Globale Marktgröße für dunkle Schokolade nach Typ (70 % Kakao dunkle Schokolade, 75 % Kakao dunkle Schokolade), nach Produkt (Bitterschokolade, reine Bitterschokolade), nach Vertriebskanal (Online-Verkauf, Offline-Verkauf), nach Anwendung (Getränke, Lebensmittel und Backwaren), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für dunkle Schokolade

Der Markt für dunkle Schokolade wurde auf 70,69 Milliarden USD im Jahr 2024 geschätzt und soll voraussichtlich USD 126,13 Milliarden bis 2031, mit einem CAGR von 8,28 % von 2024 bis 2031.

Zunehmende gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, steigende Nachfrage nach dunkler Premiumschokolade als Geschenk, Marktteilnehmer bringen mehr saisonale Produkte in limitierter Auflage auf den Markt , steigende Online-Verkäufe und expandierende Marketinginitiativen werden voraussichtlich den globalen Markt für dunkle Schokolade im Prognosezeitraum antreiben. Der Bericht zum globalen Markt für dunkle Schokolade bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Einschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für dunkle Schokolade

Eine Schokolade, die ohne Zusatz von Milchfeststoffen hergestellt wird und einen ausgeprägteren Schokoladengeschmack hat, ist dunkle Schokolade. Daher hat dunkle Schokolade eher eine trockene, körnige Textur und einen bitteren Nachgeschmack als Milchschokolade. Zucker, Kakaobohnen, Aromastoffe wie Vanilleextrakt und ein Emulgator wie Sojalecithin zur Erhaltung der Textur sind einige der Grundzutaten dunkler Schokolade. Der Kakaoanteil in jeder Tafel dunkler Schokolade unterscheidet sie voneinander. Der weit verbreitete Gesundheits- und Wellnesstrend wirkt sich weiterhin auf den Markt für dunkle Schokolade aus, wobei die Hersteller Bio-Zutaten und natürliche Süßstoffe verwenden. Aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile ist dunkle Schokolade gegenüber Milchschokolade nach wie vor sehr beliebt. Angesichts der weltweiten Wahrnehmungskrise in der Schokoladenindustrie und der steigenden Nachfrage nach gesünderen Produkten ist es jedoch sehr wahrscheinlich, dass die Branche der dunklen Schokolade einen Teil der Last der Auswirkungen tragen wird.

Weltweiter Überblick über den Markt für dunkle Schokolade

Dieser Abschnitt des Berichts enthält alle grundlegenden Dynamiken des Marktes für dunkle Schokolade. Er umfasst alle Faktoren, die das Wachstum des Marktes antreiben, hemmen und herausfordern. Eine erhöhte Nachfrage nach hochwertiger dunkler Schokolade als Geschenk, wachsende Online-Verkäufe, Akteure, die mehr saisonale Schokolade in limitierter Auflage auf den Markt bringen, und erweiterte Marketinginitiativen werden den weltweiten Markt für dunkle Schokolade im Prognosezeitraum voraussichtlich antreiben. Darüber hinaus haben höheres verfügbares Einkommen und veränderte Essgewohnheiten zu einer erhöhten Nachfrage nach dunkler Schokolade in Schwellenländern geführt. Im Gegenteil, mit der steigenden Nachfrage nach gesünderen Produkten erlebt das globale Schokoladengeschäft eine Wahrnehmungskrise, und steigende Kakaokosten könnten einer der wichtigsten hemmenden Faktoren für das Wachstum des Marktes in den nächsten Jahren sein.

Es wurde ein Anstieg bei feinem Geschmack beobachtet. Dies kann eine gute Gelegenheit sein, die verschiedene Unternehmen nutzen könnten. Glutenfreie Schokolade ist ein Bereich, der einen enormen Marktwachstumsschub erlebt. Ein Anstieg des Konsums glutenfreier Lebensmittel wird das Wachstum glutenfreier dunkler Schokolade beschleunigen. Market Research verwendet Primärquellen, um die verfügbaren Daten einzugrenzen, zu validieren und sie zur Erstellung eines vollwertigen Marktforschungsberichts zu verwenden. Der Bericht enthält eine quantitative und qualitative Bewertung der Marktfaktoren, an denen der Kunde interessiert ist. Der „Globale Markt für dunkle Schokolade“ ist hauptsächlich in Untersegmente unterteilt, die kategorisierte Daten zu aktuellen Markttrends liefern können. Dieser Bericht enthält außerdem die Segmentierungsanalyse des Marktes für dunkle Schokolade.

Weltweiter Markt für dunkle SchokoladeSegmentierungsanalyse

Der weltweite Markt für dunkle Schokolade ist segmentiert nach Typ, Produkt, Vertriebskanal, Anwendung und Geografie.

Markt für dunkle Schokolade nach Typ

• Dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil
• Dunkle Schokolade mit 75 % Kakaoanteil
• Dunkle Schokolade mit 80 % Kakaoanteil
• Dunkle Schokolade mit 90 % Kakaoanteil

Nach Typ ist der Markt segmentiert in dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, dunkle Schokolade mit 75 % Kakaoanteil, dunkle Schokolade mit 80 % Kakaoanteil und dunkle Schokolade mit 90 % Kakaoanteil. Dunkle Schokolade hat einen Kakaoanteil von etwa 50 %, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt und die Durchblutung verbessert. Sie enthält außerdem einen bioaktiven Inhaltsstoff, der zur Erhaltung einer gesunden, schönen Haut beiträgt. Aufgrund der oben genannten Faktoren steigt die Nachfrage nach dunkler Schokolade und wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit der höchsten CAGR wachsen.

Markt für dunkle Schokolade nach Produkt

• Bitterschokolade
• Reine Bitterschokolade
• Halbsüße Schokolade
• Bio-Dunkelschokolade
• Anorganische Dunkelschokolade

Nach Produkt ist der Markt in Bitterschokolade, reine Bitterschokolade, halbsüße Schokolade, Bio-Dunkelschokolade und anorganische Dunkelschokolade unterteilt.

Markt für dunkle Schokolade nach Vertriebskanal

• Online-Verkäufe
• Offline-Verkäufe
• Kaufhäuser
• Apotheken und Süßwarenläden
• Fachgeschäfte

Nach Vertriebskanal ist der Markt in Online-Verkäufe, Offline-Verkäufe, Kaufhäuser Geschäfte, Apotheken und Süßwarenläden sowie Fachgeschäfte. Aufgrund der Präsenz einer großen Mittelschicht war der unabhängige Einzelhandel 2019 in Bezug auf den Marktanteil führend. Convenience Stores sind das größte Segment, gefolgt von Supermärkten und Hypermärkten, da die Schokoladenindustrie des Landes aufgrund einer wachsenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher, einer wachsenden arbeitenden Bevölkerung und einer zunehmenden Urbanisierung wächst. Neben traditionellen Geschäften ist dies der nächste vielversprechende Sektor für das Wachstum der Schokoladenindustrie. Der Markt wird durch steigende Online-Schokoladenverkäufe und eine erhöhte Nachfrage nach Luxusschokolade angetrieben.

Markt für dunkle Schokolade nach Anwendung

• Getränke
• Lebensmittel und Backwaren
• Körperpflege und Kosmetik
• Pharmazeutika
• Sonstige

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Getränke, Lebensmittel und Backwaren, Körperpflege und Kosmetika, Pharmazeutika und andere.

Markt für dunkle Schokolade, nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf Grundlage der Geografie wird der globale Markt für dunkle Schokolade in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Nordamerika hatte 2019 den größten Anteil am weltweiten Schokoladenmarkt. Aufgrund der Präsenz bekannter Marken und des steigenden Schokoladenkonsums hält der nordamerikanische Schokoladenmarkt einen bedeutenden Anteil. Feste wie Weihnachten, Karfreitag und andere dürften die Nachfrage nach Schokolade steigern und den Umsatz verbessern.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für dunkle Schokolade“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt, einschließlich einiger der wichtigsten Akteure wie Mars, Inc, Mondelez International, Meiji Co Ltd, Nestlé SA, Hershey Co, Lindt, Ritter Sport, Amul, Blommer Chocolate Company, Brookside Foods, Chocolate Frey und Ezaki Glico (TCHO).

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der sich ausschließlich diesen wichtigen Akteuren widmet, in dem unsere Analysten Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie deren Produktbenchmarking und SWOT-Analyse geben. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Mondelez International gab 2020 bekannt, dass es eine Vereinbarung zum Kauf von Give & Go, einem nordamerikanischen In-Store-Bäckereikanal, getroffen hat. Give &go hofft, mit dieser Übernahme seine Präsenz im Snacksektor zu verstärken.
• Mars, Incorporated gab 2019 bekannt, dass es seine erste vegane Milchschokolade im Vereinigten Königreich einführen werde. Mit der Produkteinführung möchte das Unternehmen die Zielgruppe der Marke Galaxy mit einer neuen Variante erobern.
• Ferrero brachte 2019 die Golden Gallery Signature auf den Markt, eine Premium-Kollektion fein geformter Pralinen. Mit dieser Neueinführung ist das Unternehmen nun in den Sektor der verschiedenen Pralinenschachteln eingestiegen.

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht
• Bereitstellung von Daten zum Marktwert (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment
• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden
• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen
• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen von Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst profiliert
• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer
• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten
• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse
• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette
• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren
• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.