Markt für Fischproteinhydrolysate nach Produkttyp (Tabletten, Kapseln, Flocken, Phycocyanin), Anwendung (Nutraceuticals, Lebensmittel und Getränke, Tierfutter), Vertriebskanal (Geschäftskanal, Verbraucherkanal) und Region für 2024–2031

Markt für Fischproteinhydrolysate Bewertung – 2024-2031

Der Markt für Fischproteinhydrolysate wächst, da die Verbraucher mehr natürliche und funktionelle Lebensmittelkomponenten wünschen. Fischproteinhydrolysate haben einen hohen Nährwert und enthalten bioaktive Peptide, die diesen Markt ankurbeln. Der Markt boomt auch, da sich die Menschen der gesundheitlichen Vorteile von Fischproteinen immer mehr bewusst werden und auf den wachsenden Bedarf an sauberen und nachhaltigen Proteinquellen reagieren. Dies wird wahrscheinlich dazu führen, dass der Markt im Jahr 2024 einen Wert von 498,1 Millionen USD überschreitet und bis 2031 einen Wert von rund 748,7 Millionen USD erreicht.

Nordamerika und Europa dominieren den Markt für Fischproteinhydrolysate dank umfangreicher F&E-Aktivitäten und einer starken Präsenz bedeutender Branchenteilnehmer. In diesen Regionen besteht eine hohe Nachfrage nach hochwertigen Proteinpräparaten und angereicherten Lebensmitteln, was zu Innovationen und Produktvielfalt führt. Auch der asiatisch-pazifische Raum wächst als lukrativer Markt, angetrieben durch ein steigendes Gesundheitsbewusstsein und verfügbare Einkommen, was die Verwendung von Fischproteinhydrolysaten in funktionellen Lebensmitteln und Getränken fördert. Die steigende Nachfrage nach Fischproteinhydrolysat ermöglicht dem Markt ein CAGR von 5,30 % von 2024 bis 2031.

Markt für FischproteinhydrolysatDefinition/Überblick

Fischproteinhydrolysat ist eine Substanz, die aus der enzymatischen Hydrolyse von Fischprotein in kleinere Peptide und Aminosäuren entsteht. Es enthält bioaktive Peptide, lebenswichtige Aminosäuren und Mineralien. Es wird in der Landwirtschaft als Düngemittel und in Aquakulturfuttermitteln verwendet, um das Pflanzenwachstum, die Bodengesundheit sowie die Gesundheit und das Wachstum von Fischen zu fördern.

Diese Verbindung wird in der Landwirtschaft häufig als Biostimulans verwendet, das das Pflanzenwachstum, die Nährstoffaufnahme und die Stressresistenz fördert. In der Aquakultur dient es als Futterergänzung, um das Wachstum und die Gesundheit von Fischen zu verbessern. Aufgrund seiner hohen Aminosäurekonzentration, die eine hautpflegende Wirkung hat, kommt es außerdem in Kosmetika vor.

Fischproteinhydrolysat wird aufgrund seines hohen Proteingehalts, seines Aminosäureprofils und seiner gesundheitsfördernden bioaktiven Peptide voraussichtlich häufiger in Nutrazeutika und funktionellen Mahlzeiten verwendet. Es ist auch vielversprechend in der Aquakultur, da es nachhaltige Futteroptionen bietet, das Wachstum steigert und die Krankheitsresistenz von Zuchtfischen verbessert.

Werden zunehmende staatliche Auflagen zur Entsorgung von Fischabfällen den Markt für Fischproteinhydrolysate ankurbeln? Wachstum?

Zunehmende staatliche Auflagen für die Entsorgung von Fischabfällen können den Markt für Fischproteinhydrolysat verbessern. Diese Vorschriften zielen in der Regel darauf ab, die Umweltauswirkungen zu verringern, indem sie die effiziente Nutzung von Fischnebenprodukten fördern. Fischproteinhydrolysat, das aus diesen Nebenprodukten hergestellt wird, bietet eine nachhaltige Lösung, indem es Abfälle in wertvolle proteinreiche Zutaten für eine Vielzahl von Branchen umwandelt, darunter Lebensmittel, Pharmazeutika und Landwirtschaft.

Die Einhaltung von Entsorgungsgesetzen ermutigt Unternehmen, umweltfreundliche Techniken anzuwenden, was die Nachfrage nach Fischproteinhydrolysat als bevorzugte nachhaltige Zutat erhöht. Darüber hinaus fördern solche Gesetze häufig Forschung und Entwicklung im Bereich der Extraktionstechnologie und erhöhen so die Effizienz und den Ertrag der Proteinextraktion aus Fischabfällen. Angesichts des wachsenden weltweiten Bewusstseins für ökologische Nachhaltigkeit werden diese Maßnahmen mit Sicherheit eine wichtige Rolle bei der Ausweitung des Marktpotenzials für Hersteller von Fischproteinhydrolysaten weltweit spielen.

Werden Beschränkungen des Fischfangs, die die Produktion von Fischproteinhydrolysaten beeinträchtigen, den Markt für Fischproteinhydrolysat behindern?

Beschränkungen des Fischfangs können der Fischproteinhydrolysatindustrie schaden, indem sie die Verfügbarkeit von Rohstoffen für die Herstellung einschränken. Reduzierte Fischfänge aufgrund von Naturschutzbemühungen oder behördlichen Beschränkungen können die Verfügbarkeit von Fischereinebenprodukten einschränken, die für die Herstellung von Fischproteinhydrolysat erforderlich sind. Dies könnte zu einer zunehmenden Rivalität um zugängliche Rohstoffe führen und damit die Kosten erhöhen und die Rentabilität für die Hersteller verringern. Darüber hinaus können anhaltende Versorgungsengpässe die Skalierbarkeit und Zuverlässigkeit der Herstellungsprozesse gefährden und so die Marktstabilität und -expansion bedrohen.

Um diese Probleme zu lösen, können Branchenakteure nach neuen Quellen für Fischereinebenprodukte suchen oder in Proteinextraktionsmethoden investieren, die die Produktion und Effizienz verbessern. Die Zusammenarbeit zwischen Interessengruppen wie Regierungen, Fischereien und Herstellern kann ebenfalls dazu beitragen, Nachhaltigkeitsprobleme anzugehen und gleichzeitig eine ausreichende Versorgung für die wachsende Nachfrage nach Fischproteinhydrolysat in verschiedenen Anwendungen sicherzustellen.

Kategorienspezifisches Wissen

Wird die Verfügbarkeit in signifikanten Mengen aus der globalen Thunfischfischerei das Quellsegment antreiben?

Das Thunfischsegment im Fischproteinhydrolysatmarkt wird durch die Verfügbarkeit großer Mengen aus der globalen Thunfischfischerei angetrieben. Thunfisch ist dank groß angelegter kommerzieller Fischerei- und Aquakulturaktivitäten auf der ganzen Welt weit verbreitet. Dies gewährleistet eine konstante und zuverlässige Versorgung mit Rohstoffen für die Synthese von Fischproteinhydrolysat und befriedigt die wachsende Nachfrage in einer Vielzahl von Branchen.

Die etablierte Infrastruktur und die effizienten Lieferketten der Thunfischfischerei machen Rohstoffe zugänglicher und unterstützen die Marktexpansion. Darüber hinaus machen sein hoher Proteingehalt und sein Aminosäureprofil Thunfisch zu einer beliebten Wahl unter Herstellern, die nach nahrhaften und nachhaltigen Komponenten suchen. Nachhaltigkeitsprobleme und gesetzliche Rahmenbedingungen zur Regulierung der Thunfischversorgung können jedoch das zukünftige Angebot beeinflussen und Brancheninitiativen zur verantwortungsvollen Beschaffung und Innovation bei der Nutzung von Nebenprodukten aus der Fischerei auslösen.

Werden ein hoher Proteingehalt und Omega-3-Fettsäuren das Anwendungssegment vorantreiben?

Fischproteinhydrolysat wird aufgrund seines hohen Proteingehalts und seiner Omega-3-Fettsäuren in vielen Branchen eingesetzt. Diese Nährstoffe bereichern Mahlzeiten und bieten funktionale Vorteile, was sie für gesundheitsbewusste Verbraucher attraktiv macht, die nach proteinreichen, herzgesunden Lösungen suchen. Omega-3-Fettsäuren sind in der Pharmazie für ihr Potenzial für die kardiovaskuläre und kognitive Gesundheit bekannt, was die Attraktivität von Fischproteinhydrolysat als Wirkstoff erhöht.

Die Tierfutter- und Heimtiernahrungsbranche profitiert von der Verdaulichkeit und dem Aminosäureprofil des Proteins, das Wachstum und Gesundheit bei Nutztieren und Haustieren fördert. In Körperpflegeprodukten sorgen diese Inhaltsstoffe für feuchtigkeitsspendende und entzündungshemmende Eigenschaften, wodurch die Verwendung von Fischproteinhydrolysat in Haut- und Haarpflegeformeln zunimmt. Insgesamt ermöglichen die kombinierten Vorteile des hohen Proteingehalts und der Omega-3-Fettsäuren vielfältige Anwendungsmöglichkeiten und positionieren Fischproteinhydrolysat als vielseitige Zutat in zahlreichen Sektoren.

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Länder-/Regionenspezifische Kenntnisse

Wird eine starke Verbraucherpräferenz für Nahrungsergänzungsmittel den Markt in Nordamerika antreiben?

Die starke Verbraucherpräferenz für Nahrungsergänzungsmittel in Nordamerika ist ein wichtiger Treiber der Fischproteinhydrolysat-Industrie. Verbraucher in der Region greifen wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile zunehmend auf Nahrungsergänzungsmittel zurück, insbesondere solche mit Omega-3-Fettsäuren und hochwertigen Proteinen wie Fischproteinhydrolysat.

Diese Nahrungsergänzungsmittel sind aufgrund ihrer Fähigkeit, die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die kognitive Funktion und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern, gefragt. Die starke Nachfrage wird durch eine gut etablierte Marktinfrastruktur unterstützt, die ausgedehnte Vertriebsnetze und regulatorische Rahmenbedingungen zur Gewährleistung der Produktsicherheit und -wirksamkeit umfasst. Darüber hinaus verstärken aktuelle Forschungsergebnisse, die die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fischproteinhydrolysat belegen, dessen Attraktivität für gesundheitsbewusste Verbraucher, was zu einem anhaltenden Wachstum der Nahrungsergänzungsmittel- und Functional-Food-Industrie in Nordamerika führt.

Wird die wachsende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln den Markt im asiatisch-pazifischen Raum antreiben?

Die steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln treibt den Markt für Fischproteinhydrolysat im asiatisch-pazifischen Raum an. Verbraucher suchen Nahrungsergänzungsmittel mit hohem Protein- und Omega-3-Fettsäurengehalt, die in Fischproteinhydrolysat reichlich vorhanden sind, da ihr Gesundheitsbewusstsein wächst und sich präventive Gesundheitspraktiken ändern. China, Japan und Indien mit ihren großen und wohlhabenderen Bevölkerungen verzeichnen eine steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die kognitiven Funktionen und das allgemeine Wohlbefinden fördern. Darüber hinaus treiben die veränderten Ernährungspräferenzen der Region hin zu proteinreicher Kost und funktionellen Lebensmitteln die Nachfrage nach Produkten auf Basis von Fischproteinhydrolysat an. Infolgedessen erweitern Hersteller und Lieferanten ihre Präsenz und ihr Produktangebot, um von der steigenden Verbrauchernachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln im gesamten asiatisch-pazifischen Raum zu profitieren.

Wettbewerbslandschaft

Der Markt für Fischproteinhydrolysat ist ein dynamischer und wettbewerbsintensiver Bereich, der durch eine Vielzahl unterschiedlicher Akteure gekennzeichnet ist, die um Marktanteile wetteifern. Diese Akteure sind bestrebt, ihre Präsenz durch die Umsetzung strategischer Pläne wie Kooperationen, Fusionen, Übernahmen und politische Unterstützung zu festigen. Die Organisationen konzentrieren sich auf die Innovation ihrer Produktlinie, um die breite Bevölkerung in unterschiedlichen Regionen zu bedienen.

Zu den führenden Akteuren auf dem Markt für Fischproteinhydrolysate gehören

• Hofseth BioCare ASA
• Diana Group (Symrise)
• Bio-marine Ingredients Ireland
• Copalis
• Janatha Fish Meal & Ölprodukte
• Scanbio Marine Group AS
• Shenzhen Taier
• Omega Protein Corporation
• Biomega

Neueste Entwicklungen auf dem Markt für Fischproteinhydrolysat

• Im August 2023 startete die Regierung von Haryana im Distrikt Nuh einen sechsmonatigen Versuchsversuch zur Bekämpfung der Unterernährung von Kindern mit Produkten auf Basis von Fischproteinhydrolysat.
• Im November 2022 erweiterte die GNT Group ihre Linie grüner EXBERRY Coloring Foods um eine neue Pulvervariante aus Kurkuma und Fischproteinhydrolysat. EXBERRY Shade Bright Green Powder bietet leuchtende bläulich-grüne Töne in trockenen und pulverförmigen Anwendungen wie Backmischungen und Gewürzen. Die GNT Group Company ist ein Marktführer für natürliche Farblösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Berichtsumfang

Markt für Fischproteinhydrolysat nach Kategorie

Form

• Pulver
• Flüssig

Anwendung

• Lebensmittel
• Pharmazeutika
• Tierfutter und Tiernahrung
• Körperpflege

Endbenutzer

• Sardelle
• Hering
• Lachs
• Thunfisch

Region

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Südamerika
• Mittlerer Osten & Afrika

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf zu den jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl in Schwellen- als auch in Industrieländern beinhalten) Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse Bietet Einblick in den Markt durch ein Szenario der Marktdynamik der Wertschöpfungskette sowie in die Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

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