Globale Marktgröße für Guarkernmehl nach Qualität (Lebensmittel, Industrie, Pharmazie), nach Funktion (Stabilisator, Emulgator, Verdickungsmittel, Geliermittel, Bindemittel, Reibungsminderer), nach Anwendung (Öl und Gas, Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik), nach geografischer Reichweite und Prognose

Marktgröße und Prognose für Guarkernmehl

Der Markt für Guarkernmehl wurde im Jahr 2024 auf 1,34 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 2,74 Milliarden US-Dollar erreichen und zwischen 2024 und 2031 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 % wachsen.

• Guarkernmehl oder Guaran ist ein Galactomannan-Polysaccharid, das aus den Samen der Guarpflanze (Cyamopsis tetragonolobus) gewonnen wird. Es besteht größtenteils aus den Zuckern Galactose und Mannose, die zusammen ein wasserlösliches Verdickungsmittel bilden, das aufgrund seiner gelierenden und stabilisierenden Eigenschaften in verschiedenen Industriezweigen weit verbreitet ist.
• Guarkernmehl wird im Lebensmittelbereich verwendet, um die Textur und Feuchtigkeitsspeicherung von Backwaren, Milchprodukten, Soßen und Suppen zu verbessern. Es verdickt Eiscreme und verleiht Salatdressings und Gewürzen die richtige Konsistenz.

Globale Marktdynamik für Guarkernmehl

Zu den wichtigsten Marktdynamiken, die den Guarkernmehlmarkt prägen, gehören

Wichtige Markttreiber

• Wachsende Nachfrage in der Lebensmittel- und GetränkeindustrieDie zunehmende Verwendung von Guarkernmehl als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in Lebensmittelprodukten treibt das Marktwachstum voran. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird der weltweite Markt für Lebensmittelzusatzstoffe, zu dem auch Guarkernmehl gehört, bis 2025 voraussichtlich 59,5 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,2 % zwischen 2020 und 2025.
• Expansion der Öl- und Gasindustrie Guarkernmehl wird häufig als Geliermittel bei hydraulischen Frakturierungsvorgängen verwendet. Laut der Energy Information Administration (EIA) wird die durchschnittliche Rohölproduktion in den USA im Jahr 2023 auf 12,4 Millionen Barrel pro Tag prognostiziert, gegenüber 11,9 Millionen Barrel pro Tag im Jahr 2022, was auf eine steigende Nachfrage nach Guarkernmehl in dieser Branche hindeutet.
• Zunehmende Akzeptanz in der PharmaindustrieDie Verwendung von Guarkernmehl in Medikamentenverabreichungssystemen und als Bindemittel in Tablettenformulierungen treibt die Nachfrage in der Pharmaindustrie in die Höhe. Laut der International Trade Administration wird der weltweite Pharmamarkt von 2021 bis 2026 voraussichtlich um durchschnittlich 5,5 % jährlich wachsen und bis 2026 1,6 Billionen US-Dollar erreichen, was dem Guarkernmehlmarkt möglicherweise Auftrieb verleiht.

Wichtigste Herausforderungen

• Instabilität der Lieferkette Instabilität der Lieferkette ist eine große Einschränkung für den Guarkernmehlmarkt, da dieser von wetterabhängigen Ernteerträgen abhängig ist. Guarbohnen, die Quelle von Guarkernmehl, sind klimaempfindlich, und extreme Wetterereignisse wie Dürren oder übermäßige Niederschläge haben erhebliche Auswirkungen auf die Produktionsmengen. Diese Unvorhersehbarkeit führt zu Angebotsschwankungen, die sich auf die Marktstabilität und die Preisgestaltung auswirken.
• Konkurrenz durch synthetische Alternativen Synthetische Alternativen stellen eine weitere Schwierigkeit dar, da sie regelmäßiger und billiger hergestellt werden. Da Unternehmen nach kostengünstigen Lösungen suchen, steigt die Nachfrage nach synthetischen Verdickungsmitteln und Stabilisatoren, wodurch der Marktanteil natürlicher Produkte wie Guarkernmehl sinkt. Dieser Wettbewerbsdruck behindert die Expansion des Guarkernmehlmarktes.

Wichtige Trends

• Steigende Nachfrage nach Bio-Zutaten Der erhöhte Wunsch nach natürlichen und organischen Bestandteilen ist ein Haupttreiber des Guarkernmehlmarktes. Verbraucher suchen zunehmend nach natürlichen Alternativen zu synthetischen Zusatzstoffen, insbesondere in der Lebensmittel- und Körperpflegeindustrie. Guarkernmehl ist als pflanzliches und biologisch abbaubares Produkt gut positioniert, um von diesem Trend zu profitieren.
• Steigende Beliebtheit in der Öl- und Gasindustrie Die steigende Beliebtheit von Guarkernmehl im Öl- und Gassektor, insbesondere bei hydraulischen Frakturierungsvorgängen, ist ein weiterer wichtiger Trend. Guarkernmehl wird als Frakturierungsflüssigkeit verwendet, da es ein gutes Schmier- und Geliermittel ist. Da die Nachfrage nach Öl und Gas, insbesondere in Nordamerika, steigt, wird auch der Verbrauch von Guarkernmehl in dieser Branche steigen.
• Steigendes Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile Die gesundheitlichen Vorteile von Guarkernmehl werden ebenfalls immer bekannter. Guarkernmehl ist dafür bekannt, die Verdauung zu verbessern, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Da die Kunden gesundheitsbewusster werden, wird mit einer steigenden Nachfrage nach Guarkernmehl in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie gerechnet.

Globale regionale Analyse des Guarkernmehlmarktes

Hier ist eine detailliertere regionale Analyse des Guarkernmehlmarktes

Nordamerika

• Laut Marktforschung wird Nordamerika im Prognosezeitraum voraussichtlich dominieren. Nordamerika, insbesondere die Vereinigten Staaten, verfügt über eine wachsende Schieferöl- und -gasindustrie, die in großem Umfang Guarkernmehl für hydraulische Frakturierungsvorgänge verwendet. Laut der Energy Information Administration (EIA) wird die US-Schieferölproduktion voraussichtlich von 8,5 Millionen Barrel pro Tag im Jahr 2022 auf 9,3 Millionen Barrel pro Tag im Jahr 2023 steigen. Der Anstieg der Schieferölproduktion treibt die Nachfrage nach Guarkernmehl in der Region in die Höhe.
• Verbraucher in Nordamerika suchen zunehmend nach natürlichen und sauberen Lebensmitteln, was die Verwendung von Guarkernmehl als natürliches Verdickungsmittel und Stabilisator vorantreibt. Laut der Food and Drug Administration (FDA) kaufen 55 % der US-Verbraucher eher Lebensmittelprodukte mit der Aufschrift „natürlich“. Dieser Trend treibt die Einführung von Guarkernmehl in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen in ganz Nordamerika voran.
• Darüber hinaus wird Guarkernmehl in der nordamerikanischen Pharma- und Körperpflegeindustrie häufig verwendet. Laut Pharmaceutical Research and Manufacturers of America (PhRMA) investierte die US-amerikanische Biopharmaindustrie im Jahr 2021 schätzungsweise 102,3 Milliarden US-Dollar in Forschung und Entwicklung, 7,5 % mehr als 2020. Diese Expansion der Pharmaindustrie, kombiniert mit der zunehmenden Verwendung von Guarkernmehl in Arzneimittelformulierungen und Körperpflegeprodukten, treibt den Markt in Nordamerika an.

Asien-Pazifik

• Die Region Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das höchste Wachstum aufweisen. Die Region Asien-Pazifik verzeichnet einen Anstieg des Konsums verarbeiteter Lebensmittel, was die Nachfrage nach Guarkernmehl als Lebensmittelzusatzstoff erhöht. Laut einem Bericht der Lebensmittelindustrie im asiatisch-pazifischen Raum wird der Lebensmittel- und Getränkemarkt in der Region zwischen 2020 und 2025 voraussichtlich um durchschnittlich 5,4 % wachsen und bis 2025 ein Volumen von 3,2 Billionen US-Dollar erreichen. Besonders stark ist dieser Anstieg in China und Indien, wo veränderte Verbraucherpräferenzen und die Urbanisierung die Nachfrage nach verarbeiteten Waren ankurbeln, die häufig Guarkernmehl als Stabilisator und Verdickungsmittel enthalten.
• Darüber hinaus wächst der Pharmasektor im asiatisch-pazifischen Raum rasant, was die Nachfrage nach Guarkernmehl in medizinischen Formulierungen erhöht. Laut Angaben der International Trade Administration wird die Pharmaindustrie im asiatisch-pazifischen Raum zwischen 2021 und 2026 voraussichtlich um durchschnittlich 8,4 % wachsen und bis 2026 ein Volumen von 461,2 Milliarden USD erreichen. Besonders ausgeprägt ist dieser Zuwachs in Indien und China, wo staatliche Maßnahmen zur Verbesserung des Zugangs zur Gesundheitsversorgung und eine wachsende Mittelschicht den Arzneimittelverbrauch und die Arzneimittelproduktion ankurbeln.

Europa

• Die Region Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein erhebliches Wachstum aufweisen. Guarkernmehl wird in der europäischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu einem beliebten natürlichen Verdickungsmittel und Stabilisator. Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen wie Guarkernmehl (E412) zwischen 2015 und 2020 um 12 % gestiegen. Laut der Europäischen Kommission ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie der größte verarbeitende Sektor in der EU mit einem prognostizierten Umsatz von 1,2 Billionen Euro im Jahr 2021, was auf einen bedeutenden Markt für Guarkernmehlanwendungen hindeutet.
• Darüber hinaus steigt die Nachfrage der Pharmaindustrie in Europa nach Guarkernmehl in Arzneimittelformulierungen und Verabreichungssystemen. Laut der European Federation of Pharmaceutical Industries and Associations (EFPIA) wäre der europäische Pharmamarkt im Jahr 2021 290,7 Milliarden Euro wert, 3,9 % mehr als im Vorjahr. Diese Expansion wird voraussichtlich die Nachfrage nach Guarkernmehl für pharmazeutische Anwendungen steigern.

Globaler GuarkernmehlmarktSegmentierungsanalyse

Der Guarkernmehlmarkt ist nach Qualität, Funktion, Anwendung und Geografie segmentiert.

Guarkernmehlmarkt nach Qualität

• Lebensmittelqualität
• Industriequalität
• Pharmazeutische Qualität

Basierend auf der Qualität ist der Markt in Lebensmittelqualität, Industriequalität und Pharmaqualität segmentiert. Es wird geschätzt, dass das Segment Lebensmittelqualität den Guarkernmehlmarkt aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen und pflanzlichen Bestandteilen in Lebensmittelprodukten dominieren wird. Guarkernmehl in Küchenqualität wird häufig als Verdickungs- und Stabilisierungskomponente in einer Vielzahl von kulinarischen Produkten wie Saucen, Dressings und Backwaren verwendet. Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für Clean-Label-Produkte hat das Wachstum des Marktes für Guarkernmehl in Lebensmittelqualität vorangetrieben und es zum wichtigsten Marktsegment gemacht.

Guarkernmehl-Markt nach Funktion

• Stabilisator
• Emulgator
• Verdickungsmittel
• Geliermittel
• Bindemittel
• Reibungsminderer
• Sonstige

Basierend auf der Funktion ist der Guarkernmehl-Markt in Stabilisatoren, Emulgatoren, Verdickungsmittel, Geliermittel, Bindemittel, Reibungsminderer und Sonstiges segmentiert. Es wird erwartet, dass das Stabilisatorsegment den Markt im Prognosezeitraum dominieren wird, da Guarkernmehl eine wichtige Rolle als Stabilisator in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie spielt, wo es hilft, Textur und Konsistenz in Produkten wie Milchprodukten, Saucen und Dressings zu erhalten. Der wachsende Wunsch der Verbraucher nach Fertiggerichten, die Stabilität und eine bessere Textur erfordern, treibt die Nachfrage nach Guarkernmehl in dieser Funktion an.

Guarkernmehl-Markt nach Anwendung

• Öl und Gas
• Lebensmittel und Getränke
• Pharmazeutika
• Kosmetik
• Sonstige

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Öl und Gas, Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik und Sonstiges unterteilt. Es wird geschätzt, dass das Öl- und Gassegment den Weltmarkt aufgrund des wachsenden Bedarfs an hydraulischem Aufbrechen dominieren wird, bei dem Guarkernmehl eine wichtige Verdickungs- und Gelierungsrolle spielt und die Flüssigkeitsmobilität und -stabilität während Bohrvorgängen verbessert. Der Ausbau der Schieferöl- und -gasförderung, insbesondere in Nordamerika, stärkt die Position dieses Segments, da es für effiziente Extraktionsvorgänge weitgehend auf Guarkernmehl angewiesen ist.

Guarkernmehlmarkt nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Geografisch wird der Guarkernmehlmarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt unterteilt. Nordamerika dominiert schätzungsweise den Guarkernmehlmarkt, was hauptsächlich auf die florierende Öl- und Gasindustrie zurückzuführen ist. Die Verwendung von Guarkernmehl als wirksames Geliermittel beim hydraulischen Aufbrechen hat erhebliche Auswirkungen auf die Nachfrage der Region danach. Darüber hinaus treibt der wachsende Wunsch der Verbraucher nach natürlichen Zusatzstoffen in Nahrungsmitteln die Marktexpansion in Nordamerika voran, das in Bezug auf Verbrauch und Produktion mittlerweile vor Europa und im Asien-Pazifik-Raum liegt.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Guarkernmehl-Markt“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem Weltmarkt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Hindustan Gums & Chemicals Ltd., DuPont, Dabur India Ltd, Lucid Colloids Ltd., Supreme Gums Pvt. Ltd., India Glycols Limited, Vikas WSP, Rama Gum Industries Limited, Altrafine Gums und Cargill Incorporated.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen wichtigen Akteuren gewidmet ist, in dem unsere Analysten Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie Produkt-Benchmarking und SWOT-Analysen bieten. Der Abschnitt Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktrankinganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Neue Entwicklungen auf dem Guarkernmehl-Markt

• Im Dezember 2022 brachte Nexira die Marke „Naltive“ mit wirksamen Texturierungsmitteln auf den Markt. Naltive bietet drei Arten von HydrokolloidenTarakernmehl, Johannisbrotkernmehl und Guar-Spezialität für pflanzliche und Milchanwendungen.
• Im April 2022 ging Solvay eine Partnerschaft mit Procter & Gamble (P&G) für einen nachhaltigen Guaranbau ein. Die Kooperation mit Solvay wird dazu beitragen, die Bemühungen des Unternehmens auszuweiten, Guarproduzenten, insbesondere Bäuerinnen, über gute Anbaumethoden aufzuklären.

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, lesen Sie bitte

Gründe für den Kauf dieses Berichts

Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht Bereitstellung von Daten zum Marktwert (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum aufweisen und den Markt dominieren werden Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtige Marktteilnehmer Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche im Hinblick auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl in Schwellen- als auch in Industrieländern beinhalten) Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse Bietet Einblick in den Markt durch ein Szenario der Marktdynamik entlang der Wertschöpfungskette sowie in die Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

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