Globale Marktgröße für kommerzielle Lebensmittelvitrinen nach Schranktyp, Anwendung, Temperaturbereich, geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für kommerzielle Lebensmittelvitrinen

Der globale Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen wird im Jahr 2023 auf 33,2 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2030 einen Wert von 59,2 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % wachsen.

Globale Markttreiber für kommerzielle Lebensmittelvitrinen

Der „Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen“ wird von einer Reihe von Variablen bestimmt, wie z. B. Verbraucherpräferenzen, Branchentrends und wirtschaftlichen Situationen. Im Januar 2022 habe ich mein Verständnis zuletzt aktualisiert. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Markttreiber für diese Branche aufgeführt

• Wachstum des Foodservice-SektorsDer Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen wird maßgeblich durch die Expansion des Foodservice-Sektors beeinflusst, zu dem Bäckereien, Cafés, Restaurants und Convenience Stores gehören. Da immer mehr Unternehmen in diesen Markt eintreten, benötigen sie Vitrinen, die sowohl auffällig als auch praktisch sind, um ihre Waren hervorzuheben.
• Wachsender Bedarf an verzehrfertigen und zum Mitnehmen erhältlichen Lebensmitteln Vorverpackte und verzehrfertige Mahlzeiten gehören zu den praktischen Lebensmitteloptionen, die von Verbrauchern zunehmend nachgefragt werden. Damit diese Produkte präsentiert und frisch gehalten werden können, sind Lebensmittelvitrinen unverzichtbar.
• Aufgrund strengerer Anforderungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Sauberkeit investieren Lebensmittelunternehmen in Vitrinen mit Funktionen wie Temperaturregelung, Hygienesiegel und einfacher Reinigung, um die Sicherheit der ausgestellten Lebensmittel zu gewährleisten.
• Wachsender Trend zu offenen Küchenkonzepten Um den Gästen den Prozess der Lebensmittelzubereitung zu zeigen, benötigen offene Küchenkonzepte in Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben optisch ansprechende Lebensmittelvitrinen.
• Wachsendes Interesse an Gesundheit und Wellness Da sich die Verbraucher ihrer Essgewohnheiten immer bewusster werden, besteht ein Bedarf an Vitrinen, die eine Auswahl gesunder Lebensmittel wie Obst, Salate und Bio-Lebensmittel hervorheben können.
• Technologische Fortschritte Durch die Integration von Funktionen wie LED-Beleuchtung, digitaler Temperaturregelung und intelligenten Kühlsystemen in Lebensmittelvitrinen können Hersteller die Benutzerfreundlichkeit und Attraktivität der Vitrinen erhöhen und gleichzeitig die Marktexpansion vorantreiben.
• Die Einzelhandelslandschaft verändert sich. Supermärkte, Convenience Stores und Feinkostläden gehören zu den aufstrebenden Einzelhandelsformaten, die in Lebensmittelvitrinen investieren, um die Präsentation ihrer Produkte zu verbessern und den Kunden eine einladende Einkaufsumgebung zu bieten.
• Nachhaltigkeit und Energieeffizienz Die Nachfrage nach nachhaltigen und energieeffizienten Vitrinenlösungen, die den Energieverbrauch und die Umweltbelastung senken, wird durch Vorschriften und umweltbewusste Verbraucher vorangetrieben.
• Urbanisierung und Komfort Der Bedarf an schnellen und bequemen Lebensmitteloptionen wird durch die wachsende Stadtbevölkerung und den geschäftigen Alltag vorangetrieben. Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach kommerziellen Lebensmittelvitrinen in Metropolregionen geführt.
• Globale Tourismus- und Gastgewerbebranche Um Touristen eine Vielzahl von Küchen und Delikatessen aus aller Welt zu servieren und zu präsentieren, ist die Gastgewerbe- und Tourismusbranche, zu der Hotels, Resorts und Kreuzfahrtschiffe gehören, auf Lebensmittelvitrinen angewiesen.

Globale Beschränkungen des Marktes für kommerzielle Lebensmittelvitrinen

Der „Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen“ unterliegt unterschiedlichen Marktbeschränkungen, abhängig von Faktoren wie branchenspezifischen Überlegungen, Gesetzesänderungen und wirtschaftlichen Situationen. Seit Januar 2022, als ich mein Verständnis zu diesem Thema zuletzt aktualisiert habe, bestehen mehrere große Marktbeschränkungen für diese Branche.

• Hohe Anschaffungskosten Der Kauf und die Installation von kommerziellen Lebensmittelvitrinen können kostspielig sein, insbesondere wenn sie mit modernsten Funktionen und Technologien ausgestattet sind. Diese hohen Vorlaufkosten können für Startups mit knappem Budget abschreckend wirken.
• Betriebskosten Zusätzlich zu den anfänglichen Ausgaben können erhebliche laufende Kosten für Dinge wie Wartung und Strom anfallen. Obwohl energieeffiziente Modelle entwickelt wurden, um dieses Problem zu lösen, sind einige Organisationen immer noch dadurch eingeschränkt.
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften Lebensmittelunternehmen können Schwierigkeiten haben, die Gesetze zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene einzuhalten. Einige Betreiber können es als unerschwinglich empfinden, Vitrinen zu modernisieren oder zu modifizieren, um diese Standards zu erfüllen.
• Eingeschränkte Anpassungsmöglichkeiten Um ihren speziellen Anforderungen gerecht zu werden, müssen einige Lebensmittelunternehmen möglicherweise äußerst spezielle Präsentationssysteme verwenden. Für einige Unternehmen kann es schwierig und teuer sein, diese Art von kundenspezifischen Vitrinen zu bekommen.
• Wettbewerb und Preissensibilität Auf dem Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen herrscht Wettbewerb, und die Preissensibilität der Käufer kann Lieferanten und Hersteller unter Druck setzen, erschwingliche Optionen anzubieten. Gewinnspannen und Produktqualität können hierdurch beeinträchtigt werden.
• Saisonbedarf Insbesondere in einigen Bereichen oder Sektoren der Wirtschaft kann ein saisonaler Bedarf an gewerblichen Lebensmittelvitrinen bestehen. Wenn Unternehmen mit Nachfrageschwankungen rechnen, entscheiden sie sich möglicherweise gegen eine Investition in Vitrinen.
• Konjunkturabschwünge Um Geld zu sparen, beschränken Unternehmen im Gastronomiesektor während Rezessionen oder Konjunkturabschwüngen möglicherweise ihre Investitionsausgaben, beispielsweise für den Kauf neuer Vitrinen.
• Platzbeschränkungen Die Möglichkeit eines Gastronomiebetriebs, seine Möglichkeiten zur Speisenpräsentation zu erweitern, kann durch den begrenzten Platz, der für die Aufstellung von Vitrinen zur Verfügung steht, beeinträchtigt werden.
• Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit Obwohl Nachhaltigkeit in manchen Situationen ein Motivator sein kann, kann sie auch ein Hindernis darstellen, wenn Unternehmen nicht bereit sind, Geld für teurere, umweltfreundliche Vitrinenlösungen auszugeben.
• Verbrauchertrends Die Anwendbarkeit aktueller Speisenvitrinen kann durch die schnellen Veränderungen der Verbraucherpräferenzen und -trends beeinflusst werden. Unternehmen müssen möglicherweise schnell auf sich ändernde Anforderungen reagieren oder laufen Gefahr, Schränke herzustellen, die hinter den Erwartungen der Kunden zurückbleiben.

Globale Marktsegmentierungsanalyse für kommerzielle Lebensmittelvitrinen

Der globale Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen ist nach Schranktyp, Anwendung, Temperaturbereich und Geografie segmentiert.

Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen nach Schranktyp

• Vitrinen für warme Speisen Entwickelt, um die Temperatur von heißen oder erhitzten Lebensmitteln wie Fertiggerichten, Pizza, frittierten Speisen und Backwaren aufrechtzuerhalten.
• Vitrinen für kalte Speisen Vorgesehen für gekühlte oder kalt gelagerte Lebensmittel wie Salate, Sandwiches, Desserts und Getränke.
• Neutrale (Umgebungs-)Vitrinen für Lebensmittel Schränke, die keine Temperaturregelung bieten und für nicht gekühlte, nicht erhitzte Lebensmittel wie Gebäck, Brot und Snacks.

Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen, nach Anwendung

• Bäckereien und Konditoreien Lebensmittelvitrinen zur Präsentation frisch gebackener Waren, Kuchen, Gebäck und Brot.
• Restaurants und Cafés Vitrinen für den Einsatz in gastronomischen Einrichtungen zur Präsentation warmer und kalter Menüpunkte.
• Supermärkte und Convenience Stores Lebensmittelvitrinen im Einzelhandel zur Präsentation vorverpackter Lebensmittel, Feinkostartikel und Getränke.
• Hotels und Cateringservices Vitrinen für das Gastgewerbe und Catering zur Präsentation von Lebensmitteln bei Buffets, Banketten und Veranstaltungen.
• Süßwaren- und Schokoladengeschäfte Vitrinen zur Präsentation von Schokolade und Süßwarenprodukten.
• Sonstige Lebensmittelvitrinen für spezielle Anwendungen, wie z. B. Lebensmittel LKWs, Tankstellen und Gemeinschaftsverpflegung.

Markt für gewerbliche Lebensmittelvitrinen nach Temperaturbereich

• Warmhaltevitrinen Weiter unterteilt nach dem spezifischen Temperaturbereich, wie z. B. Niedertemperatur-Warmhalteschränke zum Warmhalten von Speisen und Hochtemperatur-Warmhalteschränke zum Halten gekochter Speisen auf Serviertemperatur.
• Kalthaltevitrinen Diese können unterschiedliche Temperaturbereiche aufweisen, darunter Kühlschränke für Salate und Kühlschränke für Milchprodukte.

Markt für gewerbliche Lebensmittelvitrinen nach Geografie

• NordamerikaMarktbedingungen und Nachfrage in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko.
• EuropaAnalyse des Marktes für gewerbliche Lebensmittelvitrinen in europäischen Ländern.
• Asien-PazifikFokussierung auf Länder wie China, Indien, Japan, Südkorea und andere.
• Naher Osten und AfrikaUntersuchung der Marktdynamik im Nahen Osten und in Afrika.
• LateinamerikaAbdeckung von Markttrends und Entwicklungen in Ländern in ganz Lateinamerika.

Hauptakteure

Zu den Hauptakteuren auf dem globalen Markt für kommerzielle Lebensmittelvitrinen gehören

• AHT Cooling Systems GmbH
• Epta SpA
• Liebherr
• Ugur Cooling
• Carrier Commercial Refrigeration
• Inter IKEA Systems BV
• Hatco Corporation
• True Manufacturing Co., Inc.
• Federal Industries.
• Alto-Shaam, Inc.
• D2G Group LLC
• APW Wyott
• ISA SpA
• DAIKIN INDUSTRIES, Ltd.
• Beverage Air.
• Hussmann Corporation.
• Dover Corporation
• SANDENVENDO AMERICA, INC.
• ITW FOOD EQUIPMENT GROUP
• Alltech Refrigeration
• FRIGOGLASS
• The Vollrath Company, LLC
• Nemco Food Equipment, LTD.
• HOSHIZAKI CORPORATION

Berichtsumfang

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