Globale Marktgröße für Biomilchpulver nach Typ (Vollmilch, Magermilch, Molkenpulver), nach Endverbrauch (Lebensmittelindustrie, Nutraceuticals, Gastronomie, Einzelhandel/Haushalt), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für Biomilchpulver

Der Markt für Biomilchpulver wurde im Jahr 2022 auf 2,2 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 3,2 Milliarden USD erreichen und von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % wachsen.

Kunden können von der Verwendung von Biomilch profitieren, da sie die Haltbarkeit der Milch verlängert, ohne dass ein Kühlschrank erforderlich ist. Abgesehen davon sind Nährwert und Frische Schlüsselfaktoren für die Marktexpansion. Die Beliebtheit von Biomilch aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile bei gesundheitsbewussten Menschen, ihre Verwendung in verschiedenen Lebensmitteln wie Joghurt, Milchprodukten, Eiscreme, Brot usw. und die damit einhergehende steigende Zahl der Kunden, die sich für Naturprodukte entscheiden, unterstützen das Wachstum des Marktes. Ein weiterer Faktor, der den Verkauf von Biomilchpulver ankurbelt, sind Fortschritte bei der Entwicklung von Biomilch zur Verbesserung der Babygesundheit.

Globale Definition des Marktes für Biomilchpulver

Biomilchpulver ist Milchpulver von biologisch angebauten Kühen. Biomilch wird von Kühen produziert, die nach den Richtlinien für biologische Landwirtschaft aufgezogen werden, bei denen die Verwendung natürlicher und nachhaltiger Praktiken im Vordergrund steht. Um Bio-Milchpulver herzustellen, wird zunächst Milch von biologisch angebauten Kühen gesammelt. Diese Kühe werden mit Bio-Futter gefüttert und erhalten keine synthetischen Hormone oder Antibiotika. Die Milch wird gemäß den Kriterien der Bio-Zertifizierung gesammelt und verarbeitet. Die Kühe werden mit Bio-Futter gefüttert, was bedeutet, dass die Pflanzen, die sie fressen, ohne den Einsatz synthetischer Pestizide, Herbizide oder gentechnisch veränderter Organismen (GVO) angebaut werden. Während der Fütterungssaison müssen Kühe in der biologischen Landwirtschaft häufig Zugang zu Weideland zum Grasen haben. Dadurch können die Kühe auf natürliche Weise fressen und sich bewegen.

Der Einsatz synthetischer Chemikalien wie Pestizide, Düngemittel und Antibiotika ist bei der Bio-Milchproduktion verboten. Biobauern verwenden häufig natürliche Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Die biologische Landwirtschaft fördert die ökologische Nachhaltigkeit, indem sie die Umweltverschmutzung reduziert, Wasser und Boden bewahrt und die Artenvielfalt fördert. Wenn Bio-Milch bezogen wird, wird sie dehydriert, um den Wassergehalt zu entfernen und sie in eine Pulverform zu bringen. Die Nährwerte und Vorteile von Biomilch, wie Protein, Vitamine, Mineralien und lebenswichtige Fettsäuren, bleiben in diesem Milchpulver erhalten. Biomilchpulver ist ein beliebter Ersatz für flüssige Milch, da es länger haltbar ist und bei Bedarf problemlos mit Wasser aufgelöst werden kann. Es kann auf verschiedene Arten verwendet werden, beispielsweise zum Backen, Kochen und als Nahrungsergänzungsmittel.

Weltweiter Marktüberblick für Biomilchpulver

Die Anerkennung einer Vielzahl von Vorteilen, wie lange Haltbarkeit, garantierte Qualität und ernährungsphysiologische Vorteile, insbesondere die Einbeziehung von Alpha-3-Fettsäuren, treibt die Nachfrage nach Biomilchpulver unter gesundheitsbewussten Bevölkerungsgruppen auf der ganzen Welt an. Diese gesundheitlichen Vorteile führen dazu, dass Biomilchpulver bei Personen aller Altersgruppen zunehmend der normalen Milch vorgezogen wird. Die steigende Nachfrage nach gentechnikfreien und glutenfreien Bestandteilen in verpackten Milchprodukten steigert die Nachfrage nach Biomilchpulver.

Die steigende Nachfrage nach gesunden Mahlzeiten unter Familien in verschiedenen Ländern als nahrhafte Ergänzung zu Gesundheitsgetränken wird den Markt wahrscheinlich weltweit antreiben. Die wachsende Zahl zertifizierter Bio-Milchproduzenten in Schwellen- und Industrieländern ist ein wichtiger Trend, der die Branche in den kommenden Jahren voraussichtlich verstärken wird. Die deutliche Konsolidierung des Bio-Milchsektors, insbesondere in Nordamerika, ist ein wichtiger Trend, der dem gesamten Markt für Bio-Milchpulver wahrscheinlich zugute kommen wird. Dies hat zu einem Anstieg des Importvolumens geführt, insbesondere in den Vereinigten Staaten.

Die wachsende Beliebtheit von Bio-Produkten sowohl in Schwellen- als auch in Industrieländern wird wahrscheinlich die Nachfrage nach Bio-Milchpulver ankurbeln. Die erhebliche Lücke zwischen Angebot und Nachfrage bei Bio-Milchpulver in den wichtigsten Ländern ist jedoch ein entscheidendes Problem, das die Expansion des Marktes für Bio-Milchpulver voraussichtlich bremsen wird. Der Mangel an modernen Molkereibetrieben, strenge Vorschriften in Industrieländern für die Gründung von Bio-Molkereibetrieben und eine lange Übergangszeit für konventionelle Betriebe, um zu Bio-Betrieben zu werden, tragen alle zum begrenzten Angebot an Bio-Milchpulver bei. Hohe regulatorische Standards in den Vereinigten Staaten, eine gestiegene Kundennachfrage und eine dreijährige Übergangszeit für typische Milchviehbetriebe, um auf Bio umzustellen, sind die größten Hürden für Milchbauern und schränken das Wachstum im Geschäft mit Biomilchpulver ein.

Globale Segmentierungsanalyse des Marktes für Biomilchpulver

Der globale Markt für Biomilchpulver ist segmentiert auf der Grundlage von Typ, Endverbrauch und Geografie.

Markt für Biomilchpulver nach Typ

• Vollmilch
• Magermilch
• Molkepulver

Basierend auf dem Typ ist der Markt segmentiert in Vollmilch, Magermilch und Molkepulver. Vollmilchpulver wird in großem Umfang in Biolebensmitteln wie Milchgetränken, Brotprodukten und Desserts sowie als Rehydrierungsquelle für Instantmilch verwendet. Magermilchpulver wird häufig bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln wie Brotwaren, Suppen, Soßen und Nahrungsergänzungsmitteln in Pulverform verwendet. Molkepulver wird häufig als Proteinquelle in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, darunter Nahrungsergänzungsmittel, Proteinshakes und Sportgetränke, obwohl seine Anwendung bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln unterschiedlich sein kann.

Markt für Bio-Milchpulver nach Endverbrauch

• Lebensmittelindustrie
• Nutraceutika
• Lebensmittelservice
• Einzelhandel/Haushalt

Basierend auf dem Endverbrauch ist der Markt in Lebensmittelindustrie, Nutraceutika, Lebensmittelservice und Einzelhandel/Haushalt segmentiert. Bio-Milchpulver wird häufig als Zutat in einer Vielzahl von Lebensmitteln im Lebensmittelverarbeitungssektor verwendet. Es ist in Brotwaren, Süßwaren, Desserts auf Milchbasis, Eiscreme, Joghurt und anderen verarbeiteten Mahlzeiten enthalten, die Milch enthalten. Der Bio-Charakter des Milchpulvers macht es für Lebensmittelhersteller attraktiv, die Wert auf Bio- und Naturbestandteile in ihren Produkten legen. Nutraceuticals sind Produkte, die ernährungsphysiologische und medizinische Vorteile vereinen. Bio-Milchpulver wird häufig bei der Herstellung von Nutraceuticals wie Nahrungsergänzungsmitteln, Proteinpulvern, Mahlzeitenersatz und anderen funktionellen Lebensmitteln verwendet.

Markt für Bio-Milchpulver nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Lateinamerika
• Naher Osten und Afrika

Basierend auf der regionalen Analyse wird der Markt für Bio-Milchpulver in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Europa, insbesondere Deutschland, Frankreich und die Niederlande, sind ein wichtiger Akteur im Bio-Milchgeschäft, einschließlich der Herstellung von Bio-Milchpulver. Diese Länder haben gut entwickelte Bio-Landwirtschaftssysteme, strenge Bio-Standards und legen großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft. Sie haben eine lange Geschichte in der Herstellung von Biomilch und haben sich einen Ruf für die Herstellung hochwertiger Biomilchprodukte wie Milchpulver erworben. Der Biomilchpulversektor wird auch von den Vereinigten Staaten, Australien und einigen südamerikanischen Ländern unterstützt. Diese Gebiete haben einen Anstieg der Nachfrage nach Biomilchprodukten erlebt und in biologische landwirtschaftliche Praktiken und Infrastruktur investiert, um die Marktnachfrage zu erfüllen.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für Biomilchpulver“ wird wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt liefern, einschließlich einiger der wichtigsten Akteure wie Nestle SA, Ingredia SA, Hoogwegt, HiPP GmbH & Co., SunOpta, Inc., Vertrieb KG, Arla Foods amba, Holle babyfood GmbH, Bellamy's Organic, OMSCo.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen wichtigen Akteuren gewidmet ist, in dem unsere Analysten einen Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie deren Produktbenchmarking und SWOT-Analyse geben. Der Abschnitt „Wettbewerbslandschaft“ enthält auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Im Oktober 2021 hat die Lactalis-Gruppe die Übernahme der europäischen Unternehmen Leerdammer und Shostka für 500 Millionen Euro abgeschlossen. Durch diese Vereinbarung kann die Lactalis-Gruppe Unterstützung bei der Herstellung respektabler und qualitativ hochwertiger lokaler Waren erhalten. Dies wird auch die Expansion des Unternehmens vorantreiben.
• Im März 2020 hat Nestlé zwei Bio-Lebensmittellinien eingeführt, die sich in erster Linie an Kinder richten. Zu den verfügbaren Produkten gehören NAN Organic 3-Milchpulver für Kleinkinder im Alter von 2 bis 6 Jahren und GERBER Organic-Entwöhnungskuchen für Säuglinge im Alter von 8 bis 24 Monaten.

Ace-Matrix-Analyse

Die im Bericht bereitgestellte Ace-Matrix hilft dabei, die Leistung der wichtigsten Akteure dieser Branche zu verstehen, da wir diese Unternehmen anhand verschiedener Faktoren wie Servicefunktionen und Innovationen, Skalierbarkeit, Serviceinnovation, Branchenabdeckung, Branchenreichweite und Wachstumsfahrplan bewerten. Basierend auf diesen Faktoren ordnen wir die Unternehmen in die vier Kategorien Aktiv, Topaktuell, Aufstrebend und Innovatoren

Marktattraktivität

Das bereitgestellte Bild der Marktattraktivität hilft außerdem dabei, Informationen über die Region zu erhalten, die im Markt für Bio-Milchpulver führend ist. Wir decken die wichtigsten Einflussfaktoren ab, die für das Branchenwachstum in der jeweiligen Region verantwortlich sind.

Porters Fünf Kräfte

Das bereitgestellte Bild hilft außerdem dabei, Informationen über Porters Fünf-Kräfte-Modell zu erhalten, das eine Blaupause zum Verständnis des Verhaltens von Wettbewerbern und der strategischen Positionierung eines Akteurs in der jeweiligen Branche bietet. Porters Fünf-Kräfte-Modell kann verwendet werden, um die Wettbewerbslandschaft auf dem globalen Markt für Bio-Milchpulver zu bewerten, die Attraktivität eines bestimmten Sektors einzuschätzen und Investitionsmöglichkeiten einzuschätzen.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking von die wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche im Hinblick auf aktuelle Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Unternehmen umfassen