Marktgröße für gefrorene Früchte in den Vereinigten Staaten nach Art (biologisch, konventionell), nach Form (ganz, Fruchtfleisch und Püree), nach Fruchtart (Beeren, Pfirsiche), nach Endverbrauchsbranche (Lebensmittelverarbeitungsindustrie, Einzelhandel/Haushalt), nach Vertriebskanal (B2B, Supermärkte/Hypermärkte), nach geografischer Reichweite und Prognose

Marktgröße und Prognose für Tiefkühlobst in den USA

Der US-Markt für Tiefkühlobst wurde im Jahr 2022 auf 3.736,90 Millionen USD geschätzt und soll bis 2030 5.108,45 Millionen USD erreichen und zwischen 2024 und 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,09 % wachsen.

Der „US-Markt für Tiefkühlobst“ wurde von Faktoren wie dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Ernährungsentscheidungen, der zunehmenden Verwendung von Tiefkühlobst in der Lebensmittelindustrie usw. angetrieben. Der Bericht zum US-Markt für Tiefkühlobst bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, des Wettbewerbsumfelds und der Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des US-Marktes für Tiefkühlfrüchte

Tiefkühlfrüchte sind ein sehr beliebtes und praktisches Lebensmittelprodukt, das in letzter Zeit erheblich an Bedeutung gewonnen hat. Diese Früchte stellen eine Kategorie von Früchten dar, die einem gründlichen Prozess unterzogen werden, um ihren Geschmack, ihre Textur, ihre Frische und ihren Nährstoffgehalt zu bewahren. Je nach Obstsorte und verwendeter Gefriertechnik wird bei dieser Konservierungsmethode die Temperatur der Früchte schnell auf extrem niedrige Werte gesenkt, normalerweise etwa -18 Grad Celsius (0 Grad Fahrenheit) oder niedriger. Gefrorene Früchte werden normalerweise mit der Schale geerntet, was eines ihrer Unterscheidungsmerkmale ist. Dementsprechend werden Früchte ausgewählt, wenn sie voll entwickelt sind und ihr ideales Geschmacks- und Nährstoffprofil erreicht haben.

Dadurch erhalten Kunden nur Früchte voller Geschmack und wichtiger Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Gefrorene Früchte werden in einem sorgfältig überwachten Prozess hergestellt, der mit frischen Früchten beginnt. Die Früchte werden nach der Ernte schnell eingefroren. Das schnelle Einfrieren ist bei diesem Verfahren unerlässlich, um die Bildung von Eiskristallen im Inneren der Früchte zu verhindern. Diese Eiskristalle können die Zellstruktur der Früchte beschädigen, was die Gesamtqualität der Früchte mindern würde. Durch schnelles Absenken der Temperatur werden die Früchte erfolgreich bei einer Temperatur konserviert, die der von frischen Früchten sehr nahe kommt.

Marktübersicht für Tiefkühlobst in den USA

Der „Markt für Tiefkühlobst in den USA“ wird von Faktoren wie dem steigenden Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich gesunder Ernährungsentscheidungen, der zunehmenden Verwendung von Tiefkühlobst in der Lebensmittelindustrie usw. angetrieben. Die größte Herausforderung bei der Lagerung von Tiefkühlobst ist jedoch der Bedarf an ausreichend Platz im Gefrierschrank. Gefrierschränke können schnell mit verschiedenen Lebensmitteln überfüllt sein, wodurch der verfügbare Platz für Tiefkühlobst begrenzt wird. Diese Einschränkung ist besonders wichtig für Personen mit kleineren oder gemeinsam genutzten Gefrierschränken, bei denen die Platzeinteilung sorgfältig verwaltet werden muss, um Tiefkühlobst neben anderen wichtigen Tiefkühlprodukten unterzubringen.

Das steigende Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich gesunder Ernährungsentscheidungen ist ein entscheidender Faktor, der die Nachfrage nach Tiefkühlobst antreibt. Die Annahme gesunder Ernährungsgewohnheiten hilft, chronischen Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen vorzubeugen. Darüber hinaus wird die zunehmende Verbreitung dieser chronischen Erkrankungen auf die Nachfrage nach gefrorenem Obst zurückgeführt. Laut dem National Diabetes Statistics Report der Centers for Disease Control leiden beispielsweise im Jahr 2022 37,3 Millionen Menschen in den USA an Diabetes. Der Bericht gab außerdem an, dass bei 28,7 Millionen Menschen Diabetes diagnostiziert worden war und 8,6 Millionen zwar keine Diagnose erhalten hatten, aber dennoch an der Krankheit litten.

Segmentierungsanalyse des US-Marktes für Tiefkühlfrüchte

Der US-Markt für Tiefkühlfrüchte ist segmentiert auf der Grundlage von Art, Form, Fruchtsorte, Endverbrauchsbranche, Vertriebskanal und Geografie.

US-Markt für Tiefkühlfrüchte, nach Art

• Bio
• Konventionell

So erhalten Sie einen zusammengefassten Marktbericht nach Art-

Basierend auf der Art ist der Markt segmentiert in Bio und Konventionell. Der US-Markt für Tiefkühlfrüchte erfährt im Segment „Bio“ eine skalierte Attraktivität. Bio hatte im Jahr 2022 mit 58,46 % den größten Marktanteil und einen Marktwert von 2.184,48 Millionen USD und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,69 % wachsen. Konventionell war im Jahr 2022 der zweitgrößte Markt mit einem Wert von 1.552,42 Millionen USD im Jahr 2022; es wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 3,18 % prognostiziert.

Die Bio-Zertifizierung ist eines der Merkmale, die die Bio-Früchte von den konventionell angebauten Früchten unterscheiden. Die Bio-Früchte werden auf Farmen produziert, die von einer anerkannten Bio-Zertifizierungsstelle zertifiziert wurden, um das Label „Bio“ zu tragen. Diese Zertifizierung stellt sicher, dass die Standards für den ökologischen Landbau strikt eingehalten werden. Bio-Sorten von Tiefkühlobst werden im Gegensatz zu konventionell angebautem Obst ohne synthetische Chemikalien angebaut. Anstatt konventionelle Pestizide und Herbizide zu verwenden, verwenden Biobauern natürliche Alternativen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten, wie z. B. nützliche Insekten und Bio-Pestizide. Darüber hinaus ist bei Bio-Tiefkühlobst die Abwesenheit genetischer Veränderungen garantiert. Sie bewahren die genetische Integrität der Früchte, da sie aus Pflanzensorten und Samen hergestellt werden, die keiner Gentechnik unterzogen wurden. Nachhaltigkeit und Umweltschutz werden auch in den Grundsätzen des ökologischen Landbaus betont.

Markt für Tiefkühlfrüchte in den USA nach Form

• Ganz
• Fruchtfleisch und Püree
• Gewürfelt und in Scheiben

So erhalten Sie einen zusammengefassten Marktbericht nach Form-

Basierend auf der Form ist der Markt in Ganz, Fruchtfleisch und Püree sowie Gewürfelt und in Scheiben segmentiert. Der Markt für Tiefkühlfrüchte in den USA erfährt im Segment Ganzes eine skalierte Attraktivität. Das Segment Ganzes ist stark vertreten und hält den größten Anteil des Weltmarkts. Das gesamte Segment wird voraussichtlich im Jahr 2022 einen signifikanten Marktanteil von 42,37 % ausmachen. Das Segment wird voraussichtlich einen inkrementellen Marktwert von 546,92 Millionen USD erreichen und zwischen 2024 und 2030 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,70 % wachsen.

Ganze gefrorene Früchte sind auf dem Markt leicht erhältlich. Gefrorenes Obst ist köstlich und sehr anpassungsfähig. Es kann schnell verzehrt werden, ohne gewaschen, geschält oder ausgepeitscht zu werden. Der Lebensmittelladen bietet verschiedene gefrorene Obstkombinationen an, die jeder Mahlzeit oder jedem Snack Geschmack verleihen können. In den meisten Rezepten für Schnellbrote, wie Muffins, kann gefrorenes Obst einfach durch frisches Obst ersetzt werden. Obwohl Kirschen, Himbeeren und gemischte Beeren bekannt sind, werden sie oft übersehen. Einfach gekochtes gefrorenes Obst kann als einfaches Dessert oder als Ergänzung zu einer Mahlzeit verwendet werden. Fügen Sie einen Esslöffel Eiscreme oder gefrorenen Joghurt hinzu, und Sie erhalten einen wunderbaren Leckerbissen.

US-Markt für gefrorene Früchte, nach Fruchtart

• Beeren
• Pfirsiche
• Mangos
• Harze
• Äpfel
• Aprikosen
• Sonstige

Basierend auf der Fruchtart ist der Markt segmentiert in Beeren, Pfirsiche, Mangos, Harze, Äpfel, Aprikosen und Sonstige. Der US-Markt für gefrorene Früchte erfährt im Beerensegment eine skalierte Attraktivität. Das Beerensegment ist stark vertreten und hält den größten Anteil des Weltmarkts. Das Beerensegment wird voraussichtlich im Jahr 2022 einen beträchtlichen Marktanteil von 31,45 % ausmachen. Das Segment wird voraussichtlich einen inkrementellen Marktwert von 411,42 Millionen USD erreichen und zwischen 2024 und 2030 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,76 % wachsen. Beeren sind eine beliebte Sorte gefrorener Früchte, die als gefrorene Beeren bezeichnet werden und aus verschiedenen Arten von Beeren bestehen, die gewaschen, sortiert und gefroren wurden.

Die typischsten gefrorenen Beeren sind Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren usw. Erdbeeren, die gefroren, ganz oder in Scheiben geschnitten wurden. Sie werden häufig als Topping in Smoothies, Desserts, Joghurt und Müsli verwendet. Blaubeeren, die klein, kugelförmig und dunkelviolett-blau sind, werden häufig in Smoothies, Muffins, Pfannkuchen und beim Backen verwendet. Gefrorene Himbeeren sind rote oder schwarze Beeren, die in Kuchen, Gelees und Soßen verwendet werden und für ihren süß-säuerlichen Geschmack geschätzt werden. Gefrorene Preiselbeeren haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter eine geringere Entzündungsneigung, die Vorbeugung von Herzkrankheiten, die Senkung des Cholesterinspiegels, die Bekämpfung von Haarausfall, die Bekämpfung von Krebs usw. Darüber hinaus können gefrorene Brombeeren zum Backen, für Smoothies und Cobbler verwendet werden. Sie haben eine tief violett-schwarze Farbe und sind häufig größer als Himbeeren.

Markt für gefrorene Früchte in den USA, nach Endverbrauchsbranche

• Lebensmittelverarbeitungsindustrie
• Einzelhandel/Haushalt
• Lebensmitteldienstleister

Basierend auf der Endverbrauchsbranche ist der Markt in Lebensmittelverarbeitungsindustrie, Einzelhandel/Haushalt und Lebensmitteldienstleister segmentiert. Der Markt für gefrorene Früchte in den USA erfährt im Segment Lebensmittelverarbeitungsindustrie eine skalierte Attraktivität. Das Segment Lebensmittelverarbeitungsindustrie ist stark vertreten und hält den größten Anteil des Weltmarkts. Das Segment Lebensmittelverarbeitungsindustrie wird voraussichtlich im Jahr 2022 einen beträchtlichen Marktanteil von 40,09 % ausmachen. Das Segment wird voraussichtlich einen inkrementellen Marktwert von 400,21 Millionen USD erreichen und zwischen 2024 und 2030 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,79 % wachsen.

Gefrorene Früchte werden in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie häufig verwendet, da sie praktisch, lange haltbar und Geschmack sowie Nährwert behalten sind. Darüber hinaus suchen Verbraucher nach natürlicheren, gesünderen Zutaten in ihren Lebensmitteln, was den wachsenden Trend zur Verwendung von Fruchtzutaten verändert. Gefrorene Früchte, darunter Beeren, Pfirsiche und Kirschen, werden in Backwaren wie Kuchen, Muffins, Torten und Gebäck verwendet. Sie verleihen Backwaren eine natürliche Süße und Feuchtigkeit. Gefrorene Früchte, wie Beeren, Mangos und Ananas, werden häufig zur Herstellung von Smoothies verwendet. Es bietet eine dicke, frostige Textur und einen köstlichen Geschmack ohne Eis oder frisches Obst.

Markt für Tiefkühlobst in den USA nach Vertriebskanal

• B2B
• Supermärkte/Hypermärkte
• Convenience Stores
• Online-Einzelhandel
• Fachgeschäfte

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in B2B, Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und Fachgeschäfte segmentiert. Der Markt für Tiefkühlobst in den USA erfährt im B2B-Segment eine skalierte Attraktivität. Das B2B-Segment ist stark vertreten und hält den größten Anteil des Weltmarkts. Das B2B-Segment wird voraussichtlich im Jahr 2022 einen signifikanten Marktanteil von 40,09 % ausmachen. Das Segment soll einen inkrementellen Marktwert von 400,21 Millionen USD erreichen und zwischen 2024 und 2030 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,79 % wachsen.

B2B-Vertriebskanäle für Tiefkühlobst sind meist Produzenten oder Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, Restaurants, Cafés, Catering-Services, Bäckereien, Eiscremehersteller, Saftcenter, Smoothie-Läden, Lebensmitteldienstleister, Lebensmittelverarbeitungsindustrien usw. Der B2B-Vertrieb von Tiefkühlobst umfasst ein komplexes Netzwerk von Produzenten, Händlern und Kunden, die zusammenarbeiten, um qualitativ hochwertige Produkte für verschiedene gewerbliche und institutionelle Zwecke zu liefern. Die B2B-Vertriebskanäle (Business-to-Business) in der Lebensmittelindustrie sind die verschiedenen Wege, auf denen Lebensmittel von Produzenten oder Herstellern an Unternehmen, Institutionen und andere Einrichtungen vertrieben werden, die Lebensmittel servieren oder weiterverkaufen. Diese Vertriebskanäle sind entscheidend, um sicherzustellen, dass Lebensmittel ihre beabsichtigten gewerblichen und institutionellen Kunden effizient erreichen.

Markt für Tiefkühlobst in den USA, nach geografischer Lage

• Westen
• Nordosten
• Südosten
• Mittlerer Westen
• Südwesten

Auf Grundlage der Geografie wird der Markt für Tiefkühlobst in den USA in West, Nordosten, Südosten, Mittleren Westen und Südwesten unterteilt. Der Markt für Tiefkühlobst in den USA erfreut sich in der Region West einer skalierten Attraktivität. Die Region West ist stark vertreten und hält den größten Anteil des Weltmarkts. Die Region West wird im Jahr 2022 voraussichtlich einen signifikanten Marktanteil von 24,48 % ausmachen. Der Marktwert der Region soll um 310,07 Millionen USD steigen, die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate soll zwischen 2024 und 2030 bei 4,63 % liegen. Aufgrund ihrer Bequemlichkeit, längeren Haltbarkeit und des Erhalts von Nährstoffen und Geschmack sind Tiefkühlfrüchte bei den Kunden beliebt.

Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat die Nachfrage nach Tiefkühlfrüchten angekurbelt, da diese häufig als gesündere Alternative zu Obstkonserven oder verarbeiteten Früchten angesehen werden. Branchenstatistiken zufolge sind die USA und Deutschland nach wie vor die beiden größten Importeure von Tiefkühlfrüchten und machen etwas mehr als ein Drittel des Weltmarkts aus. Ihre jeweiligen Importe beliefen sich auf 544.000 Tonnen (1,1 Milliarden USD) bzw. 376.000 Tonnen (675 Millionen USD). Laut der IndexBox-Umfrage betrugen die durchschnittlichen Kosten für gefrorenes Obst pro Tonne 2.121 USD, was einem Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Mit einem Anstieg von 19,7 % zeigte das von den USA importierte Volumen an gefrorenem Obst ein außergewöhnlich schnelles Wachstum. Darüber hinaus sind in gefrorenem Obst häufig keine zugesetzten Zucker und Konservierungsstoffe enthalten.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Markt für gefrorenes Obst in den USA“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Cascadian Farm, Brecon Foods Inc., Cal Pacific Specialty Foods, Coloma Frozen Foods Inc., Jasper Wayman & Son, Goya Foods, Matosantos, Earthbound Farm, Dole Packaged Foods LLC, Seal The Seasons, Milne Fruit Products Inc., Woodstock Foods, Townsend Farms, Stahlbush Island Farms Inc., Oregon Potato, Nature's Touch Frozen Foods, Alasko Frozen Foods und SunOpta. Dieser Abschnitt bietet einen Unternehmensüberblick, eine Ranglistenanalyse sowie regionale und branchenspezifische Unternehmensinformationen.