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Industrieller Zuckermarkt nach Typ (Weißzucker, Flüssigzucker, Puderzucker), nach Form (Pulverzucker, Granulat, Sirup), nach Quelle (Zuckerrübe, Zuckerrohr, Sonstige), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazie, Chemie, Biokraftstoff, Sonstige), nach Vertriebskanal (Supermärkte, Online-Einzelhandel, Direktvertrieb, Einzelhandelsgeschäfte) und Region für 2024–2031


Published on: 2024-08-06 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

Industrieller Zuckermarkt nach Typ (Weißzucker, Flüssigzucker, Puderzucker), nach Form (Pulverzucker, Granulat, Sirup), nach Quelle (Zuckerrübe, Zuckerrohr, Sonstige), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazie, Chemie, Biokraftstoff, Sonstige), nach Vertriebskanal (Supermärkte, Online-Einzelhandel, Direktvertrieb, Einzelhandelsgeschäfte) und Region für 2024–2031

Bewertung des Industriezuckermarktes – 2024-2031

Der Industriezuckermarkt, der im Jahr 2023 auf 46,4 Milliarden USD geschätzt wird, soll Prognosen zufolge bis 2031 auf 69,01 Milliarden USD wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,15 % von 2024 bis 2031. Diese Wachstumskurve ist auf den wachsenden weltweiten Anbau von Zuckerpflanzen zurückzuführen, um den Bedarf der aufstrebenden Lebensmittelindustrie zu decken, und auf die zunehmende Produktion von Biokraftstoffen.

Der weltweite Anbau von Zuckerpflanzen wird durch verschiedene Faktoren vorangetrieben, darunter die steigende Nachfrage innerhalb der Lebensmittelindustrie, um die wachsende Bevölkerung zu ernähren und sich an veränderte Ernährungsgewohnheiten anzupassen. Gewohnheiten.

Industrieller ZuckermarktDefinition/Überblick

Zucker, ein zentraler Bestandteil der Lebensmittelindustrie, wird aus Zuckerrohrmelasse oder Zuckerrüben gewonnen und durchläuft eine Reihe von Prozessen, darunter Extraktion, Reinigung, Kristallisation und Trocknung. Mit seinen vielseitigen Anwendungen als Überzugszusatz, Süßungsmittel und pharmazeutisches Verdünnungsmittel umfasst Zucker Arten wie braunen Zucker, weißen Zucker und flüssigen Zucker, die aus Zuckerrohr, Zuckerrüben und anderen Ursprüngen gewonnen werden und in Granulat-, Pulver- und Sirupvarianten erhältlich sind. Seine Verwendung erstreckt sich über verschiedene Sektoren, darunter Lebensmittel und Getränke. Getränke, Pharmazeutika und andere Branchen.

Der Markt für Industriezucker wird durch die weltweite Ausweitung des Zuckeranbaus vorangetrieben, die wiederum durch die Expansion der Lebensmittelindustrie und die wachsende Produktion von Biokraftstoffen vorangetrieben wird. Die wirtschaftliche Dynamik, die die Produktion beeinflusst, umfasst Fortschritte bei Anbautechniken und Handelspraktiken. Die steigende Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und die vielfältigen industriellen Anwendungen von Zucker werden die Marktexpansion beschleunigen. Insbesondere ist ein robustes Wachstum der Zuckerpreise und der Ernteerträge zu verzeichnen, das durch die Expansion der Lebensmittelindustrie und lebhafte Import- und Exportaktivitäten gestützt wird. Dennoch kann das Marktwachstum auf Hindernisse stoßen, wie etwa ein zunehmendes Bewusstsein für kalorienreiche Ernährungsgewohnheiten, saisonale Einschränkungen beim Zuckerrohranbau und das Aufkommen von Zuckeralternativen.

Was enthält einen
Branchenbericht?

Unsere Berichte enthalten umsetzbare Daten und zukunftsorientierte Analysen, die Ihnen dabei helfen, Pitches auszuarbeiten, Geschäftspläne zu erstellen, Präsentationen zu gestalten und Vorschläge zu schreiben.

Welche Faktoren treiben das Wachstum des Marktes für Industriezucker voran?

Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken wird durch steigende verfügbare Einkommen und Urbanisierung in Entwicklungsländern angetrieben. Diese Nachfrage wird noch dadurch verstärkt, dass sich die Präferenz der Verbraucher hin zu bequemen und genussvollen Optionen verschiebt, während laufende Innovationen im Lebensmittel- und Getränkesektor kontinuierlich neue zuckerbasierte Produkte, darunter funktionelle Getränke, auf den Markt bringen. Darüber hinaus findet Zucker Anwendung in Pharmazeutika, Kosmetika und Biokraftstoffen, wenn auch in geringerem Maße, was zur Marktexpansion beiträgt.

Technologische Fortschritte im Zuckerrohranbau und in Raffinationsprozessen steigern die Produktionseffizienz, während Nachhaltigkeit und Versorgungsstabilität durch staatliche Subventionen gestärkt werden. Diese Faktoren unterstützen gemeinsam die Wachstumskurve des Marktes für Industriezucker und gewährleisten seine nachhaltige Expansion inmitten sich entwickelnder Verbraucherpräferenzen und Marktdynamiken.

Auch die zunehmende Betonung erneuerbarer Energiequellen und die Bemühungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen treiben die Nachfrage nach Biokraftstoffen an und schaffen enorme Wachstumschancen für den Markt für Industriezucker.

Die Nachfrage nach Zuckerpflanzen wie Zuckerrohr und Zuckerrüben, die zur Herstellung von Biokraftstoffen, insbesondere Ethanol, verwendet werden, dürfte in den kommenden Jahren stark ansteigen, was den Anbau stärkt und die Nachfrage nach Industriezucker für die Herstellung von Biokraftstoffen ankurbelt. Dieser Trend dürfte lukrative Gelegenheiten für Marktteilnehmer auf der ganzen Welt bieten, da sich die Verbraucherpräferenzen entwickeln und die Betonung erneuerbarer Energiequellen zunimmt.

Welche Faktoren führen zu sinkenden Umsätzen auf dem Markt für Industriezucker?

Ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und die Umsetzung strengerer Vorschriften zum Zuckergehalt in Lebensmitteln und Getränken können zu einer geringeren Nachfrage nach zuckerhaltigen Produkten führen. Die Umsatzrückgänge können auf eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen oder Zuckerersatzstoffen zurückzuführen sein, verbunden mit wirtschaftlichen Abschwüngen, die sich auf die Verbraucherausgaben auswirken. Die Einführung alternativer Zutaten durch Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie kann den Bedarf an Industriezucker verringern.

Die Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen des Zuckerrohranbaus, Schwankungen der globalen Handelsdynamik und demografische Veränderungen mit unterschiedlichen Ernährungspräferenzen tragen zu den Komplexitäten bei, die den Industriezuckerabsatz beeinflussen. Insgesamt spielt eine Kombination aus Gesundheitsbewusstsein, sich entwickelnden Verbrauchergeschmäckern, wirtschaftlichen Schwankungen, technologischen Fortschritten, Umweltaspekten, Handelsunsicherheiten und demografischen Veränderungen gemeinsam eine Rolle beim Umsatzrückgang auf dem Markt für Industriezucker.

Kategorienspezifisches Gespür

Wird die Standardisierung der Produktionsprozesse die Nachfrage nach Weißzucker steigern?

Den dominierenden Marktanteil auf dem Markt für Industriezucker hält das Segment Weißzucker, wobei die Bedeutung auf seine Vielseitigkeit zurückzuführen ist, da er in Farbe und Geschmack neutral ist. Insbesondere die weltweit steigende Nachfrage nach Süßwaren trägt erheblich zu seiner Position bei. Die Marktposition von Weißzucker wird durch die Expansion der Einzelhandelsmärkte und die Diversifizierung der Produktportfolios weltweit weiter gestärkt. Mit seinen vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Kosmetika, behält Weißzucker weiterhin eine bedeutende Präsenz auf dem globalen Markt.

Außerdem werden seine Kosteneffizienz, einfache Verfügbarkeit und standardisierten Herstellungsverfahren in verschiedenen Regionen wahrscheinlich seine konstante Versorgung und Anwendung in verschiedenen Branchen sicherstellen. Die Anpassung an die veränderten Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Alternativen wie kalorienarmen Süßstoffen und natürlichem Zucker sowie technologische Fortschritte werden jedoch entscheidend sein, um seine beherrschende Stellung langfristig zu erhalten.

Wird die hohe Produktion von Rohrzucker das Wachstum auf dem Markt für Industriezucker vorantreiben?

Das Wachstum auf dem Markt für Industriezucker kann tatsächlich durch die hohe Produktion von Rohrzucker vorangetrieben werden. Rohrzucker ist eine der Hauptquellen für Industriezucker, und eine Produktionssteigerung kann zu einer größeren Verfügbarkeit von Zucker für industrielle Zwecke führen. Dieser Überschuss an Rohstoffen hat das Potenzial, die Produktionskosten zu senken, wodurch Industriezucker erschwinglicher und für Hersteller in verschiedenen Sektoren attraktiver wird. Ein Überschuss in der Rohrzuckerproduktion kann Investitionen in Raffinerieinfrastruktur und Verarbeitungskapazitäten anregen und so die Effizienz und Kapazität des Industriezuckermarktes verbessern.

Höhere Produktionsniveaus können erhöhte Exportmöglichkeiten eröffnen und eine Marktexpansion über die Inlandsgrenzen hinaus ermöglichen. Insgesamt birgt eine robuste Produktion von Rohrzucker erhebliches Potenzial, zum Wachstum und zur Nachhaltigkeit des Marktes für Industriezucker beizutragen.

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Länder-/Regionenspezifische Erkenntnisse

Könnte der asiatisch-pazifische Raum zu einem Anstieg der Verkäufe von Industriezucker führen?

Laut unseren Analysten wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum voraussichtlich eine führende Position auf dem Markt für Industriezucker einnehmen. Mit seiner schnell wachsenden Bevölkerung, steigenden verfügbaren Einkommen und expandierenden Lebensmittel- und Getränkeindustrien bietet die Region erhebliche Chancen für den industriellen Zuckerkonsum. Darüber hinaus führen die schnelle Urbanisierung und die veränderten Ernährungsgewohnheiten in Ländern wie China und Indien zu einem Anstieg der Verbraucherausgaben für verarbeitete Lebensmittel und Getränke, was den Konsum von Industriezucker ankurbelt.

Das Potenzial der Region als Schlüsselmarkt für Industriezucker wird durch Regierungsinitiativen zur Förderung der Biokraftstoffproduktion und des Wachstums der Pharma- und Körperpflegebranche weiter gestärkt. Somit wird der asiatisch-pazifische Raum in absehbarer Zukunft eine entscheidende Rolle beim Wachstum des Industriezuckermarkts spielen.

Werden sich die Umsätze des Industriezuckermarkts in Nordamerika gut entwickeln?

Die Umsätze des Industriezuckermarkts werden sich in Nordamerika voraussichtlich gut entwickeln, wodurch die Region zum zweitgrößten Anteilseigner werden kann. Der hohe Verbrauch verarbeiteter Lebensmittel und Getränke sowie die florierende Lebensmittelindustrie in der Region führen zu einer erheblichen Nachfrage nach Industriezucker für verschiedene Anwendungen.

Darüber hinaus profitiert der Markt von der rasant steigenden Nutzung von Biokraftstoffen und der Expansion der Pharma- und Körperpflegebranche in Nordamerika.

Aufgrund wachsender Gesundheitsbedenken wechseln die Verbraucher zu Bio-, Fairtrade- und gentechnikfreien Sorten, wodurch eine stärkere Nutzung gesunder und moderner Industriezuckeroptionen möglich wird. Fortschritte im Zuckerrohranbau und in der Zuckerraffination steigern die Produktionseffizienz und fördern das Marktwachstum weiter.

Trotz potenzieller Herausforderungen wie strengerer Vorschriften aufgrund gesundheitlicher Bedenken und der Entstehung von Zuckeralternativen schaffen Nordamerikas robuste Wirtschaft und Verbraucherbasis ein günstiges Umfeld für den Verkauf von Industriezucker. Insgesamt wird erwartet, dass Nordamerika weiterhin eine bedeutende Rolle bei der Umsatzsteigerung auf dem Markt für Industriezucker spielen wird.

Wettbewerbslandschaft

Die Untersuchung der Wettbewerbslandschaft des Marktes für Industriezucker gilt als entscheidend, um Einblicke in die Dynamik der Branche zu gewinnen. Ziel dieser Untersuchung ist die Analyse des Wettbewerbsumfelds mit Schwerpunkt auf Schlüsselakteuren, Markttrends, Innovationen und Strategien. Durch diese Analyse werden den Branchenbeteiligten wertvolle Erkenntnisse geliefert, die ihnen dabei helfen, sich im Wettbewerbsumfeld effektiv zurechtzufinden und neue Chancen zu nutzen. Das Verständnis des Wettbewerbsumfelds wird es den Beteiligten ermöglichen, fundierte Entscheidungen zu treffen, sich an Markttrends anzupassen und Strategien zu entwickeln, um ihre Marktposition und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt für Industriezucker zu verbessern.

Einige der prominenten Akteure auf dem Markt für Industriezucker sind

Cargill, Archer Daniels Midland Company, Balrampur Chini Mills, Raizen SA, Sudzucker, Unica, AG Tereos, Nordzucker Group AG, Tongaat Hulett Group, Illovo Sugar (Pty) Ltd., Dangote Group, ID Parry Limited.

Neueste Entwicklungen

  • Im Februar 2024 kündigte Balrampur Chini Mills eine Investition von 20 Milliarden USD in eine neue Anlage für Polymilchsäure (PLA) an, was auf eine Diversifizierung über die reine Zuckerproduktion hinaus hindeutet.
  • Im Januar 2024 erzielte Unica (Brasilien) eine Steigerung der kumulierten Zuckerproduktion um 25 %, was auf eine starke Saison für den brasilianischen Produzenten.
  • Im August 2022 wurden durch eine Partnerschaft zwischen Raízen und der ASR Group Standards für nachhaltige Lieferketten für Rohrohrzucker weltweit festgelegt.

Berichtsumfang

BERICHTSATTRIBUTEDETAILS
Studienzeitraum

2018–2031

Wachstumsrate

CAGR von ~5,15 % von 2024 bis 2031

Basisjahr für Bewertung

2023

Historisch Zeitraum

2018–2022

Prognosezeitraum

2024–2031

Quantitative Einheiten

Wert in Milliarden USD

Berichtsumfang

Historische und prognostizierte Umsatzprognose, historisches und prognostiziertes Volumen, Wachstumsfaktoren, Trends, Wettbewerbsumfeld, Hauptakteure, Segmentierungsanalyse

Abgedeckte Segmente
  • Nach Typ
  • Nach Form
  • Nach Quelle
  • Nach Anwendung
  • Nach Vertriebskanal
Abgedeckte Regionen
  • Norden Amerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Lateinamerika
  • Naher Osten und Afrika
Wichtige Akteure
  • Cargill
  • Archer Daniels Midland Company
  • Balrampur Chini Mills
  • Raizen SA
  • Südzucker
  • Unica
  • AG Tereos
  • Nordzucker Group AG
  • Tongaat Hulett Group
  • Illovo Sugar (Pty) Ltd.
  • Dangote Group
  • EID Parry Limited.
Anpassung

Berichtsanpassung zusammen mit dem Kauf auf Anfrage möglich.

Markt für Industriezucker nach Kategorie

Typ

  • Weiß Zucker
  • Flüssiger Zucker
  • Eiszucker

Form

  • Pulver
  • Granuliert
  • Sirup

Quelle

  • Zuckerrübe
  • Zuckerrohr
  • Andere

Anwendung

  • Lebensmittel & Getränke
  • Pharma
  • Chemie
  • Biokraftstoff
  • Andere

Vertriebskanal

  • Supermärkte
  • Direktvertrieb
  • Einzelhandelsgeschäfte
    • Region

      • Europa
      • Asien Lateinamerika
      • Naher Osten & Afrika

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      Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum aufweisen und den Markt dominieren werden Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen in der Profile der Unternehmen der letzten fünf Jahre. Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer. Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl der Schwellen- als auch der Industrieregionen beinhalten). Beinhaltet eine detaillierte Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse. Bietet Einblicke in den Markt durch ein Szenario der Marktdynamik der Wertschöpfungskette sowie in die Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren. 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf.

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