marke First Pride in bestimmten Einzelhandelsregionen und im E-Commerce im asiatisch-pazifischen Raum an, darunter gefrorene Bites, Nuggets und Strips.
• Im Jahr 2021 kündigte Nestlé an, 100 Millionen US-Dollar in eine Tiefkühlkostfabrik in South Carolina für seine Marken Stouffer's und Lean Cuisine zu investieren.

Berichtsumfang

Markt für tiefgekühlte Fertiggerichte, nach Kategorie

Produkttyp

• Gemüse
• Fisch und Meeresfrüchte
• Fleischprodukte
• Tiefgekühlt Pizza

Anwendung

• Unabhängige Einzelhändler
• Convenience Stores
• Facheinzelhändler
• Hypermärkte/Supermärkte

Region

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Südamerika
• Naher Osten und Afrika

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure Die aktuellen sowie die zukünftigen Marktaussichten der Branche mit in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl in Schwellen- als auch in Industrieländern beinhalten. Beinhaltet eine detaillierte Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse. Bietet Einblick in den Markt durch ein Szenario der Marktdynamik entlang der Wertschöpfungskette sowie in die Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren. 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf.

Anpassung des Berichts

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